哪些廉价的白酒,却是纯粮酿造的?

作者&投稿:葛房 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
超市中哪些“廉价”白酒其实都是纯粮食酿造的?~

酒,时常出现在我们的餐桌上,只要有客人,我们必定会摆上几瓶酒,这是我们的待客之道,如果请客吃饭的时候没有酒,对方一定会有意见,特别是对方爱喝酒的情况下,所以不喝酒的人也要懂一些酒方面的知识。我们最常接触到的酒有白酒、啤酒、红酒,其中白酒是平常人家待客最常喝的,尤其是年纪稍大一点的人,最爱喝白酒。
喝酒的人都知道,什么样的白酒喝了不上头,那一定是纯粮食酒,可好多人不识货,总觉得贵的酒才是好酒,便宜的酒不值得看,更不屑于喝,真的是这样吗?其实有很多白酒,尽管它很便宜,却是上好的纯粮食酒,别再弄错了!
到超市买白酒,往往最便宜的白酒全在货架底层,中等偏上价位的酒放在最显眼的位置,其实精明的人买酒,专挑货架底层的白酒,这些酒虽然便宜,但全是纯粮酿造的好酒。
白酒有3种类型的酒,分别为:纯粮食酒、勾兑酒、酒精酒,那么怎么区分呢?不懂的人会犯糊涂,其实很简单,记住它们相对应的执行标准就可以了,一眼就识别它是什么类型的酒。
粮食酒:属于固态法白酒,原料是粮食和水,经过固态发酵而成,执行标准是GB/T10781;
勾兑酒:属于固态法白酒,但它是用粮食酒和酒精勾兑的白酒,执行标准是GB/T20822;
酒精酒:属于液态法白酒,是用酒精和香精勾兑的白酒,执行标准是GB/T20821;
第一:红星二锅头
红星二锅头属于老品牌了,很多人熟知的一种白酒,它创建时间很早,一直到现在,红星二锅头的价格都十分便宜,是很多人认定的一种好白酒,只是它的价格低,包装比较简单,不懂的人看不上它,但有经验的人,就觉得它好。
红星二锅头用料好,口感醇厚,气味香,是一种不错的纯粮食白酒。
第二:北京二锅头
北京二锅头,这个名字被人们牢记,只是价格非常便宜,一瓶才十几块钱,很多人认为它不上档次,其实真正懂酒的人,就爱喝北京二锅头,是固态法酿造的粮食酒,喝起来口感绵香纯正,不会呛口,只是它的度数有些偏高,爱喝高度的便宜好酒,可以选择北京二锅头。在超市里,北京二锅头常被摆在货架底部,挑酒的时候,别将它忽视了。

产品背标上执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒产品标准的都是纯粮固态发酵白酒。知名厂家的主打产品一般是纯粮固态发酵白酒(记住某些集团旗下杂牌子公司的产品都是纯粮固态发酵白酒,必须是核心子公司的才是)。
如茅台酒股份有限公司的茅台酒、茅台王子酒等,五粮液股份有限公司的五粮液,泸州老窖股份公司的国窖1573、泸州老窖特曲等,剑南春的金剑南,洋河股份的蓝色经典,古井贡,白云边,酒鬼,宋河粮液,四特,景芝白干,西凤,等等,这些都是纯粮固态发酵白酒。

扩展资料:
与液态发酵相比,固态发酵有以下优点:
1、水分活度低,基质水不溶性高,微生物易生长,酶活力高,酶系丰富;
2、发酵过程粗放,不需严格无菌条件;
3、设备构造简单、投资少、能耗低、易操作;
4、后处理简便、污染少,基本无废水排放。
参考资料来源:百度百科—固态发酵

白酒在中国已经有了上千年的历史,古代许多诗人饮酒后,留下不朽的名作造就了酒仙李白,酒颠杜甫和酒痴刘伶等古代名人。现在每逢过节朋友聚会,生日宴会,结婚喜宴这些重要的场合,俗话说得好“酒逢知己千杯少”,在我们国家有一些白酒虽然很廉价,但却是纯粮酿造的。接下来我们来了解一下有哪些既便宜,又是纯粮酿造的白酒。

一,北京二锅头

北京二锅头是我们家喻户晓的一种白酒,价格便宜对于老一半的人来说是一种回忆,也回味悠长,于是高度酒还是很烈的,许多喜欢喝白酒的估计都喜欢它的味道,而且是纯粮食酒。

二,红星二锅头

大家也许对这个名字也不会陌生,因为在小卖部哪里都有红星二锅头卖,北京人有句老话“一杯二锅头,呛得泪直流”。北京人不管是大小聚会还是街边撸串,最离不开的就是红星二锅头,红星二锅头相对来说是以清香型为主的,而且酒味也没有那么重,而且一瓶红星二锅头也就十来块钱,不仅便宜,而且是纯粮酿造的白酒。

三,桂林三花酒

有句老话这样说“桂林山水甲天下”,桂林不仅山美水美,而且酒更美,桂林三花酒属于广西的美酒,它是米香型小曲白酒,虽然一瓶只是十块钱,但真真切切是纯粮食酒。

四,汾酒

这个酒稍微要高档一点,但是还有一种解装的只是一个玻璃瓶子,虽然看上去不怎么样,但是的确是纯粮食酒喝过的人对他的评价都是挺高的,毕竟也有了几千年的历史了,可谓是历史悠久。上面的这几种酒虽然都很便宜,但都是纯粮食制造的,而且历史悠久,是值得称赞的美酒。



牛栏山这个酒也是纯粮食酿造的,人们觉得这个价格比较便宜,觉得不是什么好酒,其实只有行家才知道,牛栏山掺的白酒是真正的粮食酿造出来的,不是酒精勾兑的。还有古井大曲和汾酒都是纯粮食酿造的,并且价格不贵。

一般没有牌子或小牌子的白酒都比较廉价,因为是老牌子比如二锅头,牛栏山, 还有民间很多农家作坊酿造的没有牌子的酒,一般都是纯粮酿造。

牛栏山、古井贡、二锅头。这些白酒的价格不高,喝起来却非常美。因为它们都是纯粮食酿造。

这个不得不提的就是牛栏山的白酒了,这味道太上头了,而且价格也便宜。


廉价的红星二锅头和牛栏山二锅头真的是勾兑的白酒吗?
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都知道十元左右的白酒都是酒精勾兑,但为什么还有那么多人购买呢?_百度...
很多人明知道这种酒不好,也会选择买,因为他们贪图这种白酒便宜,他们没有钱买更好的酒喝。一分钱能难倒英雄汉,对于一天三顿都要喝酒的人来说,他们负担不起价格高昂的酒,只能买这种廉价的酒喝。这种十元左右的白酒之所以还有那么多人购买,是因为很多人意识不到这种酒的危害。他们觉得酒的作用都差...

明明知道十块钱的白酒是勾兑的,为什么还是会有人买?
其次,有些白酒虽然是用食用酒精勾兑的,但是它勾兑的比较成功。用“三精一水”的方法,很完美地模仿出食用酒精的口感和味道,喝起来比较柔顺,口感比较好,很多人都爱喝。最后,价格便宜。纯粮食酿造的白酒,虽然味道好喝,但是价格比较贵,上百块甚至几百块都很正常。很多人爱喝酒,但是接受不了这个...

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熊费速莱: 我是五粮液公司的上市ceo 兼 茅台公司的技术顾问 对于你的提问我们也无非做太多的回答 因为这已经牵涉到我们这个行业的商业机密以及一些不为人知的行业潜规则了 所以 我无可奉告..

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熊费速莱: 粮食酒就是原浆酒?香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著.并且饮后不上头,对身体刺激小.粮食酒加入1:1纯净水真的粮食酒会变浑浊的,假的不会变还是透明的,我前段时间 在淘宝岳阳酒坊买过10斤他们5年的高粱酒,味道还可以,我一个朋友的叔叔就是酿酒的,他喝了说是粮食酒,我也不太懂,感觉喝起来和我们这买的酒味道不一样.

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熊费速莱: 1、茅台酒 茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒酿造而成,是酱香型白酒的典型代表,由纯粮酿造而成,属于我国八大名酒之一. 2、五粮液 五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成.五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食谷物酿造而成,属于我国八大名酒之一.

盘龙区19748986760: 多少钱以下的白酒是酒精加水勾兑的?哪些是纯粮食酿造 -
熊费速莱: 这个问题就要看你说的白酒是那种酿造方式的和那种香型的了,我们以玉米酿的酒来说吧,这酒俗称包谷酒,现在不添加酒精的情况下,烤出来的原酒大概成本可以达到5.5元一斤或者更高(这其中要计算的因素很多,比如烧的煤,用的曲,粮...

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熊费速莱: 酒的历史可以追溯到中华上下五千年.在古时候,酒是多少文人墨客会喝的东西,而在现代,它成了人们应酬时必不可少的助力.其中,以白酒的表现最为突出,相信老一辈的人都很喜欢喝白酒,部分年轻人也很喜欢白酒.白酒对于爱酒人士...

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