新疆布尔津特产:喀纳斯牛肉干

作者&投稿:左丘娴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 喀纳斯牛肉干的基本介绍
新疆布尔津特产味美特香辣牛肉,精选阿勒泰地方散养土牛,肉质细腻耐嚼,回味留香!

喀纳斯牛肉干有什么营养价值?
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

喀纳斯牛肉干的历史是怎么由来的?
追溯到牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘, "出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。

喀纳斯牛肉干的制作方法
1.分割肉块。将牛肉块切成牛肉条,并去除脂肪、筋膜,进行腌制;
2.将腌制好的牛肉条,悬挂于风干室内,自然风干18~24小时;
3.修剪风干好的牛肉条;
4.按规定长短,仔细分拣;
5.切好的牛肉干分装在烤盘内;
6.放在烤架上,推入烤箱;
7.将考好的牛肉干分装在模具内,进行真空包装
8.自动真空包装机;
9.杀菌。将真空包装好的牛肉干进行高温杀菌;
10.检验。严格把控质量关,按比例抽查。


新疆喀纳斯湖再现不明生物 景区回应:不存在水怪
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我们一家要去新疆旅行,请问有那些要注意的?
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乌鲁木齐到喀纳斯怎么去?
贾登峪的车票就可以了,售门票地点就是在贾登峪的!如果买不了汽车票或者担心买不上可以提前订乌鲁木齐到北屯的火车票!发车时间是傍晚6点半左右,睡一觉次日一早(6点左右)到达北屯!火车站门口就有公交车到达汽车站买票去布尔津的,或者直接在火车站门口拼车去布尔津。

鄂尔多斯到喀纳济有几多公里
27.沿奎阿高速行驶242.9公里,在布尔津岔口出口,稍向右转进入巴音托海立交桥 28.沿巴音托海立交桥行驶1.3公里,直行进入巴音托海立交桥 29.沿巴音托海立交桥行驶2.1公里,直行进入G217 30.沿G217行驶670米,直行进入阿库线 31.沿阿库线行驶97.2公里,直行进入喀纳斯路 32.沿喀纳斯路行驶380米...

赣榆县15813149832: 喀纳斯布尔津有哪些美食?
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赣榆县15813149832: 新疆有哪些特产?
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赣榆县15813149832: 明年暑假我想到新疆游玩,我还是学生,请问一路下来大概要花多少钱啊?我想利用课余打工赚的前去.. -
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