虾仁和什么菜共炒更好吃 ，清脆爽口不油腻，钙质吸收比牛奶好
春天了，正是孩子们长个的季节，虾仁除了蒸鸡蛋，还能怎么吃？有哪些做法适合老人孩子食用？花2分钟时间来学学吧。
【虾仁小炒】
食材：海虾300克，黄瓜1条，西芹两段，蚝油1茶匙，蒜末少许，料酒1勺，油、盐各适量。
做法：1.首先买的大虾或者海虾一定要足够新鲜，冰鲜和冰冻虾在口感上有很大的区别，给孩子做菜，先不说食材要多贵，但是一定要足够新鲜，新鲜的食材才能做出美味的菜肴，成品口感不打折。
大家都知道，鲜虾带有虾肠虾线，一定要把虾肠虾线处理干净。处理虾肠虾线的办法很简单，在虾头部位轻轻扯开（如图），就会发现虾头连着的虾线也一并扯出来了。大家一定要试试这方法，不用开背，就能直接把虾肠完整的清理干净。
2.清理干净的虾仁加一勺料酒，提前腌制一会，去去腥味。
3.准备一条黄瓜，两段西芹，西芹有特殊的香味，有些孩子不喜欢西芹的香味，可适当减少一些。
4.西芹洗干净切成小块，黄瓜同样削去外皮，能最大程度减少农药残留，把黄瓜同样切成西芹一样大小的黄瓜丁。
5.炒锅加热，底油加蒜末爆出蒜味，把腌制过的虾仁放入锅中小火煸炒，虾仁易熟，煸炒几下虾肉边粉红色即可。
6.先把切成丁的西芹倒入锅中，和虾仁一起翻炒至断生。
7.炒熟西芹后，再把黄瓜丁倒入锅中翻炒，一勺蚝油少许生抽和适量清水，调成料汁倒入锅中，翻炒均匀收汁入味即可。
青翠嫩绿，爽口不油腻，孩子从不能接受西芹的味儿到现在喜欢吃西芹，还是有不小进步的。对于爱挑食的孩子来说，做父母的更应该在日常饮食上做适量引导，告诉孩子食用各种蔬菜的好处，普及了这些常识，随着孩子年龄和知识面的扩展，对它们自然就能慢慢接受了
小贴士：
黄瓜能生食，最后再倒入锅中，为了保证口感脆嫩清新，翻炒几下便可出锅，黄瓜炒太久容易析出水分，变软后就失去了脆嫩的口感。
磷虾仁滑蛋有什么烹饪方式?
炒鸡蛋时要用中小火，避免炒老，影响口感。蒸制时要盖上锅盖，防止水汽滴入菜品，影响口感。如果喜欢口感更滑嫩，可以在混合食材时加入适量的牛奶或高汤。总之，磷虾仁滑蛋是一道简单易学的家常菜，只要掌握好烹饪技巧，就能轻松做出美味可口的磷虾仁滑蛋。这道菜不仅口感滑嫩，而且营养丰富，适合全家人...
胡萝卜和虾仁和芹菜可以炒在1起?
可以的。由于这3样东西都是有营养的东西。
成都仁和酒楼鲜虾仁金针姑做法
盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收至浓稠即可 十、素炒木耳 1、木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用;2、然后就是炒了，锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加盐，鸡精调味，最后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下出锅即可（要是加上剁椒，味道才更好）
怎么自制香浓可口的南瓜仁甜菜根浓汤?
其次，将南瓜仁和甜菜根分别切成小块，洋葱和蒜瓣切碎备用。接着，在锅中加入适量的油，放入切好的洋葱和蒜瓣煸炒至香味四溢。然后加入切好的南瓜仁和甜菜根，继续翻炒几分钟。接下来，倒入适量的鸡汤或蔬菜汤，加盖煮沸后转小火慢炖约30分钟，直到南瓜仁和甜菜根变得柔软烂熟。最后，将煮好的浓汤倒入...
仁和区美食
1、方山全羊汤：方山全羊汤，是四川省攀枝花市仁和区的著名特色小吃，该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。2、辣子田螺：田螺淘洗干净入锅，加清水和料酒、香醋煮沸捞起，去头部包壳。炒锅加油烧热，下干辣椒节，炒至呈棕红色，下花椒、姜米、蒜、...
有什么好的无盐餐菜谱推荐吗?
若提前将胡萝卜、青豆绰水处理，可缩短炒制时间。随后加入甜玉米和松子仁，观察到甜玉米释放出大量水分，待水分基本炒干后，即可出锅。松子玉米是一道既简单又适合宴请客人的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。松子中的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻油酸，具有软化血管的功效。此菜的制作适合各个水平的厨师...
闽南小吃炒米粉
制法上，首先将鱿鱼、五花肉、小白菜切成丝，蒜仁则需压松。在大火的炒锅中，花生油、蒜仁和葱白爆香后，加入肉丝、鱿鱼丝、虾仁和蔬菜，再淋上酱油。接着，倒入适量的高汤（约占总量的1\/3），待汤沸后，将米粉加入，盖上锅盖焖煮1分钟，再翻炒并加汤焖煮2分钟。最后，汤汁收干，加入味精和少许...
蛋炒饭需要什么材料做才好吃啊?
火腿鸡蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 工艺：炒火腿鸡蛋炒饭的制作材料： 主料：白米饭2小碗 调料：洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。教您火腿鸡蛋炒饭怎么做，如何做火腿鸡蛋炒饭才好吃 作法： 1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切...
咖哩炒孔雀蛤做法:
表明咖哩炒孔雀蛤的汤底已经快要完成了。此时，准备一份太白粉水，将其慢慢倒入锅中，搅拌均匀，形成浓稠的芡汁。最后，关火，将煮好的咖哩炒孔雀蛤倒入盘中，一道美味的咖哩炒孔雀蛤就完成了。这道菜色香味俱全，口感丰富，适合作为一道家常菜或者特色料理，给您的餐桌增添一份异国情调。
怎么做炒饭
冷藏后的米饭容易结块,所以一定要先抓松结块的米饭后,才可运用于炒饭料理中。鸡蛋炒饭做法:鸡蛋2只,米饭400克,盐、味精、葱花适量。1、锅内放少许油少热,将鸡蛋打入锅中炒散。2、将米饭放入锅内炒散,再放葱花,加盐、味精、调味炒匀出锅即可。油不可多放,否则有油腻之感;如果用鸡粉代替味精,味道更好。鸡蛋...
主父景莪术： 虾仁炒什么好吃?这四种口感都很不错虾肉的味道是非常鲜美的,所以很多人都特别喜欢吃虾肉,通常我们在制作虾仁的过程当中会和很多其他的食物进行搭配,那么虾仁炒什么好吃呢?虾仁炒什么好吃1.菠菜菠菜是一种非常常见的绿色蔬...
郧县13828602054： 虾仁炒什么好吃? - ？
主父景莪术： 炒豆腐、炒鸡蛋、炒西兰花、炒丝瓜、炒玉米等等.鲜虾营养丰富,肉质地鲜嫩,是日常生活尤其火爆的一种高营养成分食物,它尤其合适用于炒着吃,但想让炒好的鲜虾尤其美味,一定要把握它的恰当蹭热点方式并给它配搭适合的食物.虾...
郧县13828602054： 虾仁配什么菜好吃 - ？
主父景莪术： 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作:1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁.4.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入对好的汁,翻匀出锅即成.
郧县13828602054： 虾仁做什么菜好吃? - ？
主父景莪术： 家庭风味虾仁菜谱 1、翡翠虾仁 虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好...
郧县13828602054： 想问问新鲜虾仁配什么菜炒好吃? - ？
主父景莪术： 虾仁炒黄瓜,爆炒虾仁,西兰花炒虾仁,腰果虾仁,软炸虾仁,夏日虾仁炒莴笋,腰果炒虾仁,番茄豆腐虾仁,菠菜虾仁汤,荠菜百叶虾仁汤,虾仁朱砂豆腐,花菜毛豆虾仁,虾仁腐竹白菜汤等等都可以.
郧县13828602054： 虾和什么菜一起炒好吃 - ？
主父景莪术： 可以做海米冬瓜、黄瓜虾仁、百合虾仁、韭菜虾仁、咖喱虾仁盖饭、鸡蛋虾仁蛋饼.
郧县13828602054： 请问虾要跟什么菜炒在一起? - ？
主父景莪术： 这个要分品种, 大虾可以油焖,红烧, 小虾米可以炒鸡蛋,韭菜、韭黄等等,还可以做汤,虾米本身就是调味的,做菜会很鲜美. 所以要选择比较可口的,有味道的菜来一起炒. 如果觉得可以,请帮我选成最佳答案,谢谢.
郧县13828602054： 虾仁都可以和什么东西做菜阿 - ？
主父景莪术： 虾仁可以搭配而且味道增香的蔬菜: 蒜薹、韭薹、韭菜、青椒、辣椒、冬瓜、倭瓜、角瓜、西红柿等 虾仁可以搭配而且好吃的副食: 水豆腐、鸡蛋、肉类,例如虾仁炖豆腐;虾仁鸡蛋羹、肉三鲜饺子(肉、虾仁、韭菜)
