维生素B1和维生素B2到底有什么区别？
一、食物来源不同
1、维生素B1：VB1来源主要有几方面，一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富，因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中VB1含量高。
2、维生素B2：维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
二、主要作用不同
1、维生素B1：维持正常糖代谢的作用。
2、维生素B2：维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。
三、发现历史不同
1、维生素B1：19世纪末，荷兰医生艾克曼在荷属东印度的军队中研究脚气病，并提出了脚气病的营养学假说。在以后的研究中，人们发现了脚气病的真正原因是营养缺乏，糙米可以防治人类的脚气病。波兰化学家冯克于1912年宣称提纯了这种物质，因为这种物质含有氨基，所以被命名为维他命。
2、维生素B2：1879年英国著名化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各种方法提取，试图发现其化学本质，都没有成功。几十年中，尽管世界许多科学家从不同来源的动植物都发现这种黄色物质，但都无法识别。
1933年，美国科学家哥尔倍格等从1000多公斤牛奶中得到18毫克这种物质，后来人们因为其分子式上有一个核糖醇，命名为核黄素。
参考资料来源：百度百科-维生素b2
参考资料来源：百度百科-维生素b1
b生素有哪些
由于维生素B1在体内存储时间很短，容易被排泄出来，所以要保持其血液中含量就必须经常摄入维生素B1。大多数食物中都含有适量的维生素B1，而富含维生素B1的食物来源包括全谷类、糙米、猪肉、家禽、大豆、坚果、干豆、豌豆，以及谷物等。用维生素B1治疗缺乏硫胺素的感染性休克患者可降低其体内乳酸含量和其导致的...
维生素B族的分类
如下表）：维生素B族 作用及缺乏症状 （生物素）又名维生素H或辅酶R。是体内羧化酶和脱羧酶的辅酶，与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程。生物素参与脂肪与糖代谢，蛋白质和核酸的合成。缺乏：生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合，不能被消化道吸收。造成体内生物素缺乏，...
b族维生素和维生素b族有什么区别
B族维生素是一个“大家庭”，虽都归为B族，但是，它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子，并称之为维生素B，后来随着研究的进展，发现以前命名的维生素B其实是一族物质，因此将它们称为“B族维生素”，并沿用至今。维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、...
维生素b1和维生素b6和维生素c一起吃起什么作用
维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。它们是人体营养所需。维生素C在人体内是高效抗氧化剂，许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。维生素C能增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利...
维生素B1,B6,B12,及维生素E的作用
维生素B群包括维生素B1、B2、B5(Pantothenic acid)、B6、B12、维生素M(Folic acid)、维生素H(Biotin)、维生素PP(Niacin)等共八个维生素，其中每一种在消化功能上，都有其特定的营养作用，但却不能单独完成其任务，一定需要维生素B群的其他成员来协助完成。故我们摄食维生素B时应摄食全部B群，因它们互...
维生素b族生素片的作用是什么
如果人们脸上的痤疮痘痘非常严重，那么也可能是缺乏b族维生素所引起的。对于少部分朋友们来讲如果长期缺乏b族维生素，那么还有可能会消化不良。便秘口臭这些症状也有可能是缺乏b族维生素所引起的。如果人们长期缺乏叶酸，那么很有可能导致贫血，所以女性在备孕的时候一定要积极补充叶酸。维生素b族生素片的作用是...
维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素12、维生素C、维生素D...
维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等。 维生素B1 （硫胺素）是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。缺乏：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。主要累...
经常服用维生素B对身体有害吗?维生素B有什么功效?
B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪。维生素B的种类：维生素B1：又叫抗神经炎素...
维生素B1,B2,B6,B12都有什么保健作用
您好！维生素B1、B2、B6、B12的作用分别叙述如下：B1 作用：促进血液循环，辅助盐酸制造，血流形成，糖类代谢.有助于人体感知，并使脑功能发挥道最佳状态；对能量代谢，生长，食欲，学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.适用人群：脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、...
请问维生素B1,2,6,12各对人体有什么用途?谢谢!!
维生素B1用途：主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。维生素B2用途：参与体内氧化还原反应和能量生成，参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程，参与体内的抗氧化防御系统，提高机体对环境应激适应能力。维生素B6用途：参与氨基酸的脱羧作用、转氨基作用、色氨酸的合成、...
祁钢头孢： 维生素B,是一个大家族,共8种,即 维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B11、B12,他们组成了 B族维生素.都属于水溶性维生素.
兴山县15294823078： 维生素B1和维生素B2到底有什么区别? - ？
祁钢头孢： 一、维生素B1 生理功能:参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能. 缺乏症状:进入组织中的血液量增加,加重心脏输出负担;易引起多发性神经炎和脚气病. 二、维生素B2(核黄素) 生理功能:它是一些酶(特别是含有核黄素的氧化还原酶)辅基的组成成分,参与机体氧化还原过程. 缺乏症状:食欲减退,疲倦乏力,口腔疼痛;出现口炎、皮炎、角膜炎等. 虽然维生素B1、B2并不是直接提高记忆力的营养素,但是B1的摄入量与我们的短时记忆量和大脑工作能力指数有明显的正相关关系.
兴山县15294823078： 维生素b2与维生素b1区别? - ？
祁钢头孢： 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光.:分子式:C12H16N4OS(·HCl) 分子量:300.81(要把“·HCl”算进去)由嘧啶...
兴山县15294823078： 维生素B和B2有什么区别 - ？
祁钢头孢： 维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等.这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会...
兴山县15294823078： 维生素B1跟维生素B2有什么不同?？
祁钢头孢： 作用不同
兴山县15294823078： 维生素B和维生素B2有什么区别 - ？
祁钢头孢： 维生素B2是维生素B族诸成员之一,维生素B涵盖维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等等种类.
兴山县15294823078： 维生素B和B1..B2有什么不同么? - ？
祁钢头孢： 维生素B 1: 协助碳水化合物的代谢,能量的生成,维持正常的神经功能. 维生素B 2: 协助食物中能量的产生,协助红细胞的产生,参与各种代谢过程. 维生素B 6 :协助食物中能量的释放,参与脂肪的代谢,参与红细胞、激素的合成,是蛋...
兴山县15294823078： 吃维生素b和维生素b2有什么区别 - ？
祁钢头孢： 维生素B1(硫胺素)水溶性维生素,防脚气病、保持大脑思维维生素B2(核黄素)水溶性维生素,维持人体正常的新陈代谢、维持组织细胞的健康 维生素B3(烟酸)水溶性.
兴山县15294823078： 维生素B和维生素B2有区别吗 - ？
祁钢头孢： 维生素B是指维生素B族,维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素),都是水溶性的维生素.我知道维生素B2可以治口腔溃疡.
