枸杞子怎么晒才能晒干
有两种方法：
一、晾晒法
把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好）。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
曝晒应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大都选择在自家房顶上）。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
二、烘烤法
烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的盘子。房内生煤火，始终保持60到70℃。
把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。
枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
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扩展资料：
枸杞子的储存方法和使用方法：
放在干燥的地方储存即可，避免潮湿。
放冰箱冷藏。将枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏，可以放两年左右。枸杞制作工艺本身决定了其耐久存放，因为它不炒不揉，只需要注意保持低含水量、避光、避高温即可。
尤其是南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好后放在冰箱里冷藏，这样最好保存。
季节不同，吃枸杞的方法也不一样。夏季，枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝，下午泡饮最佳，经常服用可消除眼疲劳。
这种代茶饮的方法不能让枸杞的营养成分充分溶于水中，有条件者最好煮成茶汤。需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。秋季，枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类。
或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。冬季宜与桂圆、大枣、山药等一起煮粥，或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。
枸杞苗快炒后，与烧好的黄鱼搭配食用，或用来炒肉丝、笋丝，或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等，都很营养美味。枸杞花、枸杞根可入药，均有滋补强身的功效。枸杞种子榨油，可制成润滑油或食用油。
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝。
常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1、以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶。
2、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。
3、银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条，这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。
就已绿茶为例，绿茶之中含有大量的茶素、胡萝卜素以及维生素。日常服用绿茶对于身体是很有好处的，因为他能够有效的清除体内的自由基，对于延缓衰老以及预防癌症具有很好的作用。
而枸杞则是具有很好的补肾、补肝、润肺等等效果，是一种很好的保健食品。
这两种物品都是能够食用开水进行冲泡服用，并且对于身体的健康也是非常有利的。但是现实生活中很多人喜欢将枸杞和绿茶一起冲破服用，这是非常不科学的。
这是因为绿茶之中含有大量的鞣酸，这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用，这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0625/c14739-27208771-3.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-枸杞必知禁忌怎么吃最养肝
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参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0208/c14739-29065404.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-中国枸杞成全球新宠 吃枸杞有讲究
将采摘下来的新鲜枸杞果去掉果柄，放在阴凉处晾干至果皮起皱，再放在阳光下暴晒至皮硬肉软。如遇下雨，可用微火烘干。
枸杞营养丰富，是一种营养全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等人体必需的营养物质。具有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三大药理作用，具有不可替代的药用价值。
枸杞虽然营养丰富，但也是很难保存的产品。由于正常环境条件的影响，出现虫蛀、霉变、变色等现象。在储存过程中，不仅要注意控制含水量、温度、空气中的含氧量，还要注意防虫、杀虫等。，还要经常拿出来晒晒，否则时间长了会变粘变质。
枸杞对人体健康具有重要意义，可用于保健。它是人们喜爱的水果，适合所有人食用。比较适合用眼过度的人和老年人。枸杞性质温和，多吃一点没什么坏处，但如果吃多了没有节制，也会让人生气。
枸杞怎么晒干
枸杞怎么晒干枸杞放在太阳下晒，晒干是规模小的加工方法。大量的加工方法是烘干的。枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。19枸杞怎么晒干 把新采摘的枸杞子用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处(以一天为宜)，等...
枸杞受潮后怎样变干
枸杞子回潮变干的方法如下：1、阳光晒干。当枸杞返潮粘在一起，不要用手一个个去分开，直接把枸杞放在阳光下晒，直到晒干为止。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出。不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。2、微波炉。将...
枸杞的晾晒方法 枸杞怎么晾晒
3、均匀摊开。扣盘就是把盘中的枸杞子扣到太阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮1个晚上，如许枸杞子很容易被从盘中抠出来。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。4、实时装袋。枸杞子晒干后要实时装入袋中，要用双层...
枸杞子晒干的方法
1、首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。3、不要在太阳底下晒，等干的差不多了，移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。4、晒干后要及时封装，不然很容易回潮，一定要密封。
枸杞子怎么晒才能晒干
枸杞子晒干的方法有：普通晾晒、烘干法。1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮。2、烘干法：准备好烘干机，将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度，直至完全...
枸杞子为什么越晒越潮,怎样才能保持干燥?
枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞的保持干燥小妙招：1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存，用此法需...
枸杞子是怎样晒干的
如许枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。4、枸杞子晒干后要实时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择鄙人午四、五点钟，此时，太阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
新鲜枸杞怎么晒干保存方法
1首先将新鲜的枸杞子采摘回来，烧开水，等水开后，放在锅里蒸上5分钟左右，再放在案板大概别的盛器中，摊开，放到透气透气的地方慢慢阴干，2至3后再放到太阳底下暴晒，肯定要记住，不能间接放在太阳底下晒，不然简单糜烂。鲜枸杞晾干的方法首先将其先放在开水锅里蒸五分钟左右，然后取出放在托盘上并移到...
新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑
新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑方法步骤如下：1、晾晒将新采摘回来的枸杞放在阴凉，通风的地方一天后、放置在太阳下暴晒，蒸干其中的水分，下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜盖好，防止枸杞变得潮湿，晒干后装袋，使用双层袋密封好，这样就不易发黑不易烂。2、烘干烘干法要使用烘房进行烘干，烘房中具有很好的...
刚摘的枸杞怎么晒干 刚摘的枸杞如何晒干
及时用塑料膜盖好，防止枸杞子返潮。3、天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。4、等枸杞子晒到七八成干的时候，把它移到阳光充足，通风，容易清扫的硬面上晾晒，并均匀的摊开。5、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋后应立刻把袋子口扎死。
稻邦圣平： 加工分晒干和烘干两种.①晒干法:把鲜果薄摊在干净的晒席上,互不重叠.头两天以强烈阳光暴晒,中午移至荫凉处晾1~2小时,若整天暴晒易成僵子.第3天后可整天暴晒,直至干透.②烘干法:烘干主要应掌握好温度,分3个阶段进行:首...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 新鲜的枸杞如何晒成干 - ？
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稻邦圣平： 展开全部1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中.晾在背阴、通风处(以一天为宜).等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒.2、曝晒应选择通风、平整的地方.枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 枸杞的晾晒方法.. - ？
稻邦圣平： 除产地不同外(宁夏产地的枸杞是世界上最好的枸杞),枸杞的质量还取决于加工方法的不同.目前枸杞的加工方法主要有两种:一种是烘干、一种是晒干.烘干采用大型烘干机设备,加工量大,成本相对高,但时间短,可较好地保持枸杞的营养成分.这种方法主要是一些大企业采用.晒干就是利用太阳光,把大多经过处理的的枸杞晒干,这种方法多为个体种植户采用.有的个体户为了缩短晾晒时间,往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞,然后再加晾晒.这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红,十分诱人,但其营养成分已大大降低.
保亭黎族苗族自治县18038962773： 枸杞子有什么办法晒干吗? - ？
稻邦圣平： 1、热风干燥 热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法.用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥. 2、远红外干燥 远红外干燥是一项正在研究开发的新方法,此方法成本较低,处理量大,易于操的技术,...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 枸杞子怎样晒干 - ？
稻邦圣平： 在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下7个方面.一、不宜摘生.枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬.然后果实逐渐变成鲜红色.果蒂疏松,果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期.如采摘过早...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 枸杞怎么晒干 - ？
稻邦圣平： 参考:一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用运用碱水拌平均,平均摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的公用东西.普通是用木条钉生长90厘米、宽60 厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木.枸杞子就摊放在...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 新鲜枸杞怎么才能晒好 - ？
稻邦圣平： 摘下枸杞后,不用冲洗,直接放在一块平面板上,上面铺一张席子(通风好),把枸杞均匀的铺开晾晒即可.不要暴晒,保持通风,晾晒半个月即可.
保亭黎族苗族自治县18038962773： 怎么样能晒干苟杞子 - ？
稻邦圣平： 一、烘烤法1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇.窗子要用塑料薄膜钉好.门口吊上棉门帘,门帘下方要留足一尺高的通风口.小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子.房内生煤火,始终保持60到70℃...
保亭黎族苗族自治县18038962773： 鲜枸杞怎么晒干 - ？
稻邦圣平： 用家里的食用碱水,把枸杞搅拌一下,然后晒干.这是我们宁夏枸杞农户的传统晾晒方法.你可以试试,我们村就种植枸杞.
