马蹄子水果的营养有？
营养：
每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g,碳水化合物13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,钙4mg,镁12mg、铁0.6mg,锰0.11mg、锌0.34mg,钢0.07mg,磷44mg,硒0.7μg,尚含对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用的荸荠素。
简介：
马蹄学名叫荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名茨瓜儿（通俗叫法）、芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。
称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。在潮汕地区称为“钱葱”，因为看起来像是古代的钱币，又像是葱头。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
拓展资料：
荸荠原产于印度，，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国自西汉时已有栽培记载，目前有20馀种和一些变种，主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建_广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。广东韶关地区的乐昌荸荠因其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣和爽脆可口而著名。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。
参考资料：荸荠 百度百科
被称为“南方人参,地下雪梨”的荸荠,到底有哪些功效?
1：杀菌抗病毒，荸荠英，正如它的名字来源，荸荠英是来自于荸荠之中的一种特有的抗菌成分，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌都拥有的抑制功能，这样也就能提高人的免疫力 2：润肺化痰，开胃消食，在平常老百姓的生活中，水煮荸荠同时放入白糖，能够很好缓解消除口干咽痛，痰多口疮等病症。而生吃荸...
蹄子是酸性水果吗
碱性水果主要成分为钙、钠、钾、镁，是人体运动和脑活动所必需的四种元素。食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
葡萄和蹄子营养价值有什么区别
两者之间没有区别。蹄子是地方称呼，指的就是葡萄。葡萄的营养价值：葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、...
感冒可以吃提子吗
题字是日常生活中常见的一种新鲜水果，里面含有丰富的维生素、矿物质、果酸、氨基酸等多种营养成分，在日常生活中使适量的食用，能够有效起到抗氧化，预防贫血以及预防动脉硬化的辅助功效，并且对于提升身体的免疫力和抵抗力，也具有较好的作用。感冒期间需要多休息，多饮水，适量的运动锻炼，有利于身体逐渐...
“马蹄”是什么东西?
马蹄，又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳...
蹄子水果孕妇可以吃吗
1、提子具有安胎的作用，所以孕妇可以适当吃点提子来保护胎儿。红提的功效比青提的功效更好，如果有条件的情况下可以选择红提来吃。2、提子还具有缓解妊娠期水肿的功效，这和提子中的维生素含量有关系。虽然提子可以帮助孕妇缓解身体的水肿症状， 但是每天也不能吃太多提子。3、孕晚期的孕妇尽量不要吃提子...
青蹄子葡萄营养价值
青提子能降低人体血清胆固醇水平并可降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定功效和作用。提子可以缓解衰老症状，其内强力抗氧化元素可抵抗衰老，提高人体免疫力，给人带来青春活力!青提子具有抗癌作用，有效防止癌细胞的扩散，阻止细胞癌变的可能。其具有抗病毒杀细菌作用，能直接与病毒搏斗!青提子性平、...
马的蹄子是药材吗?如果是它有什么功效呢?
你这个中药方子里面马蹄并不是马的蹄子！，而是一种可食用的球茎，栽培于池塘水田里，或生长在沼泽中。也称荸荠，荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，我就很喜欢吃。功效 荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白...
没有核和籽的水果有几种?
回答：蹄子,无子瓜,香蕉,
这是什么水果?
这是野葡萄。一般地方都有生长的。人可以稍微吃点。但舌头颜色会变紫。大多数鸟都喜欢吃。我家以前有种鸟叫山草鸡没事我就到山上去摘这个喂鸟。
瞿松减味： 营养:每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g,碳水化合物13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,...
崇礼县13794254914： 荸荠有些什么营养价值 - ？
瞿松减味： 荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物. 荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴....
崇礼县13794254914： 勃荠有什么营养 - ？
瞿松减味： 荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴.此外,荸荠还可提取淀粉,制作蜜饯、加工成清水马蹄或...
崇礼县13794254914： 吃荸荠有什么好处 - ？
瞿松减味： 荸荠无论是作为蔬菜来吃,还是作为水果来吃,它的营养价值都是很高的.因为在荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等.其中磷的含量是最高的.所以说荸荠有着很高的食用价值,其实荸荠除了可以食用...
崇礼县13794254914： 马蹄水果吃了有什么益处 - ？
瞿松减味： 1、马蹄能清热化痰马蹄可以清热化痰,它性质寒凉,可以清除肺热,另外马蹄中还含有一些水分和粘液,这些物质可以滋润肺部,稀释痰液,因此平时人们出现肺热咳嗽以后可以多食用一些马蹄,就能让咳嗽的症状很快减轻.2、马蹄能生津...
崇礼县13794254914： 荸荠的营养价值 - ？
瞿松减味： 荸荠是我国的特产果品,原产我国南部和印度,现今美国、日本、越南、韩国等国家和地区也广为种植.1.荸荠的营养价值荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视之为“江南人参”.据测定:每100g鲜品中:含水...
崇礼县13794254914： 马蹄有什么特殊的营养价值吗？
瞿松减味： 它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化...
崇礼县13794254914： 马蹄有什么营养价值? - ？
瞿松减味： 马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用...
崇礼县13794254914： 多吃马蹄对身体有什么好处? - ？
瞿松减味： 简介:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;具体解说:1. 说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.2. 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多...
崇礼县13794254914： 我喜欢吃荸荠,荸荠有什么营养吗? - ？
瞿松减味： 荸荠的营养价值非常的高特别是可用来治疗便秘的!经常的吃它的话还可以润肠通便,清热化痰、对糖尿病患者,也有一定的辅助治疗作用!它还可以帮助老年人降低血压!还可以提高身体免疫的能力!而且还可以治疗癌症,抵抗病菌,据说还可抑制流脑、和流行性病毒感冒! 男人火气重的常吃它还有可以起到清热化痰的作用! 女人吃它也可以美容养颜!荸荠还是尿路感染患者的食疗佳品!而且还预防流脑及流感的传播!但小孩子应该还是少吃点!因为它对于消化系统发育不好的人是不适合的! 荸荠吃的方法也很多!基本都是家里做起来也是很方便的!如我喜欢吃的菜有卤煮荸荠,脑菜炒荸荠,荸荠丸子, 荸荠还可以榨汁喝!煮水喝!然后还可以和肉一起炒就是荸荠肉片! 荸荠还可以做甜汤!
