色素是什么?它有什么作用?

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色素是什么?它有什么作用?

色素也可以称为色阶,它是表示显示萤幕亮度强弱的指数标准,也就是我们说的色彩指数。显示屏的色彩丰满度和精细度是由色阶决定的。业界的标准有256色、4096色、65536色。彩屏手机的色阶是以16倍为基数增长的。 色素的危害: 色素使食品更诱人 许多天然食品具有本身的色泽,这些色泽能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工储存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中新增食用色素,以改善感官性质。 在食品中新增色素并不是现代人的专利,其实,在我国古代,人们就知道利用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金合成出第一种人工色素———苯胺紫之后,合成色素也登台上场,扮演着改善食品色泽的角色。 现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。 在很长的一段时间里,由于人们没有认识到合成色素的危害,并且合成色素与天然色素相比较,具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点,许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。 某些合成色素致癌 随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时,大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康。 前苏联在1968—1970年曾对苋菜红这种食用色素进行了长期动物试验,结果发现致癌率高达22%。美、英等国的科研人员在做过相关的研究后也发现,不仅是苋菜红,许多其它的合成色素也对人体有伤害作用,可能导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。科研人员说,合成色素是以煤焦油为原料制成的,通称煤焦色素或苯胺色素,对人体有害。危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。 特别是偶氮化合物类合成色素的致癌作用更明显。偶氮化合物在体内分解,可形成丙种芳香胺化合物,芳香胺在体内经过代谢活动后与靶细胞作用而可能引起癌肿。此外,许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外,在生产过程中还可能混入砷和铅。过去用于人造奶油着色的奶油黄,早已被证实可以导致人和动物患上肝癌,而其它种类的合成色素如橙黄能导致皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。 各国对合成色素的态度 世界各国尤其是西方发达国家不仅在色素对人体健康影响方面做了大量调查和研究,而且在食用色素的管理、合成色素的使用方面均有严格的规定,多种合成色素已被禁止或严格 *** 使用。 在丹麦,研究人员建议,与其禁止在食品中新增色素,不如在食品标签上标明新增色素的型别。通过这种方法,消费者可以对食品作出是否购买的决定。此外,丹麦 *** 还决定禁止在基本食物中使用色素,并要求所有新增的色素都必须在食品标签上注明。丹麦采取这种行动是为了保证那些对某种色素过敏的人群食用没有色素的基本食物。 其他国家则更严格地限制某些色素,特别是偶氮类色素在食品中的使用。经过多年的努力,现在可以合法使用的食用合成色素品种已经大为减少。在世界各国使用合成色素最多时,品种多达100余种,日本曾批准使用的合成色素有27种,现已禁止使用其中的16种。美国1960年允许使用的合成色素有35种,现仅剩下7种。瑞典、芬兰、挪威、印度、丹麦、法国等早已禁止使用偶氮类色素,其中挪威等一些国家还完全禁止使用任何化学合成色素。此外还有一些国家已禁止在肉类、鱼类及其加工品、水果及其制品、调味品、婴儿食品、糕点等食品中新增合成色素。 我国限制使用合成色素 我国对在食品中新增合成色素也有严格的限制:凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、醋、酱油、腐乳等调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼干、糕点都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用,一般不得超过1/10000。 目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种,即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然对这6种食用合成色素的危害性仍然没有定论,但它们没有任何营养价值,对人体健康也没有任何帮助,能不食用就尽量不要食用。 事实上,在巨大的经济利益的驱使下,我国食品中合成色素的超标、超范围使用现象屡禁不止,大家在购买食品时一定要小心,不要过分追求食品的色泽。 化妆品中色素的危害不容忽视 合成色素不仅广泛使用在食品行业,在化妆品行业,也同样有它的阴影。 化妆品在人们日常生活中已成为一种增香添美的必需品,但是,化妆品中的一些物质常常给爱美者的健康带来一定的损害,这其中就包括色素。 化妆品是一种日用化学工业品,本身就含有多种化学物质。据统计,目前世界上大约有7000多种化学物质作为化妆品的原料,按不同的比例配合成各种各样的化妆品,而大部分的化妆品都含有色素。 据一项统计显示,引起面板功能障碍的化妆品原料中最危险的是香料,其次就是色素和防腐杀菌剂,它们被称为化妆品的“三害”。造成伤害的比例分别为香料占50.6%,色素占43.9%,防腐杀菌剂占4.9%。 近年来,由于色素导致的面板病急剧增加,已成为医学界、美容界及化妆品界的专家们研究的一大课题,以至于他们给这种新型的面板病取名叫“化妆美容病”。 有研究人员指出,化妆品中的色素与人类面板的色素沉着有一定的关系。色素沉着是在正常面板上出现的褐色斑点,严重影响形象,与人类使用化妆品的用心背道而驰。研究人员说,化妆品中所含的色素也属焦油衍生物,长期使用会对光线发生敏感反应,从而导致色素沉着。化妆品引起的色素沉着多数还伴有面板潮红、丘疹等炎症现象。 口红是人们最常用的化妆品之一,由于它是涂在嘴唇上的,很容易在吃饭时溜到体内。一般来说,咽下微量口红对身体不大可能造成危害,但是口红中含有色素,长期使用会产生蓄积作用,对机体造成潜在危害。 色素还是导致人们对化妆品过敏的重要原因之一。常常引起烧灼、瘙痒、表皮剥脱、轻微疼痛等过敏症状。 天然色素正在替代合成色素 与人们对合成色素的危害性认识越来越深入相对应的是,天然色素越来越受到重视。 与合成色素截然不同的是,食用天然色素不仅没有毒性,有的还有一定的营养,甚至一定的药理作用。目前,开发研制天然色素,利用天然色素代替人工合成色素已经成为食品、化妆品行业的发展趋势。 据报道,在日本允许使用的天然色素有97种,占据了90%的市场份额。我国允许使用的天然色素也有48种。 不过,由于天然色素成分复杂,加工过程中结构可能改变,或混入杂质,所以也不能盲目认为它是绝对纯净无害的。不过,应该肯定的一点是,现代化的生产、管理、分析试验、工艺改进等措施可以将合成色素、天然色素的不利影响降到可安全使用的程度。只要使用合成色素和天然色素时都按照国家的法规严格执行,色素带给人们的将是欢乐和愉悦,我们的世界将变得更加美丽。▲ 人们喜欢向食品中新增色素,使其色泽更诱人。

血色素是什么? 有什么作用?

血色素是习惯称呼,现在统称为血红蛋白,是评价病人是否贫血的一个重要指标.各种原...亦有人采用11~15gm/dl 男性13~18gm/dl,亦有人采用12~17gm/dl血色素就是血红蛋白

什么是激素?它有什么作用?

激素是生物体内特殊组织或腺体产生的,直接分泌到体液中,通过体液运输到特定作用部位,从而引起特殊激动效应的一群微量有机化合物.
作用是促使高等生物机体的细胞及组织器官既分工,又合作,形成统一的整体

root是什么?它有什么作用?

root是指许可权,手机roor后,能把原本不能删除的软体解除安装掉

javabean 是什么,它有什么作用?

javabean其实就是一个java是类,但是规定必须为类的栏位设定setter()和getter()方法。
比如
class A{
private int number;
public void setNumber(int n){
this.number = n;
}
public int getNumber(){
return this.number;
}
}

ATP是什么,它有什么作用?

ATP——三磷酸腺苷
功能:各种生命活动能量的直接来源
ATP是一种什么物质?(adenosine-triphosphate)
ATP又叫三磷酸腺苷,简称为ATP,
它是一种含有高能磷酸键的有机化合物,
ATP是生命活动能量的直接来源,但本身在体内含量并不高。
人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完,
不足的继续通过呼吸作用等合成ATP。
一、能源物质
肌肉中储藏着多种能源物质,主要有三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖元、脂肪等。
二、能源物质的代谢
(一)无氧代谢剧烈运动时,体内处于暂时缺氧状态,
在缺氧状态 *** 内能源物质的代谢过程,称为无氧代谢。它包括以下两个供能系统。
①非乳酸能(ATP—CP)系统—一般可维持10秒肌肉活动
无氧代谢
②乳酸能系统—一般可维持1~3分的肌肉活动
非乳酸能(ATP—CP)系统和乳酸能系统是从事短时间、
剧烈运动肌肉供能的主要方式。ATP释放能量供肌肉收缩的时间仅为1~3秒,
要靠CP分解提供能量,但肌肉中CP的含量也只能够供ATP合成后
分解的能量维持6~8秒肌肉收缩的时间。因此,
进行10秒以内的快速活动主要靠ATP—CP系统供给肌肉收缩时的能量。
乳酸能系统是持续进行剧烈运动时,肌肉内的肌糖元在缺氧状态下进行酵解,
经过一系列化学反应,最终在体内产生乳酸,同时释放能量供肌肉收缩。
这一代谢过程,可供1~3分左右肌肉收缩的时间。
(二)有氧代谢
是在氧充足的条件下,肌糖元或脂肪彻底氧化分解,最终生成CO2和H2O,
同时释放大量的分解代谢,称为有氧氧化系统。
(三)能量供应
1、了解体育促进身体健康的道理
体育运动加速体内能源物质的消耗,促进体内物质的分解与合成,
使组织细胞得到比原有水平更多的营养补充,有机体获得更加旺盛的活动能力,
从而使 身体不断发展、完善,这就是体育锻炼促进身体健康发展的基本道理。
2、了解能量供应与提高运动能力的关系
体育运动消耗体内的能源物质,经过一段时间休息后,
体内能源物质可以恢复甚至超过原有水平,这种变化称为超量恢复。
出现超量恢复的程度和时间的早晚取决于运动量的大小。
在一定范围内运动量越大,体内能源物质消耗越多,超量恢复的幅度也越大,
但所需的时间也长,在身体出现超量恢复阶段,进行第二次适宜的运动与休息,
可以逐步提高人体的能量供应水平,从而不断提高人体运动能力。
3、了解有氧锻炼与减肥的道理
长时间的运动是在有氧代谢的条件下进行的,要靠脂肪的代谢提供能量,
因此,有氧运动是消耗脂肪达到减肥目的的有效方法。
4、人体的无氧代谢能力主要取决于以下三个方面:
①肌肉中ATP、CP的含量及分解速度;
②肌糖元的无氧酵解速度及血液对乳酸的缓冲能力;
③神经、肌肉对缺氧和乳酸堆积的耐受能力。
无氧代谢能力是速度素质的重要基础。体育课发展无氧代谢能力的方法,
一般采用间歇性练习和持续性练习。
间歇练习主要发展ATP—CP系统的供能能力。一般每次练习在30秒以内,
进行1~3分的积极性休息,再进行适宜练习,可以提高速度素质。
持续练习主要发展乳酸系统的供能力。一般每次练习在30秒以上,
每次休息时间较短,可以提高速度耐力。
5、发展有氧代谢能力
有氧代谢能力是人体长时间进行有氧运动的能力。
发展有氧代谢能力关键在于有充足的氧供应,即人体单位时间内吸收、
利用氧的最大数值——最大耗氧量。
最大耗氧量与单位时间内血液回圈携带、运输氧有密切的关系。因此,
心肺功能的好坏,直接影响到最大耗氧量。
采用较低或中等运动强度、持续时间较长的练习,由于机体可以得到充足的氧供应,
进行有氧氧化供能,所以,可以提高有氧代谢能力,从而提高心肺功能。
运动中机体供能的方式可分两类:
一类是无氧供能,
即在无氧或氧供应相对不足的情况下,
主要靠ATP、CP分解供能和糖元无氧酵解供能
(即糖元无氧的情况下分解成为乳酸同时供给机体能量)。
这类运动只能持续很短的时间(约 l一3分钟)。800米以下的全力跑、
短距离冲刺都属于无氧供能的运动。
另一类为有氧供能,
即运动时能量主要来自糖元(脂肪、蛋白质)的有氧氧化。
由于运动中供氧充分,糖元可以完全分解,释放大量能量,
因而能持续较长的时间。这类运动如5000米以上的跑步,
1500米以上的游泳:慢跑、散步、迪斯科、交谊舞、脚踏车、太极拳等都属于这类运动。
由此,我们可以得到一个简单的启示:即大强度的运动不可能持续很长时间,
总的能量消耗较少,因而不是理想的减肥运动方式;而强度较低的运动由于供氧充分,
持续时间长,总的能量消耗多,更有利于减肥。减肥的最终目的是消耗体内过多的脂肪,
而不是减少水分或其它成分。
在进行有氧锻炼时还应注意以下几点:
第一,锻炼应选择中等强度的运动,即在运动中将心率维持在最高心率的60-70%,
(最高心率=220-年龄),强度过大时能量消耗以糖为主,肌肉氧化脂肪的能力较低;
而负荷过小,机体热能消耗不足,也达不到减肥的目的。
第二,以中等强度进行锻炼时,锻炼的时间要足够长,一般每次锻炼不应少于30分钟。
在中等强度运动时,开始阶段机体并不立即动用脂肪供能。
因为脂肪从脂库中释放出来并运送到肌肉需要一定时间,至少要20分钟。
运动的方式可根据自己的条件、爱好、兴趣而定,如走路、慢跑、迪斯科、交谊舞、
游泳等都是适宜的方式。
第三,脂肪的储备和动用是一种动态平衡,因此要经常参加运动,切不可一劳永逸。
减肥运动应每日进行,不要间断。

FTP是什么?它有什么作用?

1、是一种网路协议,全名File Transfer Protocol,即档案传输协议。主要应用在档案的传输上。
2、以FTP协议为基础的网路服务。主要供上传下载档案用。

BAT是什么?它有什么作用?

1、批处理档案的格式
字尾是bat的档案是批处理档案,是一种文字格式档案。它执行在DOS环境下,它的作用就是自动的连续执行多条命令,批处理档案的内容就是一条一条的命令。
我们最常见的AUTOEXEC.BAT就是一个自动批处理档案,电脑每次启动时都会在当前根目录下寻找这条批处理档案,从而可执行一些每次开机都要执行的命令。
编写bat格式的档案通常任何一个文字编辑软体都可以用。
在DOS环境下,通过列印命令“copy con 〔档名〕.bat”也可以编写。
在DOS下最容易遇到的首先是可执行档案,字尾名有两类:*.exe、*.(此处的*表示档名任意),它们是由组合语言或其它高阶语言编出的程式经过编译后直接在DOS下执行的档案。有时由于软体功能多、记忆体偏小,不能一次性全部调入记忆体还可能有同文件名的ovl档案,如ws.exe、ws.ovl。另外还有一种档案可以直接执行,*.bat,即批处理档案,其中有许多命令或可执行档名,主要用于提高工作效率,其中最有用的是Autoexec.bat,这个档案在开机时会被自动执行(自动执行在英文中就是Automaticallyexecute)。而另外一种可以载入但不能直接执行的档案即是系统扩充套件管理档案*.sys(sys即系统system),它主要提供某些非标准装置如滑鼠、扩充记忆体等的驱动程式,如mouse.sys、himem.sys。为了统一管理还专门规定了一个config.sys的文字档案来一次性地在开机时自动调入这些必需的装置驱动程式,这些档案一旦被误删或换名或被病毒侵袭则将直接导致系统工作不正常

cookie是什么?它有什么作用

Cookies就是伺服器暂存放在你的电脑里的资料(.txt格式的文字档案),好让伺服器用来辨认你的计算机,本文简单介绍什么是cookies,cookies有什么作用,以及网站利用cookie存在什么问题。
什么是Cookies(“小甜饼”)呢?简单来说,Cookies就是伺服器暂时存放在你的电脑里的资料(.txt格式的文字档案),好让伺服器用来辨认你的计算机。当你在浏览网站的时候,Web伺服器会先送一小小资料放在你的计算机上,Cookies 会把你在网站上所打的文字或是一些选择都记录下来。当下次你再访问同一个网站,Web伺服器会先看看有没有它上次留下的Cookies资料,有的话,就会依据Cookie里的内容来判断使用者,送出特定的网页内容给你。
cookies有什么作用呢?许多网站上都有新使用者注册这一项,有时注册了一下,等到下次再访问该站点时,会自动识别到你,并且向你问好,是不是觉得很亲切?当然这种作用只是表面现象,更重要的是,网站可以利用cookies跟踪统计使用者访问该网站的习惯,比如什么时间访问,访问了哪些页面,在每个网页的停留时间等。利用这些资讯,一方面是可以为使用者提供个性化的服务,另一方面,也可以作为了解所有使用者行为的工具,对于网站经营策略的改进有一定参考价值。例如,你在某家航空公司站点查阅航班时刻表,该网站可能就建立了包含你旅行计划的Cookies,也可能它只记录了你在该站点上曾经访问过的Web页,在你下次访问时,网站根据你的情况对显示的内容进行调整,将你所感兴趣的内容放在前列。这是高阶的Cookie应用。目前Cookies 最广泛的是记录使用者登入资讯,这样下次访问时可以不需要输入自己的使用者名称、密码了——当然这种方便也存在使用者资讯泄密的问题,尤其在多个使用者共用一台电脑时很容易出现这样的问题。
另外,有人认为网站利用cookies可能存在侵犯使用者隐私的问题,但由于大多使用者对此了解不多,而且这种对使用者个人资讯的利用多数作为统计资料之用,不一定造成使用者的直接损失,因此对于cookies与使用者隐私权的问题并没有相关法律约束,很多网站仍然在利用cookie跟踪使用者行为,有些程式要求使用者必须开启cookie才能正常应用。IE浏览器使用者可以通过“隐私”选项中的隐私设定的高低来决定是否允许网站利用cookie跟踪自己的资讯,从全部限制到全部允许,或者限制部分网站,也可以通过手动方式对具体的网站设定允许或者禁止使用cookies进行编辑。IE浏览器的预设设定是 “中级”-对部分网站利用cookie有限制。个人电脑的cookies设定(对IE浏览器而言)可通过选单“工具-Inter选项-隐私”来检视和修改。

CSS是什么?它有什么作用?

CSS(Cascading Style
Sheet,可译为“层叠样式表”或“级联样式表”)是一组格式设定规则,用于控制Web页面的外观。通过使用CSS样式设定页面的格式,可将页面的内容
与表现形式分离。页面内容存放在HTML文件中,而用于定义表现形式的CSS规则则存放在另一个档案中或HTML文件的某一部分,通常为档案头部分。将内
容与表现形式分离,不仅可使维护站点的外观更加容易,而且还可以使HTML文件程式码更加简练,缩短浏览器的载入时间。




褪黑素是什么东西?对人身体有什么害处没?
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...和人体机能所必须的水溶性维生素,生物素有什么作用?
生物素有助于脂肪、肝糖和氨基酸的合成和代谢,促进汗腺、神经组织、皮肤和头发的正常生长,减轻皮炎和湿疹的症状。缓解肌肉疼痛,预防脱发和白发,治疗秃顶。生物素有助于细胞生长,产生脂肪酸,代谢糖和蛋白质,并有助于其他B族维生素的使用。保持头发和皮肤健康需要足够的生物素。对一些男性来说,它可以...

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生长素、细胞分裂素和赤霉素有什么不同?
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刘贞新快: 色素也可以称为色阶,它是表示显示屏幕亮度强弱的指数标准,也就是我们说的色彩指数.显示屏的色彩丰满度和精细度是由色阶决定的.业界的标准有256色、4096色、65536色.彩屏手机的色阶是以16倍为基数增长的. 色素的危害: 色素...

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