秋季适合吃哪些应季水果?
秋天的应季水果有:
一、柚子。
秋季正是柚子上市的季节,柚子中的维生素c含量丰富,纤维也较多。而且每100克柚子中只有38千卡的热量,非常适合减肥。柚子还可以和蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶,好喝又美容。
二、梨。
梨子是润燥的,具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效。梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。
梨子在生吃的时候还是需要注意的,因为肠胃不好的人,吃多了梨子容易拉肚子,一般小朋友不宜多吃。
三、葡萄。
葡萄女性要多吃点,有滋阴作用。而且民间传说,吃葡萄能生男孩呢。虽然说传说只是传说,但葡萄确实对女性有很好的作用,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
四、石榴。
石榴是西域特产,是秋季的季节性食物。是天然氧化剂,很多的化妆品都有用石榴来做的。
五、柿子。
柿子属于北方水果,也是秋季的季节性食物。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素等物质。
六、猕猴桃。
猕猴桃又被称为“奇异果”,含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力。猕猴桃性属寒凉,一次不宜吃太多。
秋季应季水果有苹果、柚子、大枣、石榴、猕猴桃等。
苹果:苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。
柚子:柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
大枣:红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。
石榴:果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
猕猴桃:猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2、梨:在秋季成熟的水果的话有梨子,秋季的时候正好也就是梨子开始逐渐成熟上市的季节了,一般在每年八月份左右的时候即可进行采收,因为梨子自身也是属于一种寒凉性质的食材,在食用之后可以起到清热解渴、下火化痰等症状,秋季的梨子甘甜多汁,食用之后可以对身体内的一些上火的症状起到很好的解除的效果,所以在秋季的成熟的水果有梨子,平时也可以多多食用一些梨子来帮助身体健康的恢复。
3、苹果:在秋季成熟的水果的话有苹果,其实苹果可能现在生活中最常见的一种水果了,无论是在哪一个季节都可以看见苹果的售卖,其实苹果真正采收的季节是在秋季,这个时候上市的苹果才真的是属于当季的水果,秋季的苹果食用的口感脆甜,而且富含各种人体所需要的营养物质,所以在秋季的时候可以经常食用一些苹果,这样也不用担心食材的安全问题。
1、石榴
石榴这个水果很多人都不太爱吃,因为果肉难掰,而且没啥汁水,口感硬还有籽,并不像番石榴那般直接咬,皮肉都能吃,但石榴更富有营养价值。
石榴是出了名的美容美颜、延缓衰老的营养水果,其中富含的膳食纤维、维生素C和多酶类等营养元素相当高,而且针对缓解宿醉、便秘、腹泻等方面也有食用效果。
特别是缓解醉酒,在酒醉之后吃一点石榴,能够让身体舒服不少。
2、柚子
步入秋季之后也到了品尝柚子的时候,特别是临近中秋,满大街都是卖柚子的,柚子属于秋季时令水果,果肉酸甜鲜脆,解腻效果很好,而且柚子中所含的碳水化合物含量很低,热量不高,并且其中还含丰富的维生素类,矿物类元素、枸橼酸、糖类等,对肥胖人群来说,是不可多得的低碳水水果。
另外柚子皮还能拿来制作柚子皮糖,相当好吃,韧劲十足,糖甜可口。
3、葡萄
秋季炎热干燥,最容易出现的皮肤问题就是缺水,然后出现干燥、干裂、痒痛等情况,如果经常如此,那就不妨试试多吃葡萄,因为葡萄富含花青素,此物质属于强氧化剂,对清除体内自由基,以起到抗衰老、抗氧化、润肤美颜效果相当好,堪称“抗氧化冠军”。
4、百香果
百香果这种水果,用来制成饮品,比空口当水果吃要更美味,因为百香果的果肉体甜滑,味道酸酸甜甜的,直接食用很多人难以下咽,但用百香果+青柠檬+冰块+清水,调拌成百香果柠檬汁,却是秋季消暑降秋燥的良好饮品,特别生津解渴,喝完之后整个人都相当凉爽舒服。
5、鲜枣
秋季是吃鲜枣的时候,价格便宜又新鲜,鲜枣的食用价值和营养价值都很高,所含的很多营养素含量,与大部分水果相比都能排得上榜首,比如微量元素类的钙、铁、镁、锌,维生素类等,再加上果肉清脆爽口,汁水香甜,小孩子很喜欢吃,拿到手上就往嘴里咬,吃得不亦乐呼。
只是也要注意,鲜枣的含糖量很高,而且属性偏热,如果本身就有热气便秘、糖尿病等情况的朋友,建议慎吃。
6、雪梨
要说秋季我家吃得最多的水果,就要数雪梨了,雪梨甜润清脆,果肉多汁,同时还是为数不多具有清心润肺效果的水果。
雪梨果汁含量高,有数据显示,平均一个雪梨中,含有的水分就能够达到80%,而且果汁里的葡萄糖、果糖含量相当高,轻咬一口,满嘴都是雪梨果汁。
而且雪梨能够缓解秋燥,如果大家在秋季时出现咽干喉痛、口干舌燥的时候,吃下一个新鲜雪梨,能够得到迅速缓解,清甜爽脆,生津解渴。
另外雪梨还能用于炖煮甜汤,营养不仅流失少,味道更是清甜滋润。
1、柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。
2、柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了。
3、甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
秋天是一个丰收的季节,不管是田间里的稻田还是各种果树都迎来了开花结果的时候。不管任何季节,都有其相对应的应季水果,那么秋天的水果有哪些?了解秋季应季水果做好养生。
苹果。苹果的成熟时期是每年的7月-11月。苹果中富含碳水化合物,维生素和微量元素、糖类、有机酸、果胶、蛋白质等成分,具有降低胆固醇、防癌抗癌、促进肠胃蠕动、减肥等功效。但是对胃寒者、溃疡性肠胃炎患者、白细胞减少症以及前列腺肥大患者来说忌生吃。
梨。梨的成熟时期是在7月-9月。梨子中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分,具有降低感冒几率、保护心脏、增进食欲、防癌抗癌、消除便秘等功效作用。梨性偏寒,有助于祛湿,因此对于脾胃虚寒、畏冷食者和糖尿病患者来说应该要少吃。
冬枣。冬枣味鲜清脆,吃起来非常美味,冬枣的成熟时期是在8-9月。其富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,可以起到治疗脾胃虚弱、气血不足、心悸失眠、倦怠乏力的功效作用。需要记住的是冬枣不宜与维生素、黄瓜、萝卜同时食用,且下腹部胀满、大便秘结者来说不宜食用。
石榴。石榴的成熟时期是每年的9-10月。石榴含有丰富的水果糖类、优质蛋白质、维生素、有机酸、蛋白质等营养成分,具有清热解毒、平肝、补血活血和止泻的功效作用,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泄的人食用。
柚子。柚子的成熟时期为每年的9月-12月。柚子中富含大量的营养元素,包括蛋白质、有机酸、多种维生素以及钙、磷、镁、钠等身体所需的微量元素,具有降血糖、降血脂、减肥、护肤养颜等功效。但是柚子性凉,气虚体弱、腹部寒冷、常患腹泻的患者来说不宜多食。
橘子。橘子的成熟时期是每年的10-12与,其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等物质,具有消除疲劳、开胃理气、止咳润肺、促进通便、防癌抗癌等功效。
秋冬季适合吃应季水果,秋冬季天气干燥,还适合吃富含水分的水果。因此,大部分人秋冬季适合吃梨、甘蔗、苹果,还可以适当吃一些山楂,可以补充人体消耗所需的营养物质,对于身体在一定程度上能够起到保养的作用。
梨属于一种寒性的食物,并且维生素含量比较丰富,在吃梨后能够帮助润肺,对于秋冬季节干燥出现的呼吸不畅以及咳嗽的症状,可以帮助预防或者帮助症状减轻。甘蔗当中含有丰富的营养成分和水分,也可以起到辅助润肺的作用,而且也可以帮助小便排出。并且甘蔗还含有膳食纤维,对于大便干燥的症状也能够在一定程度上起到帮助改善的作用。
苹果是一种含维生素和矿物质丰富的食物,而且其中含有纤维素和有机酸等,并且含有丰富的水分,秋冬季节比较干燥,吃苹果通常可以在一定程度上起到帮助解渴的作用,而且也可以促进胃液分泌,帮助肠道消化吸收。同时苹果升糖指数较低,在吃苹果后血糖升高速度并不是十分明显,所以糖尿病患者也可以适量吃。而山楂属于一种含微量元素和维生素丰富的食物,而且其中含有的氨基酸丰富,其中的粗纤维能够帮助胃肠蠕动,有助于帮助营养物质的吸收,适合秋冬季节食欲不佳的人群。
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