揭秘印度饮食文化：印度人吃饭为何用手抓？
很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。
也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。
因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。
印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛，在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉，只能到 *** 聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。
由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。有一次，我们请印度朋友来家吃饭，大家落座后，突然发现一位朋友闭上了眼睛，嘴里好像还在默念着什么，片刻之后，才睁开眼睛开吃。
印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在德里的菜市场，还能买到雪白的奶豆腐，吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食，印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。
印度人的饮食习惯
是印度人日常饮食的重要组成部分，奶制品品质上乘。进餐时，印度人通常使用手抓食，将米饭或饼放在盘内，再将菜和汤倒在上面。多数人不用刀叉或勺子，而是用手抓取食物。一些受过西方教育的人或中产阶级家庭则使用西式餐具。总的来说，印度人的饮食文化丰富多彩，反映了其多元民族和宗教的特点。
印度人的饮食习惯
由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。 虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度...
印度有哪些特色美食?
炸面包可以搭配各种酱料食用。印度炖菜（Dal）：印度炖菜是一种由豆类、蔬菜和香料制成的炖菜，口感浓郁，营养丰富。总之，印度美食丰富多样，各具特色。无论是口味独特的咖喱、香醇可口的奶茶，还是美味可口的糖果，都让人流连忘返。如果你有机会去印度旅游，一定要品尝当地的美食，体验印度的饮食文化。
印度特色美食有哪些值得推荐?
印度是一个文化多样性极为丰富的国家，其饮食文化也因地域、宗教和历史背景的不同而呈现出多样化的特点。印度特色美食不仅色彩斑斓、口味独特，还蕴含着深厚的文化底蕴。以下是一些值得推荐的印度特色美食：咖喱（Curry）：印度咖喱是一种混合了多种香料的烹饪方式，通常包括姜黄、孜然、芫荽、辣椒、肉桂、...
印度美食的特点是怎么样的?
地域性差异：印度地域辽阔，各地的饮食文化各具特色。北印度以面食为主，如烤饼、煎饼等；南印度则以米饭为主，如印度香米、印度炒饭等。此外，各地还有各自的特色菜肴，如孟买的咖喱鸡、喀拉拉邦的海鲜等。丰富的乳制品：印度人非常重视乳制品的摄入，认为乳制品具有滋养身体、增强免疫力的作用。因此，...
印度的饮食特点有哪些?
甜食文化：印度的甜食文化非常丰富多样，有各种各样的甜点，如奶酪球（rasgulla）、甜豆腐（gulab jamun）、甜汁粘米饭（kheer）等。总的来说，印度饮食习惯、丰富的香料和饮食以及对素食的重视而闻名。它是一个值得尝试的美食文化，为喜欢尝试新食物的人提供了无限的可能性。
印度的美食有什么特点?
说到印度人的食物，总有数不清的槽点，比如，印度人喜欢吃黏糊糊的咖喱，喜欢用手吃饭等等！但是印度人的食物还有另外一个特点，由于印度人口众多，食物的消耗量十分大，因此印度人食物的另外一个特点就是大！这是印度街头的一种快餐，印度人首先将洋葱，西红柿倒在平底锅上，等炒至半熟，将其摊开到平底...
印度有哪些传统美食值得推荐?
印度甜点（Desserts）：印度的甜点种类繁多，其中最著名的包括古拉布贾姆（Gulab Jamun）、拉西加杰（Rasgulla）、卡吉卡油（Kheer）等。这些甜点通常以牛奶、糖和干果为主要成分。印度奶茶（Chai）：虽然不是食物，但印度奶茶是印度饮食文化中不可或缺的一部分。它是一种香料茶，通常包含茶叶、牛奶、糖和...
印度有哪些传统美食可以推荐?
印度茶（Chai）：虽然不是食物，但印度茶在印度文化中占有重要地位。这种辛辣的奶茶通常含有茶叶、牛奶、糖和各种香料，如肉桂、姜和豆蔻。印度美食的多样性源于其庞大的地理面积和多元的文化背景。不同的地区有不同的饮食习惯和特色菜肴，如北印度的丰富奶制品和面食，南印度的米和小米食品，以及东印度的...
印度有哪些当地食物值得品尝?
印度奶茶（Chai）：印度奶茶是印度最受欢迎的饮品之一，是用红茶、牛奶和糖煮制而成的。印度奶茶口感浓郁，甜度适中。印度豆腐（Paneer）：印度豆腐是一种用牛奶制成的食品，口感类似豆腐，但更加细腻。印度豆腐常用于烹饪各种菜肴，如咖喱和炖菜。以上只是印度饮食文化中的冰山一角，印度的美食种类丰富，每...
采俊牛黄： “手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐.
正安县19295063032： 印度的饮食习惯是什么？
采俊牛黄： 印度人的饮食文化 印度并存着各种教派.印度教的信徒约占总人口的82%,他们把牛奉为“神”,称为“神牛”.“神牛”自然不能成为人们口中之物.印度平均每三个人便有一头牛.印度教的上层人物更是不能沾任何肉类的斋戒主义者.约占...
正安县19295063032： 印度最常用的用餐方式是什么 - ？
采俊牛黄： 印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱.印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶.印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀...
正安县19295063032： 印度人为什么吃咖喱饭？
采俊牛黄： 1 天气太热,不吃点儿刺激性的味道就更没有食欲了.2 宗教文化崇尚素食,如果淡而无味就更难以下咽了.印度咖喱有数十种,各有特色.
正安县19295063032： 印度人民的生活 - ？
采俊牛黄：[答案] 饮食:印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大.北方受伊斯兰文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是由许多肉、谷物和面包.南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱.所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味. 印度人的正餐常以汤菜开...
正安县19295063032： 印度人民的生活 - ？
采俊牛黄： 饮食:印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大.北方受伊斯兰文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是由许多肉、谷物和面包.南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱.所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味. 印度人的正餐...
正安县19295063032： 其他国家的一些饮食习惯是什么例如印度为啥要用右手吃饭,在吃饭时, ？
采俊牛黄： 对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念.不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等.即便...
正安县19295063032： 印度人吃饭风俗有哪些呢? ？
采俊牛黄： 印度人的主食主要是米饭和饼,面条、饺子、包子、馒头、烧麦基本上没有.他们喜欢吃的并非中国人吃的白米饭,而是把饭煮熟后,放些油和调料,饭的颜色呈黄色,...
正安县19295063032： 印度菜的历史 - ？
采俊牛黄： 印度共和国有十多个民族.居民多信印度教,还有伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教.在饮食上一般以稻米、面食为主.印度人不吃牛肉但喝牛奶,并善于调制奶制品.在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色.烹调方法以烧、煮、...
正安县19295063032： 各地饮食文化？
采俊牛黄： 饮食文化是人文历史的一大遗留产物,世界各地都有奇妙的饮食文化. 印度:在印度,人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌,因为左手是用来洗澡和上厕所的.非洲:蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴,非洲还有...
