调和油是不地沟油？
不是的，只要是在超市卖的正规食用植物调和油，本身都是经过严格检查的，并不是地沟油
地沟油学名叫“废弃食用油脂”，
即餐饮饭店和食品加工企业在生产、
经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂，包括经过多次煎、
炸食物后废弃的油脂，
由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中，
因此俗称地沟油。捞取地沟油，只需用简单的勺子、桶这类工具；
加工地沟油，只需用砖头垒个灶，支个大铁锅，放些硫酸等，
就能除去地沟油的臭味和杂色，正因这个非法行业一本万利，
所以这些年来吸引着不少人“前仆后继”地从事地沟油的非法“
提炼工作”，地沟油的用途也越来越广泛，
由以往小贩炸馃子到如今把地沟油混进色拉油、花生油、调和油，
鱼目混珠堂而皇之地流入食用油销售市场、粮油批发市场。
调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（
香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、
可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、
菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，
还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、
小麦胚油等特种油脂。其加工过程是：
根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、
调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。
目前调和油只有企业标准，没有国家标准。
调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（ 香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、 可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、 菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料， 还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、 小麦胚油等特种油脂。
其加工过程是： 根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、 调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。 目前调和油只有企业标准，没有国家标准。
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害：垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
而调和油都是转基因的，是几种油混合在一起的。
怎样判断油是否是地沟油
食用油油炸以后起泡沫颜色变黑是无法确认是否为地沟油，地沟油具体辨别方法如下：1、明明炒的是素菜，偏能吃出肉味，十有八九用的不是新油。2、菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的劣质油，因为油在加热过程中颜色会逐渐变深。3、菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的...
生活中怎么分辨是不是地沟油
辨别地沟油有妙招，不知道就可惜了
地沟油是什么
这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。3、“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是...
油放在冰箱里保鲜会冻是不是地沟油
不一定是地沟油。一般来说，当植物油的储存温度下降到一定程度时，也会凝固。花油低于4℃时，可部分转化为固体油。大多数动物油，如羊肉油、黄油和黄油，在室温下是固态或半固态的。因此，当油在冰箱中保持新鲜时，会发生冻结和凝固现象。证据不足，条件不充分，不能用于地沟油的鉴别。
怎么区分菜中的油是不是地沟油
二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是...
唐大妈食用植物调和油是不是地沟油
不是。根据唐大妈食用植物调和油产品介绍显示，该产品选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料加工而成，是正规经营的，并不是地沟油。地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。
如何分辨地沟油?
辨别地沟油有妙招，不知道就可惜了
地沟油是什么油
主要有以下三类： 1、狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。2、劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。3、油炸食品的油多次使用后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 这样的油从外观上是看不出来有什么不同的，必须...
地沟油是什么油
地沟油通常含有大量的细菌、病毒、以及有毒物质，如重金属等，会对人体健康造成极大的危害。同时，地沟油在提炼过程中也可能会产生致癌物质，长期食用会对人体健康造成严重的伤害。为了保护人体健康，国家已明令禁止使用废弃油脂，并大力推广使用新型食用油，如橄榄油、玉米油等，以替代传统的地沟油。同时，对...
地沟油是什么油
地沟油是废弃的食用油，通常是从城市大型餐馆、酒店等餐饮场所的污水、油污中提炼出来的。地沟油实质上是一种非法获取的油脂，由于其来源不卫生且含有大量有害物质，对人体健康构成严重威胁。以下是关于地沟油的 1. 地沟油的来源：地沟油的主要来源是城市中的大型餐饮场所，如餐馆、酒店等。这些场所每天产生...
涂制雷立： 不是,地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大.调和油是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油.
明光市17626182487： 香谷坊食用调和油摄氏15度左右就凝固,这是不是地沟油啊? - ？
涂制雷立： 也不一定是地沟油,可能是动物油脂.
明光市17626182487： 丰收牌的调和油是地沟油吗?我上班的店就是用这种油,用肉眼看油是白色,有杂质.一百三十元22升,很 - ？
涂制雷立： 不明白为什么喜欢买调和油,如果是地沟油包装后出售是百分百会标注调和油.你要是买植物油什么事都没有,一升6块钱真不是一般的便宜.是不是地沟油不敢肯定,但是一定不是适合食用的油.
明光市17626182487： 调和油是地沟油吗？
涂制雷立： 正规的不是 是几种油的混合
明光市17626182487： 食用调和油沉在底上有像猪油样子,是地沟油吗 - ？
涂制雷立： 用杯子装一些放冰箱里,过一段时间底下有小气泡就是地沟油.
明光市17626182487： 金龙鱼调和油是不是地沟油?今天看了视频,家里正好一桶,扔了?咋办? - ？
涂制雷立： 只要你是从正规超市商城里买的都不是地沟油 请放心食用,金龙鱼调和油是正规厂家生产的. 如果你百分百认定它就是地沟油,那你可以打消费者举报电话了,可以获得一定的赔偿.
明光市17626182487： 什么是“地沟油”?什么是“调和油'?怎么区分? - ？
涂制雷立： 地沟油学名叫“废弃食用油脂”, 即餐饮饭店和食品加工企业在生产、 经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂,包括经过多次煎、 炸食物后废弃的油脂, 由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中, 因此俗称地沟油.捞取...
明光市17626182487： 厨美香调和油是地沟油吗 - ？
涂制雷立： 一般正规厂生产的不会是地沟油 地沟油主要销给食品小作坊,路边的饮食摊,工商部门监管少,而且又不是自己吃的.
明光市17626182487： 如何识别食品油是否是地沟油做的 - ？
涂制雷立： 如何鉴别地沟油 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称.通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出...
明光市17626182487： 从超市里买普通品牌的调和油有可能含地沟油吗?四十左右元5升,大豆 ？
涂制雷立： 应该可以的吧,现在如果超市的油再不能吃真得没法生活了,正规产品的最起码鉴别标准就是质量安全的标志,就是那个“QS”,吃出问题也有地方投诉去.不过还是建议吃品牌的油吧,比如九三大豆油,不会差太多钱的.
