北京的水蜜桃
不过，经过物流与人为的加工，很多当地产的水果到了我们嘴里，也变了味。于是，我们总是怀念本土的味道。
漂洋过海而来的贵客，有时候并不能够适应当地的水土，常常就变了质，走了味，水土不服，甚是可惜。
上周末，一个朋友的小孩过生日，我们聚在一起，他们买来了刚上市的水蜜桃，小贩说是正宗的水蜜桃。不过，我们这些在北京吃过正宗水蜜桃的吃货，一吃就知真假了。严格来说，也不是假，只是不正宗。或许是太早摘下来，运到广东就变成是并未成熟的味道；或许是其他的品种不一样的水土。
在广州，买所谓的北京水蜜桃就不如吃河源连平的鹰嘴蜜桃。连平鹰嘴桃也叫上坪水蜜桃，往年我并不知晓，缘于一位连平的朋友自前几年开始每年都送来新鲜的鹰嘴桃分享。它不像水蜜桃般有着绯红的面庞，鹰嘴桃成熟时也是青绿的皮，但是色泽鲜亮、肉质爽脆、清甜有蜜味。据说在2005年11月，连平县就被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。在2011年10月，肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上，连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。鹰嘴桃已成为中国南方最好的桃类品种，还被农科专家誉为“桃之极品”。 在我眼里，南方鹰嘴桃，北方水蜜桃，已可齐名。
记得第一次吃水蜜桃还是小学时候，八十年代末九十年代初，具体是几年级不记得了。那时候是暑假，爸爸从北京带回来又大又红的水蜜桃，坐了三十几个小时的火车，以前京九线从龙川到北京的火车很慢，水蜜桃经过长时间的簸箕也受伤不轻。爸爸说从北京出发时还是很新鲜的，一个个水灵灵的。可是她太金贵了，经不起长途跋涉，我们拿到时那一层薄薄的皮快要脱落了，里面的肉质虽然松软，更是香甜。咬下去一口满满的肉，香香甜甜的桃汁，那是我们第一次吃到水蜜桃，和家乡又硬又青涩的石桃比起来，真的是太不一样了。
那时候，我们很好奇，这么好吃的水蜜桃是怎么长出来的？为什么南方没有呢？我们还曾偷偷地将桃核埋在院子里，期盼着她长出来，可惜直到我们长大也没有。
98年的暑假我来到梦想中的北京，水蜜桃天天见得到，吃得到。原来北方的水果和南方真的不太一样。那时候，南方的荔枝龙眼在北方很稀罕，就像水蜜桃在南方一样。后来，我发现北京的桃子不仅仅是水蜜桃，还有久保桃和蟠桃。
说起蟠桃，最熟悉莫过于《西游记》里的王母娘娘的蟠桃会了，那也是从电视里第一次看到蟠桃的样子，扁扁的，红红的。蟠桃又称为仙桃，寿桃，《山海经》里说：“沧海之中，有度朔之山 ，上有大桃木，其蟠屈三千里。”所以宋朝的毛滂有一首《清平乐》词写道：“欲助我公寿骨，蟠桃等见开花。”蟠桃祝寿，也就这样印在我的脑海里。不过我们现在用面粉做出来的寿桃并不是蟠桃的形状，而是像传统的桃子那样，一头是圆的，一头是尖尖的。
而久保桃也是水蜜桃的一种，据说引自日本。我对这个名字感到新鲜，一度以为是“九宝桃”，源自北京，因为来北京之前没有听说过也没有见过，更没有吃过。大久保，果型大，果形圆而不正，果皮的底色呈乳白，顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。和水蜜桃又是不同的口感。那种甜酸相得益彰，喜酸的我对久保桃也是极其钟爱。但是后来回到广州后，就没再见过久保桃。反而在广州的市场每到八月份到处都打着北京水蜜桃的广告。
不过，南方买到的所谓正宗的北京水蜜桃也和在北京吃到的很不一样。在广州十余年，再新鲜的水蜜桃也尝试过，就是没有北京水蜜桃的那种味道，削皮时即可闻到那股淡淡的清清的香味，入口滑润香甜而不留渣子，软而多汁。常常，在广州买到的水蜜桃不甜不香还偏酸，实在不能称之为水蜜桃。
昨天，托一个朋友的福，从北京带回几只水蜜桃来。叮嘱我们当天要吃完，因为买来时已够成熟，再坐22小时的车程也不宜久留了。于是，又让我想起当年爸爸坐三十几个小时的火车带回来的水蜜桃，我们的孩子像我们当年那样高兴，他们吃过这里买的已经区分得出来还是北京来的水蜜桃好吃，大家喜悦地分享着这份珍贵与难得。
水蜜桃的味道，久久地在我味觉里消之不去之后，让我开始怀念起北京。
立秋后，北京的秋意伊始，早晚应该开始有了丝丝凉意了吧？我仿佛又见农大校园的一排排银杏树，灿黄一片；我仿佛又听见满地的落叶，沙沙作响……
2021无锡阳山水蜜桃几月份上市
无锡阳山水蜜桃差不多现在也该成熟了，过不了多久，大家应该可以在市民上买到阳山水蜜桃，大家在去购买的时候，可能买的水蜜桃的品种不一定是相同的哟，一起去看看吧。阳山水蜜桃 虽然离白凤、湖景桃上市还有段距离，但今年白凤、湖景桃提前上市已经无悬念。根据无锡气象分析预报，预计今年白凤、湖景桃会比...
水蜜桃成熟的季节
不得不赶紧吸吮一下汁水，生怕浪费了一滴，想起余光中说过，吃水蜜桃就是“忙了舌头，闲了牙齿”。图：水果信息中心水蜜桃原产于中国，长江三角洲地区为集中栽培区，中国各省区皆广泛栽培。目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。今天就来看看比较常见的水蜜桃...
水蜜桃哪里出名
南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍带红色。南汇水蜜桃果实硕大，很漂亮，皮呈乳白色、易剥离，果肉纤维少，香味浓，是桃子中难得的优品。3、龙泉驿水蜜桃 龙泉驿水蜜桃有40多个品种，主推的有20多个品种，包括春蕾、京春、早香玉、庆丰、春蜜、春雪、早春、霞晖6号等。龙泉驿水蜜桃...
无锡阳山水蜜桃几月份上市
无锡阳山水蜜桃上市时间：6月中下旬-8月上旬 早熟水蜜桃品种有：(1)早红露(又名青山早花露)，5月底6月初成熟。(2)晖雨露(81-8-83)，6月上旬成熟。(3)雨花露，6月16日前后成熟。(4)银花露(俗称朝阳)，6月底成熟。(5)京红(又名北京1号)，6月下旬成熟。(6)日川，6下旬成熟。中熟水蜜桃品种...
阳山水蜜桃的主要品种
桃寷天下主推的品种是京红、日川、白凤、湖景、白花 就上面的几个品种分开来讲一下，并配图说明。1、京红 阳山水蜜桃~~京红品种 又名北京一号，果实圆形，单果200克，最大果250克 肉质致密， 果肉乳白，软融 味甜 品质上乘！6月中下旬成熟。早桃雨花露，朝阳桃下来之后一个口感不错的水蜜桃。
无锡水蜜桃几月份成熟
味香脆甜充分成熟后柔软多汁成熟期，5月底6月初成熟果型圆形，顶部和阳面着鲜红色，外观艳丽，平均果重110克。阳山水蜜桃京红肉质致密，成熟时柔软多汁，味甜成熟期6月下旬成熟果型果实圆形，果顶圆缝合线浅，平均单果重140到160克。阳山水蜜桃银花露，俗称朝阳。无锡阳山特产水蜜桃已有60多年栽培历史...
乐亭水蜜桃属于哪里的特产
又发展大棚设施鲜桃，使果农收入连年稳步增长。目前乐亭县已发展大棚鲜桃3万多亩，种植户每年每亩纯收入超过1万元。乐亭县桃子的栽培中，白肉水蜜桃占70％以上。早熟桃有：雨花露，庆丰，北京1号，安农水蜜，早艳，油桃，早凤王，京红（7月5号至7月22号）。中熟桃有：大久宝，...
龙泉驿水蜜桃上市时间
二、龙泉驿水蜜桃的品质和产地环境 1、品质 （1）龙泉驿水蜜桃有40多个品种，目前主推的有20多个品种，其中包括早香玉、庆丰、早春、春蕾、京春、春蜜、春雪、霞晖6号等。（2）龙泉驿水蜜桃的特点是果形圆而不正，果皮底色为乳白色，向阳面、顶部以及缝合处侧著红晕，果肉白里透红，溶质，肉质致密，...
阳山水蜜桃是哪里的特产
阳山水蜜桃是江苏省无锡市的特产。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史，产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。地处江南水乡，南临美丽的太湖，北靠京杭大运河，历史悠久，人文荟萃，经济发达，环境优美，水陆交通便捷，旅游资源丰富。因得天独厚的自然气候和火山地质条件，使阳山水蜜桃较其它水蜜桃果形大、色泽...
无锡水蜜桃品种
“小沟”变深了。水漾桃产于中国著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。它坐落在江南水乡，南有美丽的太湖，北有京杭大运河。历史悠久，文化丰富，经济发达，环境优美，水陆交通便利，旅游资源丰富。全镇总面积9.6平方公里，下辖4个行政村，人口近万人。无锡阳山桃驰名中外，空运出口日本、美国。
许娟罗每： 平谷区的水蜜桃还没有上市呢,应该还要20天左右.北京北三环的四道口水果批发市场,到水蜜桃上市时那里肯定有高档的水蜜桃卖.你在丰台,那到时候大的超市都会有卖的,水蜜桃要是保鲜包装,并且符合邮寄的包装规定,是可以邮寄的.
碌曲县18643908946： 有没有好吃新鲜的北京平谷水蜜桃推荐一下啊?？
许娟罗每： 后北宫村——天下大桃第一村 平谷十里桃源大桃采摘园桃园简介:别看名字没有吸引力,这可是号称天下大桃第一村的果园,种桃面积50余亩,年产量10万余斤.后北宫村是大桃发源地,方圆10里甚至更远,没有比这里的桃子口感还要好的,所以名号就由此而来,品种很多,让你见到更多不同的好吃桃子.
碌曲县18643908946： 我特别喜欢吃桃子,现在桃子应该到季节了,请问北京哪里的桃子最好吃啊? - ？
许娟罗每： 北京平谷的大桃子最好吃,汁水多,味道甜,外形好,吃到嘴里,提神醒脑,唇齿留香,永生难忘,乃桃中之极品.
碌曲县18643908946： 北京的土特产有哪些?北京的水蜜桃哪里的最好吃? - ？
许娟罗每： 平谷的大桃,怀柔的板栗,
碌曲县18643908946： 北京现在水蜜桃是真正的水蜜桃吗?？
许娟罗每：是真正的水蜜桃,现在也是水蜜桃成熟的时候,可以去买些尝尝.
碌曲县18643908946： 在北京哪还能买到好吃的水蜜桃? ？
许娟罗每： 水果专卖街
碌曲县18643908946： 在北京哪还能买到好吃的水蜜桃?？
许娟罗每： 十三陵!那边的桃子,又大又甜!而且很便宜!还可以自己去果园摘,都很好吃!相当好吃!
碌曲县18643908946： 请问北京哪里有水蜜桃摘?？
许娟罗每： 在北京平谷峪口有好多桃园.到了就可以看到广告牌子. 去平谷只有在东直门做918可以直达
碌曲县18643908946： 关于北京水蜜桃 - ？
许娟罗每： 十三陵!不是盖的!那边的桃子,又大又甜!而且很便宜!5毛钱一斤的!还可以自己去果园摘,都很好吃!相当好吃!那就是果皮里头包着蜜啊,回味无穷~
碌曲县18643908946： 北京现在水蜜桃咋样?？
许娟罗每：现在正是北京水蜜桃成熟的季节
