山东金乡大蒜最新价格?
2022年7月26号金乡大祘价格:
杂交大混级1.85至1.90元/斤,中混级1.75至1.80元/斤,一般混级1.65至1.70元/斤,祘米料1.45至1.50元/斤,太空大混级:2.10至2.20元/斤,5.0公分1.80至1.90元/斤,5.5公分1.95至2.05元/斤,6.0公分杂交:2.10至2.20元/斤,6.0公分太空2.25至2.35元/斤,价格保持平稳,部分规格价格偏强。
白祘4.5公分1.90至1.95元/斤,5.0公分2.10至2.15元/斤,5.5公分2.10至2.15元/斤,6.0公分2.10至2.20元/斤。
大祘食谱
一、大祘焖鸡
材料:生鸡1只,大祘若干,姜片少许,盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法:
1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅,放油,爆香姜片和祘白部分。
4、再放入鸡翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。
5、加水与鸡肉平行,盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,味道可以再调整。
7、洒一些喼汁,再放入祘叶,翻炒均匀即可。
二、大祘柠檬虾
材料:大虾15只,大祘4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙。
做法:
1、将虾截去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2、大祘切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。
3、锅中加入少许油,烧热后放入祘片或祘末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
三、大祘红焖牛腩
材料:牛腩,大祘,料酒,生抽,冰糖,辣椒面,干辣椒,八角,葱姜段儿。
做法:
1、将牛腩用开水焯一下,捞出沥干水分备用,起一油锅,加如比平时炒菜略多一点的底油,烧至3 4成热时,下牛腩将水分炒干,加入4-5粒冰糖,一勺葱、姜一起炒出香味。
2、用中小火,炒到冰糖化开后,加入2-3勺生抽,1勺料酒,再炒至牛腩均匀上色。
3、加入开水,没过牛腩的高度,加入大祘,干辣椒、八角,大火烧开后用中火炖约半小时,或者是直到汤汁变得浓稠即可,可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
四、大祘烧肚条
材料:猪肚400克,白皮大祘350克,植物油30克,料酒25克,玉米淀粉10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克。
做法:
1、葱姜洗净切末备用。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切成长粗条。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下,盛出备用。
4、就锅中剩余油,放入葱姜末爆香后,加入鲜汤,再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟,放入味精和水淀粉即可。
大祘主要价值
大祘营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大祘含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。大祘中还含有丰富的含硫化合物,其中大祘素具有除菌、抑菌等保健功能。大祘素的前体物质是祘氨酸。大祘中的祘氨酸以稳定无臭的形式存在,在祘氨酸酶的催化下形成无色油状物大祘素。
大祘食谱
一、大祘焖鸡
材料:生鸡1只,大祘若干,姜片少许,盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法:
1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅,放油,爆香姜片和祘白部分。
4、再放入鸡翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。
5、加水与鸡肉平行,盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,味道可以再调整。
7、洒一些喼汁,再放入祘叶,翻炒均匀即可。
二、大祘柠檬虾
材料:大虾15只,大祘4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙。
做法:
1、将虾截去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2、大祘切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。
3、锅中加入少许油,烧热后放入祘片或祘末炒香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
三、大祘红焖牛腩
材料:牛腩,大祘,料酒,生抽,冰糖,辣椒面,干辣椒,八角,葱姜段儿。
做法:
1、将牛腩用开水焯一下,捞出沥干水分备用,起一油锅,加如比平时炒菜略多一点的底油,烧至3 4成热时,下牛腩将水分炒干,加入4-5粒冰糖,一勺葱、姜一起炒出香味。
2、用中小火,炒到冰糖化开后,加入2-3勺生抽,1勺料酒,再炒至牛腩均匀上色。
3、加入开水,没过牛腩的高度,加入大祘,干辣椒、八角,大火烧开后用中火炖约半小时,或者是直到汤汁变得浓稠即可,可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
四、大祘烧肚条
材料:猪肚400克,白皮大祘350克,植物油30克,料酒25克,玉米淀粉10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克。
做法:
1、葱姜洗净切末备用。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切成长粗条。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下,盛出备用。
4、就锅中剩余油,放入葱姜末炒香后,加入鲜汤,再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟,放入味精和水淀粉即可。
2024年大蒜能涨五元吗
2. 4月8日的数据显示,冷藏库中的大蒜价格趋稳,尽管优质货源短缺导致部分商家提高了售价。3. 市场的反应相对谨慎,反映出经销商对于价格变动的敏感度不高。4. 在产地,尤其是金乡产区,优质的大蒜品种经历了价格的小幅上涨,而祁县、中牟、邳州等市场的价格保持稳定。5. 大蒜的鳞芽,通常被称为蒜瓣,...
大蒜价格是多少?
7元一斤,而去年同期的蒜头价格则是现在的四五倍。根据农业农村部信息中心数据,从2017年6月至今,大蒜价格一路下行,平均每月同比跌幅超过47%,在过去不久的4月份,全国大蒜均价为5.78元\/公斤,同比下跌57%,截至4月底,山东金乡大蒜库内价格甚至仅为1.33元\/斤,比一年前下跌了约87.5%。
我想种大蒜,今年能兼钱吗?
大蒜做为一种经济农作物其价格的变化比较快,既不确定的因素太多。在种植前需要考察一下市场行情,种地有风险投资需谨慎!我想种大蒜,今年能赚钱吗?俗话说:“种一年亏三年!今年在在金乡、苍山、商丘等产地了解到杂交红蒜每亩地收益近一万元。有些人靠此发财致富,走上了致富的道路。但也在有的年份遇到了较差的行情,...
2022年7月26号金乡大蒜现在多少钱一斤?
2022年7月26日金乡大蒜价格如下:- 杂交大混级:1.85至1.90元\/斤 - 中混级:1.75至1.80元\/斤 - 一般混级:1.65至1.70元\/斤 - 蒜米料:1.45至1.50元\/斤 - 太空大混级:2.10至2.20元\/斤 - 5.0公分:1.80至1.90元\/斤 - 5.5公分:1.95至2.05元\/斤 - 6.0公分杂交:2....
山东金乡大蒜今年价格怎样
你可以到心欣农产品价格网去查询一下,上面的价格信息比较齐全
为何大蒜的价格会暴涨暴跌?
与去年每斤4元以上的收购价相比,今年的收入让他摇头不已,担忧明年的行情可能会更低,一旦价格跌至每斤2元以下,就会面临亏损。除了蒜农,大蒜的投机者和储存商的日子也不好过。金乡大蒜产业协会的相关负责人透露,目前储存商普遍处于亏损状态,平均每吨亏损约1000元。大蒜价格的波动背后有着深刻的市场周期...
在农村种植的大蒜,多少钱一亩承包出去才划算?
老张说,三月份大蒜的手指很高,因为使用大蒜和添加不到一亩肥料的成本不超过1500元,那时候卖掉,一亩土地的利润约为4500元。当时有很多大蒜种植者。蒜末被出售。老张说,镇上至少有10英亩和40英亩以上的“大型家具”,因此在农村的投资很少。众所周知,今年三月,金乡和河南有很多人打包大蒜。1.7元的...
大蒜种植起来难吗?它的每亩收益如何?
目前金乡产区大蒜价格普遍在3.45~3.59元\/斤,而大杂级大蒜价格在3.74~3.95元\/斤。至于大米相关的材料,价格为每斤2.75~2.95元。在邳州产区,整体市场也比较稳定,成交量不是很大,需求也不是特别旺盛。现在,6.5厘米红木的价格是每斤5.4~5.7元,每个级别的差价是0.2~0.3元。6.5厘米的...
大蒜为什么持续不断的涨价呢?
金乡县大蒜加工点老板韩玉昌:“一天就卖个十来吨。” 由于去年大蒜价格很低,韩玉昌担心今年仍然卖不上价格,就只进了多少百吨货,并且入手较晚、进价偏高,平均每斤只赚多少毛钱,但3个多月下来,韩玉昌已经挣了20多万元,高兴之余,他还到济宁买了一辆轿车。 记者:“听说你这车新买的?” 金乡县大蒜加工点老板...
山东哪里批发大蒜最便宜
金乡县大蒜常年稳定在60万亩左右,不会随着蒜价波动而明显增减。这有助于稳定市场供应,避免价格剧烈波动。大蒜价格受市场供求关系影响,大蒜大丰收,供应量增加,价格就降了下来。山东金乡地区的大蒜市场供求关系较为稳定,供给量与需求量的平衡有利于维持市场价格。因此在金乡批发大蒜最便宜。
漆到重组: 山东金乡大蒜统计中心讯:山东金乡6.5cm红皮价格在1.25元/斤左右;6.0cm红皮价格在1.20元/斤左右;5.5cm红皮价格在1.15元/斤左右;5.0cm红皮价格在1.10元/斤左右;6.5cm白皮价格在1.55元/斤左右;6.0cm白皮价格在1.50元/斤左右;5.5cm白皮价格在1.45元/斤左右;5.0cm白皮价格在1.40元/斤左右
洮南市18918347465: 山东金乡大蒜今日价格?
漆到重组:金乡7月20日大蒜最新价格: 红蒜: 5.5-6.0cm:6.30-6.40元/斤. 5.0-6.0cm:6.10-6.20元/斤(6.0cm占40%以上); 5.80-6.10元/斤(6.0cm占20%左右); 5.60-6.00元/斤(6.0cm占10%以下). 5.80-6.00元/斤(市场蒜). 5.0-5.5cm:5.80-6.00元/斤(出口级). 小蒜:4.60元/斤左右. 印尼:4.80-5.30元/斤.白蒜:通货:6.20-6.50元/斤(兑货价)
洮南市18918347465: 山东金乡大蒜现在的售价? - ?
漆到重组: 地区 品名 规格(cm) 级别 价格(元/斤) 备注 2月22日 金 乡 红蒜 6.0 级蒜 6.30左右 - 6.0 市场蒜 5.80-6.00 - 5.5 级蒜 5.80-6.00 - 5.5 市场 - - 5.0 级蒜 5.40-5.50 - 5.0-5.5 - 5.50-5.60 出口 5.0-5.5 市场蒜 5.40-5.50 - 5.0-6.0 市场蒜 5.60左右 大混级 ...
洮南市18918347465: 现在金乡那边的大蒜多少钱了??
漆到重组: 09.03.07金乡大蒜价格 红蒜 6.0公分----0.33元/斤 5.5公分----0.23-0.25元/斤 5.0公分----0.18元/斤 白蒜 6.0公分----0.52元/斤 5.5公分----0. .42元/斤 5.0公分----0.32元/斤 参考 http://www.dasuan.cn/
洮南市18918347465: 金乡大蒜现在多少钱一斤??
漆到重组: 产地 产品名 级别 规格 价格(元/市斤) 备注 红 出口级 6.0 0.14-0.16 冷库蒜 金 出口级 5.0-5.5 0.07 冷库蒜 蒜 脱水蒜 0.05-0.06 冷库蒜 白 出口级 6.0 0.16-0.18 冷库蒜 乡 出口级 5.5 0.12 冷库蒜 蒜 出口蒜 4.5-5 0.06-0.08 交易量小 金乡鲜蒜价格0.24元左右.
洮南市18918347465: 今天山东金乡县大蒜多少钱一斤 - ?
漆到重组: 零售价在10至14元每公斤;济南某超市发现,蒜用白色的小袋装着,一共4头,标签上标识净重0.22千克,价格是3.62元,每公斤约16.5元,这个价格已经接近甚至超越猪肉价. “蒜价疯涨的最根本原因还是供求关系,所谓大蒜可以防甲流的说法,对消费有拉动,但很有限.”祝你好运
洮南市18918347465: 山东金乡大蒜价格 - ?
漆到重组: 发布时间:2010-12-8 地区 品名 规格(cm) 级别 价格(元/斤) 备注 金 乡 红蒜 6.0 级蒜 5.50-5.70 - 6.0 市场蒜 5.00-5.30 - 5.5 级蒜 4.90-5.20 - 5.5 市场 - - 5.0 级蒜 4.60-4.80- 5.0-5.5 - 4.60-4.90出口 5.0-5.5 市场蒜 4.40-4.60 - 5.0-6.0 市场蒜 4.50...
洮南市18918347465: 当前大蒜价格 - ?
漆到重组: 金乡冷库蒜出库价格:级蒜5.0cm:3.90-3.95元/市斤. 级蒜5.5cm:3.98-4.08元/市斤. 级蒜6.0cm:4.10-4.20元/市斤. 5.0-5.5cm:3.95元/市斤左右.红蒜: 级蒜5.0cm:3.98-.4.02元/市斤.市场蒜 5.0cm:3.80-3.90元/市斤. 级蒜5.5cm:4.10-4...
洮南市18918347465: 2014年7月9日金乡大蒜最新价格?
漆到重组: 2014年7月9日山东金乡马庙冷库大蒜价格行情:红蒜:5.0-6.0cm:1.10-1.25元/斤(大混级).金乡鱼山:红蒜:5.0-6.0cm:1.10-1.25元/斤(大混级).金乡冷库大蒜价格行情:统货混级:1.15-1.20元/斤.金乡(入库期以南店子市场为主,收购期以国际大蒜贸易市场为主):红蒜:混级:1.15-1.20元/斤.
洮南市18918347465: 今日金乡市场鲜蒜价格 - ?
漆到重组: 5月13日,金乡市场开始有小量鲜蒜上市,开秤均价约在0.88元/斤左右,较去年同期0.60-0.80元/斤价格,同比上涨25.71%. 其后,鲜蒜市场价格持续平稳运行态势,截至5月22日,鲜蒜价格约在0.80-0.95元/斤,与开秤收购价格基本持平;干度较好的新蒜价格约在1.28元/斤左右,较去年0.85元/斤均价,上涨50.59%.