辽宁哪里的干豆腐最好吃？
据传说，在辽宁干豆腐界最有名的莫过于锦州北镇干豆腐和海城西柳小码头干豆腐（非物质文化遗产）。
锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色，被锦州人引为自豪，成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播。
而去过西柳服装批发市场的人都知道，小码头干豆腐那才是真正的地方特产，据传说小码头的干豆腐好是源于小码头的水质和从清代传承下来的老手艺，2015年小码头干豆腐被列为辽宁省非物质文化遗产。
干豆腐真正好吃的做法是拿起来直接吃或者配肉酱卷大葱原滋原味干豆腐就是香。
干豆腐后续被开发的烹饪做法也很多如:最著名的平民神菜尖椒干豆腐，韭菜炒干豆腐，大白菜炖干豆腐等，还有葱油干豆腐，凉拌干豆腐，干豆腐肉卷，卤水干豆腐……
全国的小伙伴你们那里有干豆腐吗?都有哪些做法一起分享一下呗
什么零食好吃不上火
稍有痰火吃秋梨膏润肺清痰：秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。心神不宁吃莲子：莲子的寿命很长，历代很多本草著作都...
济怎吗组词豆腐干豆腐干豆腐干地方
干济 匡济 康济 无济 相济 同济 通济 博济 成济 润济 惠济 协济 普济 克济 光济 河济 宏济 利济 达济 百济 安济 世济 鸿济 津济 渡济 杰济 获济 全济 宁济 事济 于济 阐济 表济 互济 存济 清济 勤济 亮济 拯济 渊济 痊济 赒济 两济 代济 跄济 宵济 敏济 隆济 固济 ...
求一些煲汤食谱?
做法:冬菇浸软洗净,与冬笋分别切丝;猪肉切丝,下生抽、生粉拌匀;豆腐每块剁开成十六件方块烧热砂锅,下花生油,略爆肉丝,下双冬和豆腐,加清水推匀,调味,盖好,旺火烧滚,以水溶粟粉,埋芡即成。 附注:凡是做汤羮,以马蹄粉勾芡为好。 瘦肉凤爪响螺汤 材料:干响螺片六十克,瘦肉一百六十克,鸡脚十二只,杞子二十...
芹菜适合炒什么一起吃
【芹菜炒香糕】【食材】香糕\/芹菜\/葱\/姜\/蒜\/盐\/生抽\/白糖 【具体制作步骤】1，芹菜摘掉叶子，去除根部，清洗干净后切成段。香糕用清水冲洗一遍，切成块。2，起锅烧水，水烧开后在水里加入1勺盐和少许食用油，接着把芹菜倒入锅内，大火烧开后继续大火焯水1分钟后捞出，沥干水分备用。3，热锅凉油...
吃什么对胃好?
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物
十种最好吃的包子馅甜
4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。芹菜叶胡萝卜包 材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，...
骨头汤做火锅汤料需要放什么
做法一：1.准备猪骨头，放入葱、姜，料酒焯一下盛出来，锅中放水，用小火熬汤，这时候里边不用放佐料。2.炖大概20分钟后，把骨头捞出来，汤留着，加入浓汤，转大火煮，并且均匀搅拌。3.放入洗好的香菇、葱段和大枣、西红柿，转中火继续熬制。4.放入干豆腐、鱼丸、金针菇、油麦菜，可以根据个人的...
有哪些家常菜?
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吃了干豆腐喝酒为什么闹肚子
记住最后一次喝醉的经验 一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、...
谐音歇后语,急需要!!!
湿）小豆做干饭－－总闷（焖）着 小和尚头上拍苍蝇－－正大（打）光明，（这网上需要提倡 这种打法）小炉灶翻身－－倒霉（煤）小炉匠戴眼镜－－找咱（碴），（这网上不少专业近视小炉匠）小姑娘梳头－－自便（辫），（这好象是网规的最好注解！）小葱拌豆腐－－一清（青）二白 ...
苍底辛宜： 辽宁锦州的干豆腐是最好吃的,也是全国最出名的呀!很薄的,一张干豆腐盟到书上可以看到字的,一斤有大张的20张.是祖传的秘方.
富蕴县13278207013： 锦州干豆腐的特色 - ？
苍底辛宜： 锦州干豆腐是辽宁省锦州著名的传统特色产品,素以“干、薄、细”著称,堪称“辽西一绝”.锦州干豆腐薄如纸,色泽微黄,口感细腻,柔韧耐嚼,满口生香.锦州干豆腐可炒可炖,久煮不变形不变色.当地人喜欢用干豆腐卷大葱,再蘸以农家自制的黄酱食用,开胃而且易消化,百吃不厌.
富蕴县13278207013： 辽宁锦州都有什么特色的小吃及饭店 - ？
苍底辛宜： 1.干豆腐 无论如何,这必须是第一.锦州红螺县的干豆腐,精薄滴.水好,豆好,干豆腐就好.这个是其他城市都比不了地呀!要是不想去那么远买,锦华一楼就有的买! 2.虾爬子 南方称之皮皮虾,但是锦州的要...
富蕴县13278207013： 请问锦州哪家的干豆腐最正宗? - ？
苍底辛宜： 锦州菜市场买的干豆腐基本都过关.不过要求高些还是红螺岘的最正宗.在去红螺岘的路上有厂家买,比较不好找.在锦州的林西路大棚附近有几家,口味也很好.还有真空包装和外包装,适合带回去送人.锦州的干豆腐还是比较有特色的,此方水土养此方干豆腐.出了这块地方即使工艺一样,可做出的干豆腐就不一样了.
富蕴县13278207013： 干豆腐哪里的最有名? - ？
苍底辛宜： 锦州北镇的干豆腐很有名,葫芦岛虹螺岘的干豆腐也很有名.以干薄细出名,吉林扶余也有不过还是前两个最有名.
富蕴县13278207013： 锦州什么地方的干豆腐好吃[疑问]？
苍底辛宜： 锦州的干豆腐是特产……所以在锦州卖的干豆腐都好吃……各大商场都有卖
富蕴县13278207013： 谁知道哪的干豆腐好吃啊?出名的? - ？
苍底辛宜： 长春榆树的干豆腐很有名,细纹的可以拌凉菜,大纹的炖着吃非常好.例如:鸡汤炖干豆腐,红烧排骨炖干豆腐
富蕴县13278207013： 为什么锦州和吉林榆树等地方的干豆腐比内蒙通辽地区的好吃 - ？
苍底辛宜： 锦州与榆树的干豆腐与豆腐的确都比通辽地区的好吃,主要原因是原料,据了解是因为该区域产的大豆质量较好,水质其实是基本相同的,锦州的水质甚至还不如通辽.
富蕴县13278207013： 沟帮子哪家熏鸡好吃?那里哪家卖干豆腐好吃?介绍下 - ？
苍底辛宜： 沟帮子熏鸡 郝云杉牌和尹亚茹牌 这两家 都挺有名的 干豆腐得说虹螺岘的
富蕴县13278207013： 锦州干豆腐是哪里产的?？
苍底辛宜： 锦州干豆腐是葫芦岛虹螺岘生产的,质量很好.
