打尖还是住店中的打尖是什么意思?

作者&投稿:丰钢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
“客官打尖还是住店”,打尖是什么意思?~

“客官,打尖还是住店”,里面为什么说打尖?

古人口中的“打尖”即是吃点东西,短暂停留的意思。

我们在看古装剧时,常常听到店小二这样热情地招待客人,“客官,您是打尖还是住店呢?”打尖,按照字面可以理解为打发一下舌尖的意思。

我们的舌尖是对味道最敏感的地方,一般吃饭的时候,最先接触食物的地方就是我们的舌尖,古时候交通不发达,人们出门办事往往会匆匆赶路,有时候饿了,就会找个地方吃点东西,打发一下舌尖,然后继续赶路,所以,打尖就是吃点东西,短暂休息一下的意思。
"打尖"这个词在明朝之前,其实是并不存在的,那时候,人们常常会说打火,施耐庵在《水浒传》中曾写到,
“他们两个每天天色傍晚的时候就住酒店入睡,平时早上和下午的时候就在路上打火。”施耐庵是明朝人,所以在他的小说中,写到的是打火,后来到了明清后期,打火这个词慢慢就不再用了,比如清朝的曹雪芹在《红楼梦》一书中写道,
那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。从这就可以很清楚的看出,到了清朝时期,打尖已经完全取代了打火。
打尖这个词,经常在清初时期的白话小说中出现,
《听雨丛谈·打尖》中写道,"今人行役于日中投店而饭,谓之打尖。"《疏证·释词·释言五》中对“打尖”一词也有过解释,“打尖,昭人谓旅途小憩为打尖。”
在《镜花缘》第六十三回中写道,
如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;“打尖”与“住店”常常连起来出现,"打尖"一般指的就是短暂休息就离开,而"住店"却表示,不是歇息一下就离开,而是要在店里住上一段时间。

其实“打尖”这两字所表达的意思就是“吃饭”,吃完就走的那种。所谓“打尖”其实也就是打发舌尖,能够打发舌尖的自然只有饭食,所以“打尖”这个词才会用来表示吃饭这件事情。不管是古代还是现在,行路过程中难免会肚子饿。尤其在交通不便的古代,旅人总要走上好长一段距离才能碰到一家旅舍,所以每当这个时候都会进入旅舍吃顿饭或者休息一晚。于是这便有了“客官,打尖还是住店?”这句经典台词。

“客官,打尖还是住店?”这句台词在很多古装影视剧中都曾出现过,它所传达的意思简单来说就是“吃个饭就走?还是住一晚再走?”话说“打尖”这个词在元明清时期的小说中运用非常广泛。比如说出自李汝珍之手的清代小说《镜花缘》中就曾涉及“如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭。”的故事情节。

“打尖”这个词经后世学者研究发现,它很有可能源自于“打火”一词。古人做饭总是离不开火,所以打火这个动作往往与做饭紧密相连,而做饭又与吃饭相连。所以慢慢地,打火便被用来表示吃饭。“打火”这个词自元朝时期开始出现,一本名为《黄粱梦》的元曲作品中首次提到这个词,不过这时它暂且还是表示生火。然而同样出自元朝的《西厢记》以及《水浒传》等作品中所提及的“打火”则为旅途吃饭之意。

现在这“打尖”一词被归纳为方言,其中京津、四川以及广东地区的方言中都有这个词,不过它们的具体含义却是不同的。其中京津地区的“打尖”就是路途吃饭的意思,四川地区的“打尖”则为一种点心,而广东地区的“打尖”则表示插队。



打尖---就是填肚子的意思,吃饭,解决肚皮咕咕叫的问题,顺带有些休息喝水歇口气的含义,主要是指吃点东西,填饱一下肚皮。
“打尖”一词的由来
古时候,人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。这个说法,在古典作品
中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七,至本家庙打
尖。”
据考证,“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前,人们将一天
三餐之中的中顿饭,因其正值日中之时,所以称为中火,后引申为旅途中之
餐曰打火。叫来叫去,不知何时何原因,又将打火叫成了打尖。
这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一:“今人行役于日中投店
而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途住宿之间,乃误间而尖也。谨按
《翠华巡幸》谓中顿曰中火。谓途中之餐曰打火,自是因火字而为尖也。”
这个考证是有根据的。《水浒》中有:你母子二位敢未打火,叫庄客安排饭
来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》:“兀那打火的婆婆,
央你做饭与我吃。行人贪道路,你快些儿。”张国宾的《罗李郎》:“恰离
了招商打火店门儿,早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

(1)
[make
a
brief
stopover;have
a
snack;stop
for
meal
when
travelling]∶旅程中间的短暂停留(休息或吃饭)
  倘若在平时行军,遇着这样好的地方,应该命人马停下来休息打尖,然后再走。——姚雪垠《李自成》
  (2)
[topping;pinching]∶掐去棉花等作物的顶尖儿,也叫“打顶”
  最新内容
  广东方言:打尖
  “打尖”是指人不守秩序而插队的行为,我们广府人也会称之为“兼队”或“尖队”。“打尖”、“尖队”是一种不文明的行为,但其中却有大大的“学问”。
  不才讲的“大学问”当然不是指如何去插队、怎样插得快之类的歪学问啦,而是指“打尖”、“尖队”这两个词语本身的语言文学渊源:“打尖”和“尖队”中的“尖”其实并非本字,而是后人讹传安上去的,它们的本字应为“櫼”(音zim1)。
  从字义上分析,许氏《说文》中对“櫼”解释:“楔也”。“楔”(音“sit8”),在中华书局2006年12月版的《汉语字典》(陆贯如著)中,有如此的解释:“插在木器的榫子锋利的木片”。而广府话中保留了古汉语词类活用的习惯,名词常活用为动词,那么就存在着将名词性的“楔”引申为动词“插入”、“揳入”的可能性了。换言之,名词性的“櫼”可能具备了动词“插入”之意。再看看生活中的实例:广府话中有“凳仔烂佐,要櫼番佢”,明显证实之前我的“名词‘櫼’能活用为动词”的推断是完全正确的。“櫼”作动词时就应该解作“用楔子插”即“插入”,而“打櫼”就可解释为“插队”了。
  而“尖”(音zim1)字,本身的所有意思中没有一个与“插入”相关的。尽管存在着“打尖”这样一个词,但也并非“插队”之意,而是“歇息”之意。“尖”出现有“歇息”这一意思,是在清代以后,以此又出现“打尖”一词。《红楼梦》第十五回:“忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖”这里显然不能解释为请“他”去插队了。而人民文学出版社1982年3月版的《红楼梦》一书,亦将之注解为:“在旅途或劳作中间休息、饮食,俗称‘打尖’。”同样的例子可见于《老残游记》有一句“我已打过尖了”;《儿女英雄传》里也有:“说着便告诉店里,我们那里尖,那里住。”当中的“尖”、“打尖”皆为“歇息”。可见,“打尖”不可能解作“插队”,而该解作“歇息”才对。
  至于从读音入手,’“櫼”读作“子廉切”(《说文》),音与“尖”相同,都读作“zim1”。因为音同,而把“尖”替代“櫼”的可能性很大。
  综合字义合字音的分析,我们可以很肯定地认为,“插队”的广府话,在书面上应写作“打櫼”。
  细心的朋友还会发觉,有的人也会将“插队”说成“兼队”。当然,这也是讹传所致的不当用法。是一种既读错音,又写错字的“双错”用法。导致这种错误的原因在于,一开始有的人将“zim1”音听成了“gim1”,并一直流传下去。
京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。
  

京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。
清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓途中之餐曰‘打火’,自是因‘火’字而误为‘尖’也。”
这在小说和杂剧中也俯拾即是。《水浒传》第60回:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。”《说岳全传》第8回:“当下牛皋、王贵将带来的家伙,团团的寻着些水来,叫众庄丁打火做饭。”元王实甫《西厢记·楔子》:“〔仆云〕天明也。咱早行一程儿,前面打火去。”

吃饭


古代小儿常问的打尖和住店,两者有何区别?
于是就约定俗成的的写成了同音字“打尖”。在我们这边(四川)还有“打尖”的说法,但还是上一辈人用得多,大概就是路途中吃顿简餐的意思,比如有次开车赶路,要晚上八点才能到家,家里面一大家子人都等着我回去一起吃饭,但也不能饿着肚子开车啊,路程到一半的时候就在路边找个面馆打个尖吧。

古时候的店小二说“打尖还是住店”是什么意思?
在影视作品与古典文学中,常常出现这样的场景:旅人历经长途跋涉后来到客栈,店小二迎上前询问:“客官,打尖还是住店?”其中,“住店”指的是旅客在此过夜。那么,“打尖”究竟是什么呢?实际上,古代的客栈通常提供饮食与住宿两种服务。从这个角度来看,“打尖”可能指的是旅客在客栈中用餐的需求。在《...

“打尖”是什么意思?为何古代店小二常问:打尖还是住店?
1. "打搭判尖"应改为"打尖",这是古代汉语中的一个用词,意指进餐。2. 古代店小二询问顾客“打尖还是住店”,是为了了解顾客的需求,从而提供相应的服务。这与现代酒店服务员询问顾客是吃饭还是住宿的做法相似。3. “打尖”一词起初与“打火”有关,但其演变为指吃饭的说法,具体原因不详,可能仅...

古时候的店小二说“打尖还是住店”是什么意思?
在影视剧或武侠小说中,我们常常遇到这样的情节,侠客长途奔波,途中到客栈休息。这个时候,店小二上来,“客官,打尖还是住店”。住店,就是落脚住宿,这个大家都知道。打尖呢?这个就不好说了。不过,古代的客栈大都提供两种服务,或吃饭,或住宿。从这个角度理解,打尖就是休息吃饭的意思。《...

“打尖还是住店”里的“打尖”到底是什么意思
(3)有种男孩的游戏也叫打尖,2~4人参加,用一根拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,再找一根一尺多长的木棍做“板”。(4)另外裕固族也婚俗中也有叫打尖的,在约定的送亲时间,新郎家早早派人驮上手抓羊肉、馍馍和酒在送亲队伍途经的半路上等候,把毛毡,毛毯或马被绡铺到地上...

店里的小二常说客官打尖还是住店?打尖到底是什么意思?
在诸多古装剧里面,经常能听到一些伙计招待客人。上来就先问“客官,打尖还是住店?”这些在古人的行餐露宿过程中,说的一些简便话术。住店的意思很好理解,可为什么会说打尖呢?这里面有什么样的学问?打尖的来源其实打尖的主要来源,是宋元时期的诸多戏曲小说当中出现的。渐渐发展到明清阶段,小说的发展...

“客官,打尖还是住店”里面为什么说打尖?
如今,当我们叫出租车时,有的人说是“乘出租车”,有的人说是“打出租车”。这两种说法都正确,都指的是通过出租车这种交通工具到达目的地。同样,在古代,并非所有店铺都会用“打尖”或“住店”来询问客人,更多的人会直接问“吃饭”还是“住店”。古装剧中常见的“打尖还是住店”的问答方式,其实...

打尖和住店有什么不同?
“住店”者必过夜也!打尖 京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人...

古装剧中,小二问的打尖还是住店的“打尖”是什么意思?
古装剧里,我们常常听到店小二说,“客官,打尖还是住店”,那么店小二说的“打尖”是什么意思,这里为什么说打尖呢?关于打尖,有很多奇奇怪怪的说法,有一些还挺好笑的,我们一起来看看吧。第一种说法,打尖是打火的意思。打火也就是半途中在客栈吃饭的意思,那为何“打尖=...

古代客栈的伙计常对客人说:请问客官你是“打尖”还是住店啊中的...
京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。

文昌市19357351368: “打尖还是住店”里的“打尖”到底是什么意思 -
吉炕三乐: 1、古装剧中“打尖”的意思是吃饭. 2、打尖的不同意思 (1)京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”,这在小说和杂剧中也俯拾即是. (2)广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”. (3)有种男孩的游戏也叫打尖,2~4人参加,用一根拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,再找一根一尺多长的木棍做“板”. (4)另外裕固族也婚俗中也有叫打尖的,在约定的送亲时间,新郎家早早派人驮上手抓羊肉、馍馍和酒在送亲队伍途经的半路上等候,把毛毡,毛毯或马被绡铺到地上.待送亲队伍到来后,就请客人下马,把娘家客和主要客人请来就坐.这一仪式裕固族语叫“杜速尔迟”,即是“打尖”.

文昌市19357351368: 打尖还是住店中的打尖是什么意思?! -
吉炕三乐: 打尖就是吃饭的意思啊..这个应该与住店关系成并列关系的...古代一般都会先问.客官您是打尖还是住店..一般是这样形式出现的.也可以理解为顺便休息一下

文昌市19357351368: 古装剧中,店小二经常问客官“打尖”还是住店,“打尖”是什么意思?怎么来的? -
吉炕三乐: “打尖”应是“打火32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333166333138”京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”.但经考证,发现“打尖”应该是“打火”.清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭...

文昌市19357351368: 古代的“打尖”是什么意思? -
吉炕三乐: 古义: “打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义.“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用.所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖.而“住店”却不同...

文昌市19357351368: 电视剧中的“打尖还是住店”里的“打尖”是什么意思 -
吉炕三乐: “打尖”一词原本是京津及其附近地区的方言,意思的是在旅行赶路的途中途中休息吃便饭.而“打尖”的起源有以下两种说法:一,“打尖”是“打发舌尖”的简称,类似于充饥解馋的意思.二,古人在生火做饭的时候需要使用火镰、火石、火绒等击打才能生火的工具,因此“生火做饭”也被称为“打火”.而且“打尖”在其他帝都的方言中还有别的意思.比如广东方言中的“打尖”指的是“不守秩序地插队”.在四川以及西南部分地区,“打尖”一词指的是在正餐之外补充体力能量的小点心或者加餐,与我们现在熟知的“打尖”的意思并不一样.另外,以前有一种使用差不多拇指粗、三寸长、两头削尖的圆木进行的儿童益智类游戏,也被称为“打尖”.

文昌市19357351368: 白展堂的一句台词 打尖还是住店 中的打尖是什么意思? -
吉炕三乐: “打尖”一词的由来 古时候,人们把在旅途中休息进食叫“打尖”.这个说法,在古典作品 中常可见到.如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七,至本家庙打 尖.” 据考证,“打尖”系“打火”之误.不知在那个朝代之前,人们将一...

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文昌市19357351368: 古代酒馆打尖 住店 打尖是什么意思呢吃饭? -
吉炕三乐: “打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义.“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用.所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖.而“住店”却不同,不是暂来暂往,停歇一下就走,而是要在店里住上一段时间.

文昌市19357351368: 打尖住店中 打尖是什么意思? -
吉炕三乐: (1) [make a brief stopover;have a snack;stop for meal when travelling]∶旅程中间的短暂停留(休息或吃饭)倘若在平时行军,遇着这样好的地方,应该命人马停下来休息打尖,然后再走.——姚雪垠《李自成》(2) [topping;pinching]∶掐...

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