粳米是什么样的东西？真是只是一般的大米吗？
粳米粥材料：马齿苋100克,粳米60克，盐3克
方法：马齿苋洗净后切碎；粳米洗净；将粳米入锅，并加入适量清水，以大火煮沸后转小火煮成粥；再把马齿苋到入锅中；加水一同煮熟再加适量盐调味即可。
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粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品
【性味】甘、平。含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素（B1、A、E）及纤维素、钙、磷、铁等物质。除淀粉外，其他营养成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中。然而，人们可曾想到，糙米经过数次加工，碾成精白米后，就脱去了米糠层及胚芽，于是，大量对人体有益的维生素、微量元素、纤维素就被去掉了，仅仅供给人们单纯的淀粉及少量蛋白质。从人体的健康需求分析，废弃米糠及胚芽实在是太可惜，太浪费了。粳米功能健脾养胃，具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等功效。对脾虚烦闷、消渴不思饮食、泄泻、下痢、肌肉消瘦等症，食用有和胃气、消烦渴止泻痢之功。
粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素（B1、A、E）以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好。
粳米性硬少粘，气味苦、甘、平、无毒，入脾、胃经。宋代有人云：“粳米以晚白米为第一，……平和五脏，补益胃气，其功莫逮。”明代汪颖也说：“粳有早、中、晚三收，以晚白米为第。……天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。惟此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他物可比。”
粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、及少量B族维生素，其成分与糯米相近，惟含磷略多，而钙较少。
药膳方选：
粳米汤：粳米500克、水三大碗，煮六、七沸服。治卒心气痛。
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粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每
日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。
粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和。
唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
什么东西的长度叫“米”?
“米”（meter），国际单位制基本长度单位，符号为m。“米”的定义起源于法国。1米的长度最初定义为通过巴黎的子午线上从地球赤道到北极点的距离的千万分之一，并与随后确定了国际米原器。随着人们对度量衡学的认识加深，米的长度的定义几经修改。1983年起，米的长度被定义为“光在真空中于1\/299 79...
长度单位米起源于什么东西?
“米”（metre\/meter，法mètre），国际单位制基本长度单位，符号为m，一米等于10分米。 可用来衡量长、宽、高。发展历程：1、提出：1688年，英国哲学家和教士约翰·威尔金斯（John Wilkins）提出需要一个十进制的标准的长度单位系统。2、子午线定义：1875年5月20日，由法国政府出面，召开了20个国家政府...
什么东西是一米长的?
一米长的东西有绳子，棍子等。米，常用的长度单位，符号m。1米=1000000微米 1米=1000000000纳米 1千米=1000米 1米=10分米 1米=100厘米 1米=1000毫米 对应面积单位：平方米 对应体积单位：立方米 一米长的东西还有：双人桌的长度、老爷爷的拐杖、洗衣机的高度、人的一条腿、米尺、床宽等等。
什么东西大约是1米?
通常，“米”一般的定义为：光在真空中于1\/299792458 s的时间间隔内所经历路程的长度。我国采用的长度单位与国际单位制是一致的，即以“米”作为我国法定的长度计量单位。
买大米时,圆粒米和长粒米有什么区别?
造型短而阔，米粒丰满肥厚，整体呈椭圆形或卵圆形，横断面近于圆形。市场上常见的有水晶米、东北大米、珍珠米，还有大家熟知的“五常大米”就是圆粒米。圆粒米适合种植在高纬度地带，或者低纬度上海拔比较高的地区。咱们国内主要种植在东北地区。长粒米，长与宽之比大于二。造型呈长椭圆形或细长形。市场...
什么东西的长度大约是一米?
生活中长度大约是1米的物体包括：1. 建筑类：窗户、入户门、水井盖等。2. 日用品类：柜台、拐杖、地板砖、洗衣机、方桌、小摇床等。3. 工具类：米尺、锄头、扫帚、三角架、宝剑、步枪、大杆秤等。4. 身体类：3岁小朋友的平均身高、成年人长裤。5. 动物体型类：成年猪、大羊等。
糯米、江米、圆江米都是一种东西吗?有什么区别吗?
糯米和江米、圆江米是一种 东西，南方叫糯米北方叫江米，江米又叫糯米。一、粳米 粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分。北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，...
什么东西用米做单位?
1，用米做单位的物品：床，窗户，跑道，房子，车子，树木，山，河流，桌子。例如：床有1.8米宽；窗户有2米高；标准跑道有400米长；房子一层有3米高；这辆车有4.4米长；这棵树有2米高；这座山高100米；这条河有2米宽；桌子有1米宽。2，用厘米做单位的物品：筷子，课桌，玻璃杯，手指头，...
红米,紫米,黑米各是什么东西?
3、黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米...
糯米是什么米
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。1、糯米食物要趁热吃 当汤圆或者是糍粑出锅时都是热乎乎的，我们一定要趁热吃。如果这些糯米做的食物已经凉掉了，大家千万不要为了图省...
成亲阿美： 粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉.粳米煮粥最养人,老少咸宜.国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛...
盐池县15847907397： 粳米到底是什么样的米? - ？
成亲阿美： 粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉.粳米煮粥最养人,老少咸宜.国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛...
盐池县15847907397： 粳米长什么样子 - ？
成亲阿美： 粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差.晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优.PS: 一大堆废话 百度 不就知道了
盐池县15847907397： 粳米是什么样子的 - ？
成亲阿美： 粳米为人所常食米,为五谷之长.为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小.粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,粳米饮食文化是我国饮食文化的特产之一.
盐池县15847907397： 粳米是什么样的?怎样辨别 - ？
成亲阿美： 大米有粳米、籼米和糯米之分. 粳米是大米的一种,主要产于中国华北、东北和苏南等地.米粒一般呈椭圆形或圆形.米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二.粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的...
盐池县15847907397： 粳米是什么米?要详情？
成亲阿美： 只是大米的种类不一样,稻米分糯米和粘米,粘米分粳米和籼米.粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米,籼米比较修长苗条,云南四川等地多产籼米,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,...
盐池县15847907397： 粳米是什么? 是否我们平常吃的米饭? - ？
成亲阿美： 粳米都算是我们平常吃的米饭,粳米是等于粳稻,粳稻需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强,米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好.
盐池县15847907397： 粳米是什么?什么样子? - ？
成亲阿美： http://baike.baidu.com/view/80387.html?wtp=tt 百度百科:粳米
盐池县15847907397： 粳米是什么东西 - ？
成亲阿美： 是粳稻的种类,又称大米.其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.
盐池县15847907397： 粳米是什么样的?？
成亲阿美： 粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物. 粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源.粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分.
