去酒吧当服务员不过我对酒可以说是毫无经验？

想去酒吧做服务员的工作，有点问题（有经验的进）~

酒吧的形式分很多种，酒吧原来只是指的卖酒的吧台，现如今才发展成各种各样的形式的公共场所。由于一般的酒吧是以卖酒为目的的营业场所，并且是晚上营业的，人在酒精的刺激下很容易兴奋，兴奋可能会做出平时不会做或不敢做的事情！由于种种原因在酒吧工作的女孩是有一定危险性的，不过也不是绝对的，首先如果想去酒吧工作还是应该先对这个酒吧作下了解，看看这个酒吧是什么经营模式的，客人都属于哪个层次的，管理的好不好，住宿条件好不好等等。

有没有签订劳动合同？如果有，看看劳动合同合理吗？有没有法律效应？如果合理，就直接打劳动局电话，法院也行。

我是调酒培训学校的老师，推荐你上学校学习专业知识。

如果不想去学校学，那买本书看看，最起码先得认识各个品牌的酒，其次，要知道相关酒的基本常识，如起源，生产地，口感等。

为什么要知道这些呢，因为现在酒吧从业人员的专业知识甚少，如果你学好了，那你就比其他人要专业。

为什么要做专业，还是为自己。因为现在喝鸡尾酒的客人比喝洋酒的少，喝洋酒的比喝啤酒的少。其中一个原因，就是消费者对鸡尾酒和洋酒的认识较少。原因也在于酒吧从业人员对这些酒推广的不够。

你可以想想，好多成功人士都是从推销开始做的，比如卖车，卖房，卖保险，那首先就要了解车，房，保险的相关知识，才能更好的向客人介绍。

那么推销也是酒吧服务员和调酒师的一项职责，也是提高收入的方法。
所以，要想做的比别人好，自己就一定得专业。

自己买书看的话，推荐你这本，有六大烈酒和葡萄酒的基本知识，还有关于酒吧运作方面的东西等等。。http://www.cniba.com/news_show.asp?newsid=1501&pageNumber=

你要你够聪明，够机灵，就不必担心这些，他们当然喜欢有经验的员工，但如果你是个很好的可塑之材，短期内通过学习也能掌握基本的酒水知识，这就好比一个新手，总有开始的时候，并不是每个人去当调酒师或是酒吧服务员的时候都有娴熟的技术，如果你能应聘成功，那他们肯定会对新员工有培训的，另一方面每个酒吧，餐馆，菜单和酒水单都不同，他们会针对性的对你培训，只要能帮他们赚钱就ok了

时间久了,就会了.

你要是去酒吧工作,一般要是没有经验,并被录用,最少要有为期一周的酒知识培训,先要背酒名,产地,在一点就是你要记住客人点的什么酒,之后跟吧台说不就是了

酒吧没有好的国产红酒.记住一些洋酒知识.可以从网上查些资料的.

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阿拉善右旗19113522223： 去酒吧当服务员不过我对酒可以说是毫无经验? - ？
夫看乐净： 我是调酒培训学校的老师,推荐你上学校学习专业知识.如果不想去学校学,那买本书看看,最起码先得认识各个品牌的酒,其次,要知道相关酒的基本常识,如起源,生产地,口感等.为什么要知道这些呢,因为现在酒吧从业人员的专业知...

阿拉善右旗19113522223： 做酒吧服务员有升职空间吗? - ？
夫看乐净： 你好,这个是要看个人的发展了. 第一:主要看你交际能力.第二:个人工作的好,能力突出,除了上升为领班外,还有可能上升为店长.很多店长就是从服务生干出来的,这个真是看个人的,当然贵人也能帮上一定的忙.

阿拉善右旗19113522223： 在酒吧做服务员会遇到什么样事情最难解决 - ？
夫看乐净： 今天在这里我们再来看几个接待技巧中遇到的几个问题. 第1:有些客人对酒吧服务员不够尊重,经常会遇到客人只用手指一指,就嚷'喂!'酒吧服务员也是需要大家尊重的,这样的称呼真的很令人烦. 第2:在酒吧生意很忙的时候由于没有座位需要让客人稍等,而这时候客人却生气地大喊“叫你们老板出来”. 客人来我们酒吧消费是来享受服务的,有些客人确实是行为语言不当,但是我们也不能一起甚至到还治其人之身,这样做我们会失去很多的客人.如果我们真的能够掌握一定的服务技巧遇到这样的事情我们就知道自己该怎么去解决了.

阿拉善右旗19113522223： 服务员一般要什么样的要求 - ？
夫看乐净： 酒吧服务员.对酒要有一点了解.同时要有一点机智!

阿拉善右旗19113522223： 酒吧怎么向客人推荐酒水? 酒我一窍不通哇 - ？
夫看乐净： 客人到酒吧本来就是消费的,不过你还是要学会察言观色,像客人推荐适合他们消费档次的酒水.不过一半去酒吧的人都会事先想好喝什么酒的

阿拉善右旗19113522223： 我想知道在酒吧上班要注意什么? - ？
夫看乐净： 首先要热爱酒吧工作,对酒吧的环境要适应,酒吧比较音乐声音比较大,光线很暗,烟多. 一般刚进的都会有人带着,会有人教你做什么.

阿拉善右旗19113522223： 我打算去酒吧上班,不知道大家对酒吧是什么看法 - ？
夫看乐净： 一个是上班上的比较晚,对身体不是很好;二是去酒吧的顾客可能素质都不是很高,为他们服务要注意自身安全;

阿拉善右旗19113522223： 求`怎么做个好服务员`和如何对酒桌的人说客套话 - ？
夫看乐净： 小伙子,你说最多一句话十个字,你知道你说完这句话后客户会问你什么话吗?别自我设限,相信自己,每天早上起床就喊:我一定会成功!你就一定能成功!放开点!记住,千万不要自我设限!

阿拉善右旗19113522223： 酒吧当服务员好还是进厂好.请大家帮我拿定主意 - ？
夫看乐净： 酒吧服务员收入高,但不是长久之计,进场收入稳定但工资低,还是夜店服务员好,收入高也轻松.

阿拉善右旗19113522223： 常去 酒吧或迪厅 的人进来!!!!!!!!! - ？
夫看乐净： 酒吧暗语您知道多少? 1--如果你是想找一 夜 情,请不要点啤酒!有经验的人一般是点鸡尾酒或果汁!2--请不要另点副餐,因为你并不知道你的吃相是否会招来别人的恐慌.3--烟是可以抽的,但请不要一根一根还都抽的那么猛!要沉稳,优...