五色糯米饭是什么的传统节日食品
五色糯米饭通常在彝族的传统节日、婚庆等重要场合中制作和食用。这道美食以糯米为主要原料，通过在糯米中加入不同的植物、食材和调味品，蒸制成具有不同颜色的米饭。
关于五色糯米饭的来历，有一个有趣的传说。古时候，壮家村寨有个青年叫特侬，他与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬非常孝顺，经常带着母亲上山砍柴或下田插秧。每次他都会带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边，让母亲饿了可以随时吃。特侬母子的行为被山上的猴子察觉了。有一天，猴子趁特侬到山那边砍柴，悄悄溜到母亲身边，抢走了糯米饭。母亲无法动弹，只能眼睁睁地看着糯米饭被抢走。特侬想出了一个办法，他发现枫叶可以染色，于是把枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得到黑色的液汁，然后将糯米饭浸泡在黑液汁中。第二天，特侬带着黑色的糯米饭上山，猴子看到黑乎乎的东西，以为是什么毒物，不敢靠近，逃之夭夭了。特侬吃了黑色糯米饭后，感觉体力充沛，打到的柴更多了。从此，特侬和母亲上山砍柴时都带着黑色糯米饭，再也不担心猴子抢走了。后来，壮家人都学着特侬做黑色糯米饭，逐渐开始使用黄栀子、红蓝草等制作黄色、红色、紫色糯饭，逐步演变成了五色糯米饭。如今，五色糯米饭已成为壮家人最爱吃的风味食品之一。
五色糯米饭是什么的传统节日食品
五色糯米饭通常是在彝族的传统节日、婚庆等重要场合中制作和食用。五色糯米饭是一道以糯米为主要原料制作的传统美食，通过在糯米中加入不同的植物、食材和调味品，蒸制成具有不同颜色的米饭。五色糯米饭的来历传说：五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢。古时候壮家村寨有个青年叫特侬，他的父亲早已...
五色糯米饭是什么族的传统节令食品
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统节令食品。这种食品因其通常呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在广西，尤其是农历三月初三或清明节期间，五色糯米饭成为各族人民餐桌上的常客。对于壮族家庭而言，五色糯米饭不仅仅是一种食物，它还象征着吉祥和丰收。在清明、农历三月三、四月八（牛王节）...
五色糯米饭是什么族的传统节令食品
五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节...
三月三为什么要吃五色糯米饭?
壮族三月三吃五色糯米饭的传说。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历...
五色糯米饭的由来
吃五色糯米饭是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说：人畜有别，我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截，小蛇的尾巴变短了，于是人们就把小蛇叫做...
五色糯米饭是哪个民族的?五色糯米饭的传说
五色糯米饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，是布依族和壮族用来款待客人的美食。在清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等传统节日，壮族家庭都会制作五色糯米饭，它不仅是节日食品，也常用于祭祀活动，象征着团结和丰收。2. 苗族的传统与寓意 在苗族文化中，五色糯米饭象征着吉祥和繁荣，代表着人民...
五色糯米饭是哪个民族的?
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。1、壮族 每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人...
关于五色糯米饭的传说.
五色糯米饭，又称青精饭或花米饭，因其糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在武鸣，壮族群众在清明节和农历“三月三”歌圩时会制作这种糯米饭，用来招待客人，这也是壮家传统食品之一。这一习俗已沿袭很久，清代《武缘县图经》记载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”有一...
五色糯米饭的传说
五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青...
五色糯米饭是哪个民族的?
五色糯米饭是中华民族中布依族、壮族等多个民族的传统美食。在壮族文化中，它常见于清明节、农历三月初三、四月八（牛王节）以及端午节等传统节日。届时，壮族家庭会制作五色糯米饭，既用于欢庆歌圩，也作为祭祖和敬神的食物。这种富有民族特色的食品，将节日庆典与宗教仪式紧密结合，蕴含着浓郁的地方风情和...
抄庭天麻： 五色糯米饭是壮族的传统节令食物.每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭.壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征.
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 五色糯米饭是什么的传统令食? - ？
抄庭天麻： 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”. 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味.五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用.
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 吃五色饭是什么节日 - ？
抄庭天麻： 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭. 布依族和壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 广西三月三节日风俗有哪些?？
抄庭天麻： 农历三月三,在广西这一天不仅是壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子.每到三月三时节,壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴....
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 为什么广西三月三要吃五色糯米饭 ？
抄庭天麻： 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 纪念刘三姐的传统节日是是什么?？
抄庭天麻： 纪念刘三姐的传统节日是三月三,每年的三月初三都是壮族的传统节日.在三月三节前,家家户户都要准备五色糯米饭和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭. 相传,...
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? - ？
抄庭天麻： 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 壮族三月三的习俗有哪些 - ？
抄庭天麻： 壮族三月三习俗: 1、包五色糯米板 节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 五颜六色的糯米饭是用什么做的? - ？
抄庭天麻： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
黔东南苗族侗族自治州13211201016： 苗族传统小吃七色糯米饭? - ？
抄庭天麻： 传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢.古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去. 而每一次他...
