乙酸化学性质

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乙酸化学性质有和金属及氧化物反应、酯化反应、氯代反应、酰化和胺化反应、醇醛缩合反应等。

1、和金属及氧化物反应

很多金属的氧化物、碳酸盐溶解于醋酸能生成简单的乙酸盐。碱金属的氢氧化物或碳酸盐与乙酸直接作用可制备其乙酸盐。过渡金属能与乙酸直接反应。

2、酯化反应

乙酸和醇能直接进行酯化反应,生成重要用途的酯。

3、氯代反应

乙酸能在光催化作用下与氯发生光氯化反应,生成α-氯代乙酸,在反应过程中会发生一系列的连锁反应。

4、酰化和胺化反应

乙酸和三氯化磷可以反应生成乙酰氯,和氨反应生成乙酰胺。

5、醇醛缩合反应

乙酸在硅铝酸钙钠或负载氢氧化钾的硅胶为催化剂时,可以和甲醇缩合成丙烯酸。

乙酸应用领域:

制造业:

乙酸可用于生产乙酸酯类、醋酸乙烯酯单体、乙酸酐等。工业生产乙酸酯常用酸作催化剂与醇类进行酯化,通常可获得较高得率,但也有少量的副反应产生。由于酯化转化率受反应平衡的限制,通常会有某一种反应物大量过剩。

食品工业:

乙酸在食品行业中可作为酸化剂、增香剂和食品香料。乙酸可用于生产食用醋,用水将乙酸稀释至4%~5%的浓度,再添加各种调味剂来制得,其风味与酿造醋相似,可用于番茄调味酱、蛋黄酱、泡菜、糖食制品等。

医药行业:

乙酸可用于宫颈癌筛查,乙酸筛查作为筛查流程的一部分可对宫颈癌进行初步筛查,将酸涂在子宫颈上,如果一分钟后有白色的块状区域出现,则测试呈阳性,有患宫颈癌的可能,需要进一步诊断。

乙酸可用于空气消毒和冲洗感染创面和口腔等用途。乙酸对细菌、真菌、芽孢和病毒均有较强的杀灭作用,但对各种微生物作用的强弱不尽相同。一般来说,对细菌繁殖体最强,依次为真菌、病毒、结核杆菌及细菌芽孢。




酸有哪些共同的化学性质?为什么
酸:化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是是氢离子的化合物 。可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为:能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。碱的通性:1.与指示剂紫色石蕊变蓝、酚酞变红;2.与某些金属氧化物反应,生成盐与水 碱 + 非金属氧化...

酸的五种化学性质 及反应方程式
1、跟酸碱指示剂反应 紫色石蕊试液遇酸变红色 无色酚酞试液遇酸不变色。2、跟活泼金属(金属活动性顺序表中比氢强的金属)发生置换反应:酸 + 金属 = 盐 + 氢气 3、跟碱性氧化物反应::酸 +碱性氧化物→ 盐+水 4、跟某些盐反应:酸 + 盐 → 新酸 + 新盐 5、跟碱发生中和反应:酸 + ...

用表格列出酸,碱的化学性质并用化学方程式
酸的化学性质:1.酸溶液的pH小于7,它能使紫色石蕊变红色,无色酚酞不变色。2.酸 + 活泼金属 → 盐 + H2↑ 3.酸与碳酸盐反应 2HCl + CaCO3 → CaCl2 + CO2↑+ H2O H2SO4 + CaCO3 → CaSO4↓+ H2O 4.酸与碱发生中和反应 HCl + NaOH → NaCl + H2O H2SO4 + 2NaOH → Na2SO4 ...

酸的性质及化学方程式
酸的性质及化学方程式硫酸与锌反应,盐酸和碳酸钙反应等化学式。酸是一类具有特定性质的化合物,其在水溶液中可以产生氢离子H⁺。酸可以表现出多种性质,包括酸味、腐蚀性、与碱反应等。酸味:大多数酸都具有酸味,例如柠檬汁和醋都有酸味。然而,不能依靠酸的味道来准确地判断其酸性。腐蚀性:酸...

酸的化学性质有几条,分别是什么?
(1)酸溶液能跟酸碱指示剂起反应。紫色石蕊试液遇酸变红,无色酚酞试液遇酸不变色。注意显色的物质是指示剂。(2)酸能跟多种活泼金属起反应,通常生成盐和氢气。只有位于金属活动性顺序表中氢前面的金属才能与稀酸(hcl、h2so4)反应,产生氢气。位于氢后的金属不能与稀酸(hcl、h2so4)反应,...

各举一例说明酸有哪些化学性质
酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出H+,有不同的化学性质是因为能电离出的酸根离子不同。1. 酸溶液能使酸碱指示剂变色:使紫色石蕊溶液变红。2. 酸+活泼金属 → 盐+氢气(置换反应)a) 这里不包括浓硫酸和硝酸。b) 示例:Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ 和 Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ 【现象】铁...

酸碱盐十大化学性质
1、 酸的化学性质 ⑴酸 + 碱 --- 盐 + 水 条件:无条件 ⑵酸 + 盐--- 新酸 + 新盐 条件:产物中生成沉淀、气体、水 ⑶金属氧化物 +酸 --- 盐 + 水 条件:无条件 ⑷金属+ 酸 -- 盐 + 氢气 条件:酸不用浓硫酸浓硝酸;金属用氢前不用钾钙钠 ⑸石蕊遇酸变红,酚酞遇酸不变色...

酸和碱的化学性质以及物理性质
酸的化学性质:1.能和活泼金属发生反应2.能和碱发生中和反应3.能和碱性氧化物发生反应4.能和一部分盐发生反应碱的化学性质:1.与酸发生中和反应,生成盐和水2.碱可以和某些非金属氧化物反应,生成盐和水3.使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红4.碱可以和某些盐反应,生成新盐和新碱 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...

化学中,酸的基本性质是什么?
酸在化学中狭义的定义是:在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物(比如H2SO4是酸,而NaHSO4不是)。此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士;zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S. Arrhenius)酸。这类物质大部分易溶于水中,少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以...

常见的酸有哪些,他们有哪些性质
6,次氯酸,一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO,结构式H-O-Cl,其中氯元素的化合价为+1价,是氯元素的最低价含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸中极强,是氯元素含氧酸中氧化性第二强的酸。它仅存在于溶液中,浓溶液呈黄色,稀溶液无色,有非常刺鼻的、类似氯气的气味,而且极不稳定,是...

长葛市18375266103: 乙酸的化学性质
顾浦氨基: 乙酸之一 (1)乙酸 乙酸是食醋的主要成份,所以又叫醋酸.它是一种具有强烈刺激性气味的无色液体,沸点118℃,熔点16.6℃.当温度低于它的熔点时,就凝结成冰...

长葛市18375266103: 乙酸的化学性质 -
顾浦氨基: CH3COO-,H+ 溶液变红,产生气泡 2CH3COOH+Na2CO3===2CH3COONa+CO2↑+H2O2.CH3COOH+C2H5OH===C4H8O2+H2O CH3—C—18OC2H5+H2O 吸收挥发的乙酸和乙醇,并且降低乙酸乙酯在水中的溶解度

长葛市18375266103: 乙酸具有很多化学性质的依据 -
顾浦氨基:[答案] 乙酸属于羧酸类,有羧基,故有酸的五点性质: 1、与活泼金属反映 2、与碱反应 3、使指示剂变色 4、与金属氧化物(碱性氧化物)反应 5、与某些盐反应(比醋酸弱的酸盐) 并且可以与醇发生酯化反应(也就是取代反应) 祝学习顺利!

长葛市18375266103: 乙酸的性质 -
顾浦氨基:[答案] 官能团为羧基,CAS编号为64-19-7.因是醋的主要成分,又称醋酸.例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 普通食醋中含有3%~5%的乙酸.乙酸是无色液体 ,有强...

长葛市18375266103: 乙酸化学性质:(1)酸的通性:电离方程式:______①使石蕊变______②活泼金属生成氢气______③与氢氧化钠溶液中和的离子方程式:______④与氧化... -
顾浦氨基:[答案] (1)乙酸为弱电解质,电离方程式为:CH3COOH CH3COO-+H+,故答案为:CH3COOH⇌CH3COO-+H+;(2)①乙酸溶于水,电离产生氢离子,溶液显酸性,能够使石蕊变红;故答案为:红;②乙酸具有酸性,能够与活...

长葛市18375266103: 乙酸是食醋的主要成分,它具有以下化学性质:(1)可使紫色石蕊试液变 - -----色,说明乙酸具有------性. -
顾浦氨基: (1)乙酸含官能团羧基,乙酸为弱酸,具有酸的通性,可使紫色石蕊变红,故答案为:红;酸;(2)乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯,反应方程式为:CH3COOH+C2H5OH 浓硫酸 △ CH3COOC2H5+H2O,故答案为:CH3COOH+C2H5OH 浓硫酸 △ CH3COOC2H5+H2O.

长葛市18375266103: 乙酸是食醋的主要成分,它具有以下化学性质:(1)可使紫色石蕊试液变______色,说明乙酸具有______性.(2)能发生酯化反应.实验室用如图所示装置... -
顾浦氨基:[答案] (1)乙酸含官能团羧基,乙酸为弱酸,具有酸的通性,可使紫色石蕊变红, 故答案为:红;酸; (2)乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯,反应方程式为:CH3COOH+C2H5OH 浓硫酸 △CH3COOC2H5+H2O, 故答案为:CH3COOH+C2...

长葛市18375266103: 冰醋酸物理性质及化学性质 -
顾浦氨基:[答案] 物理性质:乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体.乙酸的熔点为16.6℃(289.6 K).沸点117.9℃(391.2 K).相对密度1.05,闪点39℃,爆炸极限4%~17%(体积).纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸.乙酸易...

长葛市18375266103: 乙酸的性质? -
顾浦氨基: 好像在高一化学中有乙酸的性质酸性 乙酸具有明显的酸性,在水溶液里能电离出氢离子,它是一种弱酸乙酸的物理性质:味:强烈的刺激性气味 态:常温下为无色液体 溶解性:与水、酒精以任意比互溶 熔点:16.6摄氏度,已结成冰一样的晶体(冰醋酸由此得名)乙酸的化学性质:乙烯,乙醇都属于乙酸, 乙烯:加成反应(含有碳碳双键) 使酸性高猛酸钾褪色 乙醇:与活泼金属(钠)反应催化氧化到乙醛乙酸含有-COOH羧基

长葛市18375266103: 下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是() -
顾浦氨基:[选项] A. 乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以跟碳酸盐溶液反应,产生CO2气体 B. 乙酸具有氧化性,能跟钠反应放出H2 C. 乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色 D. 温度低于16.6℃,乙酸就凝结成冰状晶体

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