勐海茶厂七子饼茶(生茶篇)
“73青饼”是市场对小号50X的7542的俗称,虽有“大口中小绿印”的特征,但并非70年代产物,而是1985年的7542。7532,即“雪印青饼”,是7532中较细嫩的茶品,外包装纸有特色,而“雪印”一词被广泛使用,购买时需注意区分。
7572原是熟茶的唛号,但曾有少量生茶版本,1981年由勐海厂为香港利安茶行定制,品质需注意仓储影响。7582的认定较复杂,早期7582拼配细嫩,与后期的8582有所不同。1985年起,8582开始生产,拼配方式不同,早期饼模较大,后续沿用8582名号,直到90年代才恢复7582。
勐海茶厂:普洱茶行业中的黄埔军校
到现在,茶厂已经生产出了金瓜贡茶、茶花饼、云南七子饼茶等10多个品种,全部采用传统手艺制作。5、2007年春“老职工”普洱茶品牌问世。该茶制作人王二师傅,1952年17岁入勐海茶厂,2001年退休,制茶四十九年,现年66岁,在这期间曾在勐海茶厂三任厂长手下掌管车间生产技术,几十年里他踏遍了所有茶山乡镇,为茶厂收购生产...
勐海普洱大事记(1938-1999)
·1941年秋,完成基础厂房,试验生产第一批滇红。“….绿茶销印度78箱,销缅甸56箱,七子饼茶销泰国462担,…”·1942年持续建厂,因应第二次世界大战太平洋战役爆发,中茶公司下令所有职员工撤退制昆明。职员工一周内快速完成建厂任务,但机房通电后隔日立即拆迁,所以当时佛海茶厂应并未制茶,而所生产...
下关普洱文献
·1941年秋,完成基础厂房,试验生产第一批滇红。“….绿茶销印度78箱,销缅甸56箱,七子饼茶销泰国462担,…”,·1942年持续建厂,因应第二次世界大战太平洋战役爆发,中茶公司下令所有职员工撤退制昆明。职员工一周内快速完成建厂任务,但机房通电后隔日立即拆迁,所以当时佛海茶厂应并未制茶,而所...
中茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义
黄印,实际上是现代绿印普洱的前身,即“云南七子饼”的早期代表,产于50年代末的勐海茶厂。黄印因其表面的毫头在陈化后转为金黄,因而得名。其“茶”字颜色为黄色,内部标记为绿色。黄印圆茶体现了早期拼配工艺的精华,是普洱茶拼配技术的起点。绿(蓝)印圆茶,是勐海茶厂40-50年代的产物,分为...
普洱茶著名产品:红印,黄印,绿印,蓝印,紫印的含义
红印普洱不仅承载着历史价值,其品质亦卓越,茶菁肥硕,汤色红艳,茶香浓郁,体现出勐海茶厂的精湛技艺。这款茶品在现代普洱茶领域中占有重要地位。黄印,即“云南七子饼”,源自50年代末,是拼配茶菁的先驱,其特色在于茶饼表面黄色,中心绿色的“茶”字。黄印圆茶的出现,推动了“七子饼”的发展,...
中茶普洱的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印
1. 红印:红印圆茶,诞生于1940年范和钧创办的佛海茶厂,其茶饼内侧有红色印记,外纸印有“八中茶”标志。红印普洱圆茶不仅具有历史价值,品质也上乘,茶汤厚实,富有兰香或野生樟香。它是现代普洱茶中的一枝独秀。2. 黄印,又称现代绿印普洱,起源于50年代末的勐海茶厂,以“云南七子饼”为代表。
勐海普洱大事记(1938-1999)
1979年后,出口产品开始多样化,如7542、7532等。1981年和1985年,省茶司分别接受香港利安茶行和南天贸易公司的订单,由勐海茶厂制作不同规格的青饼。1988年,大益牌商标启用,主要生产茶砖,1989年正式注册为出口品牌。1994年,大益牌开始生产七子饼茶,并开始筹备股份制公司化。1996年,勐海茶厂改制为...
勐海茶厂的发展历史
1966年,中国茶叶土产进出口公司云南茶叶分公司成立。1967年,将心脏形的紧茶改为长方砖形,使用中茶牌商标。1970年,中国土产、畜产进出口总公司成立,专营茶叶出口业务。茶厂又更名为“勐海县茶厂”。1972年,中国土产、畜产进出口总公司云南茶叶分公司成立。我们所见到的“云南七子饼茶”大多是这一...
普洱茶有哪些值得推荐的品牌?
海湾茶业(Gulf Tea Industry):海湾茶业是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的企业,其产品以高品质和优良的性价比著称。海湾茶业的茶品多样,包括传统的生茶、熟茶以及各种特色茶品。云南七子饼茶集团(Yunnan Qi Zi Bing Cha Group):这个品牌以生产传统的“七子饼”茶而闻名,这是一种典型的普洱...
熟普往事:关于普洱熟茶来历最详细的编年史(下)
1953年茶厂通过试验,将茶饼揉制由布袋揉成圆型后,再用十八公斤重的铅饼加压的方法,改用铝甑直接蒸压的方法。1955年经省公司批准,紧茶规格由心脏型改为砖型,先生产10吨到丽江等地试销并征求消费者意见。同年,省公司通知茶厂对出口紧茶进行人工后发酵试验。下关茶厂七子饼茶形状由凹型底改为平底...
说剂格奈: 1、取七子饼茶3克左右泡茶放入茶杯中,然后倒入适量开水,将茶叶淹没.2、马上把茶倒掉,再倒进开水,直到茶杯七八分满.3、盖上杯子泡15秒左右,然后打开盖子看汤,闻香味,尝味道.4、云南七子饼茶很耐泡,可以用水冲泡5-7次.冲泡云南七子饼茶时,第一泡的浸泡时间只有15秒,之后每增加一泡,浸泡时间可增加15秒.
兴山县13697325864: 云南七子饼茶绿印7802是什么意思?中国土产畜产进出口公司云南省 ?
说剂格奈: 正宗的云南七子饼茶绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品.勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的.后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶.有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值.但由于编号混乱,现已无从可考,可到专业茶叶店鉴定.
兴山县13697325864: 纯料古树普洱茶值不值得收藏一下? - ?
说剂格奈: 好茶自己会说话的前提是收藏人自己要了解普洱茶号级老茶它的特点是:原料都是乔木茶,茶树由种子种植的,没有扦插或压条种植的茶树,茶品制作中也没有其它茶类混杂,直到70年初,由国家茶厂取代老字号茶庄,才开始大规模拼配茶生...
兴山县13697325864: 普洱茶是生茶好还是熟茶好? - ?
说剂格奈: 普洱茶按形状可以分为2种: - 散茶: 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶.散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细 观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感. ...
兴山县13697325864: 2007年勐海七子饼春海茶厂普洱茶一饼多少钱? 知道的茶友告诉下拜托各位大神 - ?
说剂格奈: 约摸百元左右,但建议不喝不碰.07年生产的普洱茶不会太贵,因为那年普洱茶大崩盘,原料造假,品质很差. 就算已经过了十多年,很多东莞商打上中期茶出来销售,但茶叶的品质不好,放再久也没辙.
兴山县13697325864: 怎么饮用云南七子饼茶 - ?
说剂格奈: 七子饼茶就是普洱茶.1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选.紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度.选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于...
兴山县13697325864: 普洱茶的历史你知道吗? - ?
说剂格奈: 三、陈鸿昌 昌泰茶行在推出了选用易武茶青为主的易昌号获得成功后.也希望用各著名茶山纯料制作优质青饼,于此创立了“陈鸿昌”品牌.2000年生产了6大茶山中的倚邦,蛮砖.从此以各茶山为纯料的陈鸿昌面世了.2003年底“陈鸿昌”...
兴山县13697325864: 选普洱茶:七子饼、沱茶、散茶等哪种好? - ?
说剂格奈: 七子饼、沱茶、散茶都是普洱茶,只不过出厂的造型不一样而已,比如超市里面的牛奶有袋装的,有瓶装的,有纸包装的,虽然包装不同但里面的奶都一样~ 两三百的茶饼应该算是中档的了,品质应该不会很差~初喝普洱记得要喝熟普~这才是普洱的真韵~而生普尚未完成后发酵~0
兴山县13697325864: 大益七子饼茶(关于大益七子饼茶的基本详情介绍) ?
说剂格奈: 1、7542是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼,以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮.2、该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐.3、因其研配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”.
兴山县13697325864: 喝云南七子饼普洱茶尘封古树特制生茶有什么好?喝云南七子饼普洱茶尘 ?
说剂格奈: 云南七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态.七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故...