豆粕都能用来干什么用
作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
其中80%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。
豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中,豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。
扩展资料:豆粕的优点
易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低。
防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态,避免肠道疾病发生。
提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。
参考资料来源:百度百科-豆粕
1、以豆粕为原料可粉碎制成脱脂豆粉或半脱脂豆粉。
2、豆粕可加工成各种大豆蛋白制品。如豆粕加水成浆,使蛋白质沉淀,去除可溶性物质,然后脱水干燥制成的浓缩大豆蛋白,其蛋白质含量在70%;
浓缩大豆蛋白中蛋白质溶解后,滤除不溶性成分,即得到分离大豆蛋白,其蛋白质含量在90%以上。
3、为了充分利用大豆蛋白质,又将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤维蛋白,及通过挤压组织化制成组织蛋白。有些可以加工成仿肉制品。
4、豆渣与其他辅料配合加工饲料。
5、豆渣干燥后粉碎,可作为糕点的配料。
6、豆渣是食物纤维的良好来源。
扩展资料:
不同产地豆粕的氨基酸组分(%CP):
由西班牙、新西兰、韩国、德国的研究机构分别进行的关于不同产地豆粕氨基酸组分的测试,统计了阿根廷、巴西、印度和美国豆粕的必需氨基酸含量,即赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸的总含量。
各项测试均证明,样本中美国豆粕必需氨基酸含量明显高于阿根廷和巴西豆粕(p<0.001)。
不同产地豆粕赖氨酸与粗蛋白比值(n=403):
统计结果显示,研究样本中,美国豆粕的粗蛋白含量显著高于阿根廷豆粕,赖氨酸水平高于阿根廷和巴西豆粕,并且品质更稳定。
参考资料来源:百度百科-豆粕
1、以豆粕为原料可粉碎制成脱脂豆粉或半脱脂豆粉。
2、豆粕可加工成各种大豆蛋白制品。如豆粕加水成浆,使蛋白质沉淀,去除可溶性物质,然后脱水干燥制成的浓缩大豆蛋白,其蛋白质含量在70%;
浓缩大豆蛋白中蛋白质溶解后,滤除不溶性成分,即得到分离大豆蛋白,其蛋白质含量在90%以上。
3、为了充分利用大豆蛋白质,又将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤维蛋白,及通过挤压组织化制成组织蛋白。有些可以加工成仿肉制品。
4、豆渣与其他辅料配合加工饲料。
5、豆渣干燥后粉碎,可作为糕点的配料。
6、豆渣是食物纤维的良好来源。
扩展资料:
不同产地豆粕的氨基酸组分(%CP):
由西班牙、新西兰、韩国、德国的研究机构分别进行的关于不同产地豆粕氨基酸组分的测试,统计了阿根廷、巴西、印度和美国豆粕的必需氨基酸含量,即赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸的总含量。
各项测试均证明,样本中美国豆粕必需氨基酸含量明显高于阿根廷和巴西豆粕(p<0.001)。
不同产地豆粕赖氨酸与粗蛋白比值(n=403):
统计结果显示,研究样本中,美国豆粕的粗蛋白含量显著高于阿根廷豆粕,赖氨酸水平高于阿根廷和巴西豆粕,并且品质更稳定。
参考资料来源:百度百科-豆粕
菜粕(菜籽饼)是一种利用价值极大的高蛋白饲料,含蛋白质35%--40%、消化能10.46--12.55kj/kg、钙0.61%、磷0.95%,还含有铁、铜、锰、硒等微量元素和多种维生素,但因含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使其用途、用量大打折扣。芥子甙遇芥子酶或在消化道内能产生多种有毒物质,使猪甲状腺肿大、消化道和肝、肾损坏;芥酸可以使动物生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响肌体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。所以,菜粕都要经脱毒处理才能作饲料用。
一 作用与功能
1、对杂粕棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕等含有毒素和抗营养因子的原料有良好的脱毒作用和消除作用。
2、改善其适口性,消除大量影响口感苦味的单宁、芥子碱、皂素、环丙烯酸,降解和软化粗纤维,分泌与合成大量活性益生菌、生物活性小肽类氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质,动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好,喜爱采食。
3、脱毒发酵过程中产生的大量活性益生菌,能调节机体胃肠道微生态平衡和提高消化酶活性,促进饲料营养的消化、吸收和利用,提高饲料转化率和饲料报酬。
4、全面替代抗生素生产无抗生物发酵饲料,解决由于过多使用抗生素引起动物耐药性而使动物多病和无法医治,即使生病也好治疗。
5、提高免疫力,预防并治疗肠道疾病,建立肠道微生态平衡,抑制有害病菌的繁殖,增加有益微生物繁殖;对因胃肠道微生态失调而引起的细菌性胃肠炎或消化不良性的下痢或拉稀有良好的预防效果,特别对乳仔猪的黄、白痢或拉稀的保健预防有特效,能有效的降低发病率和死亡率。
6、除臭驱蝇,减少污染,控制细菌性疾病,能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量,减少粪便臭味及有害气体排放,表现为动物粪便臭味逐步减轻,减少饲料蛋白质分解为氨气浪费,从而减少环境污染。
7、改善肉蛋奶品质,生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”,本品通过增强消化吸收功能,充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素,无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味,可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味,猪只皮肤红润,毛色发亮;肉鸡肉鸭颜色加深;改善蛋壳的质量和颜色,蛋清厚稠,蛋黄鲜红;水产动物颜色更加健康,无斑点。
二 使用方法
发酵成熟的饲料可与玉米等能量饲料配合,加入其它添加剂做成全价饲料。
由于发酵时间比较短,可以防止及控制发酵物受其它杂菌的污染。另外,高活性生物制剂中的有益菌种大量生长,产生菌体蛋白、氨基酸、维生素、蛋白酶、淀粉酶等产物,可以提高菜籽粕的营养价值。菜籽粕中单宁含量可以降低50%左右,从而改善了菜籽粕的适口性。
养殖场用此法脱毒的菜粕按1.3:1的比例替代豆粕喂猪,其中母猪替代80%,60kg以上育肥猪替代40%,30--60kg育肥猪替代30%,取得了与纯豆粕喂养几乎相同的效果。本地菜粕1100元/吨,而豆粕2400元/吨。试验3个月,使用脱毒菜粕2.3吨,高活性生物制剂开支仅30元,却减少豆粕消耗1.5吨,降低成本100元。
三 脱毒步骤与方法
1、配比:棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕800公斤、玉米粉50公斤、麸皮150公斤、农盛乐饲料发酵菌种5-10公斤、培养基8公斤、水400-450公斤(夏天400公斤,冬天450公斤),如果每吨添加50-100克纳豆菌发酵更好
2、设备工具:搅拌机或铁锹、喷水枪,水泥池或厚汽车蓬布或塑料桶、塑料袋,500米2晒场(饲料厂)
3、制作稀释活化发酵液:将上述培养基、菌种按配方比例倒入水中搅拌均匀制成活化发酵液。
4、先将配好比例的棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕粉碎(粉碎机筛片孔径为2mm)。
5、有搅拌机的用户按比例添加棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮于搅拌机内搅拌后,然后倒入菌种活化发酵液继续搅拌均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。没有搅拌机的养殖户先将棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮混合均匀,再将活化发酵液用喷水枪慢慢少量喷到混合物上,用铁锹搅拌均匀。注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
6、将混合物装入水泥池压实,用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆积用厚汽车蓬布密封;小养殖户可以将其装入缸、大塑料桶、塑料袋压实密闭,保证密封完全不透气。
7、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经3-5天(夏3天,春秋4天,冬5天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块、水结块。
8、发酵成功之后,如果饲料厂生产使用,可以通过低温烘干机或500米2晒场太阳晒干;如果小型饲养户或饲养场使用,取出直接按照配方添加饲料原料混合均匀饲喂。如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。
注意:此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售,可以晒干再销售,或者销售给用户发酵。
豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕,花生粕,菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。
作为一种高蛋白质原料,豆粕是用作牲畜与家禽饲料的主要原料
豆粕可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品
豆粕还作为抗菌素原料使用。
近些年,水产养殖对豆粕的消费需求也呈快速增长势态。随着科学技术的发展,豆粕的用途将打开更大的空间。
豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种
豆粕是大豆榨油后剩余的部分,蛋白含量很高。用作优质饲料。
豆粕是什么东西有哪些用途 是什么豆粕它有哪些用途
2、制作糕点:豆粕可以用来制作糕点,因为它含有丰富的蛋白质和氨基酸等物质,且含油量较低,所以,属于低脂肪的一种健康食材。豆粕在化妆品中的用途也很广,经常被用作化妆品的原材料。3、动物饲料:豆粕可以直接喂养动物,尤其是在饲养牛羊的时候,质量高的豆粕对养殖动物有很好的作用。也可以将豆粕作为...
豆粕都能用来干什么用
2、豆粕可加工成各种大豆蛋白制品。如豆粕加水成浆,使蛋白质沉淀,去除可溶性物质,然后脱水干燥制成的浓缩大豆蛋白,其蛋白质含量在70%;浓缩大豆蛋白中蛋白质溶解后,滤除不溶性成分,即得到分离大豆蛋白,其蛋白质含量在90%以上。3、为了充分利用大豆蛋白质,又将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤...
豆粕是什么
豆粕是一种副产品,是从大豆中提取了豆油之后得到的。它的用途非常广,既可以用来、鸭、鹅等家禽的饲料,还可以用来制作健康食品、化妆品等等。此外,按照提取方式的不同,豆粕又有一浸豆粕和二浸豆粕之分。直接从大豆中提取豆油之后的副产品叫一浸豆粕;将大豆先压榨去油后,再浸提取油后得到的副产品...
豆粕是什么
豆粕可以直接用来喂养动物,质量高的豆粕对养殖动物有好的作用,非常适合用来喂养牛羊。当然也可以将豆粕作为原材料,制作成动物饲料。豆粕还可以用来当作肥料为花施肥,取适量的豆粕用清水浸泡一下,然后将浸泡豆粕的水用来浇花,可以让花朵长的更好。
豆粕用来做什么
可以作为生物肥料使用,提高土壤的营养水平。另外,一些特殊的豆粕产品还被用于医药和化工领域。总的来说,豆粕是一种多功能的副产品,由于其丰富的营养成分和广泛的应用领域,它在许多行业中都发挥着重要作用。无论是作为饲料、食品添加剂还是其他工业原料,豆粕都是不可或缺的一种原料。
油坊要点“花生粕”,碾碎混土里,啥花都疯长!
花生我们都知道它里面是含有丰富的油脂和蛋白质的,而花生粕这种东西刚好是榨完油剩下来的一些饼渣,把它发酵释放养分拿来养花,自然是能够补充植株花卉生长的养分,从而起到促进生长的作用。花生粕拿来养花的具体使用方法:花生粕因为本身养分太足,我们是不能直接拿来养花的,不然可能会出现灼伤花根的...
豆粕是什么
豆粕是指大豆榨油后得到的副产品,可以将其用作家禽和畜牧饲料的主要来源。豆粕呈粉末状,具有豆香味,颗粒较大,含有大量动物所需的营养物质,可以提高奶牛的产奶量,还可以将其制作成宠物食品,促进动物生长,提高抗病性,降低动物疾病的发生。豆粕的介绍豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称...
豆粕价格进入回调阶段,豆粕是做什么用的?
发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸,可以调节动物肠道PH值,节省饲料的使用费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。三、食用功效 豆粕经胃肠的消化吸收能形成各种氨基酸,是头发角蛋白的必需成分。富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。能软化血管,提高新陈代谢能力,提高免疫力缓解暴躁易怒、...
豆粕是什么
豆粕是大豆压榨之后的豆渣,大豆除了日常食用之外,还可以用来榨油,大豆榨油之后,剩下来的就是豆粕。豆粕外观形状为不规则的碎片,颜色呈浅黄色。根据豆油的提取方法,豆粕可以分为一浸豆粕和二浸豆粕,由于蛋白质含量高,目前主要用来制成禽畜类的饲料出售,也可以制成化肥、食品、化妆品等。另外,...
榨油后的花生粕(片)有哪些用途?
花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的产品,富含植物蛋白,适合于禽畜水产饲料中使用。
扶索乳酸: 大豆粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白—面包、面条、仿肉制品、饮料、代乳品等都是豆粕加工而成的.另外豆粕还能作饲料,比如猪饲料、牛饲料、禽饲料、水产饲料.
泗水县15974626458: 豆粕能做什么用 - ?
扶索乳酸: 豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕、芝麻粕和棕榈油粕等油粕中用途最广的一种.豆粕的需求,主要集中在饲养业、饲料加工业,用于生产家畜、家禽食用饲料,食品加工业、造纸、涂料、制药等行业对豆粕有一定的需求,用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料.
泗水县15974626458: 豆粕干什么用 - ?
扶索乳酸: 豆粕主要用作养殖,鸡鸭猪牛....都吃这个 低温豆粕用来做食品,像我们平时吃的,香肠....大部分是用这个做的
泗水县15974626458: 榨豆油的豆粕能做什么 - ?
扶索乳酸: 豆粕国内目前主要是做饲料,一小部分是酿造高端酱油和醋.
泗水县15974626458: 豆粕的能量是多少 - ?
扶索乳酸: 豆粕应用于花卉业,是一种很好的有机肥料,但需要充分发酵后才能使用,至于其他用途和豆粕的知识,请您参考以下文章.豆粕是怎样生产出来的? 在榨油厂里,用大豆做原料来榨油,能够生产出两种不同的商品,一种是豆油,另外一种就...
泗水县15974626458: 豆粕是什么,干什么用的??
扶索乳酸: 豆粕说白了就是豆子炸过油之后的豆渣,这东西富含蛋白质,是饲料产业中的必需品,所以也做为农产品里面做为一个期货品种,他的消费者是饲料厂和养殖产业.
泗水县15974626458: 豆粕主要做什么饲料,国内那些企业需求量大??
扶索乳酸: 主要的蛋白饲料,饲料厂用量很大,尤其是全价料,浓缩料,用预混料的养殖场自己要买豆粕的,正大集团,康地,正邦,都是不错的饲料企业,都用得到
泗水县15974626458: 豆粕,是什么? - ?
扶索乳酸: 豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品.按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种.其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕.在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量.一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种. 参考:南风金融网http://www.nfinv.com
泗水县15974626458: 大豆和玉米秸秆的用途 - ?
扶索乳酸: 玉米秸秆用处多每到秋冬季,农村大量玉米秸秆被焚烧或堆积腐烂,既造成大量资源浪费,又污染了环境,也给农作物病虫害安全过冬提供了条件.因此,笔者建议农民充分利用玉米秸秆.发展养牛业.玉米秸秆含有糖、氨基酸等营养成...
泗水县15974626458: 大豆的用途? - ?
扶索乳酸: 大豆可以压榨豆油,剩下的是豆粕.也可以用来做豆浆.