炒饭哪种做法好吃又健康(炒饭是家常饭,炒饭怎样做才能好吃又营养?)

作者&投稿:鲍裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 一、酱油炒饭:

1. 使用隔夜或较硬的米饭,这样炒出的饭粒更加分明。

2. 不放鸡蛋,起锅烧油滑锅后,下葱姜蒜炒香,再下米饭。小火炒散,加入老抽酱油调色,适量调盐、五香粉、生抽、鸡精、味精等,翻炒均匀。最后淋入香油和香醋,撒葱花出锅。

二、烧烤味炒饭:

1. 锅热下油,下葱姜蒜、辣椒粉、五香粉或十三香等炒香炒出红油。

2. 下米饭炒散,翻炒均匀,再加鸡精、味精、胡椒等调料。

三、孜然炒饭:

1. 热锅下油,下姜葱蒜炒香。

2. 下米饭炒散,加入盐、孜然、烧烤料等调味品,翻炒均匀即可。

四、酸菜炒米饭(陕西美食):

1. 使用浆水菜或老坛酸菜。

2. 热锅下油,下葱姜蒜炒香,再下酸菜炒香。接着下米饭炒散,少许酱油调色,加鸡精、味精翻炒均匀即可。


10款简易焖饭的做法大全_懒人焖饭的家常做法怎么做好吃
在生活中有很多东西吃久了都会腻的,但是唯独有一种食物,我们每天都在吃却始终吃不腻,那就是米饭。现在很多朋友喜欢焖米饭,简单方便又美味,那么焖米饭怎么做好呢?下面小编整理了好吃美味焖饭的做法大全,朋友们可以参考一下。10款简易焖饭的做法大全第一、香肠土豆焖饭原料:土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生...

有什么方法可以做饭好吃一点呢?
虽然一个人吃饭,但也要好好吃饭,健康生活。其实简单、好吃又营养的饭并不难做。我个人就是经常一个人吃饭,我就用我自己的方法跟大家分享一下《简单、美味、健康一人餐》。示例一:西红柿牛肉酱意面&蔬菜沙拉原料:意大利面、牛肉沫、番茄酱、蒜末、西红柿、杂蔬 做法:1、意大利面凉水下锅开锅约8...

最好吃的蛋炒饭是怎么做的谢谢了,大神帮忙啊
等完全凝固了加白饭。这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了。

吃做什么饭简单又好吃
标题: 黄金蛋炒饭 —— 简单又好吃的家常饭菜 简述: 黄金蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,利用蛋黄炒饭,色香味俱佳,营养丰富。下面为大家介绍该菜肴的功效、所需材料、做法步骤以及注意事项。功效: 黄金蛋炒饭既是一道美味的主食,也是一道高蛋白质的营养菜肴。其中的鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,...

十种米饭的做法
十种米饭的做法包括:酱油炒饭、香煎米饼、泡菜拌饭、肉松饭团、缤纷蔬菜饭、鲜蔬杂粮饭、翡翠坚果菜饭、紫苋菜芹菜香炒饭、咖喱炒饭以及三色米饭。首先,酱油炒饭是一种简单又美味的做法。将冷米饭与酱油、料酒、白糖等调料拌匀,再用鸡蛋和葱花提味,最后翻炒至米饭粒粒分明,口感鲜美。其次,香煎米饼则...

懒人版本焖饭快又简单,你都知道哪些做法?
今天做排骨焖饭,我添加了一些三色藜麦,藜麦饱腹感比较强,这样虽然是简简单单一碗焖饭,但是能保证一下午的时间不会饿肚子。有饭、有菜、有肉,半个多小时的时间,一锅懒人焖饭就做好了,省事还好吃,比叫外卖都要快呢!【排骨藜麦焖饭】主要食材:排骨300克,什锦蔬菜100克,藜麦20克,大米一杯,...

几种喷香炒饭做法,既便捷又健康的食谱
翻炒至7分熟,盛出待用。▼热油,倒入洋葱翻炒至半透明,约2分钟。▼将剩饭倒入,和洋葱一起翻炒,待饭炒温后加入酱油,继续翻炒。▼倒入牛肉,鸡蛋、青豆和葱花,一起翻炒均匀,再将剩余的酱油倒入,均匀上色。▼约30秒后,就可以熄火,盛出装盘了。牛肉炒饭一定要趁热吃才更香哦~

中午饭吃什么家常便饭
中午饭吃家常炒饭,做法如下:准备材料:剩米饭、火腿、胡萝卜 1、食材备好,2、火腿,胡萝卜,香葱分别切成小颗粒,3、锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香,4、加入火腿颗粒翻炒均匀,5、加入少许盐炒匀,6、加入剩米饭,用铲子拍松散,7、翻炒均匀即可出锅,8、家常炒饭成品图。

怎样做又简单又好吃的饭
2. 饭最好是前一天煮好的剩饭,这样炒出来的番茄炒饭更香浓。3. 炒饭火候要掌握好,不要过火,以免炒出的饭粒焦黄或油腻。番茄炒饭是一道简单又美味的家常菜,适合居家早餐、午餐或晚餐。无论是独自享用还是搭配其他菜品,都能够满足口腹之欲。在制作时要注意火候和材料的新鲜程度,这样才能保证番茄炒饭...

上班族带饭,有什么做起来简单又健康的菜吗?
并且,自己做的吃着放心,回家做饭,或是带饭一族都不错,喜欢就收藏起来吧。第一道:酱黄瓜——做一次可管三五天呢,腌制装好,配米粥、米饭都不错,脆爽可口又下饭。酱黄瓜的做法:1、准备好黄瓜500克,切条之后,加入盐10克腌制去水;2、准备好生抽酱油250克、冰糖20克、蒜头20克、姜10克、...

白玉县13589975031: 学会几种炒饭的做法,最适合夏天吃了,简单 -
夙伏祖卡: 说起蛋炒饭,想必大家都吃过吧,在夏天炎热的天气,人们的食欲都不怎么好,这时候吃一碗炒米饭,能够让人们食欲大振,今天小编就为大家介绍几种炒米饭的做法,第一种是我们最常吃的番茄炒蛋炒饭,首先要准备好食材,米饭,番茄鸡蛋...

白玉县13589975031: 简单的炒饭怎么做好吃又营养 -
夙伏祖卡: 炒饭怎么做好吃?1.焖饭翻松煮饭前先往锅里滴少许沙拉油,可以让米饭更晶亮不黏.用颗粒饱实、口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭.饭煮熟时,不要急着打开盖子,让米饭留在锅内焖10分钟,再打开锅盖把饭翻松拌匀,这样处...

白玉县13589975031: 介绍几种简单好吃的炒米饭的做法? -
夙伏祖卡: 第一种:首先是最普通的蛋炒饭,不过虽然都是蛋炒饭,但可能每个人的做法会各有不同,我要介绍的这种比较特别,是用韩国辣酱做的韩国蛋炒饭(有没有发现本人哈韩已经哈到有点走火入魔了,连炒饭都觉得韩国的比较好吃).原料:米饭...

白玉县13589975031: 简单 方便 好吃的炒饭方法
夙伏祖卡: 我自己一般简单做法,1.蛋炒饭,切点红萝卜,在切点葱花,打个鸡蛋,先把蛋炒好,在加红萝卜炒,然后下煮好的干饭,在加调料,.出锅时候加葱花.2 .芥菜炒饭,火腿切丁,芥菜切丝,先入油,在下火腿丁,,火腿炒七分熟,在下芥菜,然后直接下,煮的米饭,在加调料.一般我加了盐,鸡精,在加点胡椒粉.

白玉县13589975031: 简单又好吃的炒饭做法 -
夙伏祖卡: 番茄炒饭 先将切好的洋葱、大蒜煸炒,待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内,再加入适量的番茄酱和食盐翻炒,即刻就可炒得别有风味的“番茄炒饭”. 香蕉炒饭 将香蕉入饭,是很有异域风味的简单炒饭.待米饭炒热后,加入2只剥皮后的香蕉,并可依个人口味将其搅碎成大小不同的块状,与米饭混匀,再加入少许食盐,这样便能炒出香气浓郁、令人食欲大振的“香蕉炒饭”了.

白玉县13589975031: 营养炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
夙伏祖卡: 食材用料 剩饭一碗 鸡蛋一个相克食物 油适量 盐适量 鸡精少许 胡萝卜半根相克食物 青辣椒一根相克食物 蛋炒饭的做法 蛋炒饭的做法图解11.鸡蛋敲开一点,蛋清流出,蛋黄倒出打散,拌在剩饭里 蛋炒饭的做法图解22.胡萝卜粒锅里煮熟 蛋炒饭的做法图解33.锅里热油,将拌好蛋黄的米饭入锅快炒 蛋炒饭的做法图解44.炒至颗粒分明 蛋炒饭的做法图解55.可以霹雳啪啦在锅里跳舞 蛋炒饭的做法图解66.放入胡萝卜粒 蛋炒饭的做法图解77.放入青辣椒,加适量盐、鸡精调味 蛋炒饭的做法图解88.蛋清蒸熟,不要加水,用模具做成五角星

白玉县13589975031: 炒饭的种类和做法 -
夙伏祖卡: 炒饭有腊味炒饭,咖喱炒饭,蛋炒饭,什锦炒饭等等.以下是咖喱炒饭的做法.主料:白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克 辅料:咖喱粉1大匙、盐2克 步骤:1.各材料2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟3.热锅,下油爆香蒜头4.放虾仁稍为炒熟5.倒入白饭6.翻炒一会后加适量的咖喱粉、盐炒透7.加入胡萝卜粒先炒一下后,投入葡萄干8.稍炒一会加入香菜,即可关火9.上碟即可食用

白玉县13589975031: 蛋炒饭怎么炒的步骤? -
夙伏祖卡: 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的. 2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭...

白玉县13589975031: 你认为最好吃的蛋炒饭应该怎么做呀???我希望是家常的那一种的哈!
夙伏祖卡: 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗... 叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿.另外一种就是把鸡蛋打散放一...

白玉县13589975031: 炒饭怎么炒更好吃? -
夙伏祖卡: 炒饭的做法很简单,至于怎么做才好吃? 这个当然是根据自己的口味,有的人喜欢好吃辣椒,有的人喜欢吃酸辣椒,还有不吃辣椒的,还有喜欢吃酱油的!所以这个胃口我们就不多讲解,主要是根据自己的口味来定! 像我们湖南这里家里做...

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