云南三大茶区及种茶民族来历(探秘云南三千年茶史之四)

作者&投稿:吴娣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 云南三大茶区及种茶民族来历
在谈及普洱茶崛起之前,我要说一下云南茶叶三大主产区——滇西南茶区、滇西茶区、滇南茶区。
滇西南茶区以澜沧江中下游为主,主产区为版纳、普洱、临沧东部、大理南涧,滇西茶区以怒江中游为主,包括保山、德宏、临沧西部、大理云龙等地,滇南茶区为元江中下游,包括红河、文山、玉溪的新平与元江。滇西、滇西南茶区的主要范围在阑沧江哀牢山以南,滇南茶区在元江以南。
在唐代以前,澜沧江、哀牢山与元江是云南两大族群——氐羌与濮越的分界线,北边是氐羌人为主,并与汉人结盟的天下,南边是以濮越人为主,并不断南征吉蔑人的世界。唐代起,氐羌血统浓厚的乌蛮系民族,开始大量越过澜沧江、哀牢山、元江南迁。
越过红河的乌蛮,以哈尼族、彝族为主,故滇南茶区的种茶人以哈尼族、彝族、壮族、傣族为主。明代起三苗集团由贵州迁入滇南、滇西南,故滇南、滇西南茶区有不少苗族、瑶族种茶。此外还有拉祐族的支系——苦聪人,迁到滇南茶区的新平、金平、绿春一带,也会种一些茶。
越过哀牢山、澜沧江进入滇西南茶区的乌蛮,以哈尼族、彝族、拉祜族为主,跟古哀牢国遗民——布朗族、佤族、傣族一起种茶。
拉祜族是宋元开始从洱海地区迁居滇西南、滇南。拉祜族可谓最后南迁的氐羌系民族之一。其来得最晚,好地方都被先来的傣族、布朗族、彝族、哈尼族占了,拉祜族只好住在山高、贫瘠、偏远的地方,而且还要接受先来的傣族土司统治。住坝区的傣族,将山地民族分三六九等,在山区最先来的傣族小弟——布朗族是老大,然后是后来的彝族、哈尼族,最后是迟到的南迁民族——拉祜族。由于处于被压迫的最底层,清代以来,拉祜族族的反抗也是最剧烈的,为追求生存权,其一次次在滇西南茶区起义。在双江、景谷、镇沅、墨江等地,拉祜人起义被残酷镇压,他们中的大部分人也被赶出了双江、景谷与镇沅,最终在孟连宣抚司的地盘做大,生生在孟连傣族的统治范围内,割下最大一块,作为拉祜族的核心统治区——倮黑大山。这就是如今的澜沧拉祜族自治县。
越过澜沧江进入滇西茶区的,以彝族、景颇族为主,其跟当地原住民德昂族、佤族、布朗族一起种茶。同为氐羌系的景颇族、傈僳族则早在汉晋南北朝就渡过澜沧江南迁腾冲到密支那一带的中缅边境,到了明代以后景颇人南下德宏,与傣族一起成为德宏的两大主要少数民族。景颇族及其小弟傈僳人也种茶。彝族在滇西的历史要更复杂一些。早在汉代前后,就有一些氐羌人渡过澜沧江,迁居滇西,他们构成永昌郡的乌蛮。南诏国蒙氏就是永昌乌蛮这一支别种,由永昌迁到巍山,建立南诏小国,再挥师北上灭了其他五诏,建立强大的南诏王国。因此,唐之前,滇西有一些彝族先民,但不多。彝族大量迁居滇西是元代以后的事。(全文阅读敬请点击《白马非马:云南茶史 | 从“人类走出非洲”谈起》一文,


普洱茶三大主产区特点,你真的了解吗?
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普洱茶三大主产区产茶特点你了解多少
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图文简明清晰的教你认识“普洱茶三大茶区”及特点
普洱茶的精华产区主要分布在三个核心地带:西双版纳、普洱原思茅区和临沧。这三大产区贡献了大部分的普洱茶原料,约占90%至95%的比例。首当其冲的是西双版纳茶区,分为勐海和勐腊两个区域。勐海地区,因高温多雨的气候,其茶叶特点鲜明,香气浓郁,滋味浓郁且苦涩度较高,茶气劲猛。而勐腊县,尤其是...

普洱茶的三大茶区
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观点|我所了解的三大普洱茶区的特点是这样的
普洱茶三大茶区特点概览普洱茶的三大核心产区,即版纳、临沧和思茅,品质上从优到劣大致排序为版纳、临沧、思茅。其中,版纳的茶叶因其优良品质而居首,而临沧次之,思茅的则稍逊一筹。普洱茶的制作原料以这三个地区为主,价值判断主要依据春、夏、秋茶的区分,加上茶区背景,如勐海的春茶,特别是大树...

云南普洱茶三大茶区茶叶特点
在云南的普洱茶产区中,西双版纳、思茅和临沧是广受认可的三大产区。临沧地区的茶叶以凤庆的高茶多酚含量著称,适宜全发酵,茶涩味重,但香气较好。凤庆的滇红茶和双江的勐库大叶种,如冰岛茶,都有独特风味。易武茶区,尤其以易武的茶质厚重、香气独特、苦涩味低而闻名,汤水柔和。思茅,即现在的普洱市,...

云南普洱茶茶山分布
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图说普洱茶的山头,三大茶区以及特色茶品
普洱茶产于中国云南,而云南普洱茶分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧、保山四大产区。其中90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于西双版纳、普洱、临沧三大茶区。而保山茶区同其它三大茶区相比,保山茶区所处位置的纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少,降水量最少,所以当地所产的晒青毛茶...

普洱茶三大产区详细介绍
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