酒吧里一般有哪些酒?
大家对酒的了解有多少呢中国有白酒,黄酒,米酒,花果酒等等外国还有威士忌白兰地伏特加葡萄酒等等世界上有很多种酒那么本期我们就用三分钟时间给大家分享一下生活中常见酒水的分类
酒吧里的酒水配置如下:
1、烈酒,烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
2、利口酒,利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。
3、香槟酒,香槟酒法文champagne的音译,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。
4、葡萄酒,葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。
5、白兰地酒,白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。
扩展资料:
烈酒产地:
1.威士忌主要分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌。
2.白酒的产地-中国。
3.白兰地的产地-法国。
4.琴酒的产地-荷兰。
5.朗姆酒的产地-古巴。
6.龙舌兰的产地-墨西哥。
7.伏特加的产地-俄罗斯。
8.清酒的产地-日本。
饮酒的最佳时间:
一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量的酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。
另外,人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。
烈酒的危害:
常饮烈酒癌细胞长得快
饮酒虽不能直接导致癌症,但它却是致癌物的“帮凶”,不仅会使病情恶化,还能抑制免疫系统,使人失去抵抗能力。特别是长期饮用烈酒,很可能促发癌细胞生长,诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
长期饮酒者易得癌症,先要从酿酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等粮食是酿酒的主要原料,如果保存不当,发霉变质的粮食含有大量黄曲霉毒素,而酿酒时的温度无法将这些毒素杀死。黄曲霉毒素属强致癌物,加上酒中醇类和醛类的刺激,极易诱发癌细胞。
其次,长期饮酒会造成营养不良性肝硬化,而肝硬化是肝癌的发病基础。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外,常饮酒的人缺乏维生素B1、维生素B6和叶酸,其中维生素B6和叶酸对人体的健康至关重要。所以,饮酒前后最好适当地补充维生素A、维生素C、维生素B等。
参考资料:酒吧-百度百科
其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的:
烈酒
1.Cognac干邑白兰地酒
2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
3.Gin金酒
4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。
5.Vodka俄得克酒
6.Tequila特其拉酒-墨西哥产
利口酒
1.Kahlua咖啡利口酒
2.Bailey's百利甜酒 纽约白马酒吧
3.Cointreau君度甜酒
4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒
5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒
6.Galliano加利安奴香草甜酒
7.Sambuca圣勃卡利口酒
8.Amaretto杏仁甜酒
9.Apricot杏子白兰地酒
10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒
11.Drambuie杜林标利口酒
12.Cherry樱桃白兰地酒
13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒
14.Banana香蕉甜酒
15.Cassis黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒
1.Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种
2.Bitter苦味酒
3.Aniseed大茴香酒
4.Port本酒或波堤葡萄酒
5.Sherry雪利葡萄酒
6.Champagne香槟酒
7.Sparkling Wine含汽葡萄酒
8.White Wine干白葡萄酒
9.Red Wine干红葡萄酒
果汁
1.Orange橙汁
2.Pineapple菠萝汁
3.Grapoefruit西柚汁
4.Apple苹果汁
5.Tomato番茄汁
6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁
※最基本的酒水配置
1.Coconut椰浆
2.Cubita咖啡
3.Grenadine红石榴糖浆
4.Mint绿薄荷糖浆
5.Blue蓝色橙味糖浆
6.Strawberry草莓糖浆
其他
1.Beer啤酒
2.Carbonated碳酸饮料
3.Coffee咖啡
4.Tea茶
5.Milk牛奶
6.Mixed Fruits各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃
7.Spices调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等
8.Sugar糖
9.Mineral Water矿泉水
酒吧里的酒水配置如下:
1、烈酒,烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
2、利口酒,利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。
3、香槟酒,香槟酒法文champagne的音译,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。
4、葡萄酒,葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。
5、白兰地酒,白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。
扩展资料:
烈酒产地:
1.威士忌主要分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌。
2.白酒的产地-中国。
3.白兰地的产地-法国。
4.琴酒的产地-荷兰。
5.朗姆酒的产地-古巴。
6.龙舌兰的产地-墨西哥。
7.伏特加的产地-俄罗斯。
8.清酒的产地-日本。
饮酒的最佳时间:
一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量的酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。
另外,人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。
烈酒的危害:
常饮烈酒癌细胞长得快
饮酒虽不能直接导致癌症,但它却是致癌物的“帮凶”,不仅会使病情恶化,还能抑制免疫系统,使人失去抵抗能力。特别是长期饮用烈酒,很可能促发癌细胞生长,诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
长期饮酒者易得癌症,先要从酿酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等粮食是酿酒的主要原料,如果保存不当,发霉变质的粮食含有大量黄曲霉毒素,而酿酒时的温度无法将这些毒素杀死。黄曲霉毒素属强致癌物,加上酒中醇类和醛类的刺激,极易诱发癌细胞。
其次,长期饮酒会造成营养不良性肝硬化,而肝硬化是肝癌的发病基础。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外,常饮酒的人缺乏维生素B1、维生素B6和叶酸,其中维生素B6和叶酸对人体的健康至关重要。所以,饮酒前后最好适当地补充维生素A、维生素C、维生素B等。
参考资料:酒吧-百度百科
常用的烈酒如 威士忌 伏特加 龙舌兰 金酒 朗姆酒
还有常用的一些配制酒 如帝萨诺 甘露咖啡利口酒 君度 等等
太多了,列一些基本的给你。
Gin Tonic 金汤力,琴酒(冰块)兑汤力水(倒满杯),或再点一片柠檬,清爽略带点涩涩的口感
Manhattan 曼哈顿,威士忌(冰块)兑甜苦艾酒,甜苦涩兼备
God Father 教父,威士忌(冰块)兑杏仁酒,甜杏仁味兼备
Black Rusian 黑色俄罗斯,伏特加(冰块)兑咖啡酒,甜咖啡味兼备
Margarita 玛格丽特,龙舌兰酒+君度+冰块用shaker摇出来,杯口外延还沾了一圈盐,口味特殊
Tequila 龙舌兰酒单喝,柠檬切片,盐一碟。掂一搓盐放虎口上,先用舌头把盐舔掉,接著将小杯的龙舌兰酒一隐而尽,接著立刻把把柠檬腮入口中,吸入柠檬汁。别的酒是酒保邦拟调好,装备送给你喝,这个酒是你自己将所有的配料,装入嘴里"调"著喝,呵呵。
Cheers!
酒吧里常见的有哪几种酒?
红酒、芝华士12年&18年,人头马,XO、威士帝轩尼诗vsop 威士忌、伏特加、龙舌兰、香槟、白兰地、甜酒、朗姆酒,皇家礼炮,杰克丹尼威士忌 ~苏格兰威士忌 百灵坛特醇 ~ 金玺百灵坛 ~黑方 ~ 红方~ 尊爵 ~ 路易 ~李察 ~百威 ~马爹利
酒吧有哪些酒
烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”...
酒吧里有哪些酒?
烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”...
酒吧中有些什么酒?<酒的名字>
还有些酒吧是以鸡尾酒为主 每个酒吧都有自己的特点 就拿我自己的点来说 鸡尾酒居多 无论是种类还是数量都是比较多的 客人也喜欢我店里的鸡尾酒 我店里几乎不卖整瓶洋酒 (除了葡萄酒以外) 一般熟客都会点鸡尾酒 很有气氛 就是我个人比较辛苦了 因为鸡尾酒是要一杯一杯调制的 不想整瓶酒...
酒吧一般有什么种类的酒?
洋酒:伏特加(200元左右),杰克丹尼(500元左右,这个酒点的人特别多),芝华士(500元以上,要看年份),红酒:基本上都是一些国产的干红,,价格都在200—300之间,又部分更贵 啤酒:喜力,力波,老虎,大概都是150-180元一打,12瓶 鸡尾酒:这个酒的名字就黑多了,每个酒吧也有自己的特色,大概...
酒吧里一般有什么酒?价格如何?
※烈酒 1.Cognac干邑白兰地酒 2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒 5.Vodka俄得克酒 6.Tequila墨西哥产特其拉酒 ※利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒 3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒 5...
酒吧里面都有些什么饮料?(包括酒和饮料)
酒:红酒,啤酒.洋酒.威士忌. X.O 饮料:红牛.王老吉.可口可乐.雪碧.绿茶。冰红茶。茶类:铁观音。碧螺春。龙井。各类花茶
女生去酒吧清吧一般喝什么酒比较合适?
1. 苹果马提尼鸡尾酒,一种由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调制的饮品,其清澈的绿色酒液和接近苹果的微酸口感,深受女性喜爱。2. 大都会鸡尾酒,因电视剧《欲望都市》而广受欢迎,由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁混合而成,是都市女性的常见选择。3. 黛克瑞鸡尾酒,以朗姆酒、柠檬汁和少量...
酒吧里的酒都有哪些
白兰地 威士忌 金酒 朗姆酒 特其拉 力娇酒 伏特加 葡萄酒 香槟酒
酒吧里酒的种类,名称和大概价格?
rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini Rosso, Blanco, Dry 马丁尼红\/干\/白 Gin 金酒 Gordon's 哥顿 Rum 郎姆酒 Bacardi 百家得 Vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠 Whisky 威士忌 Calvados 苹果酒 Glenfiddich 格兰菲迪 Bailey's 比利酒 Budweiser 百威啤 Foster's 福士啤 Beck's 贝克啤 Carlsbery ...
禤戴不拉: 1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值.鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦...
福安市15729822537: 一般酒吧里都有些什么酒? - ?
禤戴不拉: 一般酒吧是以芝华士 杰克丹尼 黑方之类的洋酒为主... 有些酒吧有调酒师的话,会有鸡尾酒供应... 啤酒之类的自然也是有的... 不过 真心说 酒吧假酒多...
福安市15729822537: 一般酒吧里大概有些什么酒? - ?
禤戴不拉: 酒吧一般有 洋酒 啤酒 红酒洋酒种类很多 威士忌 伏特加 朗姆酒 白兰地 ...啤酒 也会出现 新鲜的 黑啤 黄啤 还有就是 瓶装的一些啤酒了红酒没有什么区别了 就是按年份来让顾客挑选还有鸡尾酒 是多种 洋酒 与果汁啊 牛奶啊 什么的 调制的了基本就是这样
福安市15729822537: 酒吧都有些什么酒? - ?
禤戴不拉: 鸡尾酒、红酒: 舍利塔 太阳的囚徒 白雪 黑岛 冰红 拉夫特城堡 梅洛红 人头马路易十三(白兰地) 马爹利XO 轩尼诗XO 人头马XO 皇家礼炮(威士忌) 芝华士 杰克丹尼 黑方 占边 四玫瑰 瑞典 皇冠(伏特加) 摩根船长 百家得(郎姆) 将军 哥顿(金酒) 白酒、啤酒: 白兰地 威士忌 伏特加 龙舌兰 科罗娜 喜力 青岛 嘉士伯
福安市15729822537: 酒吧里1般都有哪些酒?大家常喝的有哪些?最好多帮我写点鸡尾酒之类的. - ?
禤戴不拉: 其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的: 烈酒 1.Cognac干邑白兰地酒2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种3.Gin金酒4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒. ...
福安市15729822537: 酒吧一般有什么酒?全面点,越多越好 - ?
禤戴不拉: 1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒.一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成.通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其...
福安市15729822537: 酒吧里都有什么酒 - ?
禤戴不拉: 正常酒吧里推荐的是洋酒、 洋酒类型有白兰地跟威士忌, 白兰地分为很多种, 但是个人比较喜欢轩尼诗vsop, 芝华士就是威士忌, 不好喝! 还有红酒 长城的! 啤酒都有, 蓝带.虹广场,百威!
福安市15729822537: 酒吧里的酒都有哪些种类?
禤戴不拉: rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini Rosso, Blanco, Dry 马丁尼红/干/白 Gin 金酒 Gordon's 哥顿 Rum 郎姆酒 Bacardi 百家得 Vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠 Whisky 威士忌 Calvados 苹果酒 Glenfiddich 格兰菲迪 Bailey's 比利酒 Budweiser 百...
福安市15729822537: 酒吧都有什么酒? - ?
禤戴不拉: 1.干邑白兰地(只有在法国政府指定地方产的才可以叫干邑白兰地)最著名的三大品牌 轩尼诗 马爹利 人头马 2.威士忌 按产区分四大类 苏格兰威士忌 爱尔兰威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌 3.伏特加 是前苏联的 国酒 是世界上唯一一种没有酒精味的酒 4.特其拉 又叫墨西哥烈酒,是一种墨西哥特有的一种植物的根茎酿造的加盐 柠檬 和七喜 可以消暑降温 5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款鸡尾酒叫 金汤力 就是用金酒加汤力水调配的 6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了
福安市15729822537: 请问酒吧里一般客人都会点什么酒? - ?
禤戴不拉: 我是北京的,就介绍我们这里的“三里屯酒吧一条街”的情况吧.因为全国各地酒吧的风格,档次都不一样,因此酒吧提供的酒会有所差异,但是一些大众的酒类还是差不多的,比较各色的酒是为了体现独特的酒吧的风格.酒吧里的酒种类很多...