莲子百合山药羹的做法，莲子百合山药羹怎么做
主料南瓜0适量山药0适量新鲜百合0适量
步骤
南瓜山药百合羹的做法步骤11.南瓜，山药切小块，百合洗干净，放锅里加一点水，煮
南瓜山药百合羹的做法步骤22.煮开一会，让食材都煮熟
南瓜山药百合羹的做法步骤33.用搅拌棒，把煮熟的食材全部打碎。因为搅拌棒只能连续工作一分钟，所以可能要反复多次
南瓜山药百合羹的做法步骤44.搅拌好以后再熬一会，加点油，会比较香
南瓜山药百合羹的做法步骤55.熬到完全成糊状就好了
材料
铁棍山药300g，莲子50g，去核红枣19g，元肉12g，蜜枣2粒
辅料：猪软骨600g（斩块）
做法
1、铁棍山药用小刀刮去毛须，洗净沙泥切片。
2、猪软骨汆水刮去多余的油脂，莲子泡热水浸软倒去水分。
3、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料(除莲子)加入，煮滚后改慢火。
4、熬煮2小时后加入莲子继续熬1小时。
5、加少许盐调味即可。
小诀窍
～铁棍山药无需削皮，连皮食用营养更佳。
主料
山药
390g
银耳
1大朵
莲子
54g
百合
16g
辅料
冰糖
83g
红枣
60g
步骤
1.莲子、百合、银耳
2.银耳清水泡发掰成小朵
3.莲子、百合浸泡数小时
4.把以上三种泡发好的材料放在煮锅里加适量水，然后再加入免洗枣一起煮制
5.大火烧开转小火煮50分钟
6.山药去皮切滚刀块
7.把山药倒入煮锅中再加入冰糖小火继续煮20分钟，至汤变的浓稠即可关火
8.盛出享用吧
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