盖上有三个红点儿的螃蟹是什么螃蟹?

作者&投稿:淳炊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
盖上有三个红点儿的螃蟹是什么螃蟹啊?~

三点?三疣梭子蟹吧。。。没有三点蟹这种名字

这是三点蟹,学名“蝤蛑”又称“红星梭子蟹”,有些地方俗称“白蟹”。蟹肉味道鲜美、清甜,是海南陵水市的特色美食之一。
三点蟹的营养价值:
富含蛋白质,提高免疫力。
消除水肿。
调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

怎样挑选好的三点蟹?
好三点蟹的背部呈青色,蟹盖坚硬,腹部饱满厚重。也可以观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的最肥满。
看腹脐。腹脐一般呈浅红色,红色越多,肚脐越结实的三点蟹越肥满。
看蟹盖。通过蟹盖可以知道蟹黄的丰满度,观察蟹盖两边的尖上,黄红色的东西越多证明三点蟹的蟹黄越多。

是红星梭子蟹。

红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹。体横长菱形,为典型的梭子蟹形状。头胸甲表面前部具微细颗粒及白色云纹。背壳宽15厘米,略比同科的梭子蟹小。壳的下方有3眼斑点,壳体灰绿色。

红星梭子蟹味道鲜美,营养丰富。已交尾、卵巢成熟、但未产卵的梭子蟹营养价值更高,蛋白质、脂肪和维生素的含量更丰富,可和秋冬的河蟹媲美。

营养含量:每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。

扩展资料:

分布范围

分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建等地,生活环境为海水,多见于10-30米深的泥沙质海底。

食物相克

螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

参考资料来源:百度百科—红星梭子蟹



盖上有三个红点儿的螃蟹是三点蟹。

基本简介:

三点蟹,又叫红星梭子蟹。头胸甲梭状,宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出;前侧缘具9齿,第一齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。

三点蟹头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。

食疗价值:

一、营养价值:

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

二、适宜人群:

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

三、中医食疗:

1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。






郸城县13736094831: 盖上有三个红点儿的螃蟹是什么螃蟹 -
蔡吕匹维: 盖上有三个红点儿的螃蟹是三点蟹. 基本简介: 三点蟹,又叫红星梭子蟹.头胸甲梭状,宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出;前侧缘具9齿,第一齿比随后的7...

郸城县13736094831: 螃蟹壳上有三个点的是哪种蟹? -
蔡吕匹维: 红星梭子蟹.红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹,红星梭子蟹头胸甲呈梭形,稍隆起,表面有3个显著的疣状隆起.螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿.第四对步足指节扁平宽薄如桨,适于...

郸城县13736094831: 壳上长三个点螃蟹…谁知道是什么螃蟹 -
蔡吕匹维: 壳上三个斑点,长相比较吓人的叫做鬼头蟹,是海蟹的一种.

郸城县13736094831: 螃蟹壳上有三个点的是什么蟹 -
蔡吕匹维: 应该是三点蟹了

郸城县13736094831: 那只背上有红点的螃蟹是怎么了,能吃吗 -
蔡吕匹维: 最佳答案螃蟹壳有三个点的是红星梭子蟹,又称三点蟹、三眼蟹.红星梭子蟹属节肢动物门软甲纲十足目梭子蟹科梭子蟹属红星梭子蟹科,英文名:Redspot swimming crab,学名Portunus sanguinolentus.

郸城县13736094831: 螃蟹上面有三个圆点是什么螃蟹 -
蔡吕匹维: 鬼头蟹呀,海蟹的一种,长得挺吓人的.百度一下“鬼头蟹”图片,看看是不是你说的那种蟹.再看看别人怎么说的.

郸城县13736094831: 求蟹壳呈红色,背上有三个大黑点的蟹的学名? -
蔡吕匹维: 三眼蟹http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C8%FD%D1%DB%D0%B7&in=4772&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=6&rn=1&di=7294829904&ln=264&fr=&ic=0&s=0

郸城县13736094831: 螃蟹背上有3个褐色的是什么蟹 -
蔡吕匹维: 你说的是梭子蟹吧?又叫三疣梭子蟹.很好的食材~~

郸城县13736094831: 河蟹和大闸蟹有什么不同呢 ? -
蔡吕匹维: 1.大闸蟹是螃蟹的一种,螃蟹是蟹的总称呼,螃蟹范围比较广. 2.螃蟹是甲壳类动物,根据其生活区域,一般分为河蟹和海蟹两种. 3.大闸蟹是河蟹的一种,大闸蟹与其他的区别,主要是外形与肉质. 4.大闸蟹的外形是青背,白肚,黄毛,金爪,肉质细嫩丰腴甜美. 5. 一般螃蟹个头较小,口感鲜美,体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异.

郸城县13736094831: 大闸蟹和普通的蟹有什么区别,应该怎么挑选? -
蔡吕匹维: 一是青背: 阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹.这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表.上海蟹王宫阳澄湖大闸蟹的青背上象涂上一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网