淄博特色美食前十名
淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
1、淄博烧烤
淄博烧烤历史悠久，在淄博陶瓷琉璃博物馆里，陈列着几千年前当地用于烤炙食物的陶琉容器。历史上兴盛的制陶业，帮助齐国渔盐冶铁，称霸诸侯。2022年度全国十大考古新发现之一的临淄赵家徐姚遗址就在淄博境内，将当地烧烤食物的历史推至距今约13000年。
2、豆腐箱
豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。
3、博山酥锅
博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。它主要是用带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐等食材层层摆放在砂锅内，用小火慢慢的“酥”六七个小时做出来的，做好的酥锅香气浓郁，鲜甜酥烂，荤素搭配均衡。
4、卤汁羊肉
卤汁羊肉是山东周村的一道流传上百年的名吃，也是一道老人和小孩都适合去吃的肉食，更是冬天最好的下酒菜。很多卤店做这道菜的时候，至少要卤制24小时才可以，做出来的熟羊肉，远远就能闻到一股清香味，一点都不膻，色美肉嫩。
5、金丝鸭蛋
金丝鸭蛋也叫缠丝鸭蛋，是山东淄博的一道传统名菜，在以前还曾是皇家的贡品，这种鸭蛋腌制好蒸熟之后，你可以看到蛋清和蛋黄相交处有蛋黄油圈隔，就好像一圈圈的金丝缠绕，因此得名。在口感上蛋黄沙油鲜香，蛋白松软细嫩，甚是好吃，是一个人们听到名字就会流口水的美食。
6、酱汁鸭方
酱汁鸭方是博山的一道特色菜，更是国宴上的一道名菜，厨师巧妙地把鸭肉和花生、毛芋搭配制作，做出来的菜中粉糯的芋头和细腻的鸭肉融合在一起，被酱汁包裹，吃上一口，咸中带甜，鲜嫩可口，令人难忘。
7、博山烤肉
博山烤肉是山东淄博流传上百年绝无仅有的传统名吃，和普通烤肉不同，博山烤肉烤的是猪肉，刚刚烤出来的肉鲜腻香脆，呈现金黄色，咬着咯咯作响，那种具有爆发力的香味充斥整个口腔，令人大呼过瘾。
8、淄川肉烧饼
淄川肉烧饼相传流传至今已有上千年历史了，与其说它是烤制出的烧饼，不如说它是用热气炙出来的烧饼，外形又薄又圆，带有满满的一层芝麻，外层吃着特别的酥脆，内里馅料鲜美，整体给人感觉是筋道耐嚼，满口生香。
9、石蛤蟆水饺
石蛤蟆水饺是山东博山的一道传统名吃，它的外形看起来特别像是一个金元宝，这道水饺有一个典型特点就是馅多、肉多。并且还带有一碗椒汤，吃起来特别舒服，原汤化原食，香而不腻，很多人吃过石蛤蟆水饺之后，都会给它最高的赞誉，说它是他们吃过最好吃的水饺。
10、博山砸鱼汤
博山砸鱼汤是山东博山的一道汉族名吃，也是博山人酒席上吃鱼后必备的一道工序，主要是用剩下的鱼肉、鱼头、鱼骨，加上少量的糖，多放点醋和胡椒，有的还会在里边打入一个鸡蛋，喝到嘴中酸辣开胃，特别解腻。
在荆州博物馆旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
1. 鱼糕 荆州，位于中国湖北省中南部，是一座历史悠久的城市，有着丰富的文化遗产和美食传统。当你在参观荆州博物馆，了解这座城市的历史和文化时，不妨也尝试一下当地的特色美食。鱼糕是荆州的一道传统名菜，它是用新鲜鱼肉剁成泥，加入淀粉和各种调料，制成糕状后蒸熟食用。鱼糕口感细腻，味道鲜美，是...
第一次去苏州民俗博物馆游玩,有哪些特色美食值得品尝?
绿豆糕 - 这是一种传统的苏州点心，以绿豆粉为主要原料，甜而不腻，口感细腻。酱鸭 - 苏州的酱鸭色泽红亮，肉质紧实，酱香味浓，是一道非常受欢迎的凉菜。香酥鸭 - 另一种鸭肉美食，经过特殊的烹饪工艺，使得鸭肉外酥里嫩，风味独特。在苏州民俗博物馆周边，你可以找到许多提供这些特色美食的餐馆和小...
陕西博物馆附近的特色美食有哪些
水盆羊肉 水盆羊肉又称“六月鲜”，是陕西地区传统的小吃。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来，历史悠久。甑糕 甑糕历史悠久，是西安和关中地区特有的传统风味小吃，大街小巷随处可见甑糕摊贩。甑糕又名水晶龙凤糕，是将红枣和糯米相间叠放后，由古老的蒸器甑锅蒸制而成。甑糕色泽鲜艳，红白相间，绵...
陕西省博物馆附近有什么好吃的美食
特色：肉夹馍、凉皮、岐山面、冰峰 推荐理由：子午路的最有名的就是肉夹馍，馍酥，肉很多，肥而不腻，这一个夹馍太实在了。不过来这家店一般都点三秦套餐“凉皮+肉夹馍+冰峰”，这个组合男士吃很实在了，如果是女同学，这个量还是有些大哦~凉皮，岐山面都很好吃，哨子面是偏酸味，面很劲道。冰...
舌尖上的南通 盘点南通十大特色美食
白蒲茶干（全称白蒲“三香斋”茶干），是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了，是选用优质大豆，多种香料精制而成的小食。海门蛎蚜饼 蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉，用清水清洗几遍。一定要多清洗几遍，如果不洗干净，做出来的蛎蚜饼会碜嘴。丁普照蟹黄包 南通...
福建省泉州市永春县最出名的八道美食小吃
永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、疏松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美。5、蓬壶肉羹汤 永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁...
天津博疆美食街的哪些小吃值得品尝?
天津博疆美食街是一处集合了各种特色小吃和地方美食的热闹街区，这里的小吃种类繁多，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些在天津博疆美食街上不容错过的小吃：煎饼果子：这是天津非常有名的传统小吃，由薄脆的煎饼和香脆的油条组成，通常还会加入鸡蛋、蔬菜、甜面酱或辣椒酱等调料。在博疆美食街上，煎饼...
中国的“十大面条”都有哪十大?
8 8、昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。9 9、武汉热干面：热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。10 10、镇江锅盖面：...
第一次去徐州园博园游玩,有哪些特色美食值得品尝?
徐州，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化遗产和美丽的自然风光，还以其独特的地方美食而闻名。第一次去徐州园博园游玩，除了欣赏那里的园林美景，品尝当地的特色美食也是一大必做的事情。以下是一些在徐州园博园附近或徐州市区内不容错过的特色美食：徐州烧鸡：徐州烧鸡是徐州的传统名菜，以其色泽金...
中华美食有哪些,简介
麻辣排骨 麻辣排骨是一种极具营养价值的美食，它的制作方法也是非常的通俗易懂，真的是一种家家户户均可以制作的美食呢，它的营养价值不必说，它的香味也是让人垂涎欲滴呢。麻辣适时地将排骨的另一种美味释放出来，排骨本身也是非常的有营养，自然是让人爱不释手了。麻辣鸭锁骨 这道麻辣鸭锁骨主要的...
戚废夏枯： 第一名 博山豆腐箱 (有着悠久的历史 ,且为现在国宴主菜之一) 第二名 博山酥鱼锅 (在淄博几乎没有没有不会做的,味道不亚于佛跳墙) 第三名 周村烧饼 (几乎是世界最薄的烧饼了 特点 翠 酥 ) 别的还有很多好吃的 保证让你百吃不厌 毕竟淄博是鲁菜的中心吗~~ 但是很多小吃别的地方也有了~~ 所以就没那么大特色了~~ 奥还有就是博山肉干 特好吃 不过价格有点贵奥~~ 一斤要百多块
铁锋区18997821752： 淄博有什么特色美食?? - ？
戚废夏枯： ★淄博美食★: ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口. ·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃.用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增...
铁锋区18997821752： 淄博的特色美食有哪些? - ？
戚废夏枯： 淄博是齐文化的发源地,不但历史源远流长,饮食文化也十分发达.淄博的美食主要集中在博山、周村两地.淄博博山区是中国四大菜系——鲁菜的发源地,已经成功举办了无数次美食节,现有“鲁中美食城”之称,山东很多地方也都有“要想...
铁锋区18997821752： 淄博名吃有哪些? - ？
戚废夏枯： 豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口. 博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃.用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减.其特点是鱼酥、...
铁锋区18997821752： 山东淄博著名小吃有什麽?？
戚废夏枯： 鲁菜分三个大类:沿海的胶东菜(以海鲜为主,青岛为中心)和内陆的济南菜(济南)以及自成体系的孔府菜(曲阜,济宁及周边). 由于种种原因,淄博菜没有特殊标注,但它的菜系偏济南菜,而且以博山菜最为有名! 你问的是小吃,小吃...
铁锋区18997821752： 淄博什么小吃最好?？
戚废夏枯： 博山烤肉、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、金丝鸭蛋、周村烧饼、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角等等,在淄博的大街小巷到处都是,但是想要品到地道的美味,可不是那么容易的!
铁锋区18997821752： 淄博美食有哪些特点? - ？
戚废夏枯： 整体风格美食淄博是齐文化的发源地,不但历史源远流长,饮食文化也十分发达.淄博的美食主要集中在博山、周村两地.淄博博山区是中国四大菜系——鲁菜的发源地,已经成功举办了无数次美食节,现有“鲁中美食城”之称,山东很多地方...
铁锋区18997821752： 淄博有哪些特色小吃啊? - ？
戚废夏枯： 比较有名且容易买到保存的,首推周村烧饼,其次马踏湖咸鸭蛋也不错.另外楼主有时间的话,去博山品尝一下石蛤蟆饺子,青梅居肉干,博山酥锅,顺便品尝一下博山菜,博山菜还是很不错的!张店也有石蛤蟆分店,但不如博山正宗! 另外临淄金岭镇的回民清真酱牛肉也是百年名吃,齐都镇的赵氏烧鸡也久负盛名!
铁锋区18997821752： 淄博有哪些特色小吃啊? - ？
戚废夏枯： 比较有名且容易买到保存的,首推周村烧饼,其次马踏湖咸鸭蛋也不错.另外楼主有时间的话,去博山品尝一下石蛤蟆饺子,青梅居肉干,博山酥锅,顺便品尝一下博山菜,博山菜还是很不错的!张店也有石蛤蟆分店,但不如博山正宗! 另外临淄金岭镇的回民清真酱牛肉也是百年名吃,齐都镇的赵氏烧鸡也久负盛名!
铁锋区18997821752： 淄博有那些特色的小吃~! - ？
戚废夏枯： 周村烧饼,博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角 ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝...
