木菜板使用前如何保养使用新菜板前要如何处理

作者&投稿:当涂玛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 砧板是我们厨房中不可或缺的,我们切菜切肉切水果都要用到砧板。接下来小编就带大家看一看木菜板使用前如何保养、使用新菜板前要如何处理。
一、木菜板使用前如何保养
1、为了有效延长木菜板的使用寿命,需要在使用前对其进行一定的保养措施。
2、准备一个比较大的容器,在里面加入足量的水和半袋食用油,再将新买的木菜板放进去。食用盐溶解后能对木菜板起到杀菌消毒的作用。
3、将木菜板放入盐水中浸泡一周左右,然后取出晾干。准备一小碗食用油,放在油锅里加热到60度左右,倒入碗中备用。用小刷子将热的食用油均匀涂刷在木菜板的表面,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分。这样做能够长期保持不开裂、不变形。
二、使用新菜板前要如何处理
1、目前可以看到的砧板主要是竹子和木头。这两种材料也是生活中最受欢迎的砧板。但是,购买砧板不能立即使用,因此需要对新购买的竹木砧板进行适当处理,以确保其后续使用性能的稳定性和较长的使用寿命。
2、在使用新购买的砧板之前,先将砧板两面清洗干净,用开水冲洗,洗掉一层蜡,此蜡是为了防止木材开裂;洗完后,一定要将其浸泡在浓盐水中一天。浓盐水是煮沸的水,加热时加入盐,加入不再溶解。在盐水中浸泡一天的目的是让木材表面有盐。盐是吸湿的,可以防止木材干燥和开裂。之后,将其取出干燥,然后将一层食用油均匀地涂在切菜板的表面上。渗入切菜板后,可以正常使用。这样做的目的是使切割板在使用过程中不易破裂和变形。
在餐饮店或酒店里,砧板也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫切墩的。以上就是关于砧板的简单介绍,希望对大家有所帮助。



刚买的菜板怎么保养好
1、使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。2、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。4、若砧板处理过油份甚重的食物...

铁木菜板使用前处理
铁木菜板使用前处理:去蜡、浸泡、抹油、保养。第一步:去蜡 新的铁木砧板,外边会有一层蜡,先用水泡,最好是热水,用刀背刮去蜡质。第二步:浸泡 浸泡是为了防止铁木砧板开裂,泡也不是用清水泡,而是用盐卤泡三五天。如果没有盐卤,就用浓盐水泡,使木质收缩。第三步:抹油 泡好的铁木砧板,...

红木菜板怎么保养 如何保养红木菜板
1、新买回来的砧板可以放盆里(或者洗碗槽内),用热水烫一烫,这样可以去除新菜板上的蜡。因为出厂时厂家会在菜板上涂一层蜡,防止菜板开裂。2、倒入100g食用盐,并且加满热水,让菜板在盐水里浸泡2个小时。这里加入食用盐是为了给菜板固色。3、浸泡2个小时后拿出菜板,放在阴凉处晾乾。4、往菜板上...

新菜板怎么保养
买回来的新砧板保养方法:1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的,先把那个套卸下来,把砧板洗干净。2、然后再用个盆装水,水里散盐,至少100克这样,看水的多少来定,水少就用不到100克盐。3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡,要泡大约半个月,这中间要换水两三次,不换水的...

新菜板使用前如何处理?
新菜板使用前如何处理?切菜板是厨房里必备的工具,一桌放心好吃的菜肴,离不开一块称心安全的切菜板。许多人都不知道第一次使用新菜板时应该怎么做,有的仅是用清水简单冲洗,有的则只是用热水烫一烫。但是,这样做对菜板的清洁和保养起不到有效的作用。那么我们应该怎么处理呢?请点击输入图片描述 1....

竹子菜板使用前怎么处理竹子菜板开裂怎么办竹子菜板发霉了变黑怎么处理...
竹子菜板开裂怎么办呢?接下来的内容中小编将详细为大家介绍。一、竹子菜板使用前怎么处理新购买的竹子菜板,在次使用的时候,要进行一次清洁和保养。这样不仅可以去除竹子菜板在制造过程中添加的化学物质,而且还可以增长竹子菜板的使用寿命。那么竹子菜板使用前怎么处理呢?1、新购买的竹子菜板回家后先进行...

铁木菜板的初次保养怎么做?
有很多朋友家里用的是铁木菜板,但是铁木菜板在初次使用时,是需要进行保养的,那么铁木菜板的初次保养怎么做呢?下面我带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、 通常刚买回来的菜板表面是带有一层保护蜡膜的,所以铁木菜板买回来以后先用热水将两边烫一下,将蜡膜烫掉。最好是用热水将菜板烫一会。然后在...

竹子菜板使用前怎样处理
3、竹菜板在还没有使用前就应该保养,这样才能保证它的耐用性。其实,上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的竹菜板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的竹菜板更加结实,竹菜板中的纤维更加有韧性,不易断裂。4、在首次使用竹菜板时,先将植物油煮热,然后浇在竹菜板的两面,待竹菜板完全吸收热油会后...

铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久 砧板第一次用热油还是冷油
1. 铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久:通常建议将新购买的铁木砧板浸泡在盐水中一整天。这样做可以利用盐水的吸潮作用,预防木头因干燥而开裂,从而延长砧板的使用寿命。2. 砧板第一次用热油还是冷油:推荐使用热油。砧板多数由木材制成,首次使用时涂抹油可以保持砧板表面湿润光滑,增强砧板的耐用性和...

菜板的保养方法
菜板的用法和保养方法 菜板是我们用来做饭切菜切肉时垫在上面的面板。不管什么东西用久了总会坏,菜板也不例外。因为菜板是用来切我们要吃的东西,所以卫生一定要做好。新买的菜板就更不用说了。那么新买的菜板该怎么用呢!下面就跟大家分享,新买的菜板的使用方法以及保养方法。菜板 新菜板怎么用—新...

弥勒县19886011525: 怎样保养木制菜板
白融信龙: 材料准备:食盐,食用碱,白醋,百洁布,清水,开水,喷壶.第一步:往菜板上撒上适量的食盐(食盐具有杀菌的作用,能够防止菜板发霉).第二步:接着使用百洁布刷洗菜板.第三步:用清水将菜板清洗干净.第四步:然后往菜板上撒上适量的食用碱(食用碱具有清洁去污的作用).第五步:接着用百洁布擦拭清洁.第六步:使用喷壶将白醋喷洒到菜板的表面(白醋可以防止菜板发霉).第七步:使用开水将菜板冲洗干净(开水能够起到杀菌消毒的作用).第八步:木制菜板已经保养完成.

弥勒县19886011525: 木头砧板怎样保养最为恰当
白融信龙: 砧板是木材的,所以买来之后先刷油,多抹点油,然后放阳台晾干,是晾干,不是晒干,砧板晒太阳容易开裂.干了之后再抹油,主要是让油渗进去.因为砧板用过后要用水洗,然后在放旁边,日子久了就容易开裂,木材泡过水了会发胀的呀,所以用之前先用油渗过,油防水的,这样砧板可以用的久一点.

弥勒县19886011525: 新买的木砧板怎么处理 -
白融信龙: 1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的; 2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干. 3,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形.

弥勒县19886011525: 新菜板用之前怎么弄 -
白融信龙: 新菜板想使用期限更长一些可以尝试用两种方法:1. 用盐水泡24小时.2. 可以用热油浇一遍菜板.以上方法是用在木菜板效果佳,竹菜板效果不佳.

弥勒县19886011525: 木砧板首次使用,要做些什么? -
白融信龙: 1.冷水冲洗.2.开水烫一下.

弥勒县19886011525: 怎样保养木制菜板 -
白融信龙: 1、首先要防止单独使用某一个地方;2、及时清洗菜屑、汁水等异物;3、防止长期潮湿或浸泡;4、长期不用要消毒,并保持温湿度合适,防止干裂;5、防止被病虫侵蚀.

弥勒县19886011525: 木质菜板怎样保养才不容易开裂?
白融信龙: 砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂

弥勒县19886011525: 木质餐具第一次使用需要注意什么 -
白融信龙: 1.醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味.2.洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍.3.阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板...

弥勒县19886011525: 实木菜板日常保养方法有哪些呢?
白融信龙: 1.清洗后的菜板要避开高温和阳光直射的阴凉处,防止暴晒使菜板失去水分; 2.菜板当然是经常使用,日常清洁为好,如果有持续一段时间都不使用的情况,可以提前将菜板阴干并用保鲜袋(或者其它不透风的袋子)将菜板密封,置于阴凉处,这样可以有效防止菜板开裂,以延长菜板的使用寿命.

弥勒县19886011525: 新买的砧板使用前该怎么处理比较耐用
白融信龙: 在砧板的周围,可以用一条5公分左右的生猪肉皮,用钉子钉上一圈,等到肉皮风干了,皮就紧紧的裹住了砧板,使之永不开裂,避免了砧板经常用盐水浸泡,和霉雨季节的回潮等麻烦事.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网