藕带长大了是不是藕
藕带长大了是藕。
藕带和大家平时在菜市场上见到的莲藕是同源器官的关系,当藕带的生长环境合适了,就会长大成为莲藕了。它的采摘期一般是在5月初下雨以后,可以一直持续到7月底或者是8月初,是一种季节性很强的蔬菜。藕带和莲藕一样,都是长在淤泥里面的,但是它却出淤泥而不染。一般采挖藕带,也是需要经验的,最好是选择在夏季下雨天以后,这样的藕带最为鲜嫩。
藕带在古代的时候也叫藕鞭、银苗菜、藕心菜、藕苗,或者是藕丝菜等,它是莲在夏初的时候长出来的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽两部分组成,非常的细小却很修长,看起来有点像象牙,基本是以白色、黄色为主,有些也长得像粉黄色、粉红色的,主要是和生长环境有很大的关系。
藕带怎么处理干净
1、用清水冲洗
藕带里有很多淤泥,所以清理它确实很重要。如果要清洗藕带中的淤泥,可以选择直接用清水冲洗。这样,你就可以清理淤泥了。你可以直接把藕带的两端切开,然后用大水柱把它冲到自来水里,这种方法比较简单方便。
2、盐水浸泡
除了直接用清水冲洗外,还可以选择用盐水浸泡。这样,还可以清洗藕带。先将藕带的外观洗净,然后切成块放入盆中,再倒入清水,撒上一些食用盐,浸泡20分钟左右,最后取出,用清水冲洗几次,即可洗净。这种清洗方法也是常用的。
3、用开水烫
你也可以选择用开水清洗藕带。这个方法很彻底,但是如果你不掌握好这个方法,就会影响它的味道。所以在选择开水时,一定要注意正确的方法。先将藕带切碎,轻轻洗净,再放入沸水中,30秒左右即可捞出。别烧太久。这是我们需要注意的。
藕是莲的什么部位?
在荷花生长到了一定的时候,荷花的根茎就开始膨胀长大形成藕,也叫做莲藕。然后在荷花谢了之后,原来的花托逐渐膨大,慢慢生长为莲蓬。莲蓬发育完毕之后,莲蓬内成熟的果实便是莲子。在莲蓬生长发育完成,其他的部分开始变黄枯萎之后,莲藕才算是完全形成。这么听起来是不是感觉很奇妙呢!大多数人可能都没有...
莲藕长大是什么
莲藕已经是终极状态了吧,一开始是莲花然后是莲蓬,根是莲藕
藕是莲的哪部分?
莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。实际上,我们吃的藕食属于莲藕的根茎部分,而并非果实。根茎之间有明显的节,从节既可以长出新的茎,也能长出新的根。藕也可以说是莲藕的茎逐渐长大变得肉质,对莲藕进行解剖后也可以看得出,莲藕具有非常明显的根茎的特点。
吃藕长大的是什么意思
网络语吃藕是什么意思?吃藕是指“丑”的意思,谐音拼音“chou”,源于百度贴吧。某剑网三主吧某个楼主发帖问一个游戏中的人物是不是很丑,不小心把“丑”打成了“吃藕”。从此,以“吃藕”表示“丑”的用法,在网上流行起来。
莲藕开花后多久结藕?
在莲藕的生长过程中,长出五六片荷叶的时候我们要进行一次施肥,主要是为了证明它是否成活,其次等到池塘中的荷叶基本长满之后要施肥一次,这时说明已经出现了很多细小的嫩藕,需要有充足的养分,最后一次施肥是在池塘中已经慢慢没有新的叶子长出,这时也就是说明池塘里的莲藕正在慢慢的长大,所以需要大量的...
藕属于多年生植物么?
这时说明已经出现了很多细小的嫩藕,需要有充足的养分,最后一次施肥是在池塘中已经慢慢没有新的叶子长出,这时也就是说明池塘里的莲藕正在慢慢的长大,所以需要大量的养分来维持它们生长。最后就是池塘中的水位不能太深也不能太浅,一般正常控制在十到十五厘米的样子。
莲蓬长大了以后是什么
莲蓬长大后会转化为莲藕。莲藕是莲蓬的根茎,生长在湖底的淤泥之中。它以肥嫩、爽脆、清甜的口感著称,既可以单独作为一道佳肴,也可以作为其他菜肴的配料。莲藕是一种既可以生食也可以烹饪的食材,富含多种营养成分,包括淀粉、蛋白质、糖类、维生素C和天门冬素等。
莲藕什么时候种植合适?高产莲藕需掌握的种植方法
等到池塘里的荷叶差不多都长满了以后再施一次肥因为到这个时候就已经能够明显的知道已经开始存活了不少的嫩藕所以需要给其提供大量的养分来生长,等到最后一次的施肥就是在池塘里的叶子没有再生长出来的时候就说明莲藕已经开始在长大了这时候所需要的营养成分就更大了,我们这时对于池塘的水位控制在10-15...
莲藕、莲蓬、莲子、莲花、荷花的区别
1、莲藕:为莲科植物的根茎,是生活中常见的一种食物。2、莲蓬:也叫莲房、莲子肉、藕实、水芝丹等,是莲的花托受精后长大的状态。3、莲子:是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。4、莲花:也叫荷花、芙蕖、水芝、泽芝等,为莲科莲属荷花种水生植物。5、荷花:是莲属二种植物的通称。一、莲藕1、是...
藕芽是哪个季节的蔬菜
藕芽是春季的蔬菜。藕芽,也就是藕的嫩芽,通常在春季开始生长,随着气温的逐渐升高和水分的充足供应,藕芽逐渐长大,最终成为我们所熟知的藕。详细来说,藕是一种水生植物,其生长周期与水温、气温等环境因素密切相关。在寒冷的冬季,藕进入休眠期,停止生长。而到了春季,随着气温的回升和水温的升高,...
姓刻丽珠: 藕带是莲藕的同源器官,是莲的幼嫩根状茎,藕带长大后会变成莲藕.藕带也称为藕鞭、银苗菜等,一般为白色,黄色,粉黄色,夏季雨后最适宜采摘,藕带中含有丰富的蛋白质,最好用塘泥密封低温保存.莲藕属木兰亚纲,山龙眼目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,藕是莲肥大的地下茎,可作食用.莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一.
石林彝族自治县15553575980: 很小一根的藕叫什么名字 - ?
姓刻丽珠: 藕带吧.藕带又叫藕心菜就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎).
石林彝族自治县15553575980: 藕带是没有长大的藕吗 藕带什么季节吃的 - ?
姓刻丽珠: 是的,一般是夏天吃,那时候才比较多 藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜.又称藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎).
石林彝族自治县15553575980: 什么是藕带?藕带和藕梢(梢节)的异同有哪些? - ?
姓刻丽珠: 藕带在生活中应用比较广泛,可以制作非常好的菜肴,同时对一些心脑血管疾病也有不错的预防效果.藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜.又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带...
石林彝族自治县15553575980: 一般的藕带是白色或粉红色为正常,但有的藕带是青绿色的能吃吗? - ?
姓刻丽珠: 一般的藕带是白色或粉红色为正2113常,但有的藕带是青绿色的能吃. 1、青绿色的藕带有点老,但是能吃. 2、一般的藕带是白色或嫩黄色,因为是在淤泥里面挖出来的,如果5261已经长出来了就会变成青绿色,这时就有点老了,吃起来4102口感较差,不过还是能吃,没有危害. 3、藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜.又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是1653莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的绿桩向下直至淤泥中的根,回在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个.桩越低,下面的藕梢越嫩. 4、藕带以白中透着一点浅黄色,躯干笔直、易断,尖端呈答簪形,不分岔为佳品.
石林彝族自治县15553575980: 鸡头梗,芡实杆还是藕带,我真的分不清楚,反正好 - ?
姓刻丽珠: 鸡头米.不是梗 .是芡实长在水里.外面有刺.和金樱子一样外面有刺.薄开就是芡实.藕带是没有长成的.叫藕带.长成了就叫莲藕.是两种不同的植物.芡实和淮山一样.补脾胃.专用.
石林彝族自治县15553575980: 藕带结上会长出藕和荷叶,通过观察,发现藕带的内部具有___,这说明藕的地下部分能力___. - ?
姓刻丽珠:[答案] 芽原基,繁殖
石林彝族自治县15553575980: 在运输的途中藕带如何长时间保鲜? - ?
姓刻丽珠: 藕带便是藕与藕相连的嫩根,我想应该是和他一样的.我这只有藕的保鲜方法:将挖掘起来的带泥莲藕用清水洗干净,分成藕段,将藕段两头的藕节去掉,并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮. 莲藕容易变色,主要是一种酶引起的褐变.去皮后的莲藕...
石林彝族自治县15553575980: 促莲藕的藕带快速生长的植物生长素用哪一种好 - ?
姓刻丽珠: 用芸苔素内酯比较好,其作用是:可使苗健壮、抗逆性提高、根茎粗大、增产等作用.其使用浓度和方法:使用浓度是0.02-0.04ppm,例如用10ml含量为0.01%的芸苔素内酯乳油(有效成分为:3,24-混表芸苔素内酯)兑水25-50公斤,即得此使用浓度.分别在苗期、根茎形成期、膨大期各使用1次,在叶面均匀喷施即可.
石林彝族自治县15553575980: ...构成纤维素的单体是___.藕极易褐变,这是由细胞内的多酚氧化酶催化相应反应所导致.将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度,原因是___.(2)藕带香脆可... - ?
姓刻丽珠:[答案] (1)纤维素是植物细胞的多糖,基本组成单位是葡萄糖;将藕在开水中焯烫,高温使细胞内的多酚氧化酶的结构发生改变而失去活性,多酚氧化酶不能催化相应反应,因此将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度; (2)藕带上可以长芽和叶,芽和叶长在...