金酒调制的鸡尾酒有哪些

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金酒调制的鸡尾酒有:马提尼、吉普森、红粉佳人。

一、马提尼

制作材料:

1、探戈雷干金酒50ml。

2、若丽·普拉味干味美思酒10ml。

3、带核橄榄1颗。

制作方法:

1、将探戈雷金酒、干味美思酒、冰块放入混酒杯,用调和法混合搅拌。

2、放置滤冰器,将混合好的酒液滤入鸡尾酒杯中。

3、将橄榄插在鸡尾酒签上,放入鸡尾酒杯中。

二、吉普森

制作材料:

1、干金酒60ml。

2、干味美思酒1ml。

3、小洋葱两颗。

4、柠檬皮。

制作方法:

1、将干金酒,干味美思酒和冰块放入混酒杯中轻轻搅拌。

2、将1倒入鸡尾酒杯中,滴入柠檬皮汁,将小洋葱插在鸡尾酒签上,放入杯中。

三、红粉佳人

制作材料:

1、干金酒40ml。

2、红石榴糖浆5ml。

3、柠檬汁10ml。

4、蛋清1/2个。

5、牛奶1茶匙。

制作方法:

1、将鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分开(只使用蛋清)。

2、将上述材料全部放入摇酒壶中,上下用力摇动。

3、将2的酒液倒入鸡尾酒杯中。

金酒分类

1、英国金酒

又称干金酒,是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明,气味清香,口感醇美爽适。既可纯饮,又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。

2、荷兰金酒

荷式金酒产于荷兰,主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。荷式金酒被称为杜松子酒(Geneva),是以大麦芽与稞麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒。

3、美国金酒

美国金酒为淡金黄色,因为与其它金酒相比,它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒(Distiledgin)和混合金酒(Mixedgin)两大类。




调酒有哪几类酒?
1,长岛冰茶 长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。2,B-52 B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃,用吸管一口气喝完,可...

调酒时常用的酒有哪些
(1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒,如...

哪些酒可以用作鸡尾酒的基酒
按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种:⑴以金酒为酒基的鸡尾酒如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。⑶以白兰地为酒基的鸡尾酒如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。⑷以朗姆为酒基的鸡尾酒如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。⑸以...

经典鸡尾酒有哪些?
1、激情海岸 此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜,略带伏特加的微辣,层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒,也深受很多女孩喜爱。2、血腥玛丽 这是一款世界流行的鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可曾进食欲。...

鸡尾酒调制大全
5、曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后...

鸡尾酒的酒类有哪些?
3、Tequila 龙舌兰 Tequila 是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇, 此酒以产地得名。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当作基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出 Tequila Sunrise、斗牛士Matador \/mtdr\/、霜冻玛格丽特等 。4、Gin ...

调制鸡尾酒排名前十名
调制鸡尾酒排名前十的有:海岸、曼哈顿、亚历山大、玛格丽特、血腥玛丽、干马提尼、吉普森、新加坡司令、特基拉日出、金菲士。1、海岸 海岸鸡尾酒又被叫做性感沙滩鸡尾酒,这款鸡尾酒有着像海水一样的深蓝色,非常漂亮迷人,主要原料是伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁等,再加上冰块和柠檬,一款浓烈的海岸...

调制鸡尾酒 的 酒类品种大全
其他地区的龙舌兰酒只能叫Mezcal。龙舌兰酒的口感很浓烈,香味独特,深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好,但当地人也喜欢在手背上放一些海盐,来和龙舌兰就同饮。龙舌兰也被用于调制鸡尾酒,它是鸡尾酒六大基酒中的一种,像特基拉日出、玛格丽特,都是以龙舌兰酒调制出来的经典鸡尾酒。主要以龙舌兰...

十大经典鸡尾酒有哪些
1、玛格丽特 玛格丽特的口感浓郁,入口酸酸甜甜,带有清鲜的果香和世界八大烈酒之一的龙舌兰的特殊香味,非常清爽。调制方法是取一个鸡尾酒碟,用柠檬片将杯沿蘸湿,抹上一层细盐,将40毫升龙舌兰、20毫升君度橙酒以及20毫升青柠檬汁加冰块后倒入摇杯内摇匀,再倒入鸡尾酒碟即可。2、新加坡司令 新加坡司令...

鸡尾酒的名字有哪些?
1、马提尼 马提尼(Martini)可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思(Vermouth)调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。2、曼哈顿 和马提尼以金酒为基酒不同...

普宁市13533518756: 拿金酒调鸡尾酒有那些 -
赫怜心达: 红粉佳人、深水炸弹、金汤力…(详情回去告诉你)

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赫怜心达: 基酒:伏特加,金酒,威士忌,白兰地,朗姆酒,特其拉鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制.鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒.它是以朗姆酒(RUN),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)...

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普宁市13533518756: 调酒有那些基酒 -
赫怜心达: 1、金酒 金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种. 最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热...

普宁市13533518756: 调酒的基酒有哪些? -
赫怜心达: 基酒也称作酒基、底料、主料,决定了鸡尾酒的酒品风格和特色.鸡尾酒的基酒主要包括各类烈性酒,如金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉酒、中国白酒等.葡萄酒、葡萄汽酒、配制酒等亦可作为鸡尾酒的基酒,无酒精的鸡尾酒则以软饮料为基酒调制而成.人们通常将金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒以及特基拉称作鸡尾酒的六大基酒.

普宁市13533518756: 各种鸡尾酒的名称,配方!大量的! -
赫怜心达: 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口. 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最...

普宁市13533518756: 调鸡尾酒用哪种牌子金酒调比较好 -
赫怜心达: Gordon′s :Gin/歌顿金酒 : Beefeater :Gin/将军金酒 : Gilbey′s :Gin/钻石金酒 : Bombay :Gin/孟买兰宝石金酒 : Tanqueray :Gin/添加利金酒 : Greenall′s :Gin/健尼露金酒 : Seagrams :Gin/施格兰金酒 : Gloag′s :Gin/戈尔夫金酒 : Bosford :Gin/百斯福金酒 : Guards :Gin/卫士金酒 :

普宁市13533518756: 十大鸡尾酒的调法及特点 -
赫怜心达: 天使之吻(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法:材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)...

普宁市13533518756: 酒吧里鸡尾酒都有哪些,越全越好 -
赫怜心达: 螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手” 血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名...

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