草莓酱怎么做

作者&投稿:涂毓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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草莓酱做法如下:

用料:草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。

1、草莓洗干净以后沥干水分,切掉绿色尾蒂,切成块后将细砂糖撒一层,室温腌制一夜(气温高可冷藏)。

2、用料理棒打碎一些。

3、挤入柠檬汁,电陶炉中火开始熬制,汤汁烧开视情况转中小火。

4、熬制过程不断的搅拌,撇去浮沫,继续搅拌。

5、直到汤汁逐渐浓稠,可以停火,晾凉以后还会略稠一些。

6、提前将杯子洗干净,热水消毒煮过以后控好水分。

7、趁热装瓶密封好以后倒置,冰箱冷藏保存。

8、成品。




草莓酱熬制多长时间
草莓酱熬制40分钟,就可以了。草莓果酱制作方法一 1、用料 新鲜草莓300克 细砂糖180克 柠檬汁20克 2、做法 草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 在草莓里加入细砂糖自制草莓果酱的做法 步骤2 用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以...

自制草莓果酱
1.草莓放小苏打浸泡洗净 2.去除根部切小块 3.加入100克白砂糖 4.搅拌放冰箱冷藏大约1小时 5.和白糖融合后会出汁水 6.不粘锅用大火将酱草莓汁煮开 7.撇去浮沫,转中火继续熬煮 8.期间需要不停搅拌,大约熬20分钟左右 9.浓稠后挤入半个柠檬汁 10.转大火收汁 11.装入消过毒擦干的玻璃瓶 ...

草莓酱熬到什么程度 草莓酱太稀了怎么办
判断*莓酱稠度的最佳方法是进行勺子测试。将一勺*莓酱舀起,倒放勺子。如果酱汁缓慢流淌,并保持在勺子表面,则说明稠度适中。如果酱汁流淌得太快,则需要继续熬煮。相反,如果酱汁粘稠到无法流淌,则可能熬煮过头了。莓酱太稀怎么办 倘若你的*莓酱过于稀薄,别担心。有几种方法可以补救:加入更多*莓:...

做法,自制蓝莓酱怎么做好吃,自制蓝莓酱的家常做法
新鲜蓝莓600克 白糖60克 清水50克 柠檬半个 难度普通 时间三刻钟 自制蓝莓酱的做法步骤 1.新鲜蓝莓清洗干净 2.放到小奶锅中,用勺子按碎,加入60克白糖 3.混合均匀,因为量少,所以加入了50克的清水 4.小火慢熬,熬到粘稠的时候,挤入半个柠檬汁 5.继续熬十分钟,到粘稠状有光亮即可关火 ...

手工草莓果酱怎样做好吃呢?
如果喜欢细腻丝滑的果酱,可以用搅拌棒在锅中搅拌两分钟。目测快熬好时计入新鲜柠檬汁30ML 8 小火熬煮至黏稠时即可关火盛出,待晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳。另一种做法,工具\/原料 1斤草莓 10块冰糖 一个空瓶子 刀 方法\/步骤 第一,取一斤草莓,去除叶子,洗干净备用,如图所示:请点击输入图片...

怎样做草莓酱
1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即...

自制蓝莓酱的家常做法大全怎么做好
柠檬 30毫升 砂糖 50克 步骤 1.蓝莓一盒,柠檬半个蓝莓是在超市买的一盒装 2.蓝莓已经柠檬挤出的汁加适量水丢到锅里煮开 3.把柠檬皮挂掉生面白色的部分,切成丝,柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间,同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~4.然后小火,不断的搅拌,防止糊锅 5.准备一...

蓝莓酱的做法 蓝莓酱怎么做
1、原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。2、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。3、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)。4、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)。5、准备好...

蓝莓酱的制作方法是怎样的?
增稠(可选):如果喜欢更加浓稠的蓝莓酱,可以在煮好的蓝莓酱中加入适量的玉米淀粉水或者吉利丁片。先将玉米淀粉与少量水混合均匀,然后缓慢倒入锅中,边倒边快速搅拌,避免结块。使用吉利丁片时,需要提前用冷水泡软,然后挤干水分,加入热的蓝莓酱中,搅拌均匀直至完全溶解。冷却与保存:将煮好的...

纯天然自制蓝莓酱的做法步骤图,怎么做好吃
自制蓝莓酱的做法 将蓝莓洗净,带上一次性手套用手把蓝莓捏破。放入冰糖和白糖、挤上几滴柠檬汁,不要加水,只蓝莓汁煮就可以。务必用小火煮,用勺不停搅拌,不要糊锅底。我用这种最小火煮了大概5分钟,酱就煮好了。煮好的酱中果皮和果肉都化在酱里,等煮出的蓝莓酱晾凉,盛入容器中放冰箱...

巴林左旗15032795542: 怎样做草莓酱的方法(怎样做草莓酱)
裔承欣畅: 1、一: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量.2、制作: 选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥.3、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌.4、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.

巴林左旗15032795542: 草莓酱的做法? -
裔承欣畅: 现在正是草莓大量上市的季节,草莓虽营养丰富但很不好保存,要是经常能吃到草莓该多好啊,于是我在网上查到了草莓酱的二种做法,有兴趣的朋友不妨试试. 做法一:锅内放入1kg草莓,2kg白糖,加200ml水,小火熬(火大了会糊锅)....

巴林左旗15032795542: 如何在家里制作草莓酱 -
裔承欣畅: 方法一: 草莓酱原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙. 做法 1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎. 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间. 3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫...

巴林左旗15032795542: 草莓酱怎么做? -
裔承欣畅: 草莓酱 一: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥. 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火...

巴林左旗15032795542: 怎么做草莓酱(⊙o⊙)?
裔承欣畅: 选用新鲜草莓来制作,虽然保质时间没有买来的长,但是绝对不含色素和防腐剂,健康又美味 用料 草莓 2斤新鲜柠檬 1个白砂糖 150g做法 做法:草莓洗净去蒂,去掉压坏和烂掉的草莓;半个柠檬榨汁备用 准备一口锅,把洗净的草莓滤去水到入...

巴林左旗15032795542: 怎么样做草莓酱
裔承欣畅: 草莓 300g 砂糖 150g 柠檬汁 大1勺 食油 大1勺1 把草莓 ,砂糖,柠檬汁,油放入耐热碗中. 2 把薄膜盖在碗上,放入微波炉. 3 用微波强,加热15分中. ( 加热时间的长短可根据量的多少来调整.) 4 加热完以后,取出来,搅拌. ※因为很热,要小心. 5 搅拌成稠状,就成功了! ※会出点水分,没有关系.

巴林左旗15032795542: 草莓酱是怎么做的? -
裔承欣畅: 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮.此时用大火,当食品开锅后,改用小火.在 ...

巴林左旗15032795542: 草莓酱怎么做
裔承欣畅: 1、锅内放入1kg草莓,2kg白糖,加200ml水,小火熬(火大了会糊锅).一边熬,一边用勺将草莓压碎.约熬2-3小时,草莓酱变的很稠,勾芡.再开就可以了.趁热放入冰箱,凉后放入几个密封的瓶子里,放在冰箱冷冻室里保存(5个月没问...

巴林左旗15032795542: 怎么做草莓酱? -
裔承欣畅: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量.制作:1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥.2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌.3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.

巴林左旗15032795542: 草莓果酱怎么做呢?
裔承欣畅: 草莓果酱 材料: 草莓-600克 ,麦芽糖-150克,细沙糖-120克,柠檬-1个{建议买进口柠檬,味道纯正,7-8元一斤} 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用. 2、将草莓洗净去蒂后拭干水分,放进耐酸的容器中并加入细沙糖.(可以用整颗草莓制作,...

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