奥利奥咖啡司康

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奥利奥咖啡司康

食材：

低筋面粉100g、细砂糖15g、泡打粉5g、盐2g、咖啡粉2g、黄油30g、牛奶35g、鸡蛋、奥利奥碎

做法：

1.将所有干性材料混合，搅拌均匀。

2.加入软化好的黄油，揉成絮状。

3.加入蛋液和牛奶揉成面团，再倒入奥利奥碎。

4.把面团分成6份，放上装饰饼干。

5.烤箱180度烤25分钟。

香气扑鼻的奥利奥咖啡司康
想象一下，一口咬下去，松脆的外皮伴随着软嫩的内芯，浓郁的咖啡香气与巧克力的甜美交织，让人无法抗拒！这就是奥利奥咖啡司康的魅力所在。
准备就绪
制作奥利奥咖啡司康并不复杂，只需要几个简单的步骤：
食材列表：
普通面粉 2 杯
泡打粉 2 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
咖啡粉 1/4 杯
白糖 1/2 杯
黄油 1/2 杯（冷冻切块）
鸡蛋 1 个
牛奶 1/2 杯
奥利奥饼干 8-10 块（切碎）
制作指南：
预热烤箱：把烤箱预热到 190°C（375°F）。
搅拌干性食材：在一个大碗中，混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。
加入咖啡：在碗中加入咖啡粉并搅拌均匀。
加入黄油：将切块的黄油加入碗中，用手指或糕点刀将黄油和干性食材揉搓成粗粒状。
搅拌湿性食材：在一个单独的碗中，搅拌鸡蛋和牛奶。
混合湿性和干性食材：将湿性食材倒入干性食材中，搅拌均匀，直到面团成形。
加入奥利奥：将切碎的奥利奥饼干加入面团中，轻轻搅拌。
揉面：将面团放在撒有少许面粉的表面上，揉面几分钟，直到面团变光滑有弹性。
整形：将面团分成 8-10 个小球，放入铺有烤纸的烤盘中。
烘烤：烘烤 20-25 分钟，或直到司康呈金黄色，中心插入牙签后没有粘稠物。
享用：趁热享用，佐以您最爱的果酱、奶油或蜂蜜。
享受美好时光
一口咬下去，奥利奥咖啡司康带给您的不仅仅是一种美味，更是一段温馨的时光。无论是作为早餐、下午茶点心，还是周末的慵懒时光，司康都是您享受美好时光的完美伴侣。
小贴士：
为了获得最松脆的外皮，请使用冷冻切块的黄油。
如果没有咖啡粉，可以用冲泡的浓缩咖啡代替。
可以根据自己的喜好调整咖啡的用量，以获得更浓郁或更柔和的咖啡风味。
为了增加口感，可以在面团中加入坚果、干果或巧克力片。
司康可以冷藏保存 2-3 天。食用前，可以在烤箱中稍微加热，以恢复其酥脆感。

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昭苏县19178126214： LEES CAFE怎么样 - ？
宰昌凯乐： 刚刚淘到的小店,目前还在试营业中,全部打七折哦~.装修布置的很漂亮,服务态度超好的,咖啡跟西餐很纯正,最爱他们家自制的提拉米苏,强烈推荐哦.第二次尝试,服务很好,还是最钟爱奥利奥咖啡~

昭苏县19178126214： 奥利奥是垃圾食品吗?吃多了会长蛔虫? - ？
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昭苏县19178126214： 鲜蓝莓司康怎么做? - ？
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昭苏县19178126214： 奥利奥是谁发明的 - ？
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