你知道蛋白质有什么作用吗
蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
血糖高面临的问题除了稳定血糖，另一个重要的点就是修复受损的器官功能，而修复受损的器官功能最需要摄入的营养素就是蛋白质。
蛋白质可修复器官高血糖、糖尿病患者都面临胰岛素抵抗的问题，也就是胰岛功能受损，失去了正常分泌胰岛素的技能。而身体的器官组织都是由蛋白质组成的，保证必须足量的蛋白质可以加速胰岛功能的修复。
血糖高的人经常还会面临另一个头疼的问题，就是低血糖的问题。如果饮食中蛋白质比较丰富，在血糖比较低的时候，是可以帮助胰高血糖素将体内的脂肪转化为血糖使用，以避免出现极低血糖的危险情况。
扩展资料：
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。
蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
参考资料：蛋白质-百度百科
蛋白质具有多种功能。首先人体是由无数细胞构成的，蛋白质是其主要部分，因此构成和修补人体组织是蛋白质最主要的生理功能。人体细胞要不断的更新，所以每天都必须摄入一定量的蛋白质，作为构成和修补组织的“建筑材料”。其次，蛋白质参与构成人体的 各类重要的生命活性物质。体内蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数的酶类、多种激素、抗体等，这些酶、激素、抗体都由蛋白质构成的。此外，蛋白质还参与调节渗透压和体内酸缄平衡以及供给能量。
总结：蛋白质具有多种生理功能，所以每天在膳食中都必须摄入一定量的蛋白质。
既然蛋白质对于人体健康具有重要作用，那么都有哪些食物能供给人体蛋白质呢？供给人体蛋白质的食物分植物性与动物性食物两大类。植物性食物如豆类含蛋白质20%~40%；动物性蛋白质含量一般为10%~20%；我国以谷类为主食，目前我国人民膳食中来自谷类蛋白质仍然占相当的比例。目前认为优质蛋白质，即动物蛋白和豆类蛋白占蛋白质总摄入量的30%以上，即能很好地满足营养需要，较为合理。儿童青少年正处在生长发育阶段，膳食中动物和豆类蛋白应占蛋白质总摄入量的50%。
总结：供给人体蛋白质的食物分植物性与动物性食物两大类。儿童青少年正处在生长发育阶段，膳食中动物和豆类蛋白应占蛋白质总摄入量的50%。
含有植物性蛋白质的食物主要有干果类；如花生、核桃、葵花子、莲子等含蛋白质15%~30%；谷类6%~10%；薯类2%~3%。含动物性蛋白质有主要有肉类，包括畜、禽类10%~20%，鱼类15%~25%，以及鲜奶类平均3%(吸收率极高87%~89%)和蛋类12.8%。
蛋白质进入消化道后不能被直接吸收，首先在胃蛋白酶作用下裂解成长链肽，经过胃蠕动，进入小肠内，在胰蛋白酶等内切酶作用下裂解成单个氨基酸和2-3个氨基酸的小肽，在小肠黏膜上进行膜消化后均以氨基酸的形式吸收入血。因此，通过消化道进入体内的蛋白质的作用基本上都是营养作用，为机体提供蛋白质合成用的原料-氨基酸。植物性蛋白和动物性蛋白仅在氨基酸构成比例上稍有差异。保持正常的膳食结构即可，并不需要刻意补充。
(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
(2)有些蛋白质有催化作用
(3)有些蛋白质有运输作用
(4)有些蛋白质有调节作用
(5)有些蛋白质有免疫作用
骂人,比如你蛋白质啊?
蛋白质有哪些功能
血红蛋白还能储存氧气，为身体提供额外的能量来源。总之，蛋白质是人体必需的营养物质之一，发挥着多种重要的生理功能。在日常生活和工作中需要注意饮食合理搭配以保证充足且高质量的蛋白质摄入以满足身体健康的需求。对营养有特殊要求的人群更需要注意蛋白质的摄入和吸收问题以维护身体健康状况的稳定与改善。以...
蛋白质的功能
蛋白质是我们每天都必须要摄取的营养物质，但是你知道蛋白质在人的身体内都有哪些作用吗？今天我们来揭秘一下你每天吃的蛋白质都发挥了哪些作用。构成机体和修复组织 人体的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼甚至指甲头发都含有但板子。身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤后组织的修复，都离不开蛋白质。所以...
蛋白质有哪些作用
回答：蛋白质作用: 1 蛋白质是人体的建筑材料。 人体的内脏、骨骼、肌肉、血液、皮肤、指甲、头发、大脑、神经等都是由蛋白质构成,人体的所有器官都可以认为是蛋白质的有机组合。比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有两个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一...
蛋白质有哪些重要功能
蛋白质的重要功能包括：1.构成细胞和组织的基石。蛋白质是生物体内重要的结构成分，是细胞和组织的基石。它们构成细胞的主要结构，包括细胞质、细胞膜和细胞核等。蛋白质还参与构成细胞内的各种功能复杂的分子，如酶、激素等。催化化学反应。蛋白质中的酶具有催化作用，参与生物体内的各种化学反应，如消化...
大家来帮忙:蛋白质的作用有那些
1.蛋白质是构建新组织的基础材料，是酶，激素合成的原料，；维持钾钠平衡；消除水肿。2.是合成抗体的成分：白细胞，T淋巴细胞，干扰素等，提高免疫力。3.提供一部分能量。4.调低血压 ，缓冲贫血，是红细胞的载体。5.形成人体的胶原蛋白。眼球玻璃体，视紫质都有胶原蛋白。6.调解酸碱度。经常吃肉的人...
蛋白质的功能有哪些
调节生理功能。一些蛋白质具有调节生物体内生理功能的作用。它们可以作为激素、生长因子等，调节生物体的生长、发育、代谢等生理过程，确保生物体的正常运作。总的来说，蛋白质在生物体内发挥着多种多样的功能，从构成细胞和组织的基本结构到参与生物体内的化学反应和代谢过程，再到运输营养物质和调节生理功能...
蛋白质的主要功能 有哪些功能
蛋白质主要有构造身体，运输物质，参与免疫，提供能量，调节激素等功能，具体如下。蛋白质的主要功能 一，构造身体蛋白质是人体组织的重要组成部分，也是人体组织代代谢更新及修补的主要原料。二，作用是运输物质，人体的蛋白质种类有很多种，有一些蛋白质的主要作用为运输身体必需的氧气，脂肪等等，保持...
蛋白质的作用有哪些
充足的蛋白质摄入对于身体器官的生长、组织的修复以及神经系统的发育都至关重要。此外，蛋白质还能促进骨骼健康和肌肉力量的增强。总的来说，蛋白质在人体中扮演着多种重要角色，包括构成组织器官、参与生理功能调节、提供能量以及促进生长发育等。了解蛋白质的作用对于保持身体健康具有重要意义。
蛋白质有什么作用
蛋白质分为两种:一.【动物蛋白】是蛋白质的主要来源，如肉类及禽蛋类等，这些食物在提供蛋白质的同时也会使我们食入饱和脂肪和胆固醇等对身体不利的成分。因此选用瘦肉、鱼、去皮鸡肉和蛋清最佳，它们称为“优质蛋白”。二.【植物蛋白】是蛋白质的另一来源，主要存在于豆类食物中，植物蛋白含饱和脂肪及...
蛋白质对人体有什么重要功能
蛋白质对人体有什么重要功能 蛋白质是构成人体细胞的主要成分，占人体固体的45%，占人体整个体重的20%。人体蛋白质由22种氨基酸构成(13种费必需氨基酸，9种必需氨基酸)。人体除了尿液和胆汁之外，从头发到指甲，从高皮肤到骨骼，从血液到每一个细胞无不是蛋白质组成。我们所吃的食物当中一般都含有蛋白质...
秦莺阿赛： 蛋白质是人体的重要组成部分,对人体健康起着非常重要的作用.对于蛋白质的作用,人们也是非常的好奇,想要一探究竟.为了满足大家的要求,小编就给大家介绍一下蛋白质的作用吧. (1)构成组织与修补组织 蛋白质是构成组织细胞的主要...
德保县13165801314： 蛋白质的用途是什么? - ？
秦莺阿赛： 蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与.蛋白质占人体重量的16.3%,即一个60kg重的成年人...
德保县13165801314： 蛋白质的作用 - ？
秦莺阿赛： (1)构成组织与修补组织.蛋白质是构成组织细胞的主要材料.人的大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的.身体的发育成长、 成长后衰老组织的更新、损伤后组...
德保县13165801314： 蛋白质的作用有哪些? - ？
秦莺阿赛： 蛋白质是生命的物质基础:是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一.作为人体不可缺少的营养成分约占人体体耋宦20%,每天约有3%的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动. ...
德保县13165801314： 有谁知道蛋白质对人体有什么好处?? - ？
秦莺阿赛： 蛋白质是构成人体细胞的主要成分.人体的大部分是由蛋白质组成,皮肤、肌肉、内脏、毛发、指甲、大脑甚至骨骼等,都是由蛋白质所构成.蛋白质作为一切生命的物资基础,其生理功能包括三个方面:参与构成机体各组织成分;构成体内各...
德保县13165801314： 蛋白质的作用？
秦莺阿赛： 首先你要搞清楚 ,蛋白质只是为了你锻炼后受损的肌肉能够有足够的营养来提供加快修复肌肉纤维,在你肌肉变的大的前提下力量肯定是会有一定的增加的. 训练结束后30分钟内补充蛋白质是最关键的一次补充. 一杯蛋白质25克,一个鸡蛋 4克 大约6个多鸡蛋 . 脂肪不可以转化成肌肉. 蛋白质不会使人兴奋, 你兴奋是因为锻炼后体内荷尔蒙激素的代谢量增加,所以感觉兴奋 并不是蛋白质的原因. 锻炼后建议补充动物蛋白 ,蛋白粉 肌酸之类的 .
德保县13165801314： 蛋白质对人体的作用? - ？
秦莺阿赛： 蛋白质很重要. 但是人体内有很多重蛋白质. 不要单一的补. 请你联系我我告诉你怎么补. 电话:0816-6619494 QQ:285406585 由α—氨基酸通过肽键结合而成的天然有机高分子化合物. 分子量为6103~106,其元素组成除含碳、氢、氧外,...
德保县13165801314： 蛋白质除了书上有的功能外,还有什么其他功能吗? - ？
秦莺阿赛： 1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料.人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身...
德保县13165801314： 蛋白粉的作用? - ？
秦莺阿赛： 1、补充营养 蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂.作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养. 2、参与机体的构成及机体的代谢蛋白质是一类重要的营养素,它...
德保县13165801314： 鸡蛋中的蛋白能起什么功效? - ？
秦莺阿赛： 蛋白的成分蛋白质,吃蛋白肯定就是补充蛋白质啊!蛋白质只能参与一种生化反应.酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用.相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病.否则,反应就变慢或者被阻断.蛋白质...
