属于必需脂肪酸的是什么?

作者&投稿:锺便 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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属于必需脂肪酸的是亚油酸、α-亚麻酸。

亚油酸属于ω-6系多不饱和脂肪酸,其他的ω-6系多不饱和脂肪酸,比如前列腺素合成的底物花生四烯酸,都可以由亚油酸转化而来。如果食物中亚油酸不足,花生四烯酸就成为营养所必需的。

另一种必需脂肪酸α-亚麻酸是ω-3系的,它在体内可转化为二十碳五烯酸(EPA,20:5)、二十二碳六烯酸(DHA,22:6)、二十二碳五烯酸(DPA,22:5)等ω-3多不饱和脂肪酸,但这种转化率较低,而鱼油中富含EPA和DHA,所以也可以通过鱼油直接补充这两种重要的多不饱和脂肪酸。

必需脂肪酸的来源

必需脂肪酸主要来源于植物油、大豆、坚果等。中国营养学会推荐成人的正常饮食中,适宜摄入能够提供4%人体所需能量的亚油酸,能够提供0.6%能量的α-亚麻酸。而刚出生的婴儿则需要更多的亚油酸,能够提供7.3%的能量,以及更多的α-亚麻酸,提供0.87%的能量。

含亚油酸最丰富的是葵花籽油、核桃油、大豆油、花生油等。含α-亚麻酸含量较高的植物油是紫苏油和亚麻籽油,而这两种油脂我们通常吃的较少,膳食中α-亚麻酸的摄入量较低,应重视补充。

以上内容参考 科普中国——人体健康和生命的必需脂肪酸



人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的ω-6系列不饱和脂肪酸。

α-亚麻酸作为人体必需的膳食营养素,它能够调节人体代谢异常,尤其在调节肠道微生态功能方面具有重要的作用。

亚油酸是公认的一种必需脂肪酸,由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。



食物来源

常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油)含有大量的亚油酸。这些食用油中亚油酸的含量占其总量的15%至50%以上。现在人们一般都可以足量使用食用油,所以一般人体内并不缺少亚油酸。

α-亚麻酸主要来源是植物。菜籽含油量达43%,其中α-亚麻酸含量为11%;其次是大豆油,其中α-亚麻酸含量为5.9%。

以上内容参考 百度百科--必需脂肪酸、人民健康网--α-亚麻酸调节 代谢异常新机制被揭示






必需脂肪酸是哪两种?
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸

必需脂肪酸是指多选题
含有多量饱和脂肪酸的甘油i酯在常温时往往是固体,例如牛油、羊油等,大多属动物脂肪。含有较多不饱和脂肪酸的甘油三酯在常温时往往是液体,例如玉米油、菜油等。植物和鱼类的油大多是不饱和脂肪酸的甘油酯。动物体内不能合成带有2-4个双键的不饱和脂肪酸,必须从食物中取得,因而这些脂肪酸就叫必需脂肪...

人体内重要的必需脂肪酸有?
人体摄入了亚油酸后,通过人体自身的机能可以代谢出γ—亚麻酸(伽玛亚麻酸)及花生四烯酸。而γ—亚麻酸、花生四烯酸也属于Ω—6系列的不饱和脂肪酸。因此,通常将亚油酸称为Ω—6系列不饱和脂肪酸的母体。肉类中也含有一定量的花生四烯酸。虽然α—亚麻酸和亚油酸同属于人体必需脂肪酸,但他们却有...

最主要的必需脂肪酸为__
最主要的必需脂肪酸为亚油酸、α-亚麻酸。α-亚麻酸:人体摄入了α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)后,通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexenoic acid,DHA),而二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)也属于ω-3系列的多不饱和...

什么是人体必须脂肪酸?
亚油酸 亚麻酸 花生四烯酸 是人体必需脂肪酸 是指机体不能合成必需从食物摄取的脂肪酸

必须脂肪酸的种类有那些?
必须脂肪酸它包括三种:一种是亚油酸,一种是亚麻酸,另一种是花生四烯酸。当人体里摄入亚油酸多了会表现为血粘稠度增加,血管会引起痉挛,而亚麻酸在人体里具有抗学血栓形成,能够降低血脂舒张血管,起到消炎的作用。1.人体自身不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸就是必需脂肪酸 2.类似于必须氨基酸 ...

什么是人体必需脂肪酸?
在人体生命活动中起重要作用,如果缺乏会产生明显的缺乏症状或缺乏病 人体不能通过自身代谢产生或合成 必须从膳食中社区才能满足人体需要 α-亚麻酸具备以上三项条件,所以被称作必要脂肪酸 。必须脂肪酸共有两种,α-亚麻酸和亚油酸,中国人的膳食结构一般不缺亚油酸,不需要专项补充。

必须脂肪酸有哪些
然而过量摄入可能导致一些健康问题,因此在摄入时需要平衡。总之,均衡的饮食有助于从多种食物中获取必须脂肪酸以满足人体健康的需求。以上提到的几种只是众多必须脂肪酸中的一部分。保持合理的饮食习惯并了解食品标签上提供的信息有助于选择营养均衡的食物以满足各种必需脂肪酸的摄入要求。

何谓必需脂肪酸 必需脂肪酸是什么
1、必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。2、被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。

必需脂肪酸有哪几种?
α-亚麻酸的主要来源是植物,例如菜籽油中含α-亚麻酸量为11%,大豆油中为5.9%。虽然α-亚麻酸在植物油中存在,但EPA和DHA在深海鱼类中更为丰富。虽然EPA和DHA可以由α-亚麻酸转化而来,但通常情况下,人体所需的EPA和DHA主要来源于深海鱼油。以上信息参考了百度百科关于必需脂肪酸的词条。

甘南县19774821004: 营养必需脂肪酸有哪些 -
自屠鼻窦: 非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸.而必需脂肪酸为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,必须依赖食物供应,它们都是不饱和脂肪酸,均属于ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸.ω-6族的亚油酸等,ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸,是必需脂肪酸,必需脂肪酸不仅为营养所必需,而且与儿童生长发育和成长健康有关,更有降血脂、防治冠心病等治疗作用,且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系.

甘南县19774821004: 下列哪种物质属于必需脂肪酸 -
自屠鼻窦:[选项] A. 牛黄酸 B. 棕榈酸 C. 油酸 D. α-亚油酸

甘南县19774821004: 什么是人体必需脂肪酸? -
自屠鼻窦: 某些多不饱和脂肪酸,动物机体自身不能合成,需从植物油摄取,是动物必不可少的营养素,故称必需脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸.

甘南县19774821004: 必需脂肪酸的种类是什么?大神们帮帮忙 -
自屠鼻窦: 必需脂肪酸是多元不饱和脂肪酸,是健康身体所必需,但机体不能自行制造,必须从食物和补品中获得,而非必需脂肪酸则是人体利用碳,氢,氧原子合成的. 必需脂肪酸分为2组:OMEGA-3(a-亚油烯酸)和OMEGA-6(亚麻仁油酸)家族.必需脂肪酸在人体内转化成长链脂肪酸,OMEGA-3转化成EPA 和DHA,OMEGA-6转化成GAMA-亚油烯酸(GLA). OMEGA-3的主要食物来源有亚麻仁油及冷水鱼油(沙丁鱼,鲭鱼,青鱼和三文鱼)OMEGA-6来自琉璃苣油,月见草油和黑醋栗油,琉硫璃苣油中的GLA含量最高,且最容易吸收利用.OMEGA-9含有一个单元不饱和脂肪酸-油酸,亚麻油,月见草油,硫璃苣油也含有OMEGA-9. 记得采纳啊

甘南县19774821004: 什么是营养必须脂肪酸? -
自屠鼻窦: 必需脂肪酸(essential fatty acids,EFA)是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸.必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失.它是机体润滑油,但人体自身不能合成,必须从食物中摄取,每日至少要摄入2.2-4.4克.

甘南县19774821004: 人体每天摄入的必需脂肪酸是哪些? -
自屠鼻窦:[答案] 必需脂肪酸(essential fatty acids,EFA)是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸.必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流...

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