平时经常吃洋葱,对身体有什么好处?
有好处,以下是长期吃洋葱的好处:
1、杀菌、抗感冒。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2、促进胃肠蠕动,帮助消化。
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
3、预防癌症。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
4、降血压。
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
5、降血糖。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
6、改善便秘。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。
7、防止老化。
蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。
8、预防老年斑。
洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。
9、可以预防乳腺癌。
乳腺癌和宫颈癌是更年期绝经之后的女性,雌性激素分泌减少,患这两种癌症的概率迅速增加。据法国科学家研究结果,这个时期的女性多进食洋葱后,可以在一定程度上降低乳腺癌的发病概率。
扩展资料:
吃洋葱的禁忌:
1、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
2、热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。
3、患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
4、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。
5、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
参考资料来源:人民网-天天吃洋葱有什么好处?吃洋葱的好处有哪些
常吃洋葱有什么好处?
常常看有的文章说:吃什么蔬菜最好,能增强免疫力,防止疾病的发生,这些还可以理解,但是有的文章却说某些蔬菜可以对抗癌症,预防癌症的发生,我觉得这样说就有点儿过了。
洋葱,百合科葱属多年生草本植物,已经有5000年的栽培、食用历史了,原产于亚洲西南部、中亚、西亚、伊朗与阿富汗等地,在20世纪初才传入我国,在我国的种植只有一百年的历史。洋葱的称号比较响亮,欧美国家称其为“菜中皇”、“蔬菜皇后”,可见洋葱具有很大的食用价值。
洋葱所含有的营养成分:
一个普通的生洋葱,注意这里说的是生洋葱,含有粗纤维0.5克,碳水化合物5-8克,脂肪0.3-0.5克,蛋白质1-1.8克,不仅如此,还含有其它多种微量元素、维生素,比如磷、钙、铁、钾以及众多种类的维生素。
食用一个大一点的生洋葱,它所提供的维生素以及矿物质就可以满足一个人一天内对这些维生素以及矿物质的所需。
洋葱还含有几种比较重要的物质,对人体的生理活动有很大的裨益。洋葱所含有的前列腺素A,它能够降低血液的黏度,有预防血栓、降低血压的作用。
维生素E、微量元素硒有着很好的抗氧化功能,清除体内的废物,对抗自由基。自由基的坏处大家都知道,由于自由基在外界环境中广泛存在,油烟、吸烟都产生自由基,自由基进入人体内抢夺正常细胞的电子,致使正常细胞丧失应有的功能,从而使机体生病,自由基影响细胞的正常发展,扰乱其正常的生理功能,有诱发细胞癌变的潜在风险,微量元素硒具有清除自由基、抗氧化的功能。
洋葱的好处可以罗列出一箩筐,基本上你在搜索每一种食物,都可以查到它的许多好处,会让人有这种错觉,认为平时吃这一种蔬菜就够了,可以将洋葱的好处这样罗列出来:抗氧化、预防血栓、降低血压血脂血糖、抗血管硬化、防治骨质疏松、杀菌、抗感冒哮喘等等,看到这些,会产生一些疑问,是不是平时多吃洋葱就可以预防这些了呢,不用吃药了?
其实,我们有时候在介绍或描述一种蔬菜或水果时,常常会夸大它的作用,比如说它具有抗癌的功效了,可以预防各种疾病了,还有其它种种的作用了。拿洋葱来说吧,大家都说洋葱具有预防胃癌、乳腺癌、结肠癌、食道癌的作用,真的是这样吗?
好多人说洋葱含有槲皮黄酮与山奈酚物质,这种物质可以阻碍癌细胞的血管生成,因此说可以防治癌症,但事实情况如何呢?并不是如此,洋葱虽然有槲皮黄酮与山奈酚物质,这些物质确实也可以抑制癌细胞的生成,但是我们如果要以每日的食用量来看的话,这类物质摄入量就太少了些,根本起不了什么作用。
而且洋葱炒熟了之后,营养成分以及这些有用的成分流失得很厉害,这就更起不了什么特殊的作用了,有人说可以生吃啊,如果生吃太多的洋葱的话,对于肠胃来说是很大的刺激。而且,上面也说了,单靠每天的正常食用量,就算是吃生的洋葱,想要达到抗癌的作用也是不可能的。癌症的治疗在世界上都是一个医学难题,抗癌防癌是一个很严谨的系统性的过程,如果只靠饮食就能达到抗癌的目的,这就有些不切合实际了。
洋葱虽然贵有“蔬菜皇后”的美誉,但是它仍然只是我们日常生活中的一种菜品,把它当成普通的食物就好了,经常吃,我想也会吃腻了的,换换其它蔬菜也是挺好的,指望它包治百病就不现实了。
洋葱中含有非瑟酮,而非瑟酮在神经细胞的分化中能够激活信号通路,对人的记忆力的形成有促进作用,经常食用洋葱,可以增强神经细胞之间的联系,把一些记忆储存在人的大脑中,所以,经常使用洋葱对增强记忆力是很有好处的。 经常食用洋葱还有抗癌作用。洋葱中含有槲皮素和前列腺素A,这两种成分具有抗癌作用,槲皮素对于抑制癌细胞的活性有一定的作用,而前列腺素A具有扩张血管的作用,在进食后,会降低血液的粘稠度,对降低血压,防止血栓形成有一定的作用。
经常食用洋葱,还有预防感冒的作用。因为洋葱中含有大蒜素,而大蒜素有对抗流感病毒的作用,在食用后对预防感冒有一定的作用。在食用洋葱后,其中的大蒜素在从呼吸道,汗腺,尿道中排出的时候,还具有祛痰,发汗,利尿的作用。
给身体补充营养,洋葱含有丰富的维生素,吃了能够给身体补充丰富的营养物质。
洋葱不仅是一个调味品,更是一个很有营养的蔬菜,多吃洋葱有利于增强抵抗力,多吃洋葱可以排毒,多吃洋葱还可以抗癌降低血压。
经常吃洋葱有什么好处
经常吃洋葱的好处:一、增强免疫力 洋葱富含硫化物和多种营养成分,如维生素C、锌等,这些物质有助于增强免疫力,帮助身体抵抗病毒和细菌。经常食用洋葱可以提升身体的自然防御能力,减少感冒和其他疾病的发生。二、促进消化 洋葱含有的硫化物和纤维素有助于消化液分泌,促进肠道蠕动,从而改善消化功能。同时...
吃洋葱对人身体的八大好处
洋葱中富含钙成分,具有补钙的作用,能够预防骨质疏松症状,因此,老年人也可以多吃些洋葱。5、缓解头痛 洋葱还具有缓解头痛症状的作用,因此,经常头痛、头晕的人群,可以常吃些洋葱,能够改善症状。6、预防感冒 洋葱具还具有预防感冒的作用,因此,在季节更替的时候,要多吃些洋葱,可以放在感冒症状发生。
经常吃洋葱对身体健康有什么好处吗?
经常吃洋葱的好处有:1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。2.促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。5.补钙:有助...
洋葱的用途有很多,常吃洋葱对我们的健康有什么帮助?
洋葱有较高的营养,经常吃洋葱对我们的身体健康是有好处的。经常吃洋葱可以预防癌症,经常吃洋葱也可以维护心血管,经常吃洋葱也可以促进食欲。经常吃洋葱可以预防癌症洋葱之所以有防癌的功效,是因为洋葱里面富含硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,它能刺激人体免疫反应。这种物质能够抑制癌细胞的分裂和生...
常吃洋葱的人,身体这五大好处你感觉到了吗?
4、延缓衰老 :洋葱富含的硒是一种很强的抗氧化剂,因此具有一定的抗衰老功效。此外,洋葱能控制血糖,并间接预防AGE生成,防止老化,因此经常吃洋葱可以起到美容养颜抗衰老的功效。5、不易患感冒: 洋葱的杀菌能力众所周知,它含有丰富的植物杀菌素,能有效抵御流感病毒、预防感冒,多吃洋葱对增强抵抗力...
吃洋葱对人体有什么好处
1、开胃:洋葱是日常生活中比较常见的一种食物,洋葱里面含有大量的葱蒜辣素,可以刺激胃液分泌,达到开胃的效果,改善食欲不振症状。2、补充体内营养:另外洋葱当中含有丰富的膳食纤维和微量元素,可以补充体内所需的营养物质,让身体变得更加的强壮。3、保护心血管系统:另外洋葱中含有前列腺素a,适当吃...
常吃洋葱的七大好处
1、预防癌症。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。2、预防血栓降...
经常吃洋葱,可以防衰老吗?
经常吃洋葱,可以防衰老,因为洋葱的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效,洋葱具体的功效还有以下几方面:1、增进食欲、促消化,洋葱的营养很丰富,而且气味辛辣,能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化;洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良...
都说多吃洋葱对身体好,那吃洋葱到底有什么好处呢?有什么人不能吃洋葱...
最好的是凉拌。热性体质的人生活中那些热性体质的人不适合吃洋葱,因为洋葱本身就是一种热性食材,生活中那些热性体质的人在吃洋葱以后,容易让身体内的热毒增加,会让这些人出现上火和口舌生疮,咽喉肿痛等多种不适症状,有时还会导致目赤肿痛和视物不清等不良后果会严重危害他们的身体健康。
吃洋葱对我们的身体都有哪些好处?
一、吃洋葱对我们的身体有哪些好处1、促进消化。洋葱的味道虽然闻起来刺鼻,但是吃起来味道还是很好的,并且洋葱具有很好的促消化的作用,经常吃一些洋葱有健脾胃的好处。洋葱的味道吃起来甜甜的,但是里面的糖分并不多,即使是高血糖的病人吃了也不用怕。2、洋葱具有杀菌消炎的作用。正因为洋葱闻起来刺鼻...
泷贴富希: 洋葱含有维生素P和蒜硫胺素成分,经常食用洋葱对高血压、高血脂、和心脑血管病人都有保健作用.洋葱含有植物杀菌素如蒜素,有很强的杀菌能力,生嚼洋葱可预防感冒.洋葱含有微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力.患有皮肤瘙痒性疾病和眼部疾病者应少食,洋葱中的挥发性成分刺激会加重不适.不可过量食用洋葱,因其易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多给人带来不快.
鹤城区18668397041: 洋葱的功效?
泷贴富希: 1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用; 2、洋葱营养丰富,且气味辛辣.能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促...
鹤城区18668397041: 洋葱的功效?
泷贴富希: 这么些功效哦 洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒.此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物.希望我的回答对你有帮助
鹤城区18668397041: 洋葱的作用?
泷贴富希: 洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头含水分88克左右,蛋白质1-1.8克,脂肪0.3-0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130干焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克...