清炒辣椒怎么做好吃？
清炒青椒的做法
用料：
青椒 300克
色拉油 5克
蚝油 4克
蒜瓣 3克
步骤：
准备清洗干净的青椒三百克，去皮蒜瓣三克
把蒜瓣在案板上剁成碎末
再把青椒内的芯拿掉丢弃
再把青椒放菜娄内，把去芯的青椒流水冲洗，把青椒籽冲洗掉
洗净的青椒用手撕方式，撕成随意大小的片状
再把锅洗净抹干，开小火把锅烧两成热
把青椒片下锅煎制
煎制青椒时，拿锅铲把青椒扒散，尽量让每片青椒都贴在锅面上煎制（煎制过程中会闻到青椒煎出来的的香味）
煎制两分钟后，青椒就成这样，所图所示，这时的青椒基本熟透
调微火，把锅内的青椒，用锅铲扒到锅的边上露出锅底，加色拉油五克
再把蒜末下锅，依然微火，把蒜末炒出香味
最后加耗油四克，炒制一分钟后出锅装盘，这道清炒青椒就做成了。
小贴士
煎制青椒时一定要小火或者微火，这样才能把青椒的香味煎出和煎熟。炒此菜无须放盐和鸡精味精，咸味四克耗油足够，辣椒本身就很鲜美，所以味精鸡精也就免了
清炒彩椒的做法
食材用料
彩椒 2个
青椒 1个
大蒜 2瓣
油 2勺
盐 2克
鸡精 半勺
清水 1勺
步骤：
准备两个彩椒，我只买了红色和黄色；
清洗干净后先对半切开，把辣椒头和辣椒籽去掉；
然后切成小长段；
把彩椒切成小块；
没有青色的彩椒，用个长青椒来凑合调一下色；
把大蒜剁成碎末；
热锅下油、下盐；
加入蒜末爆香；
倒入彩椒翻炒至6分熟左右，加入清水翻炒30秒左右；
加入鸡精；
翻炒均匀就可以出锅了；
九分熟左右就可以关火装盘了。
食材
青椒 4-5个
酱油 少许
花生油 两勺
食盐 少许
方法/步骤
1
把买回来的青椒进行清洗备用。
2
清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。
3
接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。
4
炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快速的翻炒。
5
等炒锅中的青椒外皮变软之后，转为中小火，加入一勺生抽，继续翻炒几下，接着再盖上盖子小火焖煮1-2分钟，一道美味的素炒青椒就完成啦！
清炒辣椒一般，我喜欢吃虎皮椒或是醋溜椒，虎皮椒其实就是把整个的海椒清理好，清洗干净，然后放在锅里面，用小火慢慢把海椒煎出虎皮状，然后放入一些盐，而醋溜茭，其实做法是一样的，只是最后放的是盐和醋
可以选择用青椒炒肉丝，如果单单炒辣椒可以做虎皮辣椒，口感也很好，辣椒有很多好的方式，可以跟其他的蔬菜搭配起来也更好吃，就没有那么辣。
清炒辣椒怎么做好吃？我觉得就是做荷包辣椒是最好吃的，而且是简便，直接用一点大蒜，再荷包拿点油，爆炒辣椒就OK了
腌好的辣椒咋炒才好吃?
3. 青椒炒肉丝：将腌好的辣椒切成细丝，青椒和猪肉也切成丝。热锅冷油，先炒猪肉丝至变色，然后加入辣椒丝和青椒丝一起炒熟，最后加入适量的盐和酱油调味。4. 辣子鸡：将腌好的辣椒剁碎，鸡肉切成小块。先将鸡肉炒熟，然后加入剁碎的辣椒继续炒至香辣。最后加入姜蒜末、酱油、糖等调味料，炒匀...
炒青椒怎么做好吃
炒辣椒好吃的做法如下：用料：竹笋400克、小米椒5条、生姜1小块、食用油1小勺、蚝油2羹、生抽2羹、盐1小羹。1、准备食材：竹笋400克、小米椒5条、生姜1小块。2、生姜切成小片，小米椒切碎。3、竹笋切碎。4、锅里放适量水，放一小羹盐，将水煮开。5、倒入切好的竹笋焯水。6、2分钟后捞出竹笋再...
辣椒炒什么好吃?
肉炒青椒 猪 肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克， 熟油1汤匙，酒、淀粉各2茶匙，白糖、盐各适量 1.肉丁用酒、淀粉、盐略腌，拌入青椒丁、茭白丁装盘。2.盘中加入熟油1汤匙、白糖少许，加盖高火焖2分钟，翻拌后加盐，加盖高火再焖2分钟即可。清淡爽口 豆鼓青椒 豆鼓青椒原料青椒150克、豆豉...
炒辣椒怎么炒好吃
1、将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断。具体方法如下图所示：2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。具体方法如下图所示：3、下入辣椒，煎成虎皮状。具体方法如下图所示：4、加入豆豉，撒盐爆炒。然后装盘即可。具体方法如下图所示：
辣椒怎么做好吃,农家酱炒辣椒的家常做法
详情请查看视频回答
怎样炒青椒好吃又简单?
怎么炒青椒好吃又简单 烹饪方法豆豉青椒 【原料】青椒150克、豆豉25克。 【调料】植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。 【做法】1. 将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。 2. 锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。 【小贴士】将青椒剁成...
炒大辣椒怎么做好吃,炒大辣椒的吃法
瘦肉一小块 大蒜几瓣 油适量 盐适量 鸡粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 大辣椒炒肉的做法步骤 1 将瘦肉切成小块。2 将大蒜切成碎末。3 将大辣椒切成长条状。（感觉有点像在切西瓜）4 平底锅放油烧热后，放入瘦肉片翻炒。5 待到瘦肉变色后，放入少许酱油翻炒几下。6 放入蒜末，炒...
青椒怎样爆炒才好吃?
爆炒青椒怎么做？青椒压编，碗中加入生抽陈醋盐 ，白糖蚝油，把蒜末准备好，早油放入青椒然后把青椒煎至双面金黄，加入蒜和汤汁即可。
大辣椒怎么炒好吃 大辣椒怎么炒好吃又简单
大辣椒做大辣椒炒土豆片、大辣椒炒肉、大辣椒炒杏鲍菇等好吃。以大辣椒炒杏鲍菇为例，共分为3步，需准备的食材有杏鲍菇、大辣椒、大蒜、干辣椒、菜籽油、盐、酱油、糖。以下是制作大辣椒炒杏鲍菇的详细步骤：操作\/步骤 1 处理食材 杏鲍菇洗净切片，青椒洗净切块，干辣椒切段，大蒜去皮切碎。2 炒...
炒辣椒怎么做好吃,香干炒辣椒的家常做法
炒辣椒怎么做好吃，香干炒辣椒的家常做法 食材 主料 香干 200克 青椒 3克 小红辣椒 2克 五花肉 3克 辅料 酱油 1克 盐 1克 清水 1克 步骤 1.香干切片，青椒，小辣椒切片。2.五花肉切块炒出油。3.加入香干，青椒，小红辣椒，大火快炒。4.加入少许热水。5.放入盐，酱油调味出锅。一道开胃的下...
苑矿恬尔：你可以吧买回来的辣椒洗干净,1.你可以直接用菜刀把辣椒拍扁 放到锅里炒干水份、辣椒表层起泡了 辣椒就可以先出锅 把锅洗干净 把水分烧干 放油 等油烧滚之后放入辣椒翻炒 放点食盐 放点豆豉 差不多就可以出锅了 2也可以由刀切成斜片 做法一样 这就是乡下的炒法
景洪市13334776724： 鸡蛋炒青椒的做法详细步骤(鸡蛋炒青椒的做法) ？
苑矿恬尔： 1、原料: 新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、味精、香醋、葱花各适量.2、做法: 把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.3、将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开.4、锅内放油40克,烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出.5、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅.6、风味特点: 鸡蛋鲜嫩柔软,青椒清脆适口.
景洪市13334776724： 炒青椒怎么做好吃 ？
苑矿恬尔： 爆炒青椒鱿鱼用料:鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺.1、鱿鱼干提前一晚泡发.2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛,在不光滑那面改花刀切段.3、青椒洗净去籽切条.4、热锅热油一勺,爆香蒜和姜,下青椒和鱿鱼干,加盐,料酒,生抽,炒五分钟即可.
景洪市13334776724： 素炒青椒怎么做? - ？
苑矿恬尔： 主料 青椒300克 配料 植物油5g、酱油1匙、葱半根、香油少许、盐半匙.1、青椒去蒂、子,洗净,切成长丝.2、锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色.3、加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可.
景洪市13334776724： 炒青椒怎么做? - ？
苑矿恬尔： 炒青椒 清鲜爽口. 材料: 主料:青椒400克, 调料:色拉油40克,盐3克,味精2克,酱油2克,大葱20克 做法: 1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段. 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可.
景洪市13334776724： 猪肉炒青椒怎样做好吃 ？
苑矿恬尔： 1、主料:青椒100克、猪肉200克.2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量.3、猪肉切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀.4、加淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀,腌制一会儿.5、起油锅,青椒入锅过油后盛出.6、再起油锅,肉片入锅炒,葱姜入锅煸香.7、青椒入锅炒.8、加盐炒均匀关火即可.
景洪市13334776724： 炒辣椒的做法,炒辣椒怎么做好吃,炒辣椒的家常做法 - ？
苑矿恬尔： 茄子炒辣椒要先将茄子切成条,放点盐和水煮一下,再捞起来将水晾干,再把辣椒切片,放点盐干炒几下至有点软,再放油煎热炒几下,放茄子一起炒的时候放点酱油、味精、大蒜爆炒就行,特爽口.
景洪市13334776724： 青椒的做法,清炒青椒怎么做好吃,清炒青椒的家常做法 - ？
苑矿恬尔： 用料 主料柿子椒2个调料 食盐 适量 调和油 适量 清炒青椒的做法 1.将青椒洗净,掰成块2.坐锅3.加入适量的油加热4.油热后放入青椒翻炒5.加入适量的盐,翻炒6.炒熟装盘即可享用
景洪市13334776724： 单独炒辣椒的做法 - ？
苑矿恬尔： 辣椒酱 把辣椒洗干净,切成小圈圈,就是比较小的圈,方便一些.然后准备一些配料,比如花生、核桃(最好是干的)、为了不是很辣可加一点水果,不宜太多,还可加一些芝麻.然后就开始炒了,将酱在油里面炒一炒,倒入辣椒,一直炒,防...
景洪市13334776724： 本人喜欢吃炒青椒,怎么做才好吃呢? - ？
苑矿恬尔： 辣椒挑小个一点的,不用切,整个炒1辣椒直接炒,锅里什么都不放,把辣椒炒软一点然后捞起来,2放点油,然后放点大蒜,注意只要大蒜不要豆瓣酱神马的,大蒜炒香然后然后放盐,味精
