小暑时节，饮食有什么需要注意的？

作者&投稿：邬甘（若有异议请与网页底部的电邮联系）

小暑节气饮食要注意什么~

小暑节气，应该吃什么好？有讲究，还有4个禁忌该看看，有用。

小暑节气吃什么好？有讲究，4个禁忌该看看，一年健康顺利

我最喜欢夏天了，我就是在夏天里出生的，所以这个问题必须我来回答。

我们先来一起说说，这个小暑到底是一个怎样的节气。

小暑，作为农历二十四节气中的第十一个，夏天的第五个节气，小暑的到来，预示着一年中夏天的渐入高潮，离最热的日子大暑也就不远了。

这个时候，南方的平均气温已经在30度左右，伴随的是雨水的增多，大部分地方还伴有大风、雷暴，甚至是暴雨，天气本来就炎热，加上雨水，空气变得很潮湿，所以人会感觉疲乏，无力，而且容易造成抵抗力下降，变得容易感冒。

所以民间有谚语说到：“小暑大暑，上蒸下煮”。

因此，在进入小暑时节，我们要以预防感冒为主，做好防暑降温的工作，同时要勤通风，做好防潮防湿的准备，同时，还要防雷暴等恶劣天气。

因为天气开始变得炎热，我们还需要从饮食上多做准备，防中暑，防上火。

具体我们可以从以下几个方面在饮食上做出调整：

一、我们可以在菜品中加入一些清凉的食物做搭配，比如莲藕，因为莲藕本身是清热开胃的食物，可以滋养补性，是夏天里难得的好食物。

我们可以将莲藕洗干净，然后切成片，用开水煮熟，然后放入食盐、味精、醋、小辣椒一个，拌匀后放入冰箱冷藏十二小时，然后可以搭配米饭一起食用，可以很好的起到防暑作用。

二、苦瓜也算夏天不可多得的好食物，它本身就有非常好的清热解毒、消炎退热的功效，因此在夏天食用是再好不过的。

我们可以将苦瓜一分为二，去掉里面的瓤和籽，然后切片，用盐腌制半小时，如果觉得苦瓜苦，可以用水冲洗两遍。如果不建议的，可以直接加入陈醋、蒜片、酱油、小辣椒，一起拌匀即可食用，如果放冰箱冷餐后食用，风味更佳。

三、在夏天里，天气炎热，如果我们能来几块冰镇过的西瓜，也算可以很好的防暑降温，不过不建议吃冰镇太久的西瓜，这样对胃不好，而且也容易引起肠胃不适。

小暑是一年中比较热的时节，接下来就是一年中最热的时候了，所以提前做好防暑降温，可以让我们更好地过一个这个夏天。

在此，就祝大家过一个快乐而又美好的夏天！

冰冷食物要少吃

　　炎热的高温天气，吃根冰棒、喝杯冷饮、吃块冰西瓜是不是感觉倍儿爽?古医师告诉我们，这类食物应尽量少吃，冰冷食物会易伤脾胃，影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。太过于贪得一时爽快，只会导致对食物没胃口，进食少，人疲劳，得不偿失，何不把眼光放长远，适可而止?小暑节气要注意不要吃冰冷的食物，要注意节制，少吃冰冷食物，以免导致肠胃功能的紊乱。

　　蔬菜水果不能互相替代

　　合理膳食是健康的基石，成人每日的食谱应包括人体需要的矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维七大营养素。其中蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抵抗力，畅通肠胃。古医师提醒我们，“蔬菜不能代替水果，水果不能代替蔬菜”，蔬菜水果中各自含有不可替代的营养素，能补充人体所需各种营养物质，每天应至少补充蔬菜400—500克，水果100—200克。五谷杂粮是主食，晕素适当搭配，夏季饮食以“清淡”为主，清淡的实质是少用油脂，绝不是不食肉类。小暑节气要注意水果和蔬菜相互搭配食用，不能相互代替，因为饮食搭配很重要，以免身体缺乏营养，导致身体素质下降的情况。