你最喜欢的美食是什么及原因？

你最喜欢的美食是什么？为什么呢？~

1、烧烤
夏天最受欢迎的一道特色美食，炎热的夏季阻挡不了吃烧烤的心情，在微风飘扬的傍晚三五好友一起吃着烧烤喝着啤酒，一个字“爽”。
2、火锅
无论是在夏天还是冬天，可以说吃火锅的人络绎不绝，一年四季都吃的热火朝天。
吃火锅就是要那种辣辣的感觉，食材丰富多样，不仅有肉还有蔬菜，不停的往锅里加东西就行了，如果没有尽兴那么最后加一些泡面就完美了，满足感与饱腹感同在。
3、小摊烤串
现在夜生活比较丰富，在路边的小吃摊上能看见有各种的烤串，味道绝对是一流，比饭店里的大餐都受欢迎。

小摊烤串尤其受年轻人的青睐，下班后溜溜马路，边吃边走，真的是吃的不亦乐乎。
路边烤串有很多种，像烤板筋、烤大虾、烤鱿鱼、烤土豆片等。
路边烤串就是时代的一个潮流，一个人吃也很不错，不会有尴尬的场面，晚上饿了烤几串带回家也很方便。
4、烤鱼
要说吃肉还是鱼肉受欢迎，鱼肉鲜嫩多汁，营养也丰富，好吃不腻；不像猪肉吃了还会长肉。

5、麻辣烫
无论在店里还是在夜市的路边摊，都有麻辣烫的踪影，吃麻辣烫的场面可以说是特别火爆，有的地方都排起了长长的队伍。
麻辣烫听名字就能感受到它的味道，麻、辣、烫，这种感觉也不是所有人都有口福，喜欢吃辣的朋友都喜欢，吃麻辣烫一定要最辣的那种。


饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

生活中，我们总能见到各种各样的美食，但是关于美食的小故事你知道吗？今天就给大家分享几个美食小故事，看看有没有你喜爱的美食，搬好小板凳，马上开始啦。
1、东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家，文学上造诣很高，小时候背他的诗词，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，是何等的肆意豪放。他在美食方面也是个行家，苏轼自称“东坡居士”，东坡肉便是以自己的名字命名，那么他和这道美食有什么渊源呢？
据史料记载，东坡肉是苏轼在黄州制作的，并且自己记录了下来：“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。少着水火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”。由此可以看出，苏轼特别喜欢吃肉，并且技术已经到了炉火纯青的地步。
但其实东坡肉真正被大众所熟知，是苏轼在杭州任职期间。当时太湖泛滥，庄稼大片被淹，苏轼采取有效措施，使当地人民度过了最困难的时期。杭州的老百姓为了感谢他，于是到过年的时候，就抬猪担酒来给他拜年。
苏轼并没有独自享用美酒美食，而是指点人们将肉切成方块，烧得红酥酥的，分给参加疏浚西湖的人们吃，大家吃后无不赞叹，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

2、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全，是寓意特别好的一道奢华大餐。用料特别丰富，特别讲究，一般有鲍鱼、海参、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、鹌鹑蛋等等等等，十几种乃至几十种食材，汇聚到一起，加入高汤小火煨制而成。
这道菜始于清朝道光年间，据说，时任布政使的周连，无意中吃到叫“福寿全”一道菜，是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后，放在绍兴酒坛中，煨制而成的。周连吃后非常满意，让自己的家厨郑春发试做此菜。
郑春发经过精心研究，增加了山珍海味，结果香味更浓，风味更佳。后来郑春发辞去了职务，开设了菜馆“聚春园”，以海参、鱿鱼等十八种珍贵原料，加陈酒、姜、桂皮、茴香等料，放在陶制瓦罐中煨制成菜，风味鲜美绝伦。
前来品尝的人络绎不绝，文人术士当场赋诗，其中有句云：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”这道原名福寿全的菜就此改称“佛跳墙”。

3、叫花鸡
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡。把加工好的鸡用泥巴或者荷叶包裹起来，放在火中烤制煨熟。色泽明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，风味独特。
相传很久以前有一个叫花子，饿得老眼昏花，却找不到食物，正当唉声叹气的时候，发现了一只鸡。叫花子喜出望外，宰了鸡，去掉内脏，可找不到炊具，可急坏了叫花子，总不能生吃吧，于是他用泥巴把鸡裹了起来，放在火堆里烤，待泥巴干透，剥去泥巴鸡毛也跟着掉落，露出清香的鸡肉。
后来这种做法被菜馆的人学了去，取其精华去其糟粕，并添加了各种调味辅佐，因此赢得了很多人的赞赏。叫花鸡就这样被流传了下来。

4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜，颇为形象地概括了它的特点。
相传清朝同治年间，成都市万福桥一家小饭店的店主陈富春早殁，店铺由妻子刘氏打理。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，色泽淡黄，白嫩而有光泽，前来购买的人络绎不绝，被称为“陈麻婆豆腐”，后来一般简称为“麻婆豆腐”。

5、四喜丸子
四喜丸子是中国传统名菜之一，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
关于四喜丸子的由来，众说纷纭，无一定论。据说四喜丸子的由来和慈禧太后有着密切关系。1901年八国联军侵入中国，烧杀抢杂，慈禧太后逃到了西安。在慈禧太后的授意下清朝与八国联军签订了丧权辱国的《辛丑条约》，逃到西安的慈禧太后决定返回北京。
逃难而回，本来是丢人的事，可是慈禧太后非要摆谱，要老百姓搭彩棚、修道路、征粮收款，民怨四起，民不聊生，却敢怒不敢言。
经过河南时，她下旨要品尝当地的特色美食，当地的厨师献上了一道“四季丸子”，寓意圆圆满满慈，慈禧太后非常满意并改名“四喜丸子”。
等慈禧太后走后，人们纷纷改四喜丸子为“慈禧完止”，炸四喜改“炸慈禧”，表达强烈的不满。

我最喜欢的是湘菜，剁椒鱼头

制作流程如下

1:首先，采用胖头鱼，草鱼，白鲢，鱼头都可以。

2:把买回来的的红剁椒，和黄剁椒分别倒入两个盆子中，加入豆豉，盐，鸡精，伴均备用。

3:锅里放入色拉油，烧热后，把剁椒炒香，大约5分钟，倒出锅装入碗中后备用。

4:把鱼头洗干净，加入盐，料酒，姜葱，腌制10分钟，捞出，放入盘子中，在鱼头上放入我们提前准备好的剁椒，黄剁椒一半鱼头，红剁椒一半鱼头，放入蒸笼蒸15分钟后，取出就可以食用了。

我最喜欢的美食就是杀猪烩菜。
在我们吉林冬天的时候，非常喜欢吃酸菜。然后弄一点骨头，五花肉，血肠在一起炖。味道非常好吃，符合我们地方的特色。

我最喜欢吃的美食是家乡的各种家常菜，特别是有加入红糟煮出来的家常菜是特别的好吃，也非常的香浓，说到红糟实际就是做红米酒后筛滤剩下的渣料。

以下五道用红糟做的美食特别的美味：

第一道菜是醉糟鸡，用生糟醉鸡，是闽菜中用鸡作主料的上品之作，用生糟、茅台酒制成其成品外色好看，内色白润酒味，鸡肉味香。

第二道菜是红糟鱼，红糟鱼是一道色香味俱全的闽菜，用红糟腌制好的黄瓜鱼，鱼肉质发红，红糟本身带有咸味，烹制时可以相应减少盐的用量，或用蒸或者煮的方法食用。

第三道菜是红糟笋片，热锅放油，放入蒜片和红糟用小火炒香，加入笋片继续翻炒片刻，加入少许白酒、糖、盐和少许水烧开转中小火焖煮收汁，淋几滴香油即可，煮出来的笋片非常脆嫩，太好吃了。

第四道菜是红糟羊，红糟羊要数最寻常的闽菜羊味，对于老古田人来说，都要有一锅红糟羊过年，腊月里，买上一块上好的羊腩加红糟大煮一锅红糟羊，配一壶家酿的红米酒，这样才有了年的温热。

第五道是红糟炒肠，不论大肠小肠都能炒的，而且都好吃，佷多闽菜馆子也都会做，肠肉嫩滑，与红糟一起煮出来真是非常的爽口美味。

生活中，我们总能见到各种各样的美食，但是关于美食的小故事你知道吗？今天就给大家分享几个美食小故事，看看有没有你喜爱的美食，搬好小板凳，马上开始啦。
1、东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家，文学上造诣很高，小时候背他的诗词，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，是何等的肆意豪放。他在美食方面也是个行家，苏轼自称“东坡居士”，东坡肉便是以自己的名字命名，那么他和这道美食有什么渊源呢？
据史料记载，东坡肉是苏轼在黄州制作的，并且自己记录了下来：“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。少着水火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”。由此可以看出，苏轼特别喜欢吃肉，并且技术已经到了炉火纯青的地步。
但其实东坡肉真正被大众所熟知，是苏轼在杭州任职期间。当时太湖泛滥，庄稼大片被淹，苏轼采取有效措施，使当地人民度过了最困难的时期。杭州的老百姓为了感谢他，于是到过年的时候，就抬猪担酒来给他拜年。
苏轼并没有独自享用美酒美食，而是指点人们将肉切成方块，烧得红酥酥的，分给参加疏浚西湖的人们吃，大家吃后无不赞叹，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

2、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全，是寓意特别好的一道奢华大餐。用料特别丰富，特别讲究，一般有鲍鱼、海参、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、鹌鹑蛋等等等等，十几种乃至几十种食材，汇聚到一起，加入高汤小火煨制而成。
这道菜始于清朝道光年间，据说，时任布政使的周连，无意中吃到叫“福寿全”一道菜，是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后，放在绍兴酒坛中，煨制而成的。周连吃后非常满意，让自己的家厨郑春发试做此菜。
郑春发经过精心研究，增加了山珍海味，结果香味更浓，风味更佳。后来郑春发辞去了职务，开设了菜馆“聚春园”，以海参、鱿鱼等十八种珍贵原料，加陈酒、姜、桂皮、茴香等料，放在陶制瓦罐中煨制成菜，风味鲜美绝伦。
前来品尝的人络绎不绝，文人术士当场赋诗，其中有句云：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”这道原名福寿全的菜就此改称“佛跳墙”。

3、叫花鸡
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡。把加工好的鸡用泥巴或者荷叶包裹起来，放在火中烤制煨熟。色泽明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，风味独特。
相传很久以前有一个叫花子，饿得老眼昏花，却找不到食物，正当唉声叹气的时候，发现了一只鸡。叫花子喜出望外，宰了鸡，去掉内脏，可找不到炊具，可急坏了叫花子，总不能生吃吧，于是他用泥巴把鸡裹了起来，放在火堆里烤，待泥巴干透，剥去泥巴鸡毛也跟着掉落，露出清香的鸡肉。
后来这种做法被菜馆的人学了去，取其精华去其糟粕，并添加了各种调味辅佐，因此赢得了很多人的赞赏。叫花鸡就这样被流传了下来。

最喜欢藕，藕做的任何菜都喜欢，因为觉得藕好吃。

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上思县19466002007： 你最喜欢吃的美食是什么?可以说一下原因吗? - ？
乌德安拿： 最喜欢吃糖了,小时候就喜欢甜的,甜甜蜜蜜的感觉真好.希望可以帮到您,感谢您的采纳!

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乌德安拿： 辣椒:因为我喜欢吃辣 火锅:因为喜欢大家做在一起吃热气腾腾的火锅的气氛 烤肉:因为喜欢他的味道也喜欢吃的感觉 烧烤:和烤肉不一样是济南的特色种类很多总有你喜欢的 面食:很喜欢吃各种面原因可能是因为我是一个地道的北方人吧

上思县19466002007： 你最喜欢的食物是什么?喜欢的理由是什么?以【my favourite food 】为题写一写 - ？
乌德安拿： Beijing Roast Duck is the most famous cusine in china. The roast duck needs a good fire conrtol over the tempreature to reach its best stage. Next will be the knife work, every piece is evenly slice to make sure that the fats and the meat are well ...

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乌德安拿： 我曾经参加过厦门举办的持续六天的台湾特色庙会,那儿热闹非凡,给我们留下了深刻的印象,也让我们这些厦门朋友大饱眼福,品尝到地道的“台湾夜市美食”.我尝尽了所有的的小吃,经过筛选,找出了3样我喜欢的台湾美食.No.1——花...

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乌德安拿： 刚上学时,几乎每天早晨,妈妈都会问我,午餐想吃什么,我大多数时会说吃炸酱面,后来,妈妈就很少问了,也就约定俗成地吃炸酱面,它还真是百吃不厌.为什么炸酱面久吃不腻?原因就是“讲究”,非但是面条讲究,炸酱也很讲究,就是...

上思县19466002007： 让你印象最深刻的家乡美食是什么?真实一点最好说下喜欢的理由 - ？
乌德安拿： 让我印象最深刻的家乡美食应该是妈妈做的菜.虽然每道菜都不一样,但都是融入了爱的味道.猪手焖花生,甜而不腻,金蒜红烧肉,扑鼻喷香,再炒个蚝油生菜,加上几瓶啤酒,哇,想想都流口水了.

上思县19466002007： 用英语写出一篇不少于80词的短文.你特别喜欢的食物;2.你喜欢的理由. - ？
乌德安拿：[答案] \x091.你特别喜欢的食物;\x092.你喜欢的理由.\x09My Favourite Food\x09I like many different kinds of foods,among them,egg is my favorite.Egg contains a lot of essential nutrients needed by the...

上思县19466002007： 你最喜欢什么食物?喜欢的理由是什么英语.3句 - ？
乌德安拿： My favorite food is vegetables . I like it because they are good for my health . I wion't get fat or ill so easily . They sometimes are delicious ,too. 祝学习进步,天天快乐!满意请采纳!谢谢!:)