鸡身上，有哪几个部位毒素是比较多的？
在我国每当到重要的节日，都会买一只鸡回去吃，不仅吃的方式多种多样，就连鸡的每一个部位都被分成不同的吃法。但是千万不要认为鸡身上的每一块肉都是能够吃的
鸡身上，有哪几个部位毒素是比较多的？
鸡肉不仅味美，而且营养丰富，通过不同的做法就可以补充人体所需的各种元素，例如说蛋白质、氨基酸、各类维生素等。不过鸡肉虽好，但是部分人对鸡的一些部位还是不能乱吃的！
1，鸡屁股
很多人不喜欢吃鸡屁股大部分原因就是因为这个部位比较特殊，人们想到这个部位是 鸡排泄的地方，所以自然就不愿意吃了。其实这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，这里就是一个累计病菌和毒素的大仓库。
2，鸡脖子
鸡脖子可能有很多人都喜欢吃，因为鸡脖子上的肉质鲜嫩，味道还是不错的，但是喜欢吃的朋友要注意了，随着科技的不断发展，污染也是越来越严重，很多家禽吃的东西就受过污染的，比如说平时我喜欢吃的鸡，因为环境污染的改变，鸡脖子上就特别容易长出淋巴结来，鸡脖子中的淋巴结积存毒素，藏污纳垢，人吃多了带淋巴结的鸡脖子容易致癌，所以朋友要吃鸡脖子的朋友最好把鸡脖子的表皮去除干净，因为淋巴结就是长在鸡皮内，去除皮后我们才可以安心健康的食用。
3，鸡头
不少家长觉得鸡头吃了补脑，多吃鸡头可以变聪明。这完全是一种错误的想法，不是吃什么补什么，鸡头不仅不补脑，对身体也不好。
老话常说：十年的鸡头似砒霜，意思就是说鸡的年龄越老，鸡头的毒性越大，原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，无法释放，长期食用鸡头容易引起重金属致癌。
所以，为了我们身体健康，鸡身上的这些部位最好还是扔了吧！
鸡头，其实不止是鸡头，鱼、禽类的头都很好吃，但这头的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。
鸡内脏，我们都知道内脏其实兼顾了很多排毒的功能，尤其是肝脏，即使表面上清洗得很干净很干净，可里面总残留着一些有害的代谢产物。所以虽然口感很好，很美味，还是建议要少吃。
鸡皮，尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。
鸡脖子，这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素。就算要吃，大家也最好经过去皮处理之后再吃。
鸡尖，鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，可以说这里就是一个累计病菌和毒素的大仓库。
第1个部位当然就是鸡胗，鸡胗里面有很多很多的垃圾全部在里面，里面的毒素可以说是非常多的，第2个部位就是鸡屁股，鸡屁股每天都会排泄很多的粪便，那么里面的细菌是很多的。
鸡屁股，鸡屁股是淋巴腺集中的地方，因而毒素都会沉淀在臀尖部位。鸡皮，鸡皮中的脂肪和胆固醇较高，经过烤制后会产生大量的胆固醇氧化物，对人体有害。鸡脖，鸡脖中血管和淋巴腺体相对集中，所以这部位有动物体内的毒素和饲料中的激素，对人身体有害。
鸡头，有很多的金属成分，吃多了对身体不好。鸡肝，也是有毒素的，不应该多吃鸡肝。
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令例洛珂： 其实鸡的身上有4个部位对人体有害(剧毒一说不准确): 1、鸡脑,鸡在成长过程中因习性多在地面寻找沙子石子,一些重金属元素会在鸡的脑部残留; 2、鸡的脖颈中部有淋巴结,淋巴是解毒的,本身有毒,人食用后会引发疾病; 3、鸡翅膀的尖上有病毒污染的血储存,但可在烹饪前把鸡翅尖那一点剪掉; 4、鸡尾巴尖那一坨除了脂肪还有很多的淋巴腺聚集,虽然有人觉得很香,但淋巴腺吃了对人体极有害处. 所以,就鸡的全身来说,1、2、4项部位最好别吃.
浦口区18362116915： 鸡的什么部位毒素最多 - ？
令例洛珂： 脖子
浦口区18362116915： 鸡哪个部位毒素最多.?死后都说毒素回到鸡翅膀上.是真的吗? - ？
令例洛珂： 假的. 不仅仅是鸡,动物的主要排毒器官是肝脏,如果说药物残留或者其它毒素沉积比较严重的应该属于肝脏.
浦口区18362116915： 现在小便下体刺痛然后经常流脓尿不干净一样 - 泌尿外科 - 复禾健康？
令例洛珂： 1不能吃鸡皮 鸡肉富含优质蛋白,同时单位脂肪含量极低,但是鸡身上并非没有脂肪.鸡身上绝大多数的脂肪都贮存在鸡皮里.脂肪的高热量会影响人体健康,另外其脂肪酸构成对人体来说也不合宜.另外,鸡皮中还有一些淋巴组织,这些淋巴...
浦口区18362116915： 下列有关免疫知识的叙述不正确的是() - ？
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浦口区18362116915： ...(2)如果这是一个已受精的鸡蛋,那么图中属于受精卵的结构有___(填序号),将来能发育成雏鸡的部位是[___]___.(3)小鸡刚孵出时已体被羽毛,发育... - ？
令例洛珂：[答案] (1)鸡蛋的钝端指的是较大的那一端,此端有两层卵壳膜围成的空腔叫气室.(2)卵细胞包括④卵黄、③胚盘、⑧卵黄膜三部分.③胚盘内含有细胞核,内含遗传物质,所以将来能发育成雏鸡的部位是胚盘.(3)早成雏从鸟...
