肝癌患者的饮食应该怎样安排好?

肝癌晚期患者应该怎样饮食呢？~

肝癌病人的肝脏受到损害，晚期病人可出现食欲严重不振、无法进食等情况，这时在饮食上要做好充分的调理。我国中医在药膳食谱方面有突出的成就，在肝癌晚期的治疗中，食疗也起到重要作用。河南现代医学研究院医院肝癌专家称肝癌晚期的饮食调理有助于晚期病人的症状减轻，增强身体机能，提高抵抗力。能有胃口吃饭在某种程度上对肝癌病人特别是晚期肝癌病人是一种鼓舞和激励也是让肝癌病人感觉到生存的希望。
一、肝癌晚期患者食物选择原则
肝癌晚期食谱内的食物应该便于消化吸收和排泄，有利于减轻症状和疾病康复。在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴门静脉高压表现者，尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮。
1、减少脂肪摄取
由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
2、食物要容易消化
在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
保持平衡膳食，肝癌患者的体质都属于酸性体质，破坏人体器官，使营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养，就要摄入碱性食物使酸性体质扭转过来，达到弱碱性。要求病人还应多食新鲜蔬菜，少吃鸡、鸭、鱼、肉、等酸性食物，维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中，同样富含大量的维生素A和维生素C，可以供肝癌病人食用。 饮食上应严格限制钠的摄取量不食用各种酱菜、腐乳等含盐多的食品，要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。经常放腹水或长期使用利尿剂的患者，应选用含钾丰富的食物，如香蕉，苦瓜、白萝卜、青椒、波菜、空心菜等，以补充丢失的钾。
二、肝癌晚期不同情况下的饮食
1、肝癌晚期黄疸、腹水的饮食
肝癌晚期的病人，常常有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。总之，肝癌晚期饮食安排的重点是选择合乎病人口味和有增加食欲作用的饮食，在配膳的过程中，要千方百计地给病人补充营养，增强抵抗力，才有办法接受化学药物、放射线或手术等方面的治疗。
2、肝癌晚期出血后的饮食
出血停止之后，一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。
3、肝癌晚期化疗的饮食
在化疗过程中，肝癌晚期饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生苡米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。
4、肝癌晚期放疗的饮食
在放疗过程中，肝癌晚期饮食以营养丰富，而又滋润生津为宜。同时还应辅以健脾开胃之品，如莲藕、山萸肉、白扁豆、荸荠、龙眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、鸡蛋、鹌鹑蛋、燕窝、鳖甲胶、龟板胶等。
三、肝癌晚期患者食谱举例
1.螃蟹山楂散
组成：螃蟹300克，山楂300克，黄酒适量。
用法：将螃蟹、山楂共同焙干，研成细末备用。每次15—20克，用黄酒送服，每日2次。
功效：解毒化瘀。
主治：肝癌，属热毒伤阴型，腹胀如鼓，头晕眼花，大便干结，口干烦热者。
2.金花丝瓜
组成：金银花10克，老丝瓜20克。
用法：金银花、丝瓜分别洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文水煮20分钟，滤渣取汁，分次饮服。
功效：清热解毒，通络止痛。
主治：肝癌，属热毒伤阴型，胁下刺痛，口干烦热者。
3.燕窝银耳瘦肉汤
组成：燕窝20克，银耳20克，瘦肉50克。
用法：瘦肉洗净，切成小块，置锅中，加清水l000毫升，加燕窝、银耳，急火煮开，去浮沫，加黄酒、食盐，文火煮20分钟，调味后即可食用。
功效：补益肝肾。
主治：肝癌，属肝肾阴虚型，胸胁刺痛，腰膝无力，形体消瘦者。
4.百合饮
组成：鲜百合30克。
用法：鲜百合洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次饮用，连服。
功效：养阴清热。
主治：肝癌，属热毒伤阴型，腹大胀满，潮热盗汗，大便于结，小便短赤者。
以上资料来源网络，因个人体质差异，请在专业医师指导下服用!

肝癌的患者发病与饮食因素是有非常大的关系的，期间病人在饮食上需要注意保证规律性，不能出现暴饮暴食的情况，应该以低脂肪，低热量，低盐，低糖的饮食为主。建议病人可以多摄入些矿物质，优质蛋白质，维生素，纤维素和微量元素，然后一定要注意营养物质摄入的均衡，不要出现偏食的情况。

长沙方泰肝病专家介绍说:肝癌患者的饮食应注意:
1、易咀嚼食物
肝癌患者如果感觉咀嚼和吞咽食物时有痛感，就可以多进食粉状或液体食物，当然也可以与其它食物搭配食用。
2、少吃多餐
肝癌患者常出现食欲不振等症状，这是患者可采取少吃多餐的方式，既保证了足够的能量，又可以减轻肝脏的负担。此外，还可以适当吃一些健脾开胃的中药，但是不要盲目用药。
3、高能量食物
肝癌患者在食欲不振的情况下还可以少吃一些能量高的食物，比如在食物中加入黄油或人造黄油，用喝牛奶的方式来代替喝水，另外还可以在蔬菜上加一些调料等，但是应注意，肝癌患者的食物还是以清淡为主。

肝癌患者胃肠道消化功能比较弱，饮食应该注意定时定量，少食多餐，避免暴饮暴食。饮食应注意多样化，应进食高蛋白富含维生素的易消化清淡软食为主，避免粗糙过硬食物，避免刺激性食物，避免过烫过凉食物。可适当食用瘦肉，蛋类，鱼虾等补充蛋白质。应避免高脂肪油腻饮食，以免影响患者食欲。有腹水的患者应该注意低盐饮食，避免腹水加重。

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阜南县18367341097： 肝癌病人饮食注意什么?？
东英欣复： 尽量的保持进食清淡有营养,减少辛辣刺激以及过于油腻的食物的摄入,避免过硬的食物的摄入,可以采取中西医结合的治疗,局部的介入以及口服些抗癌的传统的医药

阜南县18367341097： 肝癌患者要怎样饮食？
东英欣复： 饮食丰富多样、清淡、富有营养,以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主,配合水果、新鲜蔬菜.岩黄莲、白英、半枝莲、白花蛇舌草、猫爪草等十多种祖传野生中草药口服+大面积外敷综合治疗.具有 理气散结、消淤、清热利湿、解毒、消肿、祛风散寒、行气止痛、活血、补血、通络、养气血、抑制肿瘤细胞的生长等作用.

阜南县18367341097： 肝癌患者该怎样饮食?？
东英欣复： 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等. 2、宜多食干豆类及其制品. 3、宜选用植物油,不用动物油. 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

阜南县18367341097： 肝癌患者的饮食？
东英欣复： 肝癌患者都有肝功能的减损,故饮食宜清淡、易消化,不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品,因高蛋白、高脂肪、辛辣刺激、粗硬的食物.

阜南县18367341097： 肝癌患者该怎样饮食 - 久久问医？
东英欣复： 你好,肝癌初期症状并不明显, 晚期主要表现为腹痛:乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状.由于肿瘤的不断增大,患者自身的消耗也会不断增多,加之消化吸收能力比较差, 肝癌患者在饮食上就要保正足够的营荞, 要做到饮食多样化. 肝癌患者的饮食过程中一定要严格控制粗纤维食物.要少食多餐,以免加重胃肠负担,食物以软而易消化为主.酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,而肝癌患者的肝脏解毒功能下降,肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍.肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入,以免刺激胃粘膜血管损伤,引起出血,加重病情.