为什么要对转基因食品进行安全性评价？你对转基因食品安全性是如何认识的？
看看：‘楠竹1212 | 二级 我认为经过科学验证没有危害健康的转基因食品是可以安全食用的。’
实际是什么呢？这个科学实验就是用转基因粮食喂老鼠，喂了七天，老鼠没有死。于是科学结论就是：转基因粮食无害，是无毒的，是安全的。方舟子还说比自然有机食品还要安全。这就是支持转基因推广的人说的科学！
安全不安全，自己评定吧。
对转基因食品的安全性看法：
1、营养学评价
转基因食品均是通过外源基因表达产生与基因受体外观相似的新品种，因此。应将对传统食物和转基因食物的营养成分和化学性质进行基本等同的分析作为第一项研究任务。
营养学评价主要针对蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物元素等与人类健康营养密切相关的物质，以及抗营养因子（植酸、蛋白酶抑制剂、单宁等），若与传统食物相比产生了统计学差异，还应该充分考虑这种差异是否在这一类食品的参考范围内。
2、毒理学评价
毒理学评价主要包括对外源基因表达产物的评价和全食品的毒理学检测。对外源基因表达产物的评价主要通过生物信息学分析。
与已知的毒性蛋白的氨基酸序列进行比对，查看其同源性，随后进行模拟肠胃液消化和热稳定性试验，以及急性毒性啮齿动物试验。根据外源基因产生的表达产物的情况，必要时可以对其急性毒性、遗传性毒性（三致试验：精子畸形试验、骨髓微核试验、Ames试验）、亚慢性毒性以及慢性毒性、免疫毒性等进行试验。
扩展资料：
安全问题的由来
1、20世纪60年代，PaulBerg将猿猴病毒SV40和大肠杆菌DNA碎片的钝性末端接合在一起．制造了世界第一例重组的DNA。
2、在1971年的冷泉港会议上，RobeaPollack提出SV40是肿瘤病毒，释放到自然界中，可能会成为潜在的致癌因素，因此该试验被终止。
3、这次会议是第1次论及重组DNA安全性的会议。次年，欧洲分子实验室（EMBO）专门讨论了基因重组技术的潜在危害。1973年6月13日，在美国Gordon会议上，讨论了转基因作物的安全性问题，并提出了一些相关的建议。
参考资料：百度百科-转基因食品
转基因问题已经涉及到我国民生问题，很多人不同意转基因，而出现各种互喷，违背道德正义，甚至违反法律（今年我国部分地区玉米农因转基因谣言掉下的眼泪），转基因被人用嘴魔化可能会阻碍中国科技的发展，导致中国再次落后于世界。我们应该正确的认识转基因。
（二）
第一：安全性
①什么是转基因？
转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因 组中，从而改造生物的现代分子生物技术。
转基因技术的理论基础来源于 进化论衍生来的分子 生物学。 基因片段的来源可以是提取特定 生物体 基因组中所需要的 目的基因，也可以是 人工 合成指定序列的 DNA片段。DNA 片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行 重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传 性 状的个体。
简单的说转基因是用一种基因感染另一种基因，进行基因组重组，根据人类的要求所自行调整。
②安全性。
对于转基因安全与否还有待考证。
由于转基因食品中有些成分是传统食品中从来没有的。现代生物技术将其他生物基因转入植物，将病毒、细菌和非食物品种的外源基因，以及标记基因中的抗生素抗性基因等引入食用作物，都是传统育种技术无法实现的。再者，现代遗传工程学还比较年青，谁也说不清这些遗传改变将来会产生什么后果。因此，各国对这类食品的安全检验要求比用传统方法培育生产的更加严格。截至2013年，国际上普遍采用的是以实质等同性原则为依据的安全性评价方法。
第二：优缺点
①优点。
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。
例如：转基因食品——土豆；缩短作物开发的时间；摆脱四季供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。
②缺点。
转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。
第三：民意调查
①网络争执。
关于转基因食品安全性的争论，近期再次蹿红网络。原央视著名主持 人崔永元和打假斗士方舟子的一场微博论战引来网络围观。
从转基因发展开始，就有跟多关于转基因的谣言，科学家也用有力的证据证明转基因的清白。（如发生在1998年的普斯泰案）
②民意说法。
1.转基因食品安全既是科学问题，也是社会问题，公众有质疑的权力。将质疑等同于“传谣”，逻辑太霸道。
2.转基因食品存在安全风险，“实质等同”不等于“实质安全”。传统食品同样需要监管，申请专利和食品安全是两个问题．反驳乏力。
人们为什么反对转基因食品
同时，证明转基因食品无害也是一个伪命题。因为目前科学界对基因的了解还相对来说比较肤浅，一些深层次的问题还需要进一步研究。所以证明一个食品无害，不是但时间的可以做得来的。另外一个方面，大家反对转主要针对于孟山都的转基因种粮专利所属问题。现在的转基因粮食的专利几乎都是属于孟山都公司，毕竟...
我国转基因食品中要求强制标识的三类产品
我国转基因食品中要求强制标识的有大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品。我国对转基因产品实行按目录定性强制标识制度。2002年，农业部发布了《农业转基因生物标识管理办法》，制定了首批标识目录，对在中华人民共和国境内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品，进行强制定性标识...
转基因的食品口味并不出彩,为什么还要推广?
首先我们需要了解什么是转基因食品：转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性...
转基因食品的利弊是什么?
第三、转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。我国对转基因食品的政策法规：2014年10月，农业部向国家工商总局发函，商请要求加强对涉及...
我们现在吃的都是非转基因食物,转基因食物会对身体带来哪些危害?_百度...
在美国，转基因食品不得作为食品。转基因食品会危害人体，降低其营养价值，服用了改良食物，使人体产生危害。对人体的潜在伤害:1。一些研究人员认为，人工纯化和添加基因可以增加并积累食物中最初的微量毒素，同时达到人们想要达到的某些效果。此类毒素可引起人类急性或慢性中毒或致癌，致畸和诱变作用。 2....
什么是转基因食品?有什么好处和危害么?
3. 生物多样性：转基因作物的广泛种植可能导致生物多样性的减少，因为它们可能取代了传统品种。4. 长期影响未知：尽管转基因食品经过严格测试，但其长期对人体健康和环境的影响仍不完全清楚。总的来说，转基因食品提供了潜在的利益，但也引发了安全和环境的关注。因此，对转基因食品的研究和监管需要持续...
人类对转基因食品应用方面的担忧包括哪些方面?
如科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。 最早提出转基因食品安全问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份...
为什么转基因食品要标识?
第一，保护消费者对产品的知情权 第二，避免对转基因食品过敏或有其他反应的问题的发生 第三，作为食品企业可以提升自己企业产品的信誉度及产品价值 第四，目前世界许多国家对转基因食品问题很重视，对转基因持不同态度，对于食品企业来说，尤其是出口企业，做转基因食品标识可以避免贸易壁垒及不必要的...
我国食品安全法对转基因食品有什么规?
进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。 第九十三条 进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查，认为符合食品安全要求的，...
什么叫做转基因食品?
此外，转基因技术还有助于减少农药的使用和减少环境污染，提高农业生产效率。然而，关于转基因食品的安全性，一直是公众关注的焦点。虽然至今大量的科学研究与评估表明转基因食品与传统食品在安全性上没有显著差异，但仍需谨慎对待。各国政府和监管机构都对转基因食品进行严格的安全评估和审批程序，以确保其...
汪耐复甘： 为了预防在基因操作过程中,把一些可能对人体健康或环境安全有害的基因转入受体生物,或者由于基因操作引起受体生物产生不可预期的变化,影响人体健康和环境安全,转基因食品的安全性必须进行严格评价.
龙华区17361441722： 转基因食品的安全性评价的重要性 - ？
汪耐复甘： 安全性是转基因食品生产的最大障碍,是专家们争论最多的话题,是消费者最不放心的环节.转基因食品真的不安全吗?在《条例》出台前后,北京大学、中科院等专家对转基因食品,他们总体的观点基本一致,即转基因食品的安全性问题并不...
龙华区17361441722： 转基因食品的安全性评价 - ？
汪耐复甘： 由于转基因食品中有些成分是传统食品中从来没有的.现代生物技术将其他生物基因转入植物,将病毒、细菌和非食物品种的外源基因,以及标记基因中的抗生素抗性基因等引入食用作物,都是传统育种技术无法实现的.再者,现代遗传工程学...
龙华区17361441722： 转基因食品应用现状及其安全性评价? - ？
汪耐复甘： 自1994年一例转基因植物产品Flavr Savr西红柿在美国上市以来,转基因植物在种植面积和市场化方面都得到很快的发展.1996年转基因作物种植面积只有170*104hm2,2006年这一数字已经增长了60倍,达到10 210*104hmz.其中最主要的转基...
龙华区17361441722： 为什么要对生物技术食品进行安全性评价 - ？
汪耐复甘： 或已有成分含量减少或消失等.如Nebraska大学证明,如标记基因转移引起的胃肠道有害微生物对药物的抗性等.1%)的DNA转移的可能性非常小,并在肠道中失活.转入的蛋白属某类蛋白的成员,因此含这类毒性物质的食物生吃时有毒.有些蛋白已知为抗营养因子(如外源凝集素和蛋白酶抑制剂),除非在特例中需考虑,极小部分(
龙华区17361441722： 如何看待转基因食品的安全性 - ？
汪耐复甘： 关于转基因食品的争论由来已久, 主要体现在两个方面. 其一,转基因食品的安全性问题,这一争论集中在导入外源基因是否会产生无法获知的恶劣特性,如毒性、营养缺失性等,是否对人体造成危害和损伤; 其二,转基因食品的生态安全问...
龙华区17361441722： 为什么研究转基因食品安全性问题？
汪耐复甘： 主要是为了控制转基因食品的风险,让转基因食品更好地造福人类.经过批准的转基因食品,已经经过严格实验了,是安全的.
龙华区17361441722： 一种转基因食品是否安全,需要由( )来确定 - ？
汪耐复甘： 需要风险评估. 转基因食品的风险评估,就相当于这样评估每一种原料和每一个操作步骤所可能带来的风险. 国际食品法典委员会有一个详细的评估指南,下面只介绍最关键的几个方面: 首先,所转基因的来源.任何转基因都有明确的目的,...
龙华区17361441722： 对转基因生物的安全性问题,人们在哪些方 - ？
汪耐复甘： 毫无疑问,植物转基因技术将为农业生产带来一场新的革命,它将为农作物的持续增产和解决全球人口爆炸所造成的粮食危机做出巨大贡献.但也有人对这一技术持怀疑态度,认为目前人类还不能对它的潜在危险性做出正确的评价.因此,在大...
龙华区17361441722： 简述转基因技术对食品安全的影响 - ？
汪耐复甘： 转基因食品是否安全?这是人们对转基因食品的主要担心. 要认识这一问题,有必要先讨论一下关于食品“安全性”的概念.“经合发展组织”1991年将“安全”的食物定义为:“如果能合理地肯定,在预期的条件下消费某食品不会有害,则...
