咖啡的危害 咖啡的种类及口味
作者&投稿:欧阳芸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
咖啡的危害
出现兴奋,会造成神经过敏,大量喝咖啡对心脏、肾脏都会造成损伤,对有焦虑症的患者会出现手心冒汗、心悸、耳鸣等,对生育能力、记忆力都会产生危害。如果长期大量的服用会导致血压的升高,如果本身有高血压的情况,那么血压的控制情况就不好。咖啡中的咖啡因会作用于心脏,对心脏产生一定影响,会加快心跳的速度,会出现心律不齐的情况。大量的喝咖啡可以诱发骨质疏松,咖啡因本身就有很好的利尿效果,大量的喝咖啡容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。咖啡喝多了还会伤害肾脏,造成钙的流失,影响消化功能。
咖啡的种类及口味
美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡,口味比较清淡,但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。
卡布奇诺是用等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,在提升咖啡醇度的同时,还能品尝得到牛奶的香甜味。
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,咖啡中甘,酸,苦三味达到完美的平衡,口感极佳。
拿铁咖啡是以意式咖啡为基底,加以牛奶调制而出的,相较于卡布奇诺,拿铁中意式咖啡的口感更为浓郁。
白咖啡是以一种比普通咖啡更清淡柔和的咖啡,风味纯正,甘醇芳香。
爱尔兰咖啡是将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,制作而成的咖啡。饮用时,需要隔着冰凉的鲜奶油品尝热咖啡风味,是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
意大利咖是从过滤器中缓缓滴落的咖啡,饮用时,只需品尝一小口便会被其浓郁的口味和香气所折服。
咖啡的功效与作用
解酒酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外;
利尿除湿咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。
缓解便秘咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
改善肝脏功能研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上滴漏咖啡的话,其肝脏的机能将会得到改善。
开胃助食咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。
咖啡的副作用
咖啡的副作用是比较多的,喝咖啡能提神,但过于兴奋,就会影响夜间睡眠;另外咖啡能可能会引起血压增高,所以高血压的人不适合喝咖啡;另外咖啡会增加骨质疏松的发生率。所以更年期女性、老年人也不建议喝咖啡的。咖啡提神,但是咖啡针对一定的人群是不宜食用的,比如孕妇食用咖啡以后胎儿也兴奋,另外咖啡可能会使得钙流失,其他也没有更多的所谓副作用,年轻人食用咖啡这些都不是问题。
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