哪种银杏树才有果子

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哪种银杏树才有果子

　　哪种银杏树才有果子，很多人都是觉得银杏树是很漂亮的，而且还会结果子的，银杏树是在南方较为常见的一种绿化树木，特别是在长沙这座城市里，大街小巷都能看到银杏树，下面看看哪种银杏树才有果子。

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　　我们国家也可谓是地大物博，不管是特产还是美食都是有着很多，甚至是树都是有着很多品种。不知道大家了不了解银杏树，银杏果的品种都有哪些呢？银杏树的品种大致可以分为五类，如长子类、佛指类、马铃类、梅核类及圆子类。银杏长子类，圆形的果实，棱线分明;银杏马铃类，果实大致呈宽卵形或宽倒卵形，大部分上宽下窄;银杏梅核类，果实基本就是短纺锤形，上下宽度基本相等;再就是银杏圆子类，种核近圆形或扁圆形，腹背面不明显。大致银杏果就是这些品种了。

　　1、只有雌株才能结果，雄株虽然长得也很茂盛，也同样开花，可就是不能结果。在自然界中，雌银杏树的比例较大，占到87%，雄株只占到13%。有的人可能会担心，这样会不会影响银杏树的繁殖呢。植物研究专家告诉我们，一株30米的雄树，授粉范围可达两千米。

　　2、一般情况下银杏树要到15年以上才能结果，要达到盛果期要到30年以上。不过银杏树的寿命非常长，可以生长上千年。不过现在，我们可以通过嫁接技术让银杏树提前结果，经过嫁接技术处理的银杏树，在五到八年时就可以结果。

　　银杏树结出的果子叫白果、生白果、银杏果。银杏树属于落叶大乔木，其开花时间为4月份左右，果实会在10月份左右成熟，其果实呈圆球形，外面被有白粉，成熟后会变成黄色或橙黄色。白果主产于山东、江苏、

　　广西、四川、河南、湖北等地。其含有多种微量元素和营养物质。白果的果实表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，中种皮质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。

　　银杏：

　　银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，仅浙江天目山有野生状态的树木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培。银杏为速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色，有结构细、质轻软、富弹性、易加工、有光泽、

　　不易开裂、不反挠的特点，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图版等用。种子供食用及药用。叶可作药用和制杀虫剂，亦可作肥料。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚。树皮含单宁。银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树。

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　　 银杏树的果实是白果吗？它真的能吃吗？

　　银杏树是产自我国的一种非常古老的树木了，它也有着“活化石”之称，因为这种树木早在3.45亿年前的石炭纪就已经出现了，而且它度过了让绝大多数动植物都灭绝的第四季冰川运动，经过了无数的大风大浪至今依然存活着。

　　别看现在南方很多城市里都有栽种银杏树，但它却依然是一种重点保护植物。这是因为银杏树是一种生长十分缓慢，并且还很难自然繁殖后代的一种树木。

　　现在大街小巷所见到的银杏树，基本上都是由扦插、分株、嫁接等方式培育繁殖出来的，而真正的实生苗木繁殖的银杏树很少。

　　因为银杏树是一种裸子植物，它也有雌雄之分的。只有经过授粉以后才会结果，并且它的生长十分缓慢，如果是实生苗木的话往往要40年才会开始结果。因此在古代也称它为“公孙树”，即爷爷种植它，往往要到孙子才能吃得到果实。

　　没错，银杏树的果实是能吃的，而且在古代还是很受欢迎的一种零食，因为它的果实经过处理以后是白色的，看起来和现在很多人爱吃的开心果非常相似，所以在古代也叫它“白果”。

　　在古代的很多书籍中都有对白果的记载。相传在唐朝的时候，李世民特意在一个寺庙中栽种了一棵白果树，从此以后就盛行在寺庙中种植白果树了。而且不光是如此，白果还在很多的医学典籍中都有出现，同时它还凭借着极高的营养价值，在我国的饮食文化中也留下了浓墨重彩的一笔。

　　 白果能吃吗？应该怎么吃？

　　白果当然是可以吃的，并且它还是为数不多可以吃得“活化石”了。

　　在古代的时候，因为种植银杏树的很少，而当时基本都是靠实生苗木来繁殖，它们往往要40年才会大量结果，所以白果是非常稀有的，自然就更为珍贵了。

　　白果吃起来味道还是不错的，经过烹饪，或者是加工以后的白果粉糯清淡，口感极佳。在民间它的吃法也很多，煮食、烤食和炒食都是可以的，比较常见的就是爆炒白果、蒸烤白果，白果炖鸡等等。

　　像近些年每到白果成熟的时候，有些酒店、餐馆也会推出以白果为主要食材的菜肴，并且还很受消费者的喜爱。毕竟一般的家庭是吃不到它的，很多人也没有吃过。

　　其实吧，白果不光是好吃，而且营养价值也很高。其中除了含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等常规的成分以外，还含有维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素等等成分，因此经常食用对身体也是有好处的。

　　尤其值得一提的是在古代很多的医学家对白果也是非常推崇的.，称它为“益果”，就是因为它还能入药，主要有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

　　不过白果虽然能吃，但也是有缺点的，那就是它是有小毒的。生的白果中含有氢氰酸毒素，尤其是它的胚芽中的毒性最强，所以白果是不能生吃的。

　　如果要吃它，必须要对其进行去毒处理，其中氢氰酸也有缺点，那就是它在高温的情况下毒性会减少，同时这种物质还容易溶于水中。

　　在民间对白果的去毒处理，一般都是先去掉胚芽，然后再用清水浸泡，之后再高温烹饪之后才吃。只有这样才能去掉它的部分毒性，但也不能完全破坏掉。

　　所以食用白果，一次性不宜吃太多。一般成年人不宜超过7粒，而儿童不宜超过3粒。不然吃多了容易导致腹泻，严重的还会致命。

　　为何满大街的白果却没人要呢？

　　在几十年前白果还是非常吃香的，听村里的大人说，以前还常有人来村里收购白果，当时几毛钱一斤，很多人都会去山里捡它的果实来卖钱。多数人还自己舍不得吃，都是留着卖钱了。

　　但是现在不一样了，到处都是银杏树了。而且这些都是嫁接、扦插的银杏树，几年就结果了。而且结的果实又很多，所以也就不怎么值钱了。常常是掉落一地，也没人去捡了。

　　再加上白果不能像其他的野果那样直接食用，生吃非常难吃不说，还有毒，如果要吃它就需要对其浸泡，去掉胚芽，烹饪等，多数人嫌太麻烦了，而且一次又不能吃太多。处理不当就容易中毒，所以敢吃它的人不多，自然也就是掉一地也不愿意去捡来吃了。

　　其实在笔者看来，现在生活水平提高了，不再需要像几十年前那样用各种野果、野菜来充饥了。对于像白果这样本身带有毒性的果实，就算是营养价值高，但也尽量还是不要吃。万一处理不当，或者是食用过量了，还是非常危险的。

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　　 银杏介绍

　　银杏树又名白果树，生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，古称“白果”。银杏树具有欣赏，经济，药用价值。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。

　　 银杏生长习性

　　排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛，银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长。

　　 银杏分布范围

　　银杏的自然地理分布范围很广，在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布，西南山区均发现有有生长得较好的银杏古树，以山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省最多。

　　 银杏经济价值

　　银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称，银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具，银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料，可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。

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崇义县15110895591： 银杏树分公树母树吗我家就一颗会接果么 - ？
佼虽利君： 银杏树分公树和母树,公树的种子顶端有尖角,形状呈三棱形,颜色为白褐色,花序呈倒卵形,花瓣呈麦穗的形状,颜色为绿色或红绿色,母树的种子顶端呈圆形,颜色为白色,不开花,只长黄豆形状的银杏果,颜色为绿色. 银杏树公树的种子...

崇义县15110895591： 银杏树在哪一个季节才能长出果实 - ？
佼虽利君： 一般8-10年,看生长环境的,利于生长的话,比如温室,特别的雌株6年可以结果.从幼苗到结“果”,需要近20年的时间,因此银杏还有一个特殊的名字:公孙树.意思是:爷爷种树,到孙子才能收到“果实”.随着技术的发展,根本不需要这么久才有收获,因为早已使用了嫁接的办法.银杏是年年结“果”的,但有大小年.

崇义县15110895591： 银杏树为什么会结果 - ？
佼虽利君： 银杏树是一种高大的树木,它的叶子会由绿色变为黄色,远远看过去像花朵一样,非常美丽.我们都知道,银杏树是一种可以结果的树木,但是很多人在种植之后会出现不结果的现象,那么这到底是为什么呢?银杏树多少年结果一般银杏树都...

崇义县15110895591： 银杏树结果子吗? - ？
佼虽利君： 银杏--现存种子植物中最古老的孑遗植物.从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一千多岁,是树中的老寿星. 银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果.

崇义县15110895591： 银杏树果子叫什么名字 它可以吃吗 - ？
佼虽利君： 银杏树的果实不能吃,因为有一股异味,能吃的是它的种子,叫白果.白果可以炒吃可煮粥或炖肉时放在里面.白果不宜生吃,偶然吃一两粒生的可能不会中毒,但吃多了,就会中毒.

崇义县15110895591： 为什么银杏树, 20年才结一次果 - ？
佼虽利君： 银杏不是20年才结一次“果”(银杏是裸子植物,没结果,是结的种子,俗称白果),而是从幼苗到结“果”,需要近20年的时间,因此银杏还有一个特殊的名字:公孙树.意思是:爷爷种树,到孙子才能收到“果实”. 随着技术的发展,根本不需要这么久才有收获,因为早已使用了嫁接的办法.银杏是年年结“果”的,但有大小年.

崇义县15110895591： 银杏树要多少年才会结果?只有雌株才会结果?请各位帮忙,谢谢! - ？
佼虽利君： 银杏(Ginkgo biloba),又名白果,又名公孙树,属于银杏科,拉丁学名Ginkgo biloba.人称活化石,和它同目的所有其他植物都已绝种.它是现存种子植物中最古老的孑遗植物.从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一...

崇义县15110895591： 银杏树为什么四十几年才结一次果 - ？
佼虽利君： 习性环境银杏寿命长,我国有3000年以上的古树.适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区.土壤为黄壤或黄棕壤,pH值5~6.初期生长较慢,蒙蘖性强.雌株一般20年左右开始结实,500年生的大树仍能正常结实.一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶.

崇义县15110895591： 白果是哪种植物的果实? - ？
佼虽利君： 银杏...

崇义县15110895591： 银杏树有果仔吗 - ？
佼虽利君： 有啊,银杏树又名白果树,生长较慢,寿命极长,自然条件下 银杏 从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此别名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,古称“白果”.银杏树具有欣赏,经济,药用价值,全身是“宝”.银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物,是世界上十分珍贵的树种之一,因此被当作植物界中的“活化石”,有观赏价值