苏杭特产有哪些 苏杭有什么特产
作者&投稿:晨方 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字,最好的碧螺春出产于苏州洞庭山,洞庭山常年氤氲的太湖水汽,非常利于茶树的生长。碧螺春茶是苏州有名的特产之一,色泽银绿,翠碧逼人,泡开后清香袭人。饮用之后回口有微微香甜。被赞为“中国名茶”,是送礼的佳品。
2、青团
青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
3、苏式糕点
苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位,是我国糕点主要帮式之一。
4、苏州灯彩
苏州灯彩是汉族传统手工艺品,工艺十分精巧,画面丰富多彩,绘有山水人物飞禽走兽花草,不仅光华灿烂,而且制作巧妙,如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”,灯上设置各种故事人物,有西施采莲、张生跳墙、刘海戏蟾之类。待灯里燃起蜡烛,冷热空气对流,人物即能循环转动,颇有趣味。
5、太湖三白
太湖三白白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。
6、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
狄卞塞而: 苏杭出:西湖龙井、丝绸、东坡肉、藕粉、豆腐干、粽子糖、 乌镇出:杭白菊、胎菊、千张包 周庄出:万三蹄(基本上其它古镇也有卖) 朱家角出:扎肉、酱菜、 枫泾出:丁蹄、黄酒、状元糕、千香豆腐干 PS:古镇卖的很多东西都差不都,这里列举了些有代表性的,是当地出产的.
林芝县13146617581: 苏杭二州有什么特产? - ?
狄卞塞而: 苏州的豆腐干是最好吃的了,还种粽子糖
林芝县13146617581: 苏杭有什么特色小吃,特产? - ?
狄卞塞而: 去十全街,小吃多.或者平江,那里的店是比较独特的. 苏州观前是旧的黄天元,朱红星,绿杨. 好男人的零食,换句话说,戴妹妹火锅,老妈米线,战争锅政策,这些都还可以. . .事实上,有关它的一切,去观前,然后决定. . .只要不是在地板上.宋诃髅这些,其余的价格也不是很贵.
林芝县13146617581: 苏杭名吃特产都有啥?
狄卞塞而: 杭州名吃,东坡肉,糖醋莲藕.特产,龙井茶.
林芝县13146617581: 苏杭都有什么美食? - ?
狄卞塞而: 苏州十大名吃 【松鼠桂鱼】【鱼头豆腐】【巴肺汤】【碧螺虾仁】【清汤鱼翅】【白汁圆菜】【桂花鸡头肉 】 【响油鳝糊】【荷花集锦炖】【西瓜鸡】 苏州十大特色小吃 苏式鲜肉月饼,枫镇大面,红白汤奥灶面,鸡头米羹,蟹壳黄,鱼味春卷,油氽紧酵,小馄饨,糖粥,酒酿饼.
林芝县13146617581: 杭州的特色小吃主要有哪些?
狄卞塞而: 葱包烩、油墩儿、定胜糕、吴山酥油饼、龙须糖、猫耳朵……
林芝县13146617581: 苏杭的美食? - ?
狄卞塞而: 红油焖笋,乌镇的红烧羊肉,西湖醋鱼,大闸蟹,东坡肉、梅菜扣肉、龙井虾仁,叫化鸡,越鸡,陆长兴、美味斋、观振兴的汤面,陆稿荐的叉烧、卤鸭膀和松鹤楼的八宝炒酱、松鼠鳜鱼、清炒虾仁、清炒鳝糊都可以去尝尝.
林芝县13146617581: 苏杭生产大白菊 - ?
狄卞塞而: 苏州特产总汇 1、 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮.青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳.它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟 苏杭,白菊 苏州特产总汇 1、 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮.青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳.它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟
林芝县13146617581: 江南水乡都有哪些特产??
狄卞塞而: 特产多了去了,江南一带有很多,以为是鱼米之乡. 您带不走的:苏州的状元,苏州的园林美景,苏杭的美女等等. 您能带走的:茶叶,碧落春龙井;丝绸:苏州杭州都产;珍珠:太湖特产;还有另外绍兴的酒,苏州的采芝斋糖果等等. 最大的特产就是文化. 希望给到您帮助!
林芝县13146617581: 介绍家乡苏州可以介绍什么 - ?
狄卞塞而: 悠久的历史,丰富的物产,美丽的园林,勤劳的人民改革开放以来飞速发展的工业和城市建设.