蒙牛纯牛奶配料表

纯牛奶的配料表是什么？~

纯牛奶的配料表只有“生牛乳”3个字。
食品的配料表都是按照各种成分的含量多少来排序的，成分越少添加剂也就越少，牛奶的质量才优，因此纯牛奶的配料表里只含有“生牛乳”三个字。
超市里类似包装的有纯牛奶、调制乳、乳饮料，它们之间有联系也有区别。后两者的味道更甜，甚至有多种口味（比如香蕉、草莓、苹果、蓝莓等）。

下面介绍一下常见几种“牛奶”，购买的时候要注意。



1、乳饮料是用奶粉（或牛奶）加水勾兑而成的，常见的有酸酸乳、优酸乳等。

还是看配料表，这种乳饮料所含的成分有水、糖，然后才是奶粉或牛奶，以及多种添加剂混合而成，味道很甜，蛋白质含量≥1%，通常是不含钙的。



2、调制乳是牛奶加上多种添加剂勾兑而成，这种奶没有水。

不过调制乳和纯牛奶还是不一样，通常调制乳就是纯牛奶的二次加工，纯牛奶的含奶量必须是100%，而调制乳只要求达到80%。

调制乳是在纯牛奶的基础上添加其它原料，比如果粒、添加剂、营养剂等。这种奶的味道也很多，有些还突出了“高钙”、“低脂”等特色，吸引消费者购买。
扩展资料
1、常温奶——常温奶也要识别质量安全
市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

2、牛奶——怎样鉴定牛奶新鲜不新鲜
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
如果奶液稀薄、发白，香味降低，不易挂壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，则是掺水奶。
如煮沸后稍凉，表面出现豆腐花状凝结或絮状物，表明牛奶不新鲜或已变质。
参考资料来源：百度百科——牛奶

纯牛奶是一种备受推崇的营养食物，但很多人并不清楚纯牛奶的成分有哪些。纯牛奶的营养价值高吗，具有什么功效作用呢

蒙牛纯牛奶的配料表只有生牛乳，它属于全脂灭菌乳，采用特仑苏限定牧场的奶源制作而成。
蒙牛纯牛奶概念:
1、蒙牛纯牛奶在人们的生活中很常见，大部分的人也都非常信赖这个品牌。而蒙牛集团也是致力于打造中国最的牛奶，所以蒙牛纯牛奶当中所含的添加剂特别少，纯牛奶当中的营养含量也很高。
2、其主要的营养成分就是钙、磷、铁、锌等等，其中钙的含量还是比较高的。而且选用的奶牛也是比较纯正血统的荷斯坦奶牛，每一滴牛奶都保留了非常然的营养和口感，品质特别纯正。
配料：
生牛乳
产品类型：
全脂灭菌乳

产品标准号：
GB25190
保质期：
45天
生产日期：
见包装封合处
制造商：
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
制造商地址：
内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
邮编：
011500
食品生产许可证编号：
QS1501 0501 0294
消费者热线：
800-8053333 400-6603333
常见牛奶:
1、蒙牛纯牛奶 
蒙牛纯牛奶在人们的生活中很常见，大部分的人也都非常信赖这个品牌。而蒙牛集团也是致力于打造中国最好的牛奶，所以蒙牛纯牛奶当中所含的添加剂特别少，纯牛奶当中的营养含量也很高。其主要的营养成分就是钙、磷、铁、锌等等，其中钙的含量还是比较高的。而且选用的奶牛也是比较纯正血统的荷斯坦奶牛，每一滴牛奶都保留了非常天然的营养和口感，品质特别纯正。

2、伊利纯牛奶
伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古，很多人也特别喜欢喝伊利纯牛奶，我每天早晨都要喝一杯伊利牛奶，因为伊利纯牛奶的口感也特别纯正，而且味道也很甘甜，喝上一口你会感觉到，那种专属纯牛奶的细腻在口腔里面一直缠绕。伊利有着非常天然的牧场，也有很科学合理的奶源建设，也保证了纯牛奶的质量。
3、金典纯牛奶 
最近金典纯牛奶特别火爆，很多人走亲访友都会买一箱金典纯牛奶，金典纯牛奶的价格也很适中。并且金典纯牛奶作为伊利液体奶的首个高端的副品牌，自从上市后就很受人们的欢迎。金典纯牛奶当中有很丰富的乳蛋白，并且钙含量也非常高，人们大部分喝纯牛奶，最主要的就是希望能够补钙，因此金典纯牛奶也是比较好的选择。
火爆原因:
因为这三个品牌牛奶的配料表当中第1个词语是生牛乳。如果牛奶的配料表当中有生牛乳，就代表着这款纯牛奶有着很高的营养价值。因为生牛乳一般就是指奶牛刚刚分娩三天之内的乳汁，没有放入任何的添加剂，也是最原生态的奶。但是由于比较难保存，所以大多数只会作为配方来使用，因此以上这三款纯牛奶是营养丰富的好牛奶。 可是市面上也不乏有很多“假品牌”的牛奶，所以大家光认品牌是没有用的，朋友们应该学会如何地去看纯牛奶的配料表，这样才能够认出勾兑奶。在买牛奶的时候，如果配料表的第1个词语是它，那么最好不要购买，因为是勾兑奶。很多人在购买纯牛奶的时候，从来都不会观看纯牛奶的配料表，因为大部分的人都没有这一方面的认知，认为不管什么纯牛奶都很有营养，但是有的朋友或许会发现有的纯牛奶在喝起来特别的稀，口味也不是那么的香醇。有的纯牛奶光是看一眼就能够看出来，并不是好纯牛奶，因为真的是太稀了，其实这种牛奶就是勾兑奶。 再者买纯牛奶的时候，如果配料表第1个词语是饮用水或者是水，那么这种纯牛奶才是勾兑奶。这种纯牛奶和饮料没有什么区别，大家在买饮料的时候不难发现每一种饮料的配料表，第1个词语就是饮用水。所以大家在购买纯牛奶的时候，如果发现了配料表当中的第1个词语是饮用水的话，那么最好不要买，因为这种是勾兑奶，勾兑奶对人的身体虽然造不成很大的伤害，但是也并没有什么营养，因此不建议大家喝这种纯牛奶。
区别方法:
1、如果配料表当中只有生牛乳的话，这种才是好的纯牛奶。
2、配料表当中第1个词语是生牛乳，而其他是各种的添加剂，这种呢则是调制乳，调制乳里面也并没有多少的营养。
3、配料表当中第1个是饮用水，其他是一些的添加剂，这种的牛奶是勾兑奶，很多人也称之为乳饮料，虽然里面也有生牛乳，但是生牛乳的含量非常低，而且口味特别甜，因为有太多的食品添加剂了。请点击输入图片描述

蒙牛牛奶有很多系列，配比不一样。

蒙牛纯牛奶 1.蒙牛纯牛奶:(净含量:240mL) 每100mL 3.0g蛋白质 营养成分表:

新养道(全脂、脱脂) 2.新养道零乳糖牛奶:全脂低脂两种(净含量:250mL) 全脂:每250mL 7.5克蛋白质 低脂:脂肪含量减少50%以上.

蒙牛脱脂纯牛奶 3.蒙牛脱脂纯牛奶:零脂肪(净含量:250mL) 每100mL 3.2g

国家标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准，自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质含量要求是3克，跟欧美标准一样。还有菌落总数，欧美要求少于10万个/100毫升，蒙牛伊利定的标准是200万个/100毫升，农垦乳业联盟的标准和欧美一样。

学过历史的读者都知道我们古代中原的祖先，是以农耕文明为主，少有游牧文化，基本很少食用牛奶，体质也基本对鲜牛奶比较不耐受。

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宜黄县13313571815： 蒙牛纯牛奶营养成分 - ？
主父胃可愈： 产品名称:蒙牛现代牧场纯牛奶 产品类型:全脂巴氏杀菌乳 净含量:230毫升营养成分如下(每100毫升内含) : 蛋白质≥3.3克 脂肪≥3.3克 非脂乳固体≥8.4克

宜黄县13313571815： 求蒙牛牛奶具体营养成分表(做实验用,要具体)谢啦!! - ？
主父胃可愈： 蒙牛纯牛奶:(每100毫升内含) 蛋白质≥3.3克 脂肪≥3.3克 非脂乳固体≥8.4克 蒙牛牛奶有好多个品种,包装盒有详细说明

宜黄县13313571815： 蒙牛纯牛奶是乳饮料吗?喝这个有什么好处?成年人喝有用吗? - ？
主父胃可愈： 不能完全说是乳饮料吧,不过是可以说是含乳饮料.这就要看成分的比例了.牛奶的好坏是要论营养价值的,喝牛奶多多少少还是有好处的,成年人和婴儿喝的有些不同,找适合自己的吧.我们国内除了蒙牛之外,好的牌子还有不少,在买购品牌门户网上有相关的知名牛奶品牌的推荐,比如上面的:特仑苏,雀巢,旺仔,完达山,维他奶等等也都是很不错的哦.

宜黄县13313571815： 蒙牛纯牛奶营养 - ？
主父胃可愈： 牛奶的营养成分:每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克.可供热量69千卡.

宜黄县13313571815： 怎么辨别纯牛奶的真假? - ？
主父胃可愈： 一是看牌子,一般来说名牌的不会假,比如说蒙牛伊利的; 二是看包装,好的牛奶包装不会太坏; 三是看营养,一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5~3.2之间; 四是闻气味,好的牛奶一般都有很浓的奶香味.市场上的牛奶饮品形形色色,光从...

宜黄县13313571815： 特仑苏纯牛奶多少钱一箱 ？
主父胃可愈： 要问世界上最温润、最有营养的饮料是什么?或许“纯奶”排在第一也无可厚非,它... 并且没有不良成分于消费者值得信赖的产品之一.NO.牛纯牛奶蒙牛纯牛奶,国内著...

宜黄县13313571815： 对蒙牛纯牛奶营养成分评价 - ？
主父胃可愈： 真正的纯牛奶--用草养的,不施激素且直接从奶牛挤出来的,没用水和粘稠剂勾兑过的(也就是内蒙,新疆当地人使用的那种)--每升约含有1200mg的钙.营养

宜黄县13313571815： 蒙牛牛奶的含钙量一般是多少 - ？
主父胃可愈： 每100克蒙牛纯牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克.可供热量69千卡.