干百合的吃法
干百合可以用来做菜，也可以用来泡茶，以莲子百合银耳羹为例，做法如下：
主料：莲子100g、百合干50g、枸杞20g、银耳1颗、冰糖80g、清水1500ml
做法：
1、准备好食材，干银耳一朵，百合干，莲子，枸杞，冰糖，银耳我通常挑选黄色的无硫磺熏过的。
2、银耳泡发两个小时，剪去根部黄色的根蒂。
3、莲子同样泡发两个小时，用牙签对着莲子孔穿过，把莲心挑去，莲心比较苦的，不挑掉影响口感，煲出的甜羹不好喝。
4、把泡发好的银耳撕成小朵，清洗干净，百合干也同样泡发好。
5、把莲子与银耳放入电饭煲，加入1500毫升 水，加入冰糖，电饭锅比砂锅防粘，先加入冰糖不会粘锅，让冰糖与银耳莲子在锅里慢慢煲着，颜色会比较好看。电饭锅启动煲汤模式，设置为三个小时。
6、莲子银耳煲到还剩最后一个小时，放入百合与枸杞，再继续慢煮一个小时。
7、装碗，放至温热，煮好后的银耳莲子非常软糯，用嘴唇轻轻抿就全化了
扩展资料：
百合干的营养价值：
百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
参考资料：百度百科-百合干
百合吃法有几种?
6. 百合汤：将百合洗净，放入锅中加水煮至烂熟，加入适量白糖，连汤一起食用。此法可润肺清心，适合肺结核患者作为食疗，同时也是优良的冰镇饮品。7. 梨百合麦冬汤：取梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨切块，与百合、麦冬、胖大海一同煮至梨八成熟时加入冰糖，吃梨饮汤。8. 五香百合：需要...
百合花最简单的吃法
煮粥食用则是另一种流行的百合花吃法。将百合花与大米或其他谷物一同放入锅中，加入适量的水，熬煮成粥。在煮粥的过程中，百合花的香气会渐渐融入粥中，使得整锅粥都散发出宜人的香味。百合花粥不仅营养丰富，还有助于润肺止咳、美容养颜。人们还可以根据个人口味，在粥中加入红枣、枸杞等食材，增加...
新鲜百合的吃法和做法有哪些
莲子红枣鲜百合糖水：1.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。2.莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软(约30至40分钟)，较后加入鲜百合煮开，即可。百合花冬瓜汤：1.将百合花清洗撕片，东瓜切片状。2.放水烧开后，倒进蛋清，酌给...
百合的常见吃法 怎么吃百合
1、百合红薯粥。原料： 百合、红薯、青豆、大米、冰糖。做法：1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用;2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。特点：色泽艳丽，味美香醇。2、糯米百合粥。原料：糯米、...
鲜百合的五种美味吃法,您喜欢哪一种
荷塘小炒 原材料：新鲜百合、黑木耳、莲藕 、荷兰豆、胡萝卜 做法：1.黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用；2.胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片；3.荷兰豆去除老筋，洗净，切断；鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；4.焯水。水沸腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合；5.热锅凉油，放入蒜片爆...
鲜百合的吃法和做法
鲜百合的吃法多种多样，其中常见的有以下几种：一、西芹百合 1. 将百合剥好，去除黑色部分后洗净备用。2. 西芹切好并焯水。3. 锅内放油烧热，放入西芹、百合炒至片刻。4. 调入盐、白胡椒粉，炒匀后即可出锅。二、百合梨汁 1. 百合洗净。2. 梨洗净去皮切块。3. 锅内水大火烧开，放入百合、...
鲜百合的吃法
1、西芹百合：去除百合的两头黑色部分掰成片洗净，将西芹洗净切斜段，枸杞用温水浸泡备用；锅中的水烧开，加入几滴油将西芹与百合焯水捞起并沥干水分；起油锅，下西芹与百合翻炒几下，加入适量的鸡汤，计入食盐调味；将生粉兑水调成芡汁，倒入锅中翻炒均匀，出锅时撒上枸杞即可。2、芡实莲子百合煲：...
干百合怎么吃
干百合可以煎着吃，也可以煮着吃，还可以蒸着吃。1、百合粥 取出适量干百合与粳米，分别将它们清洗干净，再放入锅中，加入适量清水，可以在其中放入银耳或者绿豆，用小火煮，煮至熟烂时即可端出放温食用。经常食用可以有效治疗体虚、心烦、易躁易怒等症状，加入银耳和绿豆还有润肺滋阴、排毒清热的作用。
鲜百合的吃法禁忌
但社会经验发觉，百合花和猪瘦肉配搭会中毒了，鲜百合和牛肉配搭会造成腹泻，因此最好是不必和生猪肉，牛肉一起烧菜。也有百合花的茯苓功效小寒，虚寒体质，手脚冰冷的人不宜吃，吃完会加剧咳嗽或是大便糖稀者的病况，不仅不可以健康保健，还对人体危害。2、鲜百合的吃法：百合粥：取百合花50克，梗米...
鲜百合能生吃吗
注意事项：煮粥时优选鲜百合。若使用干百合，需先浸泡至软。莲子要选饱满、无皱的为佳。此外，胃寒的患者应少吃或不吃百合。2. 鲜百合炒食：鲜百合可以与蔬菜、肉类等搭配炒食，口感鲜美，营养丰富。二、鲜百合的吃法禁忌 1. 不可直接生吃：鲜百合必须高温消毒后方可食用，否则可能引起腹痛、腹泻、...
从黛曲克： 一、兰花扣百合原料:西兰花,百合,香菇一朵配料:色拉油,盐,鸡精做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精.把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中.具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆...
江永县17392409047： 百合干的食用方法有哪些 - ？
从黛曲克： 干百合的食用方法如下:1,百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮.等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用.对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜.另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效.2,百合汤:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品.食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料.3,百合花茶:干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可.功效:排毒、美容养颜.
江永县17392409047： 干百合的吃法 - ？
从黛曲克： 干百合可以用来做菜,也可以用来泡茶,以莲子百合银耳羹为例,做法如下:主料:莲子100g、百合干50g、枸杞20g、银耳1颗、冰糖80g、清水1500ml 做法:1、准备好食材,干银耳一朵,百合干,莲子,枸杞,冰糖,银耳我通常挑选黄色的...
江永县17392409047： 干百合要怎么吃,告诉我做法 - ？
从黛曲克： 干百合要水泡开,百合是去火的,夏天吃最好了,你可以和绿豆一起煮,先把绿豆洗净,加水煮,煮到豆烂了,在放泡好的百合进去,在中火在煮,好了以后,放凉了,在放冰箱里,什么时候想喝就可以了,绿豆夏天喝可以消暑,所以很不错,百合也可以和西芹一起炒着吃,这个很简单,锅里加油,热了放泡好的百合还有切好的西芹,加盐翻炒,就OK了这个季节吃是最合适了,希望你吃的开心.
江永县17392409047： 百合(干)怎么做好吃 - ？
从黛曲克： 现在有新鲜百合卖,基本上都会用新鲜的百合来熬粥. 干百合的使用:煮粥之前用冷水浸泡一两个小时后再使用. 鲜百合的使用:买回来的新鲜百合要将根部与发黄的地方去掉,弄成一瓣一瓣的,用清水洗干净待粥煮得差不多后再放入. 新鲜百合有一股淡淡的清香味,生食有淡淡的甜味,还可用来沏水喝,好处多多的. 泡开后,用来炒西洋芹.也可以用来煲汤或是煲粥吃.百合绿豆汤,可以解暑的夏天喝最好了.百合红枣炖乌鸡可以滋阴养颜.总之如果跟其它材料有起冲突的话,你都可以在煲汤或是煲粥的时候放一点.
江永县17392409047： 干百合怎么吃最好 - ？
从黛曲克： 将干百合先用温水泡透,熬粥喝,放入冰糖蒸着吃,还可以南瓜上面切口里面掏干净放入梨肉、冰糖、百合,蒸个南瓜盅吃,西兰花炒百合,白果、青椒炒百合,金针菇凉拌百合都可以,具有养肺、解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效.主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,
江永县17392409047： 干百合有怎样的吃法? - ？
从黛曲克： 您好,干百合主要是炖糖水烧粥、百合莲子汤、绿豆百合粥、清热莲蓬汤、木瓜鲜鱼汤、花生香茹猪蹄汤等.因为干百合就比较耐煮.如果您想炒西芹百合最好用鲜百合,这样的味道才比较好.我也是从淘宝“海纳百草堂”了解到方面知识的.兰州百合干还是很不错的.
江永县17392409047： 干百合怎么吃好 - ？
从黛曲克： 最好还是不要买干百合,因现在干百合用化学药品制过,所以食用时要用水泡软,开水烫一下.百合可以用来煲糖水或煲粥,有治咳的作用.也可以加入西芹,红萝卜,瘦肉一起炒.可以加入猪骨,薏米,玉竹,沙参,枸子、芡实等药材煲汤....
江永县17392409047： 百合干怎样吃好 - ？
从黛曲克： 大概有这几种吃法爽口健身百合莲子汤做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可.早晚空腹时喝. 疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功.百合花,别名野百合,字百合,夜百合...
