如何做豆浆好喝
问题二:自己做的豆浆太淡 放点什么好喝点。 户是行家帮你吧,豆类和谷物类结合才是最营养的,比如说和核桃,花生,薏米(推荐)才是最好喝的,当然还要加糖,不过不能加太多,不然会不好喝还容易发胖。这才是豆浆的极品,回答完了,加分哈。
问题三:怎样制作出来的豆浆最好喝? 自磨我是不同意了,浪费时间,最好花100多元人民币买台榨汁机就可以了,不一定要豆浆机的,我用的就是榨汁机,用搅拌的那个头,插电源不用说了,要把盖子拧紧,否则白沫冒出来就不好了,加水要适量,与黄豆比例2:1,第一次制作不要图省事,就多加黄豆,加黄豆适量,多做几次就可以熟练掌握了,磨出来立即倒锅里,把沫捞出来,(小秘诀:用榨汁机里残余的豆渣洗碗,特别干净。)然后开始大火煮一端时间,再调小火,记住,想让豆浆喝起来有益,从煮豆浆开始,不要盖锅盖,因为生豆浆中含有害毒素,少喝不碍事,但多喝就要去医院了,所以要使毒素随水蒸气散发,这样的豆浆才健康,豆浆最好搭配淀粉类制品,鸡蛋和油条是不行的,油条没营养,鸡蛋蛋白质多,对人体不好````
注:浓度不要太高,据我所知,有油皮虽口感好,但毒素不易被散发,而且,浓度高的话会有很多豆渣流入豆浆中,喝起来对嗓子不好。所以我才叫要以2:1的比例加水,还有如果允许的话,每天至少一碗热豆浆,对人体有益,不能在临睡觉前喝,对人体不好,牛奶也是的,不能在临睡觉前喝!```
问题四:请问高手豆浆怎么做好喝?请有实战经验的回答! 做法很多,最好喝的应该是石磨磨的豆浆,先把黄豆中的坏豆子挑出来,然后用水浸泡一段时间一般是6-16个小时,然后把豆子和水按照1:3的比例磨好。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。 煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。 在家用豆浆机也可以自己做豆浆,而且可以改良一下,比如: 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。 归经:入脾、胃。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓. 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水。 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。 归经:入脾、肺。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发
问题五:怎样用豆浆机打出豆浆好喝呢 是否觉得做出来的豆浆有好多渣,喝起来颗粒很多,完全没有那种细腻感。
其实这是一种误区,我们平时在外面喝的豆浆感觉好浓,其实那不是浓,外面做豆浆的围了赶时间,晚上没有泡过,都是白天直接把豆子煮熟再放进去榨豆浆,那样再过滤出来的豆浆口感就会感觉很浓,其实是很多豆粉在里面。
如果我们晚上先泡好,再用豆浆机打豆浆,然后再过滤,再去煮,这样弄出来的豆浆口感那叫一个细腻啊,绝对是唇齿留香。(因为生豆打碎,没有那么粉――硬,过滤煮完出来再煮――粉并未融入汁中,所以口感就会细腻)
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问题六:怎么制作出来的豆浆好喝好卖 1、煮豆浆要中火,因易糊底,要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2-3分钟即可。
2、未熟的豆浆不可食用,一是有豆性味,二是含有害元素。
3、熬制的过程中出现泡沫是正常的,这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物,只要随时将它撇掉就行了,也减缓溢锅现象。
4、煮豆浆时最好不加水,稀释后口感会差些的,豆浆浓一些会好喝的。
5、加糖应在煮熟后进行,这样才不破坏糖中的营养成份。
6、豆浆渣可以蒸熟后用油锅煸炒(不蒸也行,需要多炒会儿),同时加入葱、姜蒜沫和盐,炒至发黄出锅。非常好吃!
还一种做法就是将等量的豆腐渣、白面、玉米面兑在一起,加入适量的发酵粉、泡打粉、白糖和少许熟玉米豆,再用温水和成浆状,醒一会,用大勺称出倒入热油铛上,两面煎成金黄色出锅。――豆渣玉米饼,外焦里嫩,松软甜香。
问题七:怎样使打出来的豆浆更好喝 1、豆子一定要泡一晚上 虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆浆口感更香醇 不会有豆腥味
2、打豆浆的时候可以在里面加一两粒【花生米】 不要小看这个 味道谁试谁知道啊~
3、如果是需要补脑的话 可以在打的时候加两个核桃的核桃仁 这样出来的豆浆的颜色都是紫色的【不知道是不是核桃种类的原因 颜色可能略有不同】
4、打出来的豆浆 过滤完后 再加一点点滤出来的豆渣进去 口感更醇厚~【根据个人习惯来吧。。】
问题八:怎么做豆浆才能更香浓 打豆浆前把豆子煮一下,这样打出的豆浆很浓且没有豆渣。 我每次贰用三四颗枣(去核的)、七八个花生、1/3黑豆、2/3黄豆,然后用豆浆机做,味道很好,感觉也很浓。 加大豆子的用量,减少水的用量,肯定能浓,就像米糊一样的。如果加点核桃仁,味道也很好哟。 泡黄豆之前,把黄豆稍微炒一下,别放油。然后再磨,出来的豆浆有股香香炒黄豆的味道,颜色是浅褐色的,加适量的冰糖(加蜂蜜的要等豆浆凉了之后再加),味道一级棒。 打豆浆的时候,加一点点泡过的薏仁。 我以前搅出的豆浆怎么喝都像是自来水一样稀,后来看了书,才知道原因,搅出的豆浆和豆渣要一起煮至少15分钟,小小火,我个人觉得比将豆子煮开了再搅还要浓。 用豆浆机的话,加几十粒大米就会很浓了。
问题九:饭店的豆浆是怎么做的那么好喝的? 材料
黄豆,细砂糖
做法
1.黄豆洗净后泡一夜。
2.起床后把黄豆放到搅拌器里加水打成浆,过滤后放到锅中煮开,加糖调味就可以。
现磨豆浆怎么做更好喝?
现磨豆浆是一种健康美味的饮品,它的制作过程相对简单,但要做得好喝,需要注意一些细节和技巧。以下是一些制作现磨豆浆的建议,帮助你制作出更加美味的豆浆。选择优质豆子:好的豆浆源于优质的豆子。选择新鲜、无污染、无霉变的黄豆,最好是非转基因的有机黄豆。黄豆要提前清洗干净,去除杂质和不良豆粒...
咸豆浆怎么做味道鲜美、好喝不腻?
咸豆浆是一种流行于中国部分地区的传统饮品,它的制作方法与甜豆浆有所不同,通常加入盐和其他调味品来增加风味。要想做出味道鲜美、好喝不腻的咸豆浆,可以遵循以下步骤和技巧:选择好豆子:选择新鲜、无异味的黄豆作为原料。优质的黄豆不仅能够保证豆浆的口感,还能让豆浆的营养价值更高。浸泡豆子:将...
豆浆怎么打才好喝、原料配方比例
香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1\/2.1\/3量杯的糯米,洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机,这样就可以喝到比普通豆浆更香甜,浓稠的豆浆。窍门二:豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。窍门三:选择的黄豆比例...
最好喝的豆浆怎么做
1、食材:食材非常的关键,就像豆浆要好喝,豆子的选择就很关键一样。黄豆要选择那种颗粒饱满,没怎么有杂质的那种。最好选择东北出产的,尝试过十几种,东北出产的这种口感最好。而且做豆浆的时候,要进行挑拣。黄豆中不能有太多的杂质,不然会严重影响口感。2、黄豆的处理方式:很多人都知道要先把黄豆...
豆浆怎么做既省时又好喝?
豆浆是一种营养丰富、口感顺滑的传统饮品,主要由黄豆和水制成。要想做出既省时又好喝的豆浆,可以遵循以下步骤:选择豆子:选择新鲜、无污染的黄豆。优质的豆子是制作美味豆浆的基础。浸泡豆子:将黄豆提前浸泡在水中,一般需要8小时或者一夜的时间。浸泡可以使豆子充分吸水膨胀,有助于磨碎和释放营养。
怎么为家人用豆浆机做的豆浆好喝点,介绍几种豆浆的做法
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13.花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成...
怎样磨豆浆会比较好喝
具体方法步骤如下:1、将食材洗净浸泡,时间为6至10小时;2、将洗好的食材,倒入豆浆机,倒入适量的水,盖好盖子,等待二十分钟至三十分钟;3、将刚打出的豆浆放置一会,使其沉淀,准备好过滤网,白糖少许;4、将打好的豆浆通过过滤网过滤,将其豆渣过滤干净;5、放入少量白糖,即可饮用。
豆浆怎么做好喝
豆浆做法:1、准备材料:黄豆50克、黑豆20克、水200毫升、花生20克、糖适量。2、黄豆、黑豆、花生浸泡8小时。3、倒入破壁机。4、加水,打碎。5、过滤。6、煮沸即可。豆浆简介:1、豆浆是中国汉族传统饮品,是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。其营养与牛乳相似,...
好喝的豆浆配方
好喝的豆浆配方 01.经典香浓黄豆豆浆 食材配比:黄豆70g,水1200毫升。做法:黄豆提前一晚上泡好(至少4小时),然后倒入豆浆机,加入清水,按下豆浆键即可。02.健脾养胃的五谷豆浆 食材配比:红豆 10g、绿豆 10g、黄豆 10g、燕麦片 10g、大米 10g、黑米 10g 做法:所有豆类提前泡发,大米、黑米、燕麦...
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务容孚琪: 楼主你好,很高兴为你解答问题,希望我的回答能对你有所帮助!因为本人是学生的原因 家里经常打豆浆..家里希望这样可以对我的学习有帮助..= = 分享私人方法:1、豆子一定要泡一晚上 虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆【也就是不泡...
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务容孚琪: 豆浆磨好后用纱布或过滤网过滤才够滑;然后要在炉上煮至沸腾后,再煮5到10分钟(我是10分钟),否则不仅不好喝,还极易中毒(因为豆子要煮够时间才能完全熟,不是沸腾就行了).另外根据个人口味和增加营养,加入花生一起打磨也不错.
临颍县15880696795: 怎么做豆浆才好喝 - ?
务容孚琪: .做豆浆时,水不要加太多,否则问道会很淡 如果你是自己在家磨豆浆,可以加几粒花生,不仅增加豆浆中的营养,还可以去除豆腥味. 另外,也可以添加一些别的东西一起磨花式豆浆,如加入一些红枣,或核桃,或红豆,或黑豆等等,即美味有更有营养. 所要注意的是,煮豆浆时一定要煮透,由于煮豆浆时会产生泡沫造成沸腾的假相,所有一定要特别注意.饮用未煮熟的豆浆是会出现食物中毒.煮豆浆时可以加一点点盐,这样可以提出豆浆的鲜味.
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务容孚琪: 先将黄豆用冷水泡8小时左右,我一般要加上一些生花生米和黑豆和黄豆一起泡.不用放进冰箱,也没必要反上面封闭,因为泡好后,我一般还会用清水冲洗一遍.豆子泡好以后,就可以直接放入料理机或豆浆机打碎了,当然要记得加清水哦....
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务容孚琪: 方法: 1、豆子一定要泡一晚上 虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆浆口感更香醇 不会有豆腥味 2、打豆浆的时候可以在里面加一两粒【花生米】 不要小看这个 味道谁试谁知道啊~ 3、如果是需要补脑的话 可以在打的时候加两个核桃的核桃仁 这样出来的豆浆的颜色都是紫色的【不知道是不是核桃种类的原因 颜色可能略有不同】4、打出来的豆浆 过滤完后 再加一点点滤出来的豆渣进去 口感更醇厚~【根据个人习惯来吧..】