婴幼儿在饮食营养上有什么要求？

婴幼儿有哪些饮食营养要求？~

胎儿期是指从怀孕到分娩，约9个月，此期所需营养全部由母体供给，因此，妇女在怀孕期的饮食营养是否适宜，对胎儿的生长发育与健康极为重要。如果孕期营养不良，就易引起早产、先天性营养缺乏、先天性畸形，甚至出现死胎等。
胎儿出生后，即新生儿期，开始独立依靠自身消化系统负担本身的营养。此期全身各系统的功能从不成熟过渡到初建和巩固，新生儿胃容纳量为30～60毫升，消化功能弱，吃到胃内的奶液需要3～4小时才能被消化。这一时期主要是适应阶段。
从出生后28天到1周岁为婴儿期，这时期婴儿生长发育快，是孩子生长发育的第一高峰期，需要大量的营养物质。
哺乳期婴儿摄取的营养是否充足、全面，这决定于乳母的膳食，乳母膳食不仅影响母体健康，也直接影响乳汁质量，影响婴儿生长发育和健康。母乳中的脂肪含量低，则母乳中的热能不足，乳母要多食用含脂肪较高的动物性食物；乳汁中蛋白质的70%来自膳食，因此，乳母膳食中要保证一定量的蛋白质，并且要摄取优质蛋白，比平时每天要多摄入20～30克，相当于100克动物性食品(肉类或蛋类)。婴儿对必需脂肪酸(EFA)，包括亚油酸族的需要非常敏感，它对胎儿和婴儿的脑发育有重要作用，而且亚油酸有促进乳汁分泌的作用。EFA还有维持细胞膜完整性及皮肤屏障功能，婴儿如缺乏EFA，皮肤容易感染。母乳中含亚油酸高于牛乳4～5倍，若母乳不足或母亲患胆道疾病影响脂肪酸的吸收，婴儿4个月前就应添加含EFA较多的辅食，4个月后在食物中添加植物油。植物油中含亚油酸较高，在乳母膳食的烹调时，可以适当多用些植物油。如果母乳分泌正常，6个月以内的婴儿以母乳喂养可满足不饱和脂肪酸的供给，6个月以后，添加辅食应尽量采用含不饱和脂肪酸多的植物油。
乳母膳食中脂溶性维生素含量对乳汁的影响较少，而水溶性维生素会随着乳母的膳食中该维生素的含量的多少而迅速变化，一般母乳中所含维生素均能满足婴儿的需要。有的乳母对肉禽蛋奶鱼吃得比较多，忽视了对蔬菜的摄入，使乳汁中水溶性维生素含量大大减少。如果牛乳喂养婴儿，其中维生素A、C含量较少。维生素C对婴儿的健康成长关系极为密切，是促进骨骼生长发育和健全牙齿必不可少的。维生素C还能促进铁的吸收利用，对婴儿缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。维生素C还能促进胶原形成，如果缺乏维生素C会损害胶原合成，使小血管脆弱而产生不同程度的出血。所以，乳母膳食要注意摄取含维生素C的食物，并在辅食中加喂含维生素C的天然桔汁、菜汁，以防婴幼儿缺乏维生素C。
乳汁中一些主要无机盐，如钙、铁、锌、铜主要来自母体内的储备，膳食中补充过多，并不能直接提高乳汁中的含量，婴儿对无机盐的补充，应该通过母乳外的途径，合理的给予辅食。婴儿随着骨骼、牙齿的发育和血液的增多，对钙、磷、铁等需要量也相应增加，每日需要钙600～1000毫克、磷1000～1500毫克、铁6毫克。
婴儿体内的铁是从母体带来的，其数量仅够维持3个月的，4个月以后的婴儿体内贮存的铁已经耗尽，母乳中铁的含量也减少，所以，应添加含铁丰富的辅食。按照我国营养学会修订的“每日膳食中营养供给量”要求，6个月以后的婴幼儿，每日膳食中需供给10毫克铁，因此，仅靠牛奶供给铁元素显然是不够的，应该在婴幼儿的辅食中添加含铁丰富的食物。含铁的食物很多，可根据婴儿的消化功能选择易于吸收的食物，如猪肝、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜以及胡萝卜、黄瓜等。
钙对婴幼儿的健康极为重要，婴幼儿缺钙可出现生长发育迟缓、出牙晚、牙畸形、走路晚、体格矮小、骨骼畸形等，其原因是母体或自身食物中缺钙，或婴幼儿对钙的吸收利用不良引起的。影响吸收的因素很多，但对婴幼儿来说，必须注意在摄取含钙丰富的食物的同时，补充维生素D，维生素D在动物食品、蛋黄、鱼肝油中含量较多。
磷也是婴儿生长发育中必需的无机盐，母乳中钙磷的比例近于2：1，牛奶中钙磷比例为1.2：1，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜、苹果泥、蛋类等，以调整钙磷之比。
锌对儿童的生长发育起着重要作用，婴儿6个月以内的每日锌需要量为3毫克，6～12个月为5毫克，以母乳喂养的不必补锌。喂牛奶的婴幼儿，由于牛奶内锌和大分子量配体结合，不易进入细胞，难以吸收。缺锌时，出现抵抗力差，头发稀疏，皮肤黄而无光泽，缺锌严重者表现为发育缓慢、骨骼发育障碍，为了预防婴幼儿缺锌，在喂牛奶的同时，喂辅食应选择含锌量多的食物，如肉泥、鸡蛋、蔬菜泥等。

胎儿期是指从怀孕到分娩，约9个月，此期所需营养全部由母体供给，因此，妇女在怀孕期的饮食营养是否适宜，对胎儿的生长发育与健康极为重要。如果孕期营养不良，就易引起早产、先天性营养缺乏、先天性畸形，甚至出现死胎等。
胎儿出生后，即新生儿期，开始独立依靠自身消化系统负担本身的营养。此期全身各系统的功能从不成熟过渡到初建和巩固，新生儿胃容纳量为30～60毫升，消化功能弱，吃到胃内的奶液需要3～4小时才能被消化。这一时期主要是适应阶段。
从出生后28天到1周岁为婴儿期，这时期婴儿生长发育快，是孩子生长发育的第一高峰期，需要大量的营养物质。
哺乳期婴儿摄取的营养是否充足、全面，这决定于乳母的膳食，乳母膳食不仅影响母体健康，也直接影响乳汁质量，影响婴儿生长发育和健康。母乳中的脂肪含量低，则母乳中的热能不足，乳母要多食用含脂肪较高的动物性食物；乳汁中蛋白质的70％来自膳食，因此，乳母膳食中要保证一定量的蛋白质，并且要摄取优质蛋白，比平时每天要多摄入20～30克，相当于100克动物性食品(肉类或蛋类)。婴儿对必需脂肪酸(EFA)，包括亚油酸族的需要非常敏感，它对胎儿和婴儿的脑发育有重要作用，而且亚油酸有促进乳汁分泌的作用。EFA还有维持细胞膜完整性及皮肤屏障功能，婴儿如缺乏EFA，皮肤容易感染。母乳中含亚油酸高于牛乳4～5倍，若母乳不足或母亲患胆道疾病影响脂肪酸的吸收，婴儿4个月前就应添加含EFA较多的辅食，4个月后在食物中添加植物油。植物油中含亚油酸较高，在乳母膳食的烹调时，可以适当多用些植物油。如果母乳分泌正常，6个月以内的婴儿以母乳喂养可满足不饱和脂肪酸的供给，6个月以后，添加辅食应尽量采用含不饱和脂肪酸多的植物油。
乳母膳食中脂溶性维生素含量对乳汁的影响较少，而水溶性维生素会随着乳母的膳食中该维生素的含量的多少而迅速变化，一般母乳中所含维生素均能满足婴儿的需要。有的乳母对肉禽蛋奶鱼吃得比较多，忽视了对蔬菜的摄入，使乳汁中水溶性维生素含量大大减少。如果牛乳喂养婴儿，其中维生素A、C含量较少。维生素C对婴儿的健康成长关系极为密切，是促进骨骼生长发育和健全牙齿必不可少的。维生素C还能促进铁的吸收利用，对婴儿缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。维生素C还能促进胶原形成，如果缺乏维生素C会损害胶原合成，使小血管脆弱而产生不同程度的出血。所以，乳母膳食要注意摄取含维生素C的食物，并在辅食中加喂含维生素C的天然桔汁、菜汁，以防婴幼儿缺乏维生素C。
乳汁中一些主要无机盐，如钙、铁、锌、铜主要来自母体内的储备，膳食中补充过多，并不能直接提高乳汁中的含量，婴儿对无机盐的补充，应该通过母乳外的途径，合理的给予辅食。婴儿随着骨骼、牙齿的发育和血液的增多，对钙、磷、铁等需要量也相应增加，每日需要钙600～1000毫克、磷1000～1500毫克、铁6毫克。
婴儿体内的铁是从母体带来的，其数量仅够维持3个月的，4个月以后的婴儿体内贮存的铁已经耗尽，母乳中铁的含量也减少，所以，应添加含铁丰富的辅食。按照我国营养学会修订的“每日膳食中营养供给量”要求，6个月以后的婴幼儿，每日膳食中需供给10毫克铁，因此，仅靠牛奶供给铁元素显然是不够的，应该在婴幼儿的辅食中添加含铁丰富的食物。含铁的食物很多，可根据婴儿的消化功能选择易于吸收的食物，如猪肝、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜以及胡萝卜、黄瓜等。
钙对婴幼儿的健康极为重要，婴幼儿缺钙可出现生长发育迟缓、出牙晚、牙畸形、走路晚、体格矮小、骨骼畸形等，其原因是母体或自身食物中缺钙，或婴幼儿对钙的吸收利用不良引起的。影响吸收的因素很多，但对婴幼儿来说，必须注意在摄取含钙丰富的食物的同时，补充维生素D，维生素D在动物食品、蛋黄、鱼肝油中含量较多。
磷也是婴儿生长发育中必需的无机盐，母乳中钙磷的比例近于2：1，牛奶中钙磷比例为1.2：1，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜、苹果泥、蛋类等，以调整钙磷之比。
锌对儿童的生长发育起着重要作用，婴儿6个月以内的每日锌需要量为3毫克，6～12个月为5毫克，以母乳喂养的不必补锌。喂牛奶的婴幼儿，由于牛奶内锌和大分子量配体结合，不易进入细胞，难以吸收。缺锌时，出现抵抗力差，头发稀疏，皮肤黄而无光泽，缺锌严重者表现为发育缓慢、骨骼发育障碍，为了预防婴幼儿缺锌，在喂牛奶的同时，喂辅食应选择含锌量多的食物，如肉泥、鸡蛋、蔬菜泥等。

胎儿期是指从怀孕到分娩，约9个月，此期所需营养全部由母体供给，因此，妇女在怀孕期的饮食营养是否适宜，对胎儿的生长发育与健康极为重要。如果孕期营养不良，就易引起早产、先天性营养缺乏、先天性畸形，甚至出现死胎等。

胎儿出生后，即新生儿期，开始独立依靠自身消化系统负担本身的营养。此期全身各系统的功能从不成熟过渡到初建和巩固，新生儿胃容纳量为30～60毫升，消化功能弱，吃到胃内的奶液需要3～4小时才能被消化。这一时期主要是适应阶段。

从出生后28天到1周岁为婴儿期，这时期婴儿生长发育快，是孩子生长发育的第一高峰期，需要大量的营养物质。

哺乳期婴儿摄取的营养是否充足、全面，这决定于乳母的膳食，乳母膳食不仅影响母体健康，也直接影响乳汁质量，影响婴儿生长发育和健康。母乳中的脂肪含量低，则母乳中的热能不足，乳母要多食用含脂肪较高的动物性食物；乳汁中蛋白质的70%来自膳食，因此，乳母膳食中要保证一定量的蛋白质，并且要摄取优质蛋白，比平时每天要多摄入20～30克，相当于100克动物性食品(肉类或蛋类)。婴儿对必需脂肪酸(EFA)，包括亚油酸族的需要非常敏感，它对胎儿和婴儿的脑发育有重要作用，而且亚油酸有促进乳汁分泌的作用。EFA还有维持细胞膜完整性及皮肤屏障功能，婴儿如缺乏EFA，皮肤容易感染。母乳中含亚油酸高于牛乳4～5倍，若母乳不足或母亲患胆道疾病影响脂肪酸的吸收，婴儿4个月前就应添加含EFA较多的辅食，4个月后在食物中添加植物油。植物油中含亚油酸较高，在乳母膳食的烹调时，可以适当多用些植物油。如果母乳分泌正常，6个月以内的婴儿以母乳喂养可满足不饱和脂肪酸的供给，6个月以后，添加辅食应尽量采用含不饱和脂肪酸多的植物油。

乳母膳食中脂溶性维生素含量对乳汁的影响较少，而水溶性维生素会随着乳母的膳食中该维生素的含量的多少而迅速变化，一般母乳中所含维生素均能满足婴儿的需要。有的乳母对肉禽蛋奶鱼吃得比较多，忽视了对蔬菜的摄入，使乳汁中水溶性维生素含量大大减少。如果牛乳喂养婴儿，其中维生素A、C含量较少。维生素C对婴儿的健康成长关系极为密切，是促进骨骼生长发育和健全牙齿必不可少的。维生素C还能促进铁的吸收利用，对婴儿缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。维生素C还能促进胶原形成，如果缺乏维生素C会损害胶原合成，使小血管脆弱而产生不同程度的出血。所以，乳母膳食要注意摄取含维生素C的食物，并在辅食中加喂含维生素C的天然桔汁、菜汁，以防婴幼儿缺乏维生素C。

乳汁中一些主要无机盐，如钙、铁、锌、铜主要来自母体内的储备，膳食中补充过多，并不能直接提高乳汁中的含量，婴儿对无机盐的补充，应该通过母乳外的途径，合理的给予辅食。婴儿随着骨骼、牙齿的发育和血液的增多，对钙、磷、铁等需要量也相应增加，每日需要钙600～1000毫克、磷1000～1500毫克、铁6毫克。

婴儿体内的铁是从母体带来的，其数量仅够维持3个月的，4个月以后的婴儿体内贮存的铁已经耗尽，母乳中铁的含量也减少，所以，应添加含铁丰富的辅食。按照我国营养学会修订的“每日膳食中营养供给量”要求，6个月以后的婴幼儿，每日膳食中需供给10毫克铁，因此，仅靠牛奶供给铁元素显然是不够的，应该在婴幼儿的辅食中添加含铁丰富的食物。含铁的食物很多，可根据婴儿的消化功能选择易于吸收的食物，如猪肝、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜以及胡萝卜、黄瓜等。

钙对婴幼儿的健康极为重要，婴幼儿缺钙可出现生长发育迟缓、出牙晚、牙畸形、走路晚、体格矮小、骨骼畸形等，其原因是母体或自身食物中缺钙，或婴幼儿对钙的吸收利用不良引起的。影响吸收的因素很多，但对婴幼儿来说，必须注意在摄取含钙丰富的食物的同时，补充维生素D，维生素D在动物食品、蛋黄、鱼肝油中含量较多。

磷也是婴儿生长发育中必需的无机盐，母乳中钙磷的比例近于2：1，牛奶中钙磷比例为1.2：1，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜、苹果泥、蛋类等，以调整钙磷之比。

锌对儿童的生长发育起着重要作用，婴儿6个月以内的每日锌需要量为3毫克，6～12个月为5毫克，以母乳喂养的不必补锌。喂牛奶的婴幼儿，由于牛奶内锌和大分子量配体结合，不易进入细胞，难以吸收。缺锌时，出现抵抗力差，头发稀疏，皮肤黄而无光泽，缺锌严重者表现为发育缓慢、骨骼发育障碍，为了预防婴幼儿缺锌，在喂牛奶的同时，喂辅食应选择含锌量多的食物，如肉泥、鸡蛋、蔬菜泥等。

---

南木林县13757362025： 儿童的饮食要求是什么?？
旁齿小牛： 儿童的饮食要求是什么?儿童是长身体、长知识的重要时期,此期生长发育旺盛, 身高、体重迅速增长.为了使儿童能健康地发育成长,除了要 注意营养要求以外,还要注意培养良好的饮食习惯. (l)儿童的营养要求:儿童活泼好动,肌肉系统发育较快, 故对热能和蛋白质的需要量较高.在蛋白质中,赖氨酸对生长 发育更为重要,要供应充足的钙和磷,同时还应保证维生素 返回 C、D、B1和B2的食入量和铁、碘、锌、镁等元素的供给量. (2)儿童饮食中的注意事项: ①食物应细软,易于消化、随着年龄的增长,逐渐增加食 物的种类和数量. ②食品要多样化,避免偏食与择食. ③适当增加膳食次数,使儿童饥饱适度,切忌暴饮暴食. ④注意饮食卫生,严防病从口入.

南木林县13757362025： 儿童的饮食要求是什么?？
旁齿小牛： ①食物应细软,易于消化、随着年龄的增长,逐渐增加食物的种类和数量. ②食品要多样化,避免偏食与择食. ③适当增加膳食次数,使儿童饥饱适度,切忌暴饮暴食. ④注意饮食卫生,严防病从口入.

南木林县13757362025： 婴儿在饮食方面应该注意什么?？
旁齿小牛： 你说的是婴儿,婴儿大多是吃奶粉或者母乳的 .吃的时候不要呛到就可以,那么如果是吃母乳的话,就不该说婴儿该注意什么了,应该是妈妈 该注意在家的饮食,千万不要吃辣了,那样孩子容易上火,不要吃咸了,那样孩子呼吸就会很粗,如果那样的话,给孩子勤喝水,也不要吃的太凉了,那样的话孩子容易肚子疼,总之婴儿的母亲为了孩子要从饮食方面多注意,那么你的孩子就会省去不少烦恼.如果不吃母乳的话,那么母亲就不必顾及那么多了 ,吃奶粉的话,就要给孩子掺点钙喝了.

南木林县13757362025： 婴幼儿在饮食方面应注意哪些方面的问题 - ？
旁齿小牛： 不好,有的小孩喝乳酸菌形成了顽固咳嗽. 小孩最好还是用传统喂养方式进行喂养.喝粥之类的,五谷最养人了

南木林县13757362025： 幼儿营养的要求及饮食注意事项是什么? ？
旁齿小牛： 与幼儿生长发育关系较密切的主要有维生素A、B、C、D等;如果幼儿缺乏维生素A,则有可能出现生长停顿及患干眼病、夜盲症;缺乏维生素B1,可引起食欲不振,严重时可患脚气病;缺乏维生素B:,可发生口角炎;缺乏维生素C,可引起坏血病;缺乏维生素D,则可导致佝偻病,等等

南木林县13757362025： 宝宝的饮食有什么原则和要求呢? ？
旁齿小牛： 因此,宝宝的饮食应有一定的原则和要求,具体有:食物要多样化无论是蔬菜、水果、禽、肉、鱼等等,都要给宝宝选择多个品种、多个花样,使之吃出不同的营养和不同的口味

南木林县13757362025： 幼儿期饮食要注意什么? ？
旁齿小牛： 幼儿对营养的需要也相应较年长儿或成人为多,要保证供应足够的 能量和优质蛋白质.2 ~ 3岁幼儿每日约需能量1200千卡,约为成人的一半;蛋白质每日需40 ~ 50克,其...

南木林县13757362025： 宝宝的膳食要求是什么? ？
旁齿小牛： 宝宝的膳食要求如下: ①2~3岁宝宝的膳食仍以配备比较容易咀嚼、容易消化的食物为好,食物的品种可逐渐增多. ②选用动物性食品及豆类食品,因其蛋白质为优质蛋白质. ③乳类制品可作为点心,并辅以谷类点心. ④膳食中不宜给宝宝吃颗粒状食物,如黄豆、花生米等,这些食物既不容易消化,又容易落入气管发生意外. ⑤不宜吃有刺激性的食物,浓茶、辣椒、酒类等. ⑥不宜吃太油腻的油炸食物及高糖食物.