为什么一瓶葡萄酒是750毫升的?
标准瓶的容量设定为750ML是有历史原因的。上世纪70年代之前,美国的一个标准酒瓶容量为五分之一加仑,也就是大约757毫升;大约在72、73年的时候,美国决定采用更加“国际化”的计量单位,也就是公升和毫升,因此五分之一加仑的酒瓶就统一改成750毫升。
不同类型的酒瓶形状各异,容量却都是750ML
开过无数瓶酒的你,有没有想过,一个“标准瓶”的容量为什么恰好是750ML,而不是像可乐一样是1L、1.25L或者1.5L呢?如果是1公升,岂不是容易计算得多?
关于750毫升这个看似奇怪的数字,其实可以追溯到遥远的古罗马时期。现今出土的古代酒瓶,容量大多集中在600~800毫升之间,与标准的750毫升非常接近。究其原因,众说纷纭,其中最流行的两个说法是:
1. 在古代,制作玻璃瓶的主要方式是“吹制玻璃”,也就是将溶解玻璃吹入瓶状模具,并转动模具以离心力使溶液均匀分布,待固着后剖开模具取得玻璃。750毫升是一个玻璃工人的肺部空气的最大容量,因此大多数酒瓶容量都集中在这个数字附近。
2. 750毫升的葡萄酒恰好适合两个成年人享用一顿晚餐,平均每人2~3杯,不多也不少。
历史上,葡萄酒不是装在希腊的双耳陶瓶就是装在橡木桶里运输和销售。休·约翰逊的《葡萄酒的故事》一书提到玻璃瓶开始仅仅用于把葡萄酒从木桶“运输”到餐桌上,并没有大量用于葡萄酒储存。所以当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的,有点像陶瓶,而且各个地区容量并不统一,十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量的用于葡萄酒的储存,当时玻璃瓶还是人工吹制的时代,每一瓶酒的容量大约700ml左右,是一个工人吹一口气所吹出的容器的大小,这个容量也就成了最常见的酒瓶容量。
18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶,同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准,但是直到1970年,欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml,这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了,当然我们也能见到其他容量的葡萄酒,很多都是750ml的整数倍,也有750ml的二分之一(375ml)和四分之一(187ml)。
法国波尔多地区不同的容量有不同的名字,当然其他产区(如勃艮第和香槟地区)也有不同的容量。
误解:“因为橡木桶是225升,用750毫升瓶刚好能装300瓶”
这个回答是目前网络上最常见的一种,看上去也是十分巧妙。一桶酒225升,用750毫升的瓶子刚好装300瓶,难道在700毫升到800毫升之间(早期的玻璃制品都是人工吹制的,吹瓶工人一口气能吹出的最大容量在700-800毫升之间),还有比这个更合适的容量吗?
但是仔细推敲就会发现,这个答案其实存在着不少漏洞。
一、罗马帝国时期,高卢人(就是现在的法国人)就开始用橡木桶代替陶罐储藏葡萄酒,随后逐渐演变出了几种常见的橡木桶:225升的波尔多橡木桶,228升的勃艮第橡木桶和900升、2000升的意大利大橡木桶。也就是说,橡木桶的体积不一定就是225升的。就算是225升的橡木桶,也不可能完全装满酒液吧!
二、使用225升橡木桶的法国波尔多,最早使用的酒瓶却不是750毫升的。直到1974年,波尔多的主流瓶型还是730毫升。仔细观察老年份酒的标示容量就会发现,从1975年开始,波尔多各大酒庄才开始改用750毫升瓶。
三、在红酒装瓶设备没有出现之前,酒液确实是从橡木桶中打出,然后直接装入瓶中。但是酒庄不可能只酿一桶酒吧!比如说,第一桶酒装了300瓶,还剩半瓶没装满,那完全可以用第二桶的酒液来把这半瓶继续装满。因此橡木桶的容量和酒瓶的容量之间并无绝对关系!
正解:
1979年是欧盟法律规定:3升以内的葡萄酒只能有187.5毫升、250毫升、375毫升、750毫升、1500毫升、3升这几种容量,其中750毫升被确立为标准容量,是目前使用最广泛的。
至于为什么标准容量是750毫升,则是欧盟从整个葡萄酒产业来考量,当时世界三大产酒国:意大利、西班牙以及法国大部分产区使用750毫升瓶的酒庄居多。
我曾经问过一个勃艮第老庄主,为什么750毫升的酒瓶最能被大众接受,而740毫升、760毫升却不行。他的回答很简单,也很客观。他说:“因为750毫升是整数,方便计算。5不论乘以任何倍数,结果只能是5或0,是你的话,你怎么选?”
其实是我们自己把问题想复杂了,便利的东西自然会流传下来,而不方便的则会被淘汰,仅此而已!
1970年,欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml,这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了,当然我们也能见到其他容量的葡萄酒,很多都是750ml的整数倍,也有750ml的二分之一(375ml)和四分之一(187ml)。
从健康营养的角度说,一瓶12度的葡萄酒,男性不超过400毫升,女性不超过300毫升,一瓶750毫升的葡萄酒,一天的饮用量不超过半瓶基本上是最健康的。第四个原因,就是一个标准的葡萄酒杯,倒酒的容量一般是150毫升,一个750毫升的葡萄酒可以倒5杯,每杯含有150卡路里,适合人们计算摄入营养的量。
当时玻璃瓶还是人工吹制的时代,每一瓶酒的容量大约700ml左右,是一个工人吹一口气所吹出的容器的大小,这个容量也就成了最常见的酒瓶容量。
1 ton葡萄酒=252加仑葡萄酒=900升葡萄酒,但是,这种计量葡萄酒的单位用起来比较不方便。 直到1970年,为了方便,所以把运输单位统一为50加仑,也就是225升= 300瓶(750ml/瓶)。
红酒7开头是哪里产的
红酒7开头是智利产的。智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是...
关于红酒的数学题
根据第一个式子,一个红酒和酒杯等于9 代入第二个式子,一串葡萄等于6 上述结论代入第三个式子,两个杯子等于4 所以一个杯子是2,红酒是4.5 最后所求式子是 4.5×2+4×6=33
长城葡萄酒特选7什么意思
七年陈酿。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌,是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖,远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区,拥有“中国出口名牌”称号。
红酒前4和7有什么区别
红酒前4和7有区别如下:1、4℃葡萄酒,酒精度数为4度,用的材料比较少,纯度比较低;2、7℃葡萄酒,酒精度数为7度,用的材料比较多,纯度比较高。
一瓶480ml酒精是7度的葡萄酒相当于多少白酒
480ml葡萄酒,7度酒精,折算只是50度白酒67ml,但白酒和葡萄酒是不一样的,一个是蒸馏酒,一个是发酵酒,发酵酒的后劲较大,同样饮酒,过多的话,葡萄酒会醉的时间长些。
仔细看!葡萄不一样!仔细看一下!
那两瓶加两杯葡萄酒就是18 六颗葡萄=(21-9)\/2=6,那就是说一颗葡萄是1 两杯酒=19-9-6=4,那两瓶酒就是18-4=14 但是最后一个问题的每个杯子里各有两颗葡萄,总共就是4 最后一串葡萄是5颗,就是5 答案:14+(4+4)*5根据先乘除后加减的规则14+8*5=14+40=54 ...
g7红酒有什么特点?
收藏价值:由于G7红酒的品质卓越,且产量有限,因此具有一定的收藏价值。随着时间的推移,G7红酒的味道会变得更加醇厚、圆润,成为难得的佳酿。对于葡萄酒爱好者来说,收藏一瓶G7红酒,不仅可以品味其美味,还可以欣赏其升值的过程。总之,G7红酒凭借其丰富的品种、优越的产区、精湛的工艺、优雅的口感、...
张裕品丽珠干红葡萄酒(7年窖酿)价格750ml×1瓶编号0219212度
这个酒价格在200元左右一瓶,属于张裕比较好的酒款系列。不过这个价都可以买到法国的列级庄酒款了,品质要比这个高很多。国内葡萄酒价格还是比较虚高。
不喝酒的人喝一瓶7度的小瓶葡萄酒会醉吗?
我一姐们号称不喝酒,结果把号称很能喝的我给喝吐了,因此不喝酒的人一瓶7度的小瓶葡萄酒不会醉,放心喝吧,只要敢喝就不会醉!
酒标7开头的进口葡萄酒属於哪个国家?
以色列729委内瑞拉759挪威70 乌拉圭773瑞士76玻利维亚773 智利780瑞典73厄瓜多尔786 墨西哥750哥伦比亚770秘鲁775 阿根廷779巴拉圭784
门高爱维: 标准瓶的容量设定为750ML是有历史原因的.上世纪70年代之前,美国bai的一个标准酒瓶容量为五分之一加仑,也就是大约757毫升;大约在72、73年的时候,美国决定采用更加“国际化”的计量单位,也就是公升和毫升,因此五分之一加仑...
井冈山市19336073180: 为什么葡萄酒标准装都是750ML - ?
门高爱维: 葡萄酒最早的容器并不是玻璃瓶,尽管古罗马帝国在公元1世纪就掌握了制作玻璃瓶的方法,但由于当时烧制工艺落后导致玻璃瓶比现在易碎,再加之昂贵的价格,根本无法普遍应用.当时的葡萄酒并没有特制的酒瓶或盛酒器,往往都储存在橡...
井冈山市19336073180: 葡萄酒为什么是750毫升一瓶 - ?
门高爱维: 以最常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例,男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适量的,也就是说,一只750ml的葡萄酒,一天内喝不超过半瓶,就基本上是健康的.而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒,喝不完剩下的话是不宜存放的,所以,最常见的750ml装的葡萄酒,就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量.
井冈山市19336073180: 为什么葡萄酒大都是750ml - ?
门高爱维: 在中世纪,所有用来运送葡萄酒的船只都是以装载多少葡萄酒的量来测量的.这种方法在古代就已经使用,现在这种方法依然存在.当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的,有点像陶瓶,而且各个地区容量并不统一,十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大...
井冈山市19336073180: 为什么常见的红酒都是750ml - ?
门高爱维: 从健康角度,以最常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例,男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适量的饮用.也就是说,一瓶750ml的葡萄酒,一天内不超过半瓶的饮量,就基本上是健康的.而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒那样开瓶后可保存较久,葡萄酒开瓶后不宜存放太久.所以,最常见的750ml装的葡萄酒,就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量.所以,从这个角度看,进口葡萄酒天生就是用来对饮和分享的.
井冈山市19336073180: 为什么葡萄酒的容量多为750ml - ?
门高爱维: 没有一个很明确的定义,750ML是2人左右的量,但随着人们对葡萄酒热爱,也有187.5ML的小瓶 375ml中瓶,1.5L 3L也是有的.
井冈山市19336073180: 法国进口葡萄酒怎么有750L计量单位的 - ?
门高爱维: 75cl等于750ml. 以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料.法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久.法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡. 法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优...
井冈山市19336073180: 为什么一瓶红酒标准瓶是750毫升? - ?
门高爱维: 英国曾为法国葡萄酒最大进口国,当时运输单位是50加仑,即225升!所以运输容器橡木桶的容量就定为225升.1608年玻璃瓶开始启用装葡萄酒.1橡木桶=225升=50加仑=50箱(6瓶)=300瓶(0.75升).0.75L*6瓶=4.5L=1加仑,所以一箱一般为6瓶或6的倍数.
井冈山市19336073180: 葡萄酒的容量到底是多少 - ?
门高爱维: 干型酒最常见的是750毫升,甜型酒最常见的是375毫升. 智利的干型酒出过187毫升的. 其他国家的干型酒有宴会装,包括1.5升,3升,5升,6升,9升,12升,18升的 甜酒宴会装有1.5升,3升,5升,9升的