芡实的功效与作用

芡实的功效与作用及食用方法？~

芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效，但是不建议你食用过多的芡实，以免导致腹胀、消化不良等问题，同时若你的有便秘或尿少等问题，也不建议你食用芡实，以免加重病情。食用芡实可以有补肾健脾、强身健体、止泻、消炎等功效，对于腹泻、肠炎、肾虚等疾病都有一定的治疗效果，建议你可以在医生的指导下正确食用芡实，并且可以遵医嘱口服消炎药物治疗。
芡实是一种中药，确实能够很好的缓解不消化的情况。而且芡实的作用还是有很多的，具有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药，而且本身就对身体没又危害，所以是可以长期使用的，因为芡实含少量淀粉，还有很多人体需要的维生素等，所以对身体是有利而无害的。

芡实作为中药使用比较多，但是也可以作为食物食用的。从药理作用分析来说，芡实的作用和功效是有健脾胃的作用，一般情况下都是可以食芡实的，但是如果是药用的话，最好是咨询医生的意见进行食用，还要注意生活有规律，保证充足的睡眠时间，进清淡易消化饮食。
山药又称山药鸡头米，其性质与莲子类似，长期食用具有健脾益肾，长效健胃，防病防病等功效。山药中含有少量的淀粉，还有少量的脂肪油，还有丰富的钙，磷，铁，维生素C，核黄素等。此外，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，作为一种中药，具有收敛固精的作用，对慢性腹泻，小便增多，女性白带增多，腰酸等症状都有较好的改善作用，此外，它还是一种补肾壮阳的中药，更适合慢性腹泻患者服用。但如为儿童，应严格按医嘱服用，并按剂量服用。

芡实的功效与作用

1、防癌抗癌

芡实含有丰富、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

2、防止衰老

芡实当中淀粉丰富，可以提供热能，当中含有很多维生素，可以为人体提供营养。芡实制剂“八仙糕”可以延长寿命。

3、解除疼痛

用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

4、耳聪目明

秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

扩展资料

1、芡实始载于《神农本草经》，列为上品，又名鸡头子，历版《中国药典》均有记载，为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。

2、呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。

3、多用于脾虚泄泻。

参考资料来源：百度百科-芡实

芡实可以入药也可以当做食材食用，具有较高的药用和营养价值，非常适合秋季进补，所以深受人们的喜欢，在生活中也往往会搭配红豆和薏米熬制成粥品食用。而关于芡实的功效也是多种多样，那具体来说芡实的功效与作用都有哪些呢？

一、芡实的功效与作用
　　1、固肾涩精
　　芡实属于性味甘涩平的中药材，主入肾经，能够起到补肾养肾和固肾涩精的药物功效，所以很适合男性服用，尤其是能改善肾虚引起的梦遗滑精、阳痿、早泄，可以最大限度的提高性功能，提高精液治疗，对生育能力也会起到调理作用。
　　2、补脾止泄
　　芡实的主要功效是补气补脾，而且可以起到止泻和止泄的作用，对于脾虚而引起的大便溏泄和腹泻、食欲下降等症状有显着的治疗效果，并能促使脾脏功能进一步加强，为机体补充蛋白质和微量元素等营养成分，避免身体变得虚弱。

3、祛湿除湿
　　芡实在调补肝肾的同时，还具有一定的祛湿作用，所以非常适合体内湿气重的人群服用，能够改善因为湿气重引起的痤疮、舌苔黏腻厚重等一类症状。
　　二、芡实的禁忌
　　1、大便硬化者不宜服用
　　芡实的营养价值虽然比较高，其中含有多种多样的营养成分，比如蛋白质、膳食纤维以及钙、磷等微量元素，但需要注意的是芡实性质偏于固涩收敛，所以并不适合大便硬化者食用，否则可能会导致排便变得更加困难。

2、腹胀者不宜服用
　　芡实具有补脾止泻的作用，如果一次性大量服用，就可能会导致腹胀症状进一步加重，且会让肠胃消化能力也受到不良影响，因此在腹胀期间最好不要使用，以免会影响到病情改善。

功效与作用：健脾止泻、补肾涩精，其作用为收敛、滋养、强壮。
炮制：生用或麸炒用。
性味：苦、涩、平。
归经：入脾、肾经。
功能：补肾，止泻，益肾涩精。
主治：脾虚泻泄，肾虚遗精，小便失禁，带下等症。
临床应用：作为收敛性强壮药，用途类似莲子和淮山药。
1、用于补肾。治遗精、夜尿、小便频数，常配金樱子、莲须、莲实、沙苑子等，方如金锁固精丸、水陆二仙丹。对慢性肾炎，可用芡实30g、红枣18g，煮猪肾常服。治小儿遗尿则配桑螵蛸。
2、用于健脾，治小儿脾虚泻尤为适宜，一般配党参、茯苓、白术、苡米、神曲等。如属肝旺脾弱，有肝热表现或自汗、可用芡实配苡米、灯芯草、莲子、独脚金等煮汤作茶饮。
3、用于祛湿，尤其治妇女白带由湿热所致而略带黄色者，常配淮山药、黄柏、车前子等，方如易黄汤。
使用注意：1、芡实药力虽然可靠，但效力甚缓，往往需服一个月一上才见效果。
2、芡实与淮山比较，两者都能健脾，但淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
3、芡实与莲子比较，芡实偏于补肾，其健脾效能偏重从固涩方面发挥作用。莲子偏于清心，其健脾效能偏重从益气方面发挥作用。
用量：9~18g，配剂常用30g。
处方举例：易黄汤：芡实（炒）30g，淮山药30g，黄柏6g，车前子6g，白果9g，水煎服。

芡实的功效与作用：1.防止衰老
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。在防止人体衰老方面起到一定的作用。

2.预防肺癌、胃癌
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3.健脾祛湿
芡实为常用的利水渗湿药，含碳水化合物极为丰富，因此极容易被人体吸收，夏天炎热季节，进食过多生冷食物，导致脾胃功能衰退者，可以适当服用芡实帮助健脾祛湿。

4.固肾涩精
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。和莲子类似，为滋养食物，但芡实的收敛镇静作用更强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
营养价值
芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟酸、维生素及微量胡萝卜素等。
1.芡实中含有丰富的钙、镁、钠、硒等多种矿物质元素，其中硒元素具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的作用。研究表明，硒元素是人体内最重要的抗过氧化酶。
2.芡实中含有丰富的淀粉，而淀粉是植物贮存能量的一种方式，淀粉进入胃肠后，被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。
3.芡实中含有丰富的胡箩卜素，而胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

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邵东县13266342841： 芡实(草药) - 搜狗百科？
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邵东县13266342841： 芡实多有那些功效与作用 ？
欧阳鬼头孢： 芡实的功效:固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿.治遗精,淋浊,带下,小便不禁,泄泻,痢疾,着痹.芡实的作用:1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,...

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欧阳鬼头孢： 芡实又名鸡头实、鸡头米,多产于南方等地.它开出的花与鸡冠相似.以中医的角度分析芡实,它的药用价值很高.芡实性平,味道甘、涩.益人处主要体现在人体两大器官上:肾与脾.肾与脾被称之为人体的先天之本与后天之本.芡实则可以固肾补脾.功效利水渗湿,补脾止泄,固肾涩精.治着痹,痢疾,小便不禁,带下,泄泻,淋浊,遗精.作用缓解疼痛缓解风湿性关节疼痛、膝肘腰背疼痛风湿性关节疼痛是生活中常听到,常见到的疾病,反复发作容易使心脏受到牵连.