老人牙齿不怎么好，吃什么坚果好？

老人没什么牙齿，适合吃什么坚果？~

您好，老人没牙的情况，吃坚果需要您耐心将坚果磨碎让老人食用。为了自己方便，也为了让老人体会到饮食乐趣，我们建议您可以带老人到正规机构进行检查，为老人安装假牙。

老年人10大健康饮食原 老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考。让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。 1．少量多餐。以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年入一天分5---6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。 2．以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。 3．主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1-2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。 4．每天吃350克水果 水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。 5．补充维生素B 近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。 没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。 6．限制油脂摄取量 老年入摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮流换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。 7．少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法 味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。 8．少吃辛辣食物 虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。 9．白天多补充水分 因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变化口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少摄取水分，这样就可以避免夜间上厕所、影响睡眠了。 10．每天服用一颗复合维生素补剂 老年人的个体差异很大，加上又长期服药，所以每个人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素c及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素 A、D、E等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。 在影响老年人健康长寿的诸多因素中，合理营养是极其重要的因素之一。专家对老年人的健康饮食提出了如下原则： 膳食结构宜荤素杂食，以素为主。 三类热源营养素的比例，碳水化合物占总热能的79%，主要由米、麦及杂粮供应；脂类占20%，以含不饱和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等为主；蛋白质占10%，以每千克体重1克为宜，必须有由肉、鱼、禽蛋、奶等提供的动物性蛋白质。大豆及其制品富含优质蛋白质，且含钙丰富，应多加食用。因老年人肝、肾功能下降，不宜过食高蛋白质食物，更不宜暴饮暴食。老年人代谢机能降低，体力活动较少，每天热能摄入以能满足人体生理需要为合适，2000千卡左右即可，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。 A、提倡食物粗细搭配。 因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，既要选择易消化的食物，以保证其消化吸收，又要注意主食加工不宜过精，以防止大量维生素、矿物质和膳食纤维丢失。粗粮和果蔬富含膳食纤维，能增加肠蠕动，预防便秘。特别是可溶性膳食纤维，有改善血糖、血脂代谢的作用，对预防老年人多发的心脑血管病、糖尿病、癌症都有好处。 B、合理营养提高机体代谢能力。 充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素，有强抗氧化作用能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损害，起推迟衰老作用。如油菜、蔬菜、芥菜、花菜、萝卜、红萝卜、胡萝卜、蒲公英和马铃薯等等。这些蔬菜中都含有丰富的钾、各种维生素及许多矿物质。特别是香菜、荠菜和芹菜，不但能够排气通便、帮助消化和增强肠胃蠕动，还能够消除胃里的积气和腐败物质，是蔬菜中的三大护生菜。 在老年人的饮食中，海带是不可以欠缺的。海带也称昆布，是一种深褐色的海藻植物。海带本身的营养特丰富，不但含有大量的碘元素，而且还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分。老年人经常食用海带能增加人体的肠道蠕动，有效地防治老年性便秘。海带还可以降血压，治疗消化不良和排尿不畅，对老年人的祛病健身、延年益寿有很好的保健效果。 花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品。花生含有儿茶素，芝麻含有维生素E，核桃含有磷、铁、锌等矿物质，对于老年人的头昏无力、记忆力衰退等症有一定的疗效，而且还能减缓老年人的大脑功能衰退。 C、首选食物是牛奶、大豆及其制品。 人体的老化是从身体细胞脂质的氧化开始的，而在日常的食品中，大豆本身的营养物质是最具有抗氧化能力和作用的。所以，经常食用大豆类的食品，可以抑制细胞脂质的氧化，抵抗人体衰老。例如豆浆、豆奶、豆粉、水豆腐、臭豆腐和豆瓣酱等等。 在日常饮食营养调理不当的时候，许多老人会出现食欲不振的情况，甚至会出现头发早白、牙齿脱落和骨质疏松等现象。这是因为老年人的身体长时期地处于低胆固醇的状态下，身体不能进行正常的新陈代谢的结果。 因此，经常性地少食用一点经过较长时间煮炖后的肥肉，对老年人的身体是有益处的。也可以将肥肉炼成猪大油，每次少提取一点点，与素油一同炒菜吃最好。因为猪大油中含有一种能延长寿命的营养物质，可以预防冠心病和心血管疾病。如果能经常买一点猪骨头回来，经过砸碎后用水煮汤喝最好，因为骨头汤能缓解老年人的骨质疏松，预防筋骨挛痛和膝脊痛，防止人体老化。

吃新鲜核桃啊，我家爷爷奶奶八十多了，没有牙齿了，就用来炖汤或者蒸肉吃，补脑的

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保定市15715737619： 老人没什么牙齿,适合吃什么坚果? - ？
驹禄艾培： 您好,老人没牙的情况,吃坚果需要您耐心将坚果磨碎让老人食用.为了自己方便,也为了让老人体会到饮食乐趣,我们建议您可以带老人到正规机构进行检查,为老人安装假牙.

保定市15715737619： 老年人 吃什么干果好啊? - ？
驹禄艾培： 核桃、胡桃、花生等,其实只要老人能吃的动,都可以吃.只是要注意,有些干果含油量较高,心血管病人需控制食用量.

保定市15715737619： 牙不好的人适合吃什么? - ？
驹禄艾培： 1、钙质 钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、豆制品.特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收.此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收.2、磷 磷是...

保定市15715737619： 老人牙齿不好该吃哪些有营养的食物? - ？
驹禄艾培： 中老年人的营养食谱 (2005-11-07 08:54:59) 【金陵晚报报道】 我们的日常膳食中,各类食物都有其营养特点,要经常食用.下面列出具体食谱作为例子: 1、中年人食谱举例 对象:45岁男性,轻体力劳动者. 本食谱供能量2400千卡,蛋白...

保定市15715737619： 吃什么对中老年人的牙齿好?? - ？
驹禄艾培： 人一到老,牙齿越来越不好.很多老年人,由于身体体质的下降,牙齿也随着有所影响,那么老年人牙齿不好该吃什么呢?为了仍然吃得香,并保证营养,以下提供几种应对的方法.1、如果能安装假牙,最好装上,虽然开始有点异样感,习惯...

保定市15715737619： 年纪大的老人牙不好的吃什么好？
驹禄艾培： 老年人的食物要做到热能不高,蛋白质质量好,数量足,动物脂肪少,无机盐、微量元 素和维生素很充足. 具体地说要有多量的牛奶,适量的鸡鸭鱼 瘦肉 ;少量的蛋 肝 粗粮,大量水果、蔬菜,常用一些硬果类如花生、核桃;莲心、瓜子和菌...

保定市15715737619： 对于牙齿不好的中老年人,吃什么食物比较好 - ？
驹禄艾培： 首先我还是建议你镶牙齿,因为即使现在能吃一些比较松软的食物,也不是长久的办法,毕竟一些营养成分没有办法摄取,比如蔬菜里含的叶绿素和维生素,还有水果.如果现在还不符合镶牙的条件,目前可以吃一些高蛋白的食物,芙蓉蛋、豆腐、把肉剁碎蒸肉饼等等.

保定市15715737619： 我的爸爸六十多岁了,牙齿不好,硬的东西吃不了,请介绍一下哪些食物适合老人吃,又营养又健康 - ？
驹禄艾培： 老人牙口不好,可以多吃点豆腐,把饭菜煮烂一点.还容易消化,最好是家里有个搅拌机,就是榨果汁的那种,可以把蔬菜水果打成糊状再给老人吃.比如把菠菜打碎加盐和鸡精做成菠菜泥等等.还可以把土豆蒸熟了捣成泥状,加调味品做成 土豆泥胡萝卜也能在锅里蒸熟了吃.还可以给你姥姥做鸡蛋糕.我爷爷以前特爱吃花生,老了以后就吃不动了.超市里不是有卖花生糊的么?还有现做的,可以把各种干果磨成粉状,比如核桃,花生,芝麻...都可以买了回家冲成糊喝.还有可以多做一些各种种类的粥,米煮的烂一些,里面可以加蔬菜.

保定市15715737619： 八十多岁老人牙不好,应该吃些什么食品.？
驹禄艾培： 你好,老人牙齿不好的话最好还是尽量避免吃较硬的食物,可以多吃些稀软的食物.尽量少吃较甜的食物.老人牙齿不好可以做牙齿治疗的,镶牙等都是可以的.镶牙后可以吃些稍微硬些,脆些的食物,比如苹果等都是可以的.可以先带老人去医院口腔科进行检测看牙齿的情况.

保定市15715737619： 老年人的牙齿不行了,吃硬点的食物咋办啊? - ？
驹禄艾培： 病情分析:你好,这种情况属于是正常的现象,人年纪大了以后肾虚牙齿有松动,过于硬的东西需要注意一下少吃或不吃 指导意见:或者是用料理机粉碎一下再服用为好,同时注意补钙补充微量元素类,加强营养补充营养物质,减缓身体衰老.